คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์มันฝรั่ง Red Scarlet เป็นโฆษณาที่ดีที่สุดเมื่อเลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์สำหรับฤดูปลูกใหม่ มันฝรั่งคัดสรรของชาวดัตช์ - สิ่งนี้พูดได้มากมายแล้ว การคัดเลือกแบบดัตช์หมายถึงผลผลิต ความต้านทานโรค ความสามารถทางการตลาด และรสชาติที่ดี
ข้อดี
ข้อได้เปรียบหลักของมันฝรั่ง Red Scarlett เหนือพันธุ์อื่นถือได้ว่าเป็นความสุกเร็วรวมกับผลผลิตสูงหัวที่ขุดในเวลาที่เหมาะสม (75–80 วันนับจากวันที่ปลูก) คงการนำเสนอไว้เป็นเวลานาน ทนทานต่อการขนส่งในระยะทางไกลได้ดี และไม่สูญเสียรสชาติระหว่างการเก็บรักษา สำหรับการบริโภคในฤดูร้อน สามารถขุดมันฝรั่งอ่อนได้หลังจากผ่านไป 45 วัน
ลักษณะของหัวไม่เป็นที่พอใจเพราะมีลักษณะวางตลาดและไม่ค่อยได้รับความเสียหายทางกล เยื่อกระดาษไม่เข้มขึ้นเมื่อหั่นและระหว่างปรุงมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
มันฝรั่งไม่เดือดและสามารถทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบในการทำมันฝรั่งทอดและเตรียมอาหารใด ๆ สามารถใช้ทอดต้มและตุ๋นเป็น:
- กับข้าว;
- ส่วนประกอบสลัด
- น้ำสลัดสำหรับซุปและย่าง
สถานะของระบบภูมิคุ้มกันของมันฝรั่ง Red Scarlett จะทำให้ผู้ปลูกผักพอใจและเป็นที่น่าพอใจ ด้วยการดูแลที่เหมาะสม พืชจะรับมือกับการติดเชื้อส่วนใหญ่และไม่ค่อยถูกศัตรูพืชโจมตี
ข้อบกพร่อง
เมื่อปลูกมันฝรั่งสีแดงสีแดงชาวสวนสังเกตการพึ่งพาผลผลิตโดยตรงต่อโครงสร้างของดิน นี่ถือได้ว่าเป็นข้อเสียอย่างร้ายแรงเนื่องจากผลผลิตบนดินเหนียวหนักโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมจะต่ำกว่าปกติ เพื่อให้การก่อตัวของหัวดำเนินไปตามปกติจะต้องคลายดินหลังการรดน้ำแต่ละครั้ง
หรือในดินหนักคุณสามารถปลูก Red Scarlet ไว้ใต้ฟางได้ ชาวสวนจำนวนมากฝึกฝนวิธีนี้ในเขตภูมิอากาศต่าง ๆ ด้วยวิธีการปลูกนี้ผลผลิตจะไม่ประสบ บนดินที่ร่วนจะไม่มีเวลาดูแล Red Scarlet มากไปกว่าพันธุ์อื่น
คำอธิบายของพืช
พุ่มเตี้ยตั้งตรงปกคลุมไปด้วยใบขนาดกลาง สีของยอดและใบเป็นสีเขียวเข้ม ความหนาของลำต้นอยู่ในระดับปานกลาง ขอบใบเป็นคลื่นเล็กน้อยดอกไม้อาจมีเฉดสีต่างกัน:
- ชมพูอ่อน;
- ม่วง;
- สีแดงม่วง
ยอดเติบโตอย่างแข็งขันจาก 15 ถึง 20 มันฝรั่งก่อตัวบนพุ่มไม้เดียว. สะดวกในการดูแลพืชพันธุ์เนื่องจากพุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดและหากปลูกในเวลาที่เหมาะสมจะไม่เติบโตในความกว้าง ความน่าจะเป็นที่จะปลูกพืชผลที่ดีของ Red Scarlett นั้นสูง ด้วยการซื้อวัสดุเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงชาวสวนสามารถวางใจได้อย่างเต็มที่ในการรับหัวเชิงพาณิชย์ในปริมาณที่ต้องการในฤดูใบไม้ร่วง
คำอธิบายของหัว
ผู้ชื่นชอบมันฝรั่งแท้มีความสนใจในคุณสมบัติหลักทั้งหมดของมันฝรั่งสีแดง ก่อนอื่นคำอธิบายของหัวของมันฝรั่งพันธุ์ Red Scarlet พารามิเตอร์ที่สำคัญทั้งหมดที่รับประกันตามคำอธิบายที่กำหนดโดยผู้ผลิตสำหรับพันธุ์นี้จะแสดงอยู่ในตารางสรุป
ลักษณะเฉพาะ | ความหมาย |
การนัดหมาย | โต๊ะ (ทอด, ต้ม, ทอด) |
มันฝรั่งเปียก | อ่อนแอ |
รสชาติ | เฉลี่ย |
แป้ง (%) | จาก 10.1 ถึง 15.6 |
วัตถุแห้ง (%) | ≤ 18,6 |
ผลผลิตสูงสุดระหว่างการเพาะปลูกทางอุตสาหกรรม | 270 ลูกบาศก์เซนติเมตร/เฮกตาร์ |
ผลผลิตสูงสุดในแปลงส่วนตัว | 16 ถึง 19 กก./ตร.ม. ม |
คุณภาพทางการค้าของพืชผลที่เก็บเกี่ยว (%) | 96 |
รักษาคุณภาพ (%) | 98 |
น้ำหนักของหัวขนาดกลางหนึ่งหัว | 50–120 ก |
เนื้อ (สี) | ขาวเป็นครีม |
ดวงตา (ความลึก จำนวน) | เล็กน้อยตื้น |
เปลือก (เนื้อ) | เรียบหรือหยาบเล็กน้อย |
เปลือก (สี) | ผักที่มีรากผิวสีแดง |
ขนาดหัว | ปานกลางปรับระดับ |
รูปร่าง | รูปไข่ยาว |
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
วางแผนที่จะเริ่มเก็บเกี่ยววัสดุเมล็ดพันธุ์ Red Scarlett ในช่วงฤดูร้อน เลือกพุ่มไม้ที่แข็งแรงที่สุดแล้วทำเครื่องหมายด้วยแท็ก ยอดต้องไม่มีอาการของโรคและแมลงศัตรูพืช ในฤดูใบไม้ร่วงโดยการขุดพุ่มไม้เหล่านี้คุณสามารถประเมินการเก็บเกี่ยวด้วยสายตาและตัดสินใจว่าหัวจะเหมาะสมสำหรับเป็นวัสดุเมล็ดหรือไม่
วิธีนี้อาจใช้เวลานานกว่าแต่คุณภาพของวัสดุปลูกจะสูงขึ้น ข้อกำหนดสำหรับมันฝรั่งเมล็ด Red Scarlett:
- เปลือกเป็นสีแดงสม่ำเสมอไม่มีจุด
- พื้นผิวของเปลือกไม่มีความเสียหายทางกลเรียบ
- พืชรากจำนวนมากในรังอยู่ที่ 50 ถึง 100 กรัม
มันฝรั่งเมล็ดสีแดงที่เลือกสำหรับลักษณะเหล่านี้จะต้องทำให้แห้ง ระยะเวลาการอบแห้งโดยเฉลี่ยคือ 10 วัน มันฝรั่งต้องกระจายอยู่ใต้ทรงพุ่มในชั้นเดียวหลังจากการอบแห้งควรเปลี่ยนเป็นสีเขียว ไม่ควรตากหัวให้โดนแสงแดดโดยตรง
สำคัญ! เมล็ดสีแดงสีแดงไม่เสื่อมโทรม เมล็ดมันฝรั่ง สามารถใช้งานได้นานหลายปี
ก่อนที่จะเก็บมันฝรั่งเมล็ด Red Scarlet จะต้องทำให้เย็นลง ใส่กล่อง แล้วหย่อนลงในห้องใต้ดิน (ชั้นใต้ดิน) หรือสถานที่จัดเก็บอื่นๆ โดยจะรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในช่วง 2 ถึง 4 °C ตลอดระยะเวลาการเก็บรักษาทั้งหมด
ในฤดูใบไม้ผลิสามารถใส่มันฝรั่งขนาดใหญ่ลงไปได้ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นเป็นชิ้นแล้วเช็ดให้แห้ง ควรมีตาหลายดวงในส่วนเดียว
ข้อมูลเฉพาะของการลงจอด
ขอแนะนำให้ปลูกมันฝรั่ง Red Scarlet ในสันเขา ความคิดเห็นของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนเกี่ยวกับความหลากหลายคำอธิบายของวิธีนี้และการเก็บเกี่ยวที่ได้นั้นพูดถึงการใช้วิธีการปลูกแบบนี้ ก่อนปลูกดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิตามกฎการปลูกที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว:
- ขุดหลุมลึกไม่เกิน 8 ซม.
- ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน เช่น ยูเรีย มันจะกระตุ้นการเจริญเติบโตของส่วนเหนือพื้นดินของพุ่มไม้
- อย่าลืมเติมขี้เถ้าประมาณ 1 ถ้วยที่ด้านล่างของหลุมปลูก วางหัวไว้บนขี้เถ้าเพื่อให้ถั่วงอกหงายขึ้น
- สร้างสันสูง (12 ซม.) เหนือรู
เพื่อให้สะดวกในการดูแลสวนและมีพื้นที่เพียงพอสำหรับขึ้นพุ่มไม้แต่ละต้นแนะนำให้ยึดตามรูปแบบการปลูกขนาด 35x75 ซม. ในแถวระยะห่างระหว่างหลุมคือ 35 ซม. ระหว่างแถวที่อยู่ติดกัน - 75 ซม.
ความลับของการดูแล
ไม่มีความลับพิเศษในการดูแล Red Scarlett ก่อนที่พุ่มไม้จะปิด คุณจะต้องคลายดินระหว่างแถวพร้อมกำจัดวัชพืชไปพร้อมกัน สำหรับทั้งหมด ช่วงก่อนที่มันฝรั่งจะสุก แต่ละพุ่มไม้จะต้องถูกเนินเขาอย่างน้อย 2 ครั้ง คุณสามารถคลายดินระหว่างพุ่มไม้ด้วยเครื่องตัดแบบแบนหรือจอบธรรมดา
ตามคำอธิบายของความหลากหลายความต้านทานความแห้งแล้งของมันฝรั่ง Red Scarlet ได้รับการจัดอันดับที่ 6.5 คะแนน หากฤดูร้อนแห้งก็ต้องรดน้ำมันฝรั่ง คุณสมบัติหลักของการดูแล Scarlet:
- รดน้ำ;
- การบังคับบังคับ;
- การป้องกันศัตรูพืชและโรคโดยใช้ยาฆ่าแมลง
- เมื่อปลูกจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยลงในดิน
- ก่อนขุดมันฝรั่ง ให้เล็มยอดอย่างน้อย 10 วันก่อนเก็บเกี่ยว
ในช่วงฤดูกาลต้องรดน้ำพุ่มไม้สีแดงอย่างน้อย 3 ครั้ง การรดน้ำเต็มครั้งแรกจะดำเนินการก่อนที่มันฝรั่งจะมีสี ครั้งที่สอง - ในช่วงออกดอกจำนวนมาก มันฝรั่งต้องรดน้ำครั้งที่สามคือ 7-10 วันหลังดอกบาน
ตลอดทั้งฤดูกาล Red Scarlet จะได้รับอาหารอย่างน้อย 3 ครั้ง:
- ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน - โพแทสเซียมเชิงซ้อนหนึ่งเดือนหลังปลูก
- ใส่ปุ๋ยครั้งที่สองในช่วงออกดอก
- ครั้งที่สามการใส่ปุ๋ยจะรวมกับการรดน้ำหลักด้วย
ชาวสวนจำนวนมากฝึกตัดยอดด้วยเทคนิคนี้ ผิวของมันฝรั่งจึงมีความทนทานและทนต่อความเสียหายทางกลน้อยลงระหว่างการขุด
โรคและแมลงศัตรูพืช
ต้องขอบคุณนักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์ที่ทำให้ Red Scarlett มีภูมิคุ้มกันสูงต่อมะเร็งมันฝรั่ง แต่มักจะป่วยเป็นโรคสะเก็ดเงินและโรคใบไหม้ Alternariaส่วนเหนือพื้นดินของพืช (ลำต้น, ใบ) อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายและหัวใต้ดินแทบไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากมัน
ในพืชที่ได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ดจะเกิดแผลบนหัว มันฝรั่งที่ป่วยจะถูกเก็บไว้ไม่ดีและสูญเสียคุณสมบัติเชิงพาณิชย์อย่างรวดเร็ว อาการของโรคใบไหม้ Alternaria เป็นจุดสีน้ำตาลบนใบและลำต้น โครงสร้างแห้ง โรคนี้ไม่ค่อยส่งผลกระทบต่อหัว
ข้อดีของพันธุ์ Scarlett คือความต้านทานต่อไส้เดือนฝอยสีทอง ไม่พบศัตรูพืชชนิดนี้ในแปลงปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Red Scarlet สังเกตได้ว่าความหลากหลายสามารถต้านทานไวรัส A และ Yn ได้ จนกว่าจะถึงเวลาออกดอก การป้องกันจะดำเนินการด้วยยาฆ่าแมลงกับด้วงมันฝรั่งโคโลราโด - หลัก ศัตรูพืชมันฝรั่ง. สินค้ายอดนิยม:
- อัคธารา.
- โคโลราโด
- โคราโด
- แอกเทลลิก.
หลังการรักษาด้วยสารเคมี ควรรับประทานหัวหลังจากกำจัดสารพิษออกจากผลไม้แล้วเท่านั้น ระยะเวลาการสลายตัวระบุไว้ในคำแนะนำ ผู้ต่อต้านเคมีควรใช้วิธีการป้องกันศัตรูพืชแบบดั้งเดิม: แอมโมเนีย, เถ้า, สบู่ซักผ้า
เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการป้องกันและรักษาโรค สำหรับโรคใบไหม้ในช่วงปลายให้ใช้: Celeste Stop และ Maxim ผลของการใช้งานจะคงอยู่ 2 สัปดาห์
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
ชาวสวนมือใหม่จะได้รับประโยชน์จากคำแนะนำจากผู้ที่เกี่ยวข้องอย่างจริงจังในการปลูกมันฝรั่งมาเป็นเวลานาน
ยูเลีย, โนโวคุซเนตสค์:
“Red Scarlet ซื้อเมล็ดมันฝรั่งครั้งแรกเมื่อหกปีที่แล้ว ตั้งแต่นั้นมามันก็เป็นวาไรตี้ที่ฉันชอบ ในฤดูใบไม้ผลิฉันไม่รีบร้อนที่จะปลูกมันฝรั่งยังสุกเร็วดังนั้นเราจึงปลูกในต้นเดือนมิถุนายน การปลูกไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนัก เช่น กำจัดวัชพืช ไถพรวน คลายตัว และรดน้ำหากไม่มีฝนตกด้วยการดูแลตามปกติ เราจะขุดหัวที่เรียบและอร่อยได้ถึง 40 ถัง เราได้รับผลผลิตนี้จากมันฝรั่งเมล็ดหนึ่งถัง”
วลาดิมีร์, ทูลา:
“เราไม่ใช่คนปลูกผักที่ดีนัก เราได้รับกระท่อมจากคุณยายของฉันและตัดสินใจว่าเราจะเริ่มปลูกมันฝรั่งเองได้ ผู้จัดการร้านแนะนำเมล็ดพันธุ์ Red Scarlet พวกเขาปลูกมันในวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม ณ สิ้นเดือนมิถุนายน ยอดก็ยื่นออกมาอย่างสุดกำลังแล้ว และในเดือนกรกฎาคมพวกเขาก็นอนลงบนพื้น ต่อมาโรคใบไหม้ได้เข้าโจมตีพุ่มไม้ แต่หัวไม่ได้รับความเสียหาย มีการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง เราไม่ได้ใส่ปุ๋ย ที่ดินเราดี อุดมสมบูรณ์”
แอนนา, ออมสค์:
“เราเริ่มปลูก Red Scarlet เมื่อสามปีที่แล้ว ซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ร้านเฉพาะ ปีแรกเราปลูกมันฝรั่งเมล็ดได้ 10 กิโลกรัม ไม่มีการเร่งรีบในการปลูก เนื่องจากพันธุ์ยังเร็วและเราต้องการเพื่อบริโภคในฤดูหนาว ปลูก Red Scarlet ในเดือนมิถุนายน ปลายเดือนกรกฎาคมยอดเริ่มดีและแข็งแกร่ง ผลผลิตของพันธุ์ก็น่าพึงพอใจ มันฝรั่งเมล็ดหนัก 10 กิโลกรัมผลิตหัวคุณภาพสูงขนาดเท่ากันได้ 38 ถัง เรียบเนียนไม่มีข้อบกพร่อง”
อเลนา, ทอมสค์:
“Red Scarlet เป็นวาไรตี้ที่ฉันชอบ ฉันชอบทุกอย่างเกี่ยวกับมัน ทั้งรสชาติ รูปร่าง สีของเปลือกและเนื้อ การปอกเปลือกหัวเป็นเรื่องน่ายินดีน้ำซุปข้นจากมันอร่อยลูกชายของฉันกินมันทั้งสองแก้ม เราไม่ซื้อเมล็ดพันธุ์อีกต่อไป เราเลือกมันจากมันฝรั่งของเราเอง เราดูแลพื้นที่ปลูกตามมาตรฐาน หากฝนตกน้อย ให้รดน้ำ 2-3 ครั้งในช่วงฤดูร้อน เราขึ้นพุ่มไม้อย่างน้อย 2 ครั้งในช่วงฤดูร้อน ครั้งแรกคือเมื่อยอดเติบโตถึง 25 ซม. และครั้งที่สองก่อนที่จะปิด เราเก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดิน มันยังคงสภาพดีอยู่ ไม่เน่าเสียมาก เราใส่เมล็ดลงในกล่องพลาสติก และในเดือนเมษายน เราก็นำมันออกมาเพื่อการงอก”