ข้าวโพดที่ดีที่สุด 50 อันดับแรกพร้อมคำอธิบายและลักษณะเฉพาะ

เมื่อเลือกพันธุ์ข้าวโพดควรศึกษาลักษณะเฉพาะอย่างรอบคอบ ทางเลือกจะคำนึงถึงวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ของพืชผลและสภาพการเจริญเติบโต ในบรรดาข้าวโพดหลากหลายสายพันธุ์ ข้าวโพดที่มีคุณภาพรสชาติและระยะเวลาการสุกบางอย่างจะถูกเลือก ไฮไลท์ เลี้ยงข้าวโพดพันธุ์ต่างๆ, สำหรับป๊อปคอร์นและเพื่อวัตถุประสงค์อื่น

ข้าวโพดพันธุ์ที่ดีที่สุด

ข้าวโพดมีหลายประเภท และเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกชนิดที่ดีที่สุดออกมา มีการจำแนกประเภทพืชธัญพืชเป็นจำนวนมาก คุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมตามลักษณะทางภูมิศาสตร์และสภาพอากาศ

วัตถุประสงค์ของการเก็บเกี่ยวมีบทบาทสำคัญในการเลือกพันธุ์ ตัวอย่างเช่น เฉพาะประเภทการคั่วผักเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการทำป๊อปคอร์น บางชนิดเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง ปรุงอาหาร หรือแช่แข็ง

สำหรับการเพาะปลูกในบ้านในรัสเซียสิ่งต่อไปนี้ถือเป็นข้าวโพดพันธุ์ที่ดีที่สุด:

• Lakomka 121 พันธุ์หวานมีความโดดเด่นด้วยการเก็บเกี่ยวเร็ว จากช่วงเวลาของการงอกของต้นกล้าจนถึงความสุกงอมผ่านไป 65 วัน ผลผลิตสูง เมล็ดมีสีเหลือง ความยาวต้น 18 ซม.
• Dobrynya โดดเด่นด้วยซังขนาดใหญ่ที่มีรสหวาน ต้นสูง 160 ซม. เมล็ดสีเหลือง การเก็บเกี่ยวจะเริ่มหลังจาก 70 วัน

• วิญญาณอยู่ในพืชหวานยุคแรก การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นสองเดือนหลังจากปลูก พืชไม่โอ้อวดสูงถึงสองเมตรเมล็ดมีขนาดใหญ่และมีสีเหลืองเข้ม
• พันธุ์ Early Golden หมายถึง พืชที่อยู่ในช่วงสุกงอมเร็ว (90 วัน) ผักมีความต้านทานต่อโรคเชื้อราและให้ผลผลิตสูง ซังมีขนาดเล็กมีเมล็ดนิ่มสีเหลือง
• น้ำหวานน้ำแข็งเป็นพันธุ์ที่สุกช้า โดดเด่นด้วยความหวานสูงและผลผลิตมากมาย ซังมีขนาดใหญ่เมล็ดมีสีเหลืองนุ่มและฉ่ำ

พันธุ์ธัญพืชและพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตอื่นๆ ได้แก่ ซันแดนซ์ ไพโอเนียร์ ซินเจนทา จูบิลี

ข้าวโพด: พันธุ์และลูกผสม

ไม่เพียงแต่ระบุพันธุ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้าวโพดลูกผสมด้วยมีลักษณะต้านทานโรคสูง ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ และพืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่เน่าเสีย

ผักที่มีน้ำตาลอยู่ 6 กลุ่มหลักซึ่งมีสีและรูปร่างของเมล็ดแตกต่างกัน รวมถึงโครงสร้างของซังและใบ ภายในแต่ละกลุ่มจะมีข้าวโพดที่ให้ผลผลิตสูงประเภทต่างๆ ประเภทของข้าวโพด:

• ข้าวโพดหวานใช้ในการปรุงอาหาร ธัญพืชมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสหวาน เปลือกนอกมีรอยย่น
• ผักประเภทรูปฟันมักใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรม คุณสมบัติที่โดดเด่นคือมีปริมาณแป้งถึง 75% มีความแวววาวสูง และความน่ารับประทานน้อยที่สุด

• หินเหล็กไฟหรือพันธุ์อินเดียไม่ได้ให้ผลผลิตสูง แต่มีข้อดีอื่น ๆ อีกมากมาย: ทนต่อความเย็นจัดได้ดี, ทนต่อโรคต่าง ๆ และลำต้นที่แข็งแรงป้องกันการพักตัว เหมาะสำหรับเป็นอาหารสัตว์เนื่องจากมีแป้งในธัญพืชสูง
• พืชธัญพืชที่มีแป้งหรือแป้งนั้นไม่ค่อยปลูกในรัสเซีย เก็บได้ไม่ดีและไม่ทนต่อสภาพอากาศเลวร้าย แทบไม่มีเปลือกเมล็ดเลยดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงเป็นเรื่องยากซังส่วนใหญ่ได้รับความเสียหาย

• วัฒนธรรมข้าวเหนียวเป็นของหายาก ธัญพืชมีสีคล้ายขี้ผึ้ง ผิวบางและเรียบเนียน และมีแป้ง 95% ใช้เป็นอาหารสัตว์
• ข้าวโพดประเภทคั่วใช้ทำขนม ปริมาณแป้งในธัญพืชไม่เกิน 60%

พันธุ์ผักที่ให้ผลผลิตมากที่สุดสามารถพบได้ในกลุ่มอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีข้าวโพดพันธุ์กึ่งฟัน, ฟิล์ม, แป้งและน้ำตาล

ข้าวโพดต้น

ข้าวโพดพันธุ์แรกๆ ได้แก่พืชที่สามารถปลูกได้ในระยะเวลาสั้นๆ คือ 11–12 สัปดาห์หลังปลูก เหมาะสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น ควรปลูกต้นกล้าในที่โล่งจะดีกว่า พันธุ์:

• ลูกผสมพันธุ์หวานต้น Trophy F1 พร้อมฤดูปลูก 75 วัน ลำต้นของพืชไม่เกินสองเมตร ซังมีขนาดเล็ก (ไม่เกิน 22 ซม.) พืชสามารถต้านทานโรคและทนแล้งได้ดี
• Jubilee F1 โดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็ว (81 วัน) รสชาติเข้มข้น ให้ผลผลิตสูง และต้านทานโรค ความยาวของซัง 23 ซม. เมล็ดมีสีเหลืองและหวาน

• ลูกผสม Landmark F1 ที่สุกเร็วสามารถเก็บไว้ได้นานหลังการเก็บเกี่ยว มีความต้านทานต่อโรคต่างๆ ซังยาว 21 ซม. เมล็ดมีสีเหลืองและฉ่ำ
• ข้าวโพดลูกผสม Ladozhsky 250 MB มีขีดจำกัดในการทำให้สุกปานกลางถึงเร็ว ระยะเวลาของฤดูปลูกคือ 105 วัน เมล็ดมีลักษณะเป็นฟันสีเหลือง ต้นสูง 250 ซม. ลูกผสมทนแล้งได้สูง ไม่นอนราบ และไม่ค่อยป่วย
• ข้าวโพดลูกผสมที่สุกเร็ว ได้แก่ Ladozhsky 191 การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้หลังจาก 95 วัน เมล็ดมีลักษณะคล้ายฟันและเป็นทรายมีสีเหลือง ลำต้นของพืชยาวได้ถึง 250 ซม. ลูกผสมทนความหนาวเย็นได้ดีและทนทานต่อโรคสูง

พันธุ์พืชพันธุ์ต้นช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้เร็วและล้วนมีลักษณะที่ดี

ข้าวโพดหวานพันธุ์กลางฤดู

ผักที่สุกปานกลางจะมีระยะเวลาการสุกนานกว่า ข้าวโพดพันธุ์เหล่านี้ทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้ดีพืชผลจะถูกเก็บไว้อย่างดีและรักษารสชาติไว้ในกระบวนการผลิตอาหาร พันธุ์:

• คุณภาพดีเยี่ยมและลูกผสมรสหวานที่ยอดเยี่ยม Sweetstar F. ความสูงของต้นประมาณสองเมตรความยาวของหูคือ 22 ซม. เมล็ดมีสีเหลืองอำพัน มีภูมิต้านทานโรคได้ดี
• ข้าวโพดลูกผสมมักซาเลียมีลักษณะเป็นพืชขนาดกลาง ซังยาว เมล็ดมีรูปร่างเหมือนฟันสีเหลือง ลูกผสมทนทานต่อโรคหลายชนิดและให้ผลผลิตสูง
• ฤดูปลูกของพันธุ์ Brusnitsa ใช้เวลา 80 วัน ความยาวของซัง 22 ซม. หนัก 200 กรัม เมล็ดมีความฉ่ำสีเหลือง มีความต้านทานต่อโรคสูง

• Hybrid Favorite มีความต้องการทั้งในแง่ของการให้ปุ๋ยและการชลประทาน ทนทานต่อโรคหลายชนิด และโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ความสูงของต้น 170 ซม. ความยาวซัง 19 ซม. น้ำหนัก 200 กรัม เมล็ดมีสีเหลืองสดใส
• เพื่อพันธุ์ ข้าวโพดสำหรับเมล็ดพืช หมายถึงไข่มุกที่มีรสหวานชุ่มฉ่ำซึ่งไม่เปลี่ยนแปลงระหว่างการปรุง การแช่แข็ง และการบรรจุกระป๋อง ความสูงของลำต้น 20 ซม. หูยาว 21 ซม. มีความต้านทานโรคสูงและอายุการเก็บรักษาที่ดี

พันธุ์พืชผักและลูกผสมยอดนิยมอื่น ๆ ที่มีระยะเวลาเก็บเกี่ยวโดยเฉลี่ย ได้แก่: ร้านเดลิเคตเซน, Rusalka, Spirit F1

พันธุ์ปลายที่มีประสิทธิผลมากที่สุด

ผักที่มีระยะเวลาเก็บเกี่ยวช้ามีความทนทานต่อปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยต่างๆ ข้าวโพดพันธุ์ที่ให้ผลผลิตช้าที่สุดมีดังต่อไปนี้:

• ฤดูปลูกของลูกผสมโพลาริสคือ 105 วัน พืชต้องการปุ๋ยและการชลประทาน ไม่ทนต่อความหนาวเย็น แต่ทนทานต่อโรคและที่พัก ความสูงของก้านคือ 200 ซม. ความยาวของซังคือ 24 ซม. น้ำหนัก 330 กรัม เมล็ดมีน้ำตาลจำนวนมากมีสีเหลืองและหุ้มด้วยเปลือกบาง ๆ ที่ด้านบน
• ลูกผสม Bashkirovets เริ่มสุกหลังจาก 140 วัน ต้นกล้าไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี พืชสูงถึง 280 ซม. ความยาวของซังคือ 23 ซม. น้ำหนัก 350 กรัม เม็ดมีขนาดใหญ่เรียบมีสีเหลืองอ่อน วัฒนธรรมไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ
• รัสเซียระเบิด 3 ต้องใช้เวลา 95 วันจึงจะโตเต็มที่ ความสูงของพืช 180 ซม. ความยาวซัง 20 ซม. น้ำหนัก 250 กรัม ผลผลิตเฉลี่ยทนต่อโรคได้ ใช้ทำป๊อปคอร์นและซีเรียล

พืชธัญพืชทุกชนิดมีปริมาณน้ำตาลสูงและมีลักษณะพิเศษคือเมล็ดนุ่มและฉ่ำ

ข้าวโพดสำหรับป๊อปคอร์น

พืชผลบางชนิดได้รับการคัดเลือกสำหรับข้าวโพดคั่ว เมล็ดผักกลุ่มนี้มีผนังบางภายในมีหยดน้ำพร้อมแป้งซึ่งกลายเป็นไอน้ำเมื่อถูกความร้อน ส่งผลให้เมล็ดข้าวแตกออกภายใต้ความกดดัน

ข้าวโพดต่อไปนี้ใช้ในการปรุงอาหาร: Lopay-lopai, Ping-Pong, Vulcan, Zeya Krasnaya, Gostinets, Vnuchkina Joy

ลักษณะของพันธุ์ข้าวโพดสำหรับป๊อปคอร์น:

• หูของสายพันธุ์ Oerlikon จะเริ่มสุกหลังจากผ่านไป 105 วัน ความสูงของต้น 220 ซม. น้ำหนักซัง 120 กรัม เมล็ดใหญ่สีเหลือง ความหลากหลายนั้นมีความต้านทานต่อความหนาวเย็นและความต้านทานโรคสูง

• พันธุ์วัลแคนสามารถต้านทานโรคต่างๆ ความแห้งแล้งและความหนาวเย็นได้ ต้นสูง 200 ซม. ยาวซัง 21 ซม. เมล็ดมีขนาดเล็กและมีสีเหลือง
• พันธุ์ Zeya Red ที่สวยงามนั้นโดดเด่นด้วยเมล็ดเบอร์กันดีสีแดงและการสุกเร็ว (80 วัน) พืชเติบโตได้สูงถึง 180 ซม. ความยาวของซังคือ 20 ซม.
• Vnuchkina Joy พันธุ์ผักที่ทำให้สุกเร็วสำหรับป๊อปคอร์นมีความโดดเด่นด้วยช่วงการทำให้สุกเร็วโดยเฉลี่ย 72 วันก็เพียงพอแล้ว พืชมีความสูงถึง 160 ซม. ซังมีขนาดเล็กความยาว 11 ซม. น้ำหนัก 230 กรัม เมล็ดมีขนาดเล็กสีส้ม พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคและให้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย

การปลูกพืชต้องการน้ำ การใส่ปุ๋ย และปริมาณอากาศในดิน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องดำเนินการบาดใจคลายและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ

ข้าวโพดครัสโนดาร์

ผักธัญพืชที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในการผลิตและประสบความสำเร็จในการปลูกในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศร้อน ทั้งหมดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยผลผลิตที่สูงและมีเสถียรภาพและทนต่อความชื้นและความแห้งแล้งในดินไม่เพียงพอ:

• ประเภทพืชช่วงกลางต้น ได้แก่ เมล็ดข้าวโพด พันธุ์ครัสโนดาร์ 291 ฤดูปลูกเป็นเวลา 108 วัน ผลผลิตของลูกผสมอยู่ในระดับสูง เมล็ดมีลักษณะเป็นฟันสีเหลือง ความสูงของต้นคือ 190 ซม. หูทรงกระบอกหนัก 300 กรัม ลูกผสมสามารถต้านทานโรคและความแห้งแล้งได้

• Corn Krasnodar 194 MV มีผลผลิตเฉลี่ย ปลูกไว้เพื่อเมล็ดพืชและหญ้าหมัก ลักษณะสำคัญของข้าวโพดพันธุ์ Krasnodarsky 194 ได้แก่ ซังมีรูปร่างทรงกระบอกเมล็ดมีลักษณะคล้ายฟันและมีทรายพืชเติบโตได้สูงถึง 250 ซม. คำอธิบายของลูกผสมบันทึกว่ามีความต้านทานสูงต่อการพักอาศัยความเย็นและโรค
• Krasnodar 377 AMV เป็นพืชประเภทกลางฤดูซึ่งมีฤดูปลูก 113 วัน ความสูงของต้น 250 ซม. เมล็ดมีสีเหลืองรูปฟัน ซังมีน้ำหนักประมาณ 370 กรัม ลูกผสมทนแล้งได้ดีและทนทานต่อโรค

ไปจนถึงพันธุ์อื่นๆ ข้าวโพดครัสโนดาร์ รวมถึง: ข้าวโพดครัสโนดาร์ลูกผสม, ครัสโนดาร์ชูการ์ 250, ครัสโนดาร์ 436 MV, ทีวีครัสโนดาร์ 303

เลี้ยงข้าวโพดพันธุ์ต่างๆ

ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เลี้ยงสัตว์กินพืชในประเทศ พืชควรมีลักษณะโดดเด่นด้วยความเขียวขจีขนาดใหญ่ และคุณไม่จำเป็นต้องรอให้ซังสุกเต็มที่ เมล็ดต่อไปนี้ถือเป็นข้าวโพดเลี้ยงสัตว์พันธุ์ที่ดีที่สุด:

• ไข่มุกลูกผสมผักมีลักษณะให้ผลผลิตสูง ระยะเวลาสุกปานกลางถึงต้น (82 วัน) และทนทานต่อโรคต่างๆ
• เมล็ดข้าวโพดลูกผสม Adewey ปลูกสำหรับเมล็ดพืชและหญ้าหมัก และเหมาะสำหรับการหยอดเมล็ดเร็วความสูงของพืชคือ 270 ซม. ซังยาวขึ้นเมล็ดมีฟันหินเหล็กไฟ ลูกผสมสามารถต้านทานการอยู่อาศัย ความแห้งแล้ง และโรคได้
• น้ำตาล Saratov เป็นพืชขนาดกลางที่มีความสูงลำต้น 150 ซม. โดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็ว ความหลากหลายนี้มีคุณค่าในด้านความต้านทานต่อความแห้งแล้ง ความหนาวเย็น และโรคภัยไข้เจ็บ
• ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ที่ดีที่สุดคือออริก้า ความสูงของต้น 170 ซม. เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราเล็กน้อย

มีข้าวโพดพันธุ์อะไรอีกบ้างที่สามารถปลูกเป็นอาหารสัตว์ได้? พันธุ์อาหารต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

• ขนแกะทองคำลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็วสามารถต้านทานโรคที่สำคัญและทนต่อการพักอาศัย การเพาะเลี้ยงต้องใช้ความร้อน การรดน้ำ และปุ๋ย
• พืชของบานลูกผสมบานต้นโตได้สูงถึง 170 ซม. มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตหญ้าหมักสูง
• วิโอลาลูกผสมที่สุกเร็วมีลักษณะเฉพาะด้วยผลผลิตหญ้าหมักสูง ลูกผสมสามารถต้านทานโรคและที่พักได้ ความสูงของลำต้นคือ 2 เมตร

มีข้าวโพดลูกผสม DKS ชั้นยอดหลากหลายชนิดจากผู้ผลิตมอนซานโต ลูกผสมทั้งหมดเหมาะสำหรับการปลูกหญ้าหมักตามเทคนิคการปลูกดินแบบดั้งเดิม

พันธุ์ข้าวโพดขาว

ผักสีขาวเป็นพันธุ์ลูกผสม เม็ดหวานมีสีขาวและมีขนาดเล็ก พืชเจริญเติบโตได้สูงถึง 2 เมตร ใบยาวและแหลม ชนิด:

• Thompson Prolific เป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงจากทวีปอเมริกาเหนือ พืชเติบโตได้สูงถึง 3 เมตร ความยาวของซัง 42 ซม. เม็ดใหญ่มีสีขาว ส่วนใหญ่มักปลูกเพื่อทำแป้ง
• ลูกผสมหิมะถล่มเป็นพืชที่สุกเร็ว ขนาดกลาง ให้ผลผลิตสูง ถั่วขาวมีรสหวานและฉ่ำ ลูกผสมทนความแห้งแล้งและความเย็นได้ดี

• ผักช่วงกลางฤดู White Cloud มีไว้สำหรับการผลิตป๊อปคอร์น พืชมีขนาดกลางความยาวของซังคือ 22 ซม. ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคพยาธิทางตอนใต้ได้
• Snow Queen ลูกผสมที่สุกเร็วมีไว้สำหรับทำอาหารและการอบ พืชมีความต้านทานต่อโรคสูง ลำต้นสูงถึง 180 ซม. ความยาวของซังคือ 18 ซม. เมล็ดมีสีขาวและมีปริมาณน้ำตาลสูง

พันธุ์อื่นๆ ที่มีเมล็ดสีขาว ได้แก่ Sugar Queen White, Popsicle, Ice Nectar, Snow White

ข้าวโพดญี่ปุ่น

ในบรรดาพืชธัญพืชอื่นๆ ข้าวโพดญี่ปุ่นมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ ซึ่งเป็นพันธุ์ไม้ประดับมากกว่า ชนิดย่อยมีความโดดเด่นไม่เพียงแต่ด้วยสีและรูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์ของซังเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบไม้ที่สวยงามด้วย

ซังเหมาะสำหรับการรับประทานในระยะสุกงอมแต่มีรูปร่างไม่เรียบและเมล็ดมีขนาดเล็ก เมล็ดข้าวโพดญี่ปุ่นส่วนใหญ่มักจะมีสีแดงเข้ม ซังมีขนาดเล็กและยาว

ข้าวโพดมหัศจรรย์มุกโดดเด่นด้วยใบไม้ที่สวยงามตกแต่งด้วยแถบหลากสี พืชมีความสูงถึง 160 ซม. สามารถรับประทานซังผู้ใหญ่และใช้ในการตกแต่งห้องได้ พืชที่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งต้องการความร้อนและองค์ประกอบของดิน ไม่ทนต่อกระแสลมและลมแรง

วาไรตี้ Bonduelle

ในความเป็นจริงไม่มีข้าวโพดหลากหลายชนิด Bonduelle เป็นชื่อแบรนด์ผลิตภัณฑ์กระป๋องที่รวมผักประเภทหวาน: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus

ข้าวโพดหวานเนื้อหยาบ Bonduelle มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลาง ลูกผสมของพืชผลส่วนใหญ่มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยมซังที่มีเมล็ดหวานสามารถรับประทานได้ทั้งสดและสุก

ในการปลูกข้าวโพดที่ให้ผลผลิตดี จำเป็นต้องสร้างระบบการให้น้ำและการใส่ปุ๋ยที่เพียงพอ คุณสามารถเลือกพันธุ์ Bonduelle ที่มีระยะเวลาการเก็บเกี่ยวและคุณภาพรสชาติที่แตกต่างกันได้

ข้าวโพดสำหรับปรุงอาหาร

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องเลือกไม่ใช่ข้าวโพดที่เป็นอาหารสัตว์ แต่เป็นพันธุ์น้ำตาลที่อยู่ในช่วงสุกงอมของน้ำนม สีของเมล็ดควรเป็นสีเหลืองนวลหรือสีทอง ที่ดีที่สุดคือเลือกพันธุ์ข้าวโพดน้ำตาลสำหรับทำอาหาร: Spirit, Voronezhskaya 80, Pioneer, Ice Nectar, Jubilee, Early Zolotaya, Lakomka

คุณสามารถปรุงผักโดยใช้กระทะ หม้อหุงช้า เตาอบ หรือไมโครเวฟ ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกซังก่อนปรุงอาหาร เพียงแค่เอาใบด้านบนออก ซังที่มีขนาดเท่ากันจะถูกวางไว้ในน้ำเย็นสักพักแล้วจึงเริ่มปรุงอาหารเท่านั้น จากนั้นพวกเขาจะถูกถ่ายโอนไปยังน้ำเย็นใหม่และจุดไฟ เติมเกลือและน้ำตาล 15 ​​นาทีก่อนปรุงอาหาร

ข้าวโพดอ่อนใช้เวลา 20 นาทีในการสุกเต็มที่ ผักสุกสุกนานขึ้นเล็กน้อยประมาณ 40 นาที ความพร้อมสามารถตัดสินได้จากความนุ่มนวลของเมล็ดพืชหากใช้ส้อมแทงง่าย ๆ คุณก็สามารถระบายน้ำได้ หลังจากนั้นจึงห่อกระทะพร้อมผักด้วยไฟร้อนอีก 30 นาที

Dentoform และกึ่งฟัน

ในข้าวโพดพันธุ์ต่างๆ (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Kadr 443 SV) เมล็ดจะมีรูปร่างยาวและมีลักษณะร่องที่ด้านบนซึ่งจะเกิดขึ้นในช่วงระยะสุก โดยโครงร่างจะมีลักษณะคล้ายฟัน พืชกลุ่มนี้ประกอบด้วยพันธุ์และลูกผสมที่มีเมล็ดสีเหลืองและสีขาว ส่วนใหญ่มักเป็นพันธุ์ที่มีช่วงเก็บเกี่ยวล่าช้า

การปลูกพืชกึ่งฟันได้มาจากการผสมข้าวโพดหินเหล็กไฟและข้าวโพดที่มีรอยบุ๋ม กลุ่มนี้โดดเด่นด้วยพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง พืชสามารถนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์ได้และอนุญาตให้รับประทานซังได้

เป็นทราย

เมล็ดข้าวโพดมีลักษณะเป็นทราย มีลักษณะกลม ด้านบนนูน ผิวเรียบมันวาว สีอาจเป็นม่วง, ช็อคโกแลต, หลากสีหรือสีเหลือง คุณสมบัติที่โดดเด่นคือเนื้อหาของแป้งจำนวนมาก

ข้าวโพดหินเหล็กไฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Voronezhskaya 80, Voronezhskaya 76, North Dakota, Cherokee Blue, Ornamental Congo พันธุ์ทั้งหมดมีลักษณะให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรค และการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอากาศ

ปรากฏการณ์ลูกผสม

ปรากฏการณ์ SI ข้าวโพดลูกผสมมีระยะเวลาการเก็บเกี่ยวปานกลางถึงเร็ว ปลูกเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์เช่นเดียวกับธัญพืช เมล็ดมีลักษณะคล้ายฟัน สีส้ม และมีปริมาณแป้ง 72% พืชมีความต้านทานโรคสูง

ลักษณะอื่น ๆ ของลูกผสมปรากฏการณ์ ได้แก่ ซังขนาดใหญ่ที่มีแถวจำนวนมาก เมล็ดพืชให้ความชื้นอย่างรวดเร็วในระหว่างกระบวนการทำให้สุก ระบบรากพัฒนาอย่างรวดเร็ว พืชมีความต้านทานสูงต่อความแห้งแล้ง น้ำค้างแข็ง และการพักอาศัย

ไพโอเนียร์และรถไฮบริด

ผู้ผลิตเมล็ดข้าวโพดที่มีชื่อเสียงคือบริษัท Pioneer พันธุ์พืชที่ผลิตได้นั้นปลูกได้ในทุกสภาพอากาศ มีความต้านทานต่อโรคทั่วไปของพืชเมล็ดพืชและช่วยให้เก็บเกี่ยวได้มากมาย เมล็ดบนซังนั้นยาวใหญ่และมีรูปฟัน เปลือกมีความแข็งปานกลาง

ข้าวโพดลูกผสมของ Pioneer ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 และ 39F58 ลักษณะของพันธุ์:

• พันธุ์หินแข็ง Pr39B29 FAO 170 สุกเร็วมาก ปลูกเพื่อหมักและเมล็ดพืช เนื้อเมล็ดธัญพืชมีปริมาณแป้งสูงและปล่อยความชื้นได้อย่างรวดเร็วในช่วงระยะเวลาที่ทำให้สุก
• Elita FAO 210 โดดเด่นด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็ว ความต้านทานต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์และโรค และปรับให้เข้ากับองค์ประกอบของดินได้ดี เมล็ดมีลักษณะเป็นทรายและมีลักษณะพิเศษคือปล่อยความชื้นสูงระหว่างการสุก

• Costella FAO 220 เป็นพืชเตี้ย ธัญพืชมีลักษณะเป็นหินเหล็กไฟซึ่งมีปริมาณแป้งสูง ลูกผสมสามารถต้านทานโรคที่สำคัญและปรับให้เข้ากับองค์ประกอบของดินได้
• ลูกผสมกลางฤดู Klarika FAO 310 มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยผลผลิตสูง เมล็ดข้าวมีลักษณะคล้ายซี่ฟัน ระบายความชื้นได้ดีในช่วงแก่ ลูกผสมมีความต้านทานต่อความแห้งแล้งและทนต่อโรคได้ดี
• ลูกผสมกลาง-ปลาย PR 38D93 Anasta ที่มีศักยภาพผลผลิตสูง เมล็ดมีความโดดเด่นด้วยการปล่อยความชื้นสูงและมีลักษณะคล้ายฟัน แสดงความต้านทานต่อโรคต่างๆ

เนื่องจากมีส่วนประกอบทางโภชนาการสูงในข้าวโพด Pioneer จึงใช้ในการผลิตอาหารสำหรับสัตว์กินพืช และยังใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อผลิตแป้ง ​​ธัญพืช และผลิตภัณฑ์กระป๋องอีกด้วย

เมมเบรน

ข้าวโพดปอกเปลือกทุกพันธุ์ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ ดังนั้นพันธุ์ข้าวโพดจึงแย่มาก ข้าวโพดปลูกเพื่อการหมักเท่านั้นเพื่อประโยชน์ของมวลสีเขียว พืชผลหลากหลายแพร่หลายในแอฟริกาซึ่งใช้เป็นอาหารสำหรับสัตว์กินพืช

บ้านเกิดของพืชพันธุ์ภาพยนตร์หลากหลายคืออเมริกาใต้เมล็ดมีสีและรูปร่างไม่แตกต่างจากข้าวโพดชนิดอื่น

คุณลักษณะเฉพาะคือการมีเกล็ดที่ครอบคลุมทั้งซังและแต่ละเมล็ด

ข้าวเหนียว

พันธุ์ข้าวโพดข้าวเหนียวมีความโดดเด่นด้วยพื้นผิวด้านและเรียบของเมล็ดข้าว เปลือกนอกทึบแสงและหนาแน่น เนื้อมีลักษณะเป็นแป้งและเหนียว เนื่องจากแป้งของเนื้อประกอบด้วยอะมิโลเพคตินเกือบ 100%

คำอธิบายของพันธุ์:

• สตรอเบอร์รี่ในช่วงกลางฤดูเป็นไม้ประดับ แต่ก็สามารถรับประทานซังได้เช่นกัน รสชาติเป็นที่พอใจและหวานเล็กน้อย ใบรูปริบบิ้นมีแถบสีขาว หูมีสีแดงเบอร์กันดี ยาว 7 ซม. ลำต้นยาว 150 ซม.
• Mother of Pearl พันธุ์กลางฤดูมีความสูงถึง 220 ซม. ซังมีรูปร่างเสี้ยมยาว 14 ซม. เมล็ดมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีเทาม่วงขาวและมีสีมุก
• ข้าวโพดแดง Oaxacan เป็นพืชที่ให้ผลผลิตเร็ว (90 วัน) ความสูงของพืช 2 เมตร ซังมีลักษณะกลม ยาว 20 ซม. เม็ดขนาดกลางมีสีแดง รสชาติหวานฉ่ำ

เมล็ดบนรวงของข้าวโพดข้าวเหนียวอาจมีรูปทรงและสีแตกต่างกันไป วัตถุประสงค์หลักของการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์คือการแปรรูปเป็นแป้งต่อไป