พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสามารถแยกแยะได้ในกลุ่มต่าง ๆ ที่มีลักษณะบางอย่างแตกต่างกัน คุณสามารถเลือกได้โดยขึ้นอยู่กับระยะเวลาการสุกของผลไม้ ความต้านทานโรค ความง่ายในการเพาะปลูก ตลอดจนรสชาติและคุณภาพภายนอก ทุกคนเลือกคุณสมบัติที่จำเป็นสำหรับตนเอง
คำอธิบายของพืชผัก
ผักที่ทุกคนชื่นชอบมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า tuberous nightshade โรงงานในแต่ละขั้นตอนมีลักษณะเฉพาะด้วยการเปลี่ยนแปลงในการพัฒนา
ขั้นตอนการพัฒนามันฝรั่งต่อไปนี้มีความโดดเด่น:
- ระยะแรกเริ่มต้นหลังจากปลูกหัวลงดินสักพักก็จะนิ่มลงและตาเริ่มงอก
- ในขั้นตอนนี้ ลำต้น ใบ และระบบรากของมันฝรั่งจะเกิดขึ้น รากประกอบด้วยกิ่งบาง ๆ ซึ่งหัวเริ่มก่อตัว
- ดอกตูมเริ่มก่อตัวและเติบโตอย่างแข็งขันบนพุ่มไม้
- ในระยะนี้การออกดอกและการเจริญเติบโตของหัวจะเริ่มขึ้น
- ในขั้นตอนสุดท้าย ยอดเหี่ยวเฉาและหัวจะถึงวัยเจริญเติบโตเต็มที่
ระยะเวลาการเจริญเติบโตแต่ละระยะขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือก สภาพอากาศ และเทคโนโลยีทางการเกษตร
ประเภทของมันฝรั่งมีความโดดเด่นไม่เพียงแต่ตามเวลาการทำให้สุกเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะอื่น ๆ อีกด้วย มีอาหารสัตว์ ตาราง และพันธุ์ทางเทคนิค และพันธุ์สากลก็ได้รับการอบรมเช่นกัน
รสชาติและผลผลิตจะไม่เพียงขึ้นอยู่กับชนิดเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดินด้วย ดังนั้นคุณต้องรู้ว่ามันฝรั่งในดินชอบอะไร ดินที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของมันฝรั่งคือดินร่วนปนทราย ดินร่วนที่ช่วยให้อากาศผ่านไปได้ดี ผักเช่นดินที่เป็นกรดเล็กน้อยในองค์ประกอบนี้ผลผลิตจะสูงขึ้น ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในดินทรายในฤดูใบไม้ผลิด้วยสารประกอบอินทรีย์ (ปุ๋ยคอก, ปุ๋ยหมัก, มูลนก) ในดินที่หนักและหนาแน่นควรเติมทรายเพิ่มเติม
สำหรับผู้ที่สนใจคำถามที่ว่ามันฝรั่งชนิดใดที่เก็บได้ดีที่สุดและเก็บไว้ได้นานกว่าประเภทที่ดีที่สุดสามารถสังเกตได้: Atlant, Gatchinsky, Zhuravinka, Impala, Nevsky Red, Scarlet
ไซบีเรียไม่มีเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกผัก มีฤดูหนาวที่หนาวและยาวนาน ฤดูร้อนก็สั้นและมีฝนตก มันฝรั่งที่เหมาะสมสำหรับไซบีเรียมีความทนทานต่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย พันธุ์มันฝรั่งสำหรับไซบีเรีย: Alena, Tuleevsky, Lyubava, Latona, Khozyayushka, Baron
ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์มันฝรั่งสำหรับ Urals ที่สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ: Aspia, Bashkirsky, Snegir, Effect, Lugovskoy
มันฝรั่งพันธุ์สำหรับรัสเซียตอนกลางไม่ควรกลัวฝนตกหนัก ภัยแล้ง น้ำค้างแข็งในระยะสั้น และมีความต้านทานโรคได้ดี ประเภทของผักที่แสดงด้านล่างพร้อมคำอธิบายเข้ากันได้ดีในดินสีดำ และมีความโดดเด่นด้วยการเก็บเกี่ยวจำนวนมากและการเก็บรักษาในระยะยาว
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยังคงทำงานต่อไปอย่างต่อเนื่องดังนั้นจึงมีมันฝรั่งพันธุ์ใหม่ปรากฏขึ้น สายพันธุ์ใหม่ที่กำลังเติบโตเหมาะสำหรับรัสเซียตอนกลาง: Adretta, Nakra, Nevsky, Gala เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีผักชนิดใหม่หลากสีปรากฏขึ้นที่ให้หัวสีน้ำเงิน สีม่วง สีดำ หรือแม้แต่สีแดง
ขอบเขตแรกของการเจริญเติบโต
มันฝรั่งต้นรวมอยู่ในพันธุ์กลุ่มซึ่งมีระยะเวลาสุกไม่เกิน 90 วัน ตัวชี้วัดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ภูมิอากาศ และเทคโนโลยีการเกษตร การเก็บเกี่ยวสามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้เร็วกว่านี้จนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม แต่บ่อยครั้งที่ผักนี้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวเนื่องจากเริ่มงอกอย่างรวดเร็ว
มันฝรั่งพันธุ์ต้นสำหรับภูมิภาคมอสโกคือ สการ์เล็ตแดง. และยังปลูกได้สำเร็จในภูมิภาคอื่นๆของประเทศอีกด้วย พุ่มมีขนาดเล็กเริ่มบานเร็วดอกมีสีม่วงขาว ผลมันฝรั่งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีแดง น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 110 กรัม มันยังคงพัฒนาในช่วงฤดูแล้งและต้านทานแมลงศัตรูพืชหลายชนิด
โชคมันฝรั่งต้นจะทำให้คุณพึงพอใจกับผลผลิตสูงที่สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน พุ่มสูงปานกลางมีดอกสีขาว หัวมีขนาดใหญ่ผิวสีเหลืองอ่อนเนื้อเป็นสีขาว ไม่ไวต่อโรคไวรัสและทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายได้ดี
มันฝรั่งพันธุ์ต้นเร็วสามารถรับประทานได้หลังจาก 50-60 วัน ไม่ค่อยเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
เร็วที่สุด พันธุ์มันฝรั่งอิมพาลา เป็นที่นิยมมาก ตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลาเพียง 50 วันเท่านั้น ให้ผลผลิตสูงทั้งในพื้นที่แห้งและฝนตกของประเทศ ต้านทานโรคได้หลายชนิด พุ่มไม่สูงมาก ดอกมีสีขาว หัวมันฝรั่งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีสีเหลืองน้ำตาล
มันฝรั่งยุคแรก ๆ ของพันธุ์ Zhukovsky ผักหยั่งรากได้ดีในสภาพอากาศที่หลากหลาย ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับองค์ประกอบของดิน และให้ผลผลิตคุณภาพสูงและสม่ำเสมอ ดอกมีสีม่วงแดง มันฝรั่งสีชมพูมีรูปร่างเป็นวงรี
พันธุ์เบลลาโรซามีผลสุกเร็วมาก สามารถปลูกได้ในดินทุกชนิดและทนต่อสภาพอากาศแห้ง พุ่มไม้สูงที่มีดอกสีม่วงแดงในช่วงออกดอก หัวสีชมพูมีรูปร่างกลมรีด้านในเป็นสีเหลือง สายพันธุ์นี้มีความต้านทานสูงต่อโรคต่างๆ
แก่แดด มันฝรั่งโคลัมโบ ผลิตผลไม้รสอร่อยมากมายอย่างต่อเนื่อง การขุดสามารถเริ่มได้หลังจากผ่านไปสองเดือน ไม่ค่อยป่วยและทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายได้ดี เป็นพืชขนาดกลางมีดอกสีขาว ผิวหนังและเนื้อมีสีเหลือง
มีมันฝรั่งหลายพันธุ์ที่ไม่บานเลย หัวของพวกเขาเริ่มก่อตัวก่อนที่พืชจะเข้าสู่ช่วงออกดอก การสุกจะเกิดขึ้นในวันที่ 37 พันธุ์มันฝรั่งเหล่านี้ ได้แก่: จักรพรรดินี, Timo, Rocco, Mariella
ขอบเขตการทำให้สุกช่วงกลางและปลาย
พันธุ์กลางฤดู มันฝรั่งมีลักษณะตามความยาวของฤดูปลูก สูงสุด 100 วัน พันธุ์มันฝรั่งที่มีเนื้อสีเหลืองและมีขีดจำกัดในการสุกปานกลาง
พันธุ์โรมาโนให้ผลผลิตสูงสามารถเก็บไว้ได้นาน พุ่มไม้สูงที่กำลังเบ่งบานโรยด้วยดอกไม้สีม่วงแดง ผลมีเปลือกสีชมพู รูปไข่ และเนื้อสีเหลืองอ่อน แสดงความต้านทานต่อโรคโดยเฉลี่ย
ราตรีที่ได้รับความนิยมช่วงกลางดึกคือ Nevsky พืชที่มีความสูงปานกลางมีดอกสีขาว มันฝรั่งมีหัวรูปไข่ที่มีพื้นผิวและเนื้อสีเหลืองอ่อน ควรเก็บไว้ในที่เย็นเนื่องจากมีลักษณะของการงอกของต้นอ่อน
สายพันธุ์ Tuleevsky มีความโดดเด่นด้วยเวลาสุกของผลไม้โดยเฉลี่ยและให้ผลผลิตที่สูงมาก พืชขนาดกลางที่มีดอกสีขาวนวลขนาดใหญ่ หัวมีขนาดใหญ่ รูปไข่ มีผิวสีเหลือง
ผักยอดนิยมอื่นๆ ที่มีหัวใช้เวลาในการสุกปานกลาง ได้แก่ Carat, Sante, Adretta
มันฝรั่งพันธุ์ปลายเริ่มสุกหลังจากผ่านไป 110 วัน ผักช่วงปลายควรเก็บไว้ดีกว่าในฤดูหนาว บางครั้งอาจถึงฤดูร้อนด้วยซ้ำ
ปิกัสโซถือเป็นความหลากหลายที่ดี พุ่มไม้มีขนาดใหญ่ต้องการองค์ประกอบของดินและการดูแลรักษามากเมื่อปลูกสิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่าง หัวมีความยาวผิวสีเหลืองน้ำตาลมีจุดสีชมพู น้ำหนักผลไม้ประมาณ 120 กรัม ต้านทานโรคใบไหม้ได้ไม่ดี
หัวของพันธุ์ Zhuravinka เริ่มสุกหลังจากผ่านไป 110 วัน ให้ผลผลิตสูงมากในทุกภูมิภาค มันฝรั่งสีแดงสดมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม ผักนี้มีแป้งสูง หัวจะถูกเก็บไว้อย่างดีตลอดฤดูหนาว
พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับโซนกลาง: Zarnitsa, Pobeda, Accent, Slavyanka มันฝรั่งที่สุกช้าสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูร้อน
คุณภาพเยอรมัน
เกษตรกรผู้ปลูกผักหลายรายเลือกมันฝรั่งพันธุ์เยอรมันพันธุ์ต่างๆ เนื่องจากมีความต้านทานโรคได้ดี ให้ผลผลิตสูง และมีรสชาติที่แปลกตา
พันธุ์มันฝรั่งสุกเร็วเรียงตามตัวอักษร มีคุณภาพเยอรมันสูง
เวเนต้าผักที่เร็วเป็นพิเศษมีภูมิคุ้มกันสูง ไม่ค่อยป่วยและถูกศัตรูพืชโจมตีได้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้หลังจาก 1.5 เดือน พุ่มไม้เล็ก ๆ ที่มีดอกไม้สีขาวเหมือนหิมะ พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและเริ่มงอกช้า หัวขนาดกลางมีผิวสีเหลือง
เวลาผ่านไปกว่าสองเดือนเล็กน้อยนับจากเวลาที่ปลูกพันธุ์กาล่าที่สุกเร็ว พุ่มขนาดกลาง ดอกสีขาว น้ำหนักของหัวกลมคือ 115 กรัมมีลักษณะทนต่อโรคได้ดีและไม่โอ้อวดต่อสภาพภูมิอากาศ
ผักยอดนิยมจากประเทศเยอรมนีคือโคเล็ตต์ การก่อตัวของหัวจะเริ่มขึ้นหลังจาก 75 วัน เป็นพืชขนาดกลางมีดอกขนาดใหญ่สีแดงม่วง ผลมีลักษณะยาวและมีสีเหลืองทั้งภายนอกและภายใน อายุการเก็บรักษาของหัวที่เก็บรวบรวมนั้นยาวนาน
ระยะเวลาการทำให้มันฝรั่งลอร่าสุกอยู่ในช่วงกลางถึงต้น สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ภายใน 80 วัน พุ่มไม้สูง ดอกอาจมีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีม่วงอ่อน หัวมันฝรั่งมีสีแดงเนื้อมีสีเหลืองเข้ม มีความต้านทานต่อไวรัสได้ดี และทำได้ไม่ดีในช่วงสภาพอากาศแห้ง
พันธุ์โรซาราสามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย มันฝรั่งรูปทรงวงรีมีผิวสีแดงและมีสีเหลืองภายใน หัวมีแป้งเล็กน้อยและไม่นิ่มเมื่อสุก
พันธุ์เยอรมันยอดนิยมอื่น ๆ ที่เริ่มปลูกในภูมิภาคอื่น ได้แก่ Agave, Adretta, Bellarosa, Vitara, Karatop, Sprint
ผักหลากหลายชนิด
คุณสามารถนำเสนอตารางแสดงพันธุ์มันฝรั่งที่มีประสิทธิผลมากที่สุด
ชื่อพันธุ์ | ขีดจำกัดของการเจริญเติบโต | ลักษณะเฉพาะ |
ไบรอันสค์ | เร็วสุดๆ | หัวมีสีเบจ หนักประมาณ 95 กรัม เนื้อมีสีขาว การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้อย่างดี |
เฮรัลด์ | กลางต้น | ผลไม้ทรงกลมมีสีครีมและมีน้ำหนักประมาณ 80 กรัม เนื้อสีขาวไม่คล้ำเมื่อสุกและสุกดี |
ทรัพยากร | แต่แรก | สีของหัวเป็นสีเหลืองอ่อน เนื้อเป็นสีขาว น้ำหนัก 120 กรัม พืชทนความหนาวเย็นและแห้งแล้งได้ดี |
ออโรร่า | แต่แรก | หัวรูปไข่สีเหลืองชมพูและเนื้อสีเหลือง น้ำหนัก 110 กรัม ดินควรจะหลวม |
เฟล็อกซ์ | เร็วมาก | หัวสีเหลือง มีรูปร่างเป็นวงรี หนักประมาณ 105 กรัม เนื้อสีเหลือง |
นอกจากผลผลิตแล้ว คุณต้องเลือกผักที่ไม่ไวต่อการโจมตีของศัตรูพืช พืชราตรีมักถูกโจมตีโดยด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
พันธุ์มันฝรั่งที่ต้านทานต่อด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ได้แก่: Zarevo, Kamensky, Nikulinsky, Temp, ตอนเช้าตรู่ จากพืชผักหลายพันชนิด มีเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นที่แมลงเต่าทองไม่กิน มันฝรั่งที่ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดไม่ได้กินจะมีใบที่หนาแน่น แข็ง และร่วงหล่น
พันธุ์ที่ต้านทานต่อด้วงมันฝรั่งโคโลราโด: Bryansky, Lasunok, Kamensky, Utro พันธุ์ทั้งหมดมีแป้งมีความโดดเด่นด้วยการเก็บเกี่ยวจำนวนมากและมีความต้านทานต่อการติดเชื้อเพียงพอ