ลักษณะและคำอธิบายของสตรอเบอร์รี่ซัลซ่า การปลูกและการดูแลรักษา

Strawberry Salsa เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่พบมากที่สุดและไม่โอ้อวด การเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำและอร่อยในฤดูร้อนจะต้องใช้ความพยายามบ้าง นี่เป็นสิ่งสำคัญไม่เพียงแต่สำหรับซัลซ่าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสตรอเบอร์รี่พันธุ์อื่นด้วย เพื่อให้ได้ผลดีจากผลเบอร์รี่นี้คุณต้องรู้วิธีดูแลตั้งแต่การเลือกพุ่มไม้สำหรับปลูกและเตรียมดินไปจนถึงการเก็บเกี่ยว

คำอธิบายและลักษณะของสตรอเบอร์รี่ซัลซ่า

สตรอเบอร์รี่วาไรตี้ซัลซ่าเป็นพันธุ์ปลาย เขาได้รับการอบรมในประเทศเนเธอร์แลนด์ พ.ศ. 2531 มีผลผลิตที่ดีและไม่โอ้อวด สตรอเบอร์รี่สูงและตั้งตรง หนวดของเธอแข็งแรงและเติบโตในปริมาณมาก ใบมีสีเขียวอ่อน ดอกและอับเรณูมีขนาดใหญ่

ผลผลิตของซัลซ่ามีขนาดใหญ่ผลมีขนาดใหญ่เปลือกบางมีสีแดงสด เนื้อของผลมีสีชมพูอ่อน มีความหนาแน่นปานกลาง เนื้อแน่น ให้น้ำมาก ผลไม้สามารถบริโภคสดได้เช่นเดียวกับการทำของหวานหรือแช่แข็ง

ผลเบอร์รี่สามารถขนส่งได้ในระยะทางสั้น ๆ เท่านั้น - เก็บไว้ไม่ดี น้ำหนักของผลไม้สามารถสูงถึง 25-35 กรัม บางชนิดอาจหนักได้ 50 กรัม ผลผลิตถึงประมาณ 1 กิโลกรัมต่อบุช ความหลากหลายมีความทนทานสูงต่อโรคราแป้ง โรคเหี่ยว Verticillium อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ และการเน่าสีเทายังเป็นอันตรายต่อพืชอย่างมาก อายุการติดผลโดยประมาณคือ 3-4 ปี

คำอธิบายของสตรอเบอร์รี่ซัลซ่า: พุ่มสตรอเบอร์รี่สูงและแข็งแรง ใบมีสีเขียวอ่อน ก้านช่อสูง ผลไม้มีขนาดใหญ่ สีแดง ทรงกรวยกลมหรือมีรูปร่างเรียบ

ด้านลบและด้านบวก

ด้านบวก:

• ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูง
• พันธุ์ที่สุกช้าสามารถต้านทานความเย็นจัดได้
• ทนต่อสภาพอากาศต่างๆ ได้ดี
• การมีภูมิคุ้มกันต่อโรค - verticillium และโรคราแป้งไม่เป็นอันตรายต่อพันธุ์นี้
• ผลไม้ขนาดใหญ่

ผลเบอร์รี่สุกมีกลิ่นหอมมีความแวววาวเป็นเอกลักษณ์อุดมไปด้วยและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ หากดูแลอย่างดี ผลไม้จะมีน้ำหนักได้เฉลี่ย 35-37 กรัม สตรอเบอร์รี่ยังมีวิตามินและอุดมไปด้วยแร่ธาตุและธาตุต่างๆผลไม้สามารถบริโภคได้ไม่เพียงแต่กระป๋องเท่านั้น แต่ยังสดอีกด้วย การอบชุบด้วยความร้อนและการแช่แข็งของผลิตภัณฑ์ไม่ละเมิดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ด้านลบ:

• ผลไม้ไม่เหมาะสำหรับการขนส่งในระยะทางไกล แต่ค่อนข้างเหมาะสำหรับจำหน่ายในตลาดท้องถิ่น
• พันธุ์นี้ไม่สามารถต้านทานโรคคลอโรซีสได้

คุณสมบัติของการปลูกที่หลากหลาย

เพื่อให้พันธุ์นี้เติบโตได้ดีและเกิดผลคุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมในการปลูก

ทางเลือกของเวลาและสถานที่

สตรอเบอร์รี่ซัลซ่าสามารถเจริญเติบโตได้ดีและออกผลได้ในทุกดิน แต่ถึงอย่างไรก็ตาม ผลผลิตก็ขึ้นอยู่กับปุ๋ยทั้งหมด คุณสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่ดีในประเทศที่มีดินเบาหรือปานกลางและมีความเป็นกรด 5.0-6.5 pH

เมื่อเตรียมสถานที่สำหรับการเพาะปลูกจะมีการเติมอินทรียวัตถุลงในดินโดยเฉลี่ย 5-6 กิโลกรัมและปุ๋ยแร่ - โดยเฉลี่ย 40 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

การเตรียมวัสดุปลูก

สำหรับการปลูกคุณต้องเลือกพุ่มไม้ที่มีรากที่พัฒนาแล้วเพื่อให้มีกิ่งมากกว่า 7-10 กิ่ง ส่วนพื้นดินควรมีใบอ่อนที่พัฒนาแล้ว 2-3 ใบ ก่อนปลูกคุณสามารถม้วนรากในดินผสมกับพีทหรือฮิวมัสในอัตรา 0.5 ส่วนของฮิวมัส (ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน, พีท) และ 0.5 ส่วนของเชอร์โนเซมหรือดินเหนียว

คุณต้องเตรียมส่วนผสมที่มีความหนาคล้ายกับครีมเปรี้ยว จากนั้นต้นกล้าจะถูกวางไว้ในกล่องที่หุ้มด้วยโพลีเอทิลีนแล้วส่งไปที่ห้องใต้ดินเป็นเวลาสองสามวันซึ่งมีอุณหภูมิอยู่ที่ +3-+5 องศา เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าแห้งจึงคลุมด้วยโพลีเอทิลีนด้านบน

เทคโนโลยีการลงจอด

พืชจะต้องปลูกในดินที่เตรียมไว้ซึ่งจะเกาะตัวหลังจากขุด ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะสามารถกำหนดเวลาในการปลูกพืชได้อย่างถูกต้อง เวลาที่เหมาะสมที่สุดคือเดือนสิงหาคม

ไม่จำเป็นต้องปลูกบ่อยๆระหว่างต้นไม้ควรมีระยะห่าง 30 เซนติเมตร และระหว่างแถวไม่เกิน 40 เซนติเมตร โดยเฉลี่ยมี 4 พุ่มต่อตารางเมตร เนื่องจากการปลูกนี้ทำให้พืชมีการระบายอากาศได้ดี ความชื้นไม่นิ่ง ไม่มีความชื้น และให้ความอบอุ่นได้ดี

ความแตกต่างของการดูแลพืชผล

เพื่อให้ได้ผลผลิตสตรอเบอร์รี่ที่ดี คุณต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ประกอบด้วย:

• รดน้ำ;
• กำจัดวัชพืช;
• คลาย;
• การคลุมดิน;
• การให้อาหาร

การเลือกไซต์

สตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่เติบโตได้ในดินหลากหลายชนิด แต่เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี รสชาติดี และต้านทานโรคได้มากขึ้น คุณต้องมีดินที่เหมาะกับชีวิตของพืชมากที่สุด ดินดังกล่าวรวมถึง: ทราย, ดินร่วนปนทราย, แสง, อุดมสมบูรณ์ ที่เหมาะสมน้อยที่สุดคือดินพีทและดินสดพอซโซลิก

น้ำใต้ดินควรอยู่ลึกไม่เกิน 70 เซนติเมตร ในพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูงกว่าแนะนำให้ระบายน้ำดินหรือยกเตียงขึ้น ไม่แนะนำให้ปลูกสตรอเบอร์รี่ในที่ราบลุ่ม ค่า pH ของดินควรอยู่ที่ 5.0-6.6 หากระดับความเป็นกรดในดินมีน้อยคนสวนจะปูนดิน

การเตรียมสถานที่สำหรับการเพาะปลูก

ในฤดูใบไม้ร่วงพื้นที่จะถูกขุดขึ้นมาเพื่อปลูกด้วยดาบปลายปืนจอบ ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกผลเบอร์รี่ดินจะคลายออก 15 เซนติเมตร จากนั้น ตรวจสอบการมีอยู่ของบริเวณใกล้เคียงที่เป็นอันตราย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานที่ที่มีพุ่มไม้หนาทึบและกองปุ๋ยสดจำนวนมาก หากตรวจพบผู้อยู่อาศัยที่ "เป็นอันตราย" พื้นที่นั้นจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำแอมโมเนีย วัชพืชถูกทำลายด้วยสารกำจัดวัชพืช

เวลาเดินทาง

เวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในฤดูใบไม้ผลิ สตรอเบอร์รี่จะปลูกหลังจากที่พื้นดินได้รับความร้อนเพียงพอในฤดูใบไม้ร่วง - ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน

รดน้ำ กำจัดวัชพืช และคลายดิน

การรดน้ำ: หลังปลูกเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ให้รดน้ำดินทุกวัน จากนั้นรดน้ำทุกๆ 2 วัน จากนั้นให้รดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับซัลซ่า ต้องคลายดินเป็นระยะเพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดีและไม่รกไปด้วยวัชพืช สิ่งสำคัญคือต้องคลายดินทันทีหลังปลูก

คลุมดินสตรอเบอร์รี่

ในบางภูมิภาคไม่มีหิมะในฤดูหนาว พื้นจึงกลายเป็นน้ำแข็ง เพื่อป้องกันไม่ให้สตรอเบอร์รี่กลายเป็นน้ำแข็ง ต้องคลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้ระหว่างการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว สำหรับสิ่งนี้ให้ใช้มูลฟางทาในชั้น 5-7 เซนติเมตร

การคลุมดินช่วยปกป้องดินไม่ให้แห้ง การคลุมด้วยหญ้าระหว่างแถวสตรอเบอร์รี่จะช่วยปกป้องเหง้า ทางตอนใต้ของฤดูร้อน พืชจะทนทุกข์ทรมานจากความร้อนจัด ดังนั้นชาวสวนจำนวนมากจึงหว่านข้าวฟ่างระหว่างแถวในฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มผลผลิตของพันธุ์นี้ด้วย คุณสามารถคลุมซัลซ่าด้วยเข็มสน ขี้เลื่อย และฟางได้

การใส่ปุ๋ย

เมื่อใส่ปุ๋ยคุณต้องใส่ปุ๋ยให้พืชห่างจากพืชไม่เกิน 5 เซนติเมตร จำเป็นต้องจำ:

1. การให้อาหาร 4 ครั้งก็เพียงพอแล้ว: 14 วันหลังจากปลูกซัลซ่าซุปเปอร์ฟอสเฟต (30) กรัมและขี้เถ้าไม้ 0.5 ถ้วยจะถูกเจือจางในน้ำ 10 ลิตร
2. เมื่อพืชบาน: mullein เจือจางในน้ำ 1:6; มูลไก่ – 1:20. ทั้งหมดนี้ผสมเป็นเวลา 7 วัน เพิ่มเถ้าด้วย - 0.5 ถ้วย
3. Mullein + น้ำ (แช่ไว้) 1:6 + เถ้า (0.5 ถ้วย) + ซูเปอร์ฟอสเฟต (50 กรัม) + น้ำ 20 ลิตร
4. Mullein ได้รับการอบรมในอัตราส่วน 1:6 มูลไก่ - 1:20 ปล่อยให้นั่งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เพิ่มขี้เถ้าด้วย

การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช

ศัตรูพืชสตรอเบอร์รี่คือ:

• ด้วงราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่;
• ไรสตรอเบอร์รี่;
• ไส้เดือนฝอยลำต้นและสตรอเบอร์รี่
• ด้วงราก

โรค:

• เน่าสีเทา
• โรคราแป้ง;
• การพบเห็นสีขาว
• รากเน่า;
• ไม้กวาดของแม่มด

การบำบัดพืชด้วยสารเคมีกับแมลงศัตรูพืชเหล่านี้ไม่ควรทำบ่อยๆ เวลาในการประมวลผล: ฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูใบไม้ร่วง

• ฤดูใบไม้ผลิ. กำจัดเศษพืช ใบไม้แช่แข็งและแห้ง และพืชที่ตายแล้วออก ต่อไปจะคลายดินและใส่ปุ๋ย สตรอเบอร์รี่ไม่ได้ถูกกำจัดศัตรูพืชเสมอไปเฉพาะเมื่อพืชต้องการเท่านั้น
• ฤดูใบไม้ร่วง. หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้วจะมีการตรวจสอบพุ่มไม้ พืชที่ไม่ดี ป่วย และเสียหายจะถูกกำจัดทันที หากสตรอเบอร์รี่ได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอย จะต้องกำจัดผลเบอร์รี่ทั้งหมด พืชถูกเผาและดินก็เต็มไปด้วยสารละลายเหล็กซัลเฟต ความเข้มข้น – 5%

ไม่จำเป็นต้องให้ไรดินมีโอกาสอาศัยอยู่ใต้หิมะในฤดูหนาว หากคุณไม่มีสารเคมีในมือ คุณสามารถใช้สารละลายเปลือกหัวหอมได้ คุณต้องมีแกลบ 200 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง ทิ้งไว้3-4วัน.

มีโซลูชั่นและวิธีการแปรรูปสตรอเบอร์รี่ยอดนิยมมากมาย:

• แอมโมเนีย;
• ไอโอดีน;
• ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์;
• ส่วนผสมบอร์โดซ์;
• กรดบอริก
• เถ้า;
• น้ำร้อน;
• ไฟ.

นี่คือตัวเลือกหลักสำหรับการป้องกันศัตรูพืชและโรค

การขยายพันธุ์ของพันธุ์ซัลซ่า

สตรอเบอร์รี่สามารถสืบพันธุ์ได้สองวิธี: โดยหนวดโดยการแบ่งพุ่ม

• อุซามิ. นี่เป็นวิธีที่พบบ่อยที่สุด การสืบพันธุ์เกิดขึ้นดังนี้: ดอกกุหลาบและระบบรากจะเกิดขึ้นบนหนวดที่เกิดขึ้นในช่วงเวลาหนึ่ง หลังจากทำให้รากแข็งแรงขึ้นอย่างทั่วถึงแล้วหน่อจะแห้งและแยกออกจากแม่
• โดยการแบ่ง. วิธีนี้เฉพาะพืชที่แข็งแรงเท่านั้นที่จะสืบพันธุ์ได้ก่อนที่จะทำการแบ่งพุ่มไม้จะถูกตรวจสอบศัตรูพืชและโรค การสืบพันธุ์ในลักษณะนี้จะดำเนินการหลังจาก 2-4 ปี จากพุ่มไม้เดียวคุณสามารถได้ 5-15 ต้น พุ่มไม้แต่ละต้นควรมี "หัวใจ" และหลายราก เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการสืบพันธุ์ประเภทนี้คือเดือนสิงหาคม

นี่เป็นวิธีการผสมพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด หากปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างถูกต้อง การเก็บเกี่ยวก็จะอุดมสมบูรณ์

กฎการรวบรวมและการเก็บรักษาสตรอเบอร์รี่

วิธีการเลือกและจัดเก็บสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้องชาวสวนทุกคนรู้ดี

การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นสองสามวันก่อนที่ผลเบอร์รี่จะสุกเต็มที่ ด้วยเหตุนี้จึงสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 วัน หากเก็บสตรอเบอร์รี่ที่โตแล้วไม่แนะนำให้รดน้ำบ่อยและมาก ควรเก็บเกี่ยวในตอนเช้า หลังน้ำค้างแห้ง หรือก่อนดวงอาทิตย์ขึ้น เมื่อรวบรวมผลไม้ที่ยู่ยี่และบูดไม่ควรตกลงในตะกร้า

พื้นที่จัดเก็บ. การเก็บเกี่ยวจะถูกใส่ในกล่องไม้หรือพลาสติกที่ด้านล่างมีกระดาษหรือผ้าเรียงรายอยู่ สตรอเบอร์รี่วางอยู่ในชั้นเดียว ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 ถึง +20 ⁰ตั้งแต่ 3-4 วัน ถ้าตั้งแต่ +20 ⁰ค – 1 วัน หากเก็บไว้ที่บ้านภาชนะควรทำด้วยแก้วหรือพลาสติก ไม่ควรล้างผลเบอร์รี่ก่อนจัดเก็บ

ด้วยการรวบรวมและการเก็บรักษาที่เหมาะสม คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ฉ่ำได้เป็นเวลานาน