เป็นการยากที่จะเก็บเกี่ยวมันฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์หากพื้นที่แปลงมีขนาดเล็กและไม่มีเวลาดูแลผัก ผู้ปลูกผักกำลังเสนอวิธีการใหม่ในการปลูกพืชยอดนิยม - การปลูกมันฝรั่งใต้ฟาง คุณสามารถเปลี่ยนฟางเป็นหญ้าแห้งได้และยังคงได้รับหัวที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณภาพสูงในปริมาณมากในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้คุณยังต้องการพื้นที่ในการปลูกผักเพียงเล็กน้อย
ข้อดีของวิธีการ
แทนที่จะใช้วิธีดั้งเดิม มันฝรั่งจะปลูกโดยใช้หญ้าแห้ง ฟาง ในถุงและกระถางแต่ให้ความสำคัญกับการปลูกมันฝรั่งโดยใช้ฟางหรือหญ้าแห้งเนื่องจากวิธีนี้:
- เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ท้ายที่สุดแล้วฟางไม่มีสารเคมีใด ๆ เนื่องจากเป็นวัสดุธรรมชาติที่บริสุทธิ์
- เรียบง่าย. การปลูกหัวเมล็ดเป็นเรื่องง่าย ผักไม่ต้องการการดูแลที่ยากลำบาก และมันฝรั่งก็ขุดขึ้นมาโดยไม่ต้องใช้ความพยายามหรือความเครียด
- ช่วยให้มันฝรั่งเจริญเติบโต ต้องขอบคุณชั้นฟางหรือหญ้าแห้ง ความชื้นรอบๆ ก้อนที่กำลังพัฒนาจึงถูกเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้น และศัตรูพืชไม่สามารถเข้าไปในชั้นคลุมด้วยหญ้าได้
- ง่ายต่อการดูแลและเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง ในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะไม่ต้องขุดหัวโดยการปลูกไว้ด้านหลัง ก็เพียงพอที่จะคราดกองฟางหรือหญ้าแห้งเพื่อเอามันฝรั่งไว้ใต้ฟาง และไม่จำเป็นต้องคลายแปลงผักหรือขึ้นเนินตลอดฤดูกาล
- ให้ผลผลิตหัวสูง เป็นเรื่องง่ายที่จะได้มันฝรั่งที่เลือกสรรมาเต็มถังจากพุ่มไม้ และเมื่อ การปลูกมันฝรั่งหลากหลายพันธุ์ และรวบรวมถังมากขึ้นจากโรงงานแห่งเดียว
แต่วิธีการปลูกจะประสบผลสำเร็จนั้นต้องมีความรู้วิธีการเพาะเมล็ดอย่างถูกต้องและอยู่ในกรอบเวลาใด
วิธีการปลูกมันฝรั่งโดยใช้ฟางหรือหญ้าแห้ง?
มีหลายวิธีในการปลูกหัวมันฝรั่งใต้ชั้นฟางหรือหญ้าแห้ง
เวอร์ชันคลาสสิกถูกใช้บ่อยที่สุด พวกเขาเริ่มเตรียมการปลูกผักในฤดูใบไม้ร่วงทันทีหลังเก็บเกี่ยว พื้นที่ปลูกพืชผักจะถูกขุดและกำจัดเศษซากพืชและเศษซากพืช สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดหญ้ายืนต้นที่เป็นวัชพืชซึ่งสามารถบดขยี้มันฝรั่งด้วยเหง้าอันทรงพลัง
จะดีกว่าถ้าเลือกแปลงบริสุทธิ์สำหรับมันฝรั่งหรือแปลงที่มีข้าวไรย์ข้าวโอ๊ตและมัสตาร์ดเติบโต. รากมัสตาร์ดที่ถูกทิ้งไว้และเน่าเปื่อยในดินจะทำให้ดินมีปุ๋ยดีและป้องกันไม่ให้ชั้นบนสุดของดินผุกร่อน โดยเฉพาะในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนที่เว็บไซต์ ปุ๋ยพืชสดปลูกไว้ใต้มันฝรั่ง: มัสตาร์ด, ข้าวโอ๊ตสำหรับตัดหญ้าในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิสิ่งที่เหลืออยู่คือการขุดพื้นที่ที่ได้รับการปฏิสนธิก็แค่นั้นแหละ
หัวมันฝรั่ง เตรียมไว้ล่วงหน้าในการปลูก ล่วงหน้าหนึ่งเดือน พืชรากจะถูกใส่ในกล่องเพื่อทำการ Vernalization วางภาชนะที่มีวัสดุเมล็ดพืชไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิอากาศไม่เกิน 15 องศาเซลเซียส และไม่ต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส
วิธีการ Vernalization แบบเปียกยังใช้เวลาสองสัปดาห์อีกด้วย ขี้เลื่อยหรือฮิวมัสเปียกถูกเติมลงในกล่องพร้อมผลไม้แล้วเทลงบนหัว ทำให้สภาพแวดล้อมรอบ ๆ มันฝรั่งชุ่มชื้นไม่ใช่ด้วยน้ำบริสุทธิ์ แต่ด้วยการเติมซุปเปอร์ฟอสเฟต (สามสิบกรัม) และเกลือโพแทสเซียม (ยี่สิบกรัม) ปุ๋ยจะละลายในถังน้ำ
หัวที่มีถั่วงอกจะถูกเก็บไว้ในที่มีแสงจนกระทั่งเปลี่ยนเป็นสีเขียว ความยาวที่เหมาะสมของถั่วงอกคือสามถึงห้าเซนติเมตร หากมีขนาดใหญ่ขึ้นจะต้องแยกออกตามความยาวที่ต้องการก่อนปลูก
หลายคนสงสัยว่าจะใช้หญ้าแห้งหรือฟางดีกว่ากัน ผู้ปลูกมันฝรั่งที่มีประสบการณ์เลือกวัสดุฟางแห้ง มันจะให้การปกป้องหัวเมล็ดที่เชื่อถือได้และให้สารอาหารแก่พวกมัน หญ้าแห้งยังใช้ในการปลูกมันฝรั่ง แต่หญ้าตัดสดไม่เหมาะสำหรับปลูกผัก หลอดเดียวกันนี้ใช้ได้นานหลายปีติดต่อกันโดยวางไว้ในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทเพื่อจัดเก็บในฤดูหนาว
วิธีการปลูกมันฝรั่งโดยใช้หญ้าแห้งหรือฟางทีละขั้นตอน
การปลูกมันฝรั่งใต้ฟางจะเริ่มขึ้นตามปกติในเดือนพฤษภาคม วันที่ที่ระบุขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศ เราปลูกไม่เกินวันที่ 15 พฤษภาคม มิฉะนั้นหัวจะไม่มีเวลาเพื่อให้ได้มวลและคุณภาพที่เหมาะสมในช่วงฤดูปลูก
การลงจอดทีละขั้นตอนจะเป็นดังนี้:
- รดน้ำเตียงที่ทำความสะอาดแล้วทำให้ดินชุ่มชื้นดี
- หัวที่มีถั่วงอกวางเรียงกันเป็นแถวบนพื้นผิว ถั่วงอกเงยหน้าขึ้นมองระยะห่างระหว่างหัวควรอยู่ที่สามสิบถึงสี่สิบเซนติเมตร แถวจะเว้นระยะห่างกันมากขึ้น - เจ็ดสิบเซนติเมตร
- แก้วขี้เถ้าไม้เทรอบหัว
- สิ่งที่เหลืออยู่คือวางหญ้าแห้งหรือฟางเป็นชั้นยี่สิบถึงสามสิบเซนติเมตรบนมันฝรั่งที่ปลูก
ชาวสวนบางคนใช้ฟางเป็นวัสดุคลุมดิน ฝังวัสดุเมล็ดด้วยวิธีดั้งเดิมโดยวางหัวสองหัวในแต่ละหลุม โรยด้วยดินบางๆ แล้ววางฟางหรือหญ้าแห้งไว้บนทุ่งนา มันฝรั่งที่อยู่ใต้ฟางจะรู้สึกได้ถึงการปกป้องจากศัตรูพืช จะมีความชื้นและสารอาหารเพียงพอตลอดฤดูปลูก
หากมีหญ้าแห้งไม่เพียงพอที่จะปกคลุมทั้งสวน ให้วางมันฝรั่งไว้ตามสันเขาใต้หญ้าแห้ง สันแต่ละสันจะมีความกว้างยี่สิบเซนติเมตรและสูงสิบเซนติเมตร นี่เป็นหนึ่งในวิธีการหนึ่งที่แม้หลังฝนตกหนัก หัวจะไม่ปรากฏบนพื้นผิวและไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียว
เติบโตในกระดาษแข็งและฟาง
มันฝรั่งสามารถวางได้ไม่เพียง แต่ภายใต้วัสดุธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังอยู่ใต้กระดาษแข็งด้วย ในการดำเนินการนี้ ให้นำกล่องมาวางไว้ในพื้นที่ที่เลือกโดยซ้อนทับกัน ที่ระยะยี่สิบถึงสามสิบเซนติเมตรจะมีการตัดกระดาษแข็ง จากนั้นนำหัวงอกไปวางในรูโดยหงายหัวงอกขึ้น ชั้นฟางหรือหญ้าแห้งเทอยู่ด้านบน มันฝรั่งที่อยู่ใต้หญ้าแห้งและกระดาษแข็งจะได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโด และวัชพืชจะไม่สามารถทะลุแสงได้และจะตายไป
ผลผลิตมันฝรั่ง เพิ่มขึ้นเมื่อใช้วิธีนี้ มันจะเป็นเรื่องจริงที่จะได้รับหัวที่ดีต่อสุขภาพหนึ่งถังจากพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วง
ลักษณะเฉพาะของวิธีการคือการดูแลผักมีน้อยคุณเพียงแค่ต้องเพิ่มวัสดุธรรมชาติโดยให้หัวสัมผัสเล็กน้อย
เก็บเกี่ยวมันฝรั่งเก็บหัว
เมื่อมันฝรั่งปลูกด้วยวิธีแหวกแนว การเก็บหัวก็เป็นเรื่องที่น่ายินดี
คราดชั้นฟางด้วยคราดและวางหัวที่สะอาดไว้ในถุงหรือถัง หากรากผักเปียกให้นำไปวางไว้ใต้เต็นท์ คุณไม่สามารถเก็บมันฝรั่งไว้ในที่มีแสงเป็นเวลานานไม่เช่นนั้นมันฝรั่งจะกลายเป็นสีเขียว
หากต้องการใช้หัวมันฝรั่งเป็นอาหารจนถึงฤดูใบไม้ผลิต้องเก็บไว้อย่างถูกต้อง:
- ห้องสำหรับมันฝรั่งควรมืดโดยมีการระบายอากาศสม่ำเสมอ
- มีการควบคุมอุณหภูมิของอากาศในห้องใต้ดินหรือชั้นใต้ดิน ตัวบ่งชี้ที่มีเสถียรภาพอยู่ที่ 3-5 องศาเหนือศูนย์ การเพิ่มจะส่งผลให้ผลไม้หย่อนคล้อยและมีลักษณะแตกหน่อ ที่อุณหภูมิต่ำมันฝรั่งจะแข็งตัวและรสชาติจะลดลง
- พื้นห้องเก็บของปูด้วยทรายซึ่งดูดซับความชื้นได้ดี ไม่แนะนำให้คลุมด้วยเสื่อน้ำมันหรือหินชนวน วัสดุเหล่านี้ช่วยให้ความชื้นสะสมอยู่ในห้อง จึงมีลักษณะและการเจริญเติบโตของเชื้อราและเชื้อราซึ่งสามารถแพร่กระจายไปยังหัวได้
- มันฝรั่งเทลงในกล่องไม้ ภาชนะพลาสติกก็เหมาะสมเช่นกัน สิ่งสำคัญคือภาชนะจะต้องมีรูสำหรับระบายอากาศของพืชราก กล่องที่ทำจากตาข่ายเหล็กสามารถช่วยเก็บมันฝรั่งจากสัตว์ฟันแทะได้
- เก็บหัวบีทหรือแอปเปิ้ลไว้ร่วมกับมันฝรั่ง หัวบีทจะป้องกันไม่ให้ความชื้นสะสม แอปเปิ้ลจะป้องกันไม่ให้หัวแตกหน่อ
การวางมันฝรั่งไว้ใต้ฟางแล้วปลูกนั้นไม่ใช่เรื่องยากยากกว่าที่จะรักษาพืชผลและมอบ "ขนมปังก้อนที่สอง" ให้กับตัวเองและครอบครัวสำหรับฤดูหนาว
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับวิธีการปลูกมันฝรั่ง
ไม่ใช่ทุกคนที่ตัดสินใจทดลองขณะปลูกผักเป็นการยากที่จะละทิ้งประเพณี แต่การทบทวนวิธีนี้และผลตอบแทนที่สูงทำให้พบว่ามีแฟน ๆ ของมันแล้ว การปลูกมันฝรั่งสำหรับหญ้าแห้งนั้นถูกเลือกโดยผู้ที่ไม่มีโอกาสมีส่วนร่วมในกระบวนการดูแลพืชที่ใช้แรงงานเข้มข้น
การขึ้นเนินและการกำจัดวัชพืชเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีอายุมากกว่า ด้วยการวางหัวเมล็ดไว้ใต้ก้านฟางหรือหญ้าแห้ง คุณสามารถลืมเรื่องงานสวนจนกว่าจะเก็บเกี่ยวได้ มวลหัวที่เก็บได้ในฤดูใบไม้ร่วง ความสะอาด และรูปลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพก็น่าทึ่งเช่นกัน และคุณไม่จำเป็นต้องทำงานหนักเพื่อขุดมันฝรั่ง สะดวกในการรวบรวมหัวจากใต้ฟาง คุณเพียงแค่ต้องเก็บผักอย่างเหมาะสมและเพลิดเพลินกับผลงานของคุณในช่วงฤดูหนาว