วิธีการเลี้ยงยีสต์ไก่ที่บ้านอย่างถูกต้อง

อาหารที่จำหน่ายในร้านค้าปลีกไม่ได้ช่วยเพิ่มผลผลิตของนกเสมอไป เจ้าของฟาร์มสัตว์ปีกพยายามเพิ่มคุณค่าอาหารของสัตว์เลี้ยงด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่หลากหลาย สารเติมแต่งที่ใช้มากที่สุดชนิดหนึ่งคือยีสต์ รวมอยู่ในอาหารสัตว์และอาหารปกติที่แม่ไก่ไข่บริโภค เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์คุณควรรู้วิธีป้อนยีสต์ให้ไก่อย่างเหมาะสมและในปริมาณเท่าใด

การยีสต์คืออะไร?

การยีสต์คือความอิ่มตัวของอาหารด้วยสารที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยเพิ่มความอยากอาหารของนกและเพิ่มผลผลิต เพิ่มเห็ดยีสต์ลงในส่วนผสมอาหารหลักจากนั้นจึงเกิดกระบวนการหมัก ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้น อุดมไปด้วยวิตามิน และไฟโตอินซูลิน

อาหารที่ได้จากการยีสต์ของรำข้าว มวลเมล็ดพืช และเนื้อสัตว์และกระดูกป่น ช่วยให้ไก่ได้รับโปรตีนและแร่ธาตุที่จำเป็นในฤดูหนาว

นกที่ได้รับสารอาหารดังกล่าวจะเติบโตอย่างแข็งขันและเต็มที่ และปริมาตรของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและเอ็นก็สอดคล้องกับขนาดของร่างกาย

ข้อดีและข้อเสีย

ยีสต์เป็นแหล่งโปรตีน กรดไขมัน และองค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็นต่อร่างกาย ทั้งไก่และสัตว์ปีกที่โตเต็มวัย ด้วยการรวมการให้อาหารยีสต์เป็นประจำในอาหารของไก่:

• ภาวะเจริญพันธุ์เพิ่มขึ้น (ในฤดูหนาว ไก่จะผลิตไข่ได้มากกว่า 23%)
• ความอยากอาหารของสัตว์เลี้ยงดีขึ้น
• ภูมิคุ้มกันมีความเข้มแข็ง
• น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
• เส้นผ่านศูนย์กลางของไข่จะใหญ่ขึ้น

อย่างไรก็ตาม ไก่บางตัวมีปฏิกิริยาเชิงลบต่อการกินอาหารที่มียีสต์:

• ท้องเสีย;
• การอักเสบของ cloaca;
• แพ็คการกินกันร่วมกัน;
• โรคอักเสบของข้อต่อ

เจ้าของที่สังเกตเห็นอาการเหล่านี้ควรหยุดให้อาหารยีสต์หรือลดความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์ในอาหารสัตว์ลง 50%

วิธียีสต์

ขั้นแรกควรบดมวลอาหาร ยิ่งไปกว่านั้น ยิ่งเศษส่วนที่ได้น้อยลงก็ยิ่งดีเท่านั้น การยีสต์ทำได้สามวิธี:

• ฟองน้ำ;
• ไม่มีคู่;
• แป้งเปรี้ยว

อุณหภูมิน้ำที่เหมาะสมที่สุดที่ใช้คือ 36-38 °C คุณไม่สามารถให้ความร้อนสูงขึ้นได้ ไม่เช่นนั้นเชื้อราจะตายภาชนะปรุงอาหารควรมีปริมาตรมากกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาตรอาหารที่เตรียมไว้ เนื่องจากจะพองตัวได้ในระหว่างการหมัก ยีสต์จะต้องละลายได้ดีเพื่อไม่ให้เหลือก้อน คุณสามารถเร่งการละลายได้โดยการเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ

วิธีแป้ง

อาหารจัดทำเป็นขั้นตอน: ขั้นแรกให้ผสมแป้งแล้วจึงหมักยีสต์

สำหรับแป้งให้ใช้ฐานเกรน 200 กรัม, ยีสต์ 10 กรัม (เจือจางในน้ำอุ่นเล็กน้อย 0.5 ลิตร) ส่วนผสมพักไว้ 4 ชั่วโมง เติมเมล็ดพืชอีก 800 กรัมเทน้ำหนึ่งลิตร หลังจากการแช่ 4 ชั่วโมงอาหารจะถูกใช้

โดยไม่ต้องแป้ง

ในการเตรียมให้ใช้ฐานธัญพืช 1 กิโลกรัม, ยีสต์ 0.2 กรัม, น้ำอุ่น 1.5 ลิตร ทำส่วนผสมของธัญพืชและยีสต์ พักไว้เป็นเวลา 6 ชั่วโมงในการหมัก ผัดอย่างสม่ำเสมอในช่วงเวลานี้ หากอาหารบวมมากจนดูดซับของเหลวทั้งหมดแล้ว คุณต้องเทน้ำหนึ่งแก้ว

วิธีทำเปรี้ยว

รวมยีสต์ 10 กรัมกับน้ำอุ่น 0.5 ลิตร เทส่วนผสมลงในเมล็ดพืช 0.5 กก. ปล่อยให้บวมเป็นเวลา 6 ชั่วโมง เทเมล็ดพืชอีก 0.5 กก. เทน้ำ 0.8 ลิตรคนให้เข้ากัน หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน อาหารจะถูกใช้ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้

สิ่งที่รวมอยู่ในยีสต์บด?

ส่วนผสมของธัญพืชและยีสต์เพียงอย่างเดียวไม่ได้ช่วยให้ร่างกายของนกได้รับสารประกอบที่มีประโยชน์ในปริมาณที่จำเป็น

ฐานธัญพืชเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต เมล็ดธัญพืชมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าและควรบดหรือทำให้แบนที่สุด ในช่วงฤดูหนาว ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการงอกเมล็ดพืช ซึ่งจะทำให้นกได้รับวิตามินในปริมาณสูงสุด

เพื่อให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น จึงเพิ่มหญ้าแห้งสับ ผัก ผลเบอร์รี่ นมไขมันต่ำและผลิตภัณฑ์นมหมัก รำ น้ำมันพืช และเนื้อสัตว์

สำหรับไก่เนื้อ

เพื่อให้มวลกล้ามเนื้อเติบโตเต็มที่ ปริมาณโปรตีนในอาหารต้องมีอย่างน้อย 22%

ตัวเลือกเมนูประจำวันสำหรับไก่เนื้อที่มีอายุ 2 เดือน:

• ข้าวสาลีบด, ข้าวบาร์เลย์, เมล็ดข้าวโพด (100 กรัม)
• เค้กดอกทานตะวัน (15 กรัม)
• มันฝรั่งต้ม (40 กรัม)
• ยีสต์ (20 กรัม);
• เกลือ (1 กรัม)

สำหรับแม่ไก่ไข่

อาหารของแม่ไก่ไข่นั้นมีโปรตีนน้อยกว่า แต่มีสารอาหารมากกว่า

ตัวเลือกสำหรับอาหารประจำวันในฤดูหนาวของแม่ไก่ไข่:

• ข้าวสาลีบด, ข้าวบาร์เลย์, เมล็ดข้าวโพด (70 กรัม)
• รำข้าวสาลี (20 กรัม)
• ส่วนผสมของมันฝรั่งต้ม, แครอทสด, ฟักทองในสัดส่วนที่เท่ากัน (20 กรัม)
• สมุนไพรผง (5 กรัม)
• ยีสต์ (20 กรัม);
• เกลือ (1 กรัม)

ในช่วงฤดูหนาวขอแนะนำให้เสริมอาหารด้วยชอล์ก สารนี้ให้แคลเซียมแก่ร่างกายซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างไข่ด้วยเปลือกที่แข็งแรง

สำหรับไก่งวง

ไก่งวงเนื้อไก่กำลังเติบโตร่างกายของพวกมันต้องการอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ไม่สามารถเตรียมอาหารที่เหมาะกับสายพันธุ์ดังกล่าวได้อย่างอิสระ ลูกนกกินอาหารคุณภาพสูงที่ซื้อจากร้านค้าที่เหมาะกับพวกมัน เพื่อให้เนื้อมีรสชาติดีขึ้น คุณสามารถเพิ่มหญ้าสดและผลิตภัณฑ์นมหมักลงในอาหารหลักของคุณได้

นกที่มีน้ำหนักเบาและปานกลางมักไม่ค่อยพิถีพิถันในเรื่องอาหาร สำหรับพวกเขาคุณสามารถเตรียมส่วนผสม:

• ข้าวสาลีบด, ข้าวโพด, มวลถั่ว (60%);
• หญ้าผัก (20%);
• ยีสต์ (20%)

วิธีการให้อาหารยีสต์แก่ไก่อย่างถูกต้อง?

ให้ทุกวันหรือวันเว้นวัน ปริมาณรายวันที่เหมาะสมคือ 20 กรัมของผลิตภัณฑ์ต่อบุคคล

ควรรวมยีสต์ป้อนไว้ในอาหารของนกตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ร่วงถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น ไก่กินอาหารสดเป็นจำนวนมาก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องให้อาหารด้วยยีสต์

อายุการเก็บรักษาอาหารปรุงเองที่บ้านไม่เกินหนึ่งวัน หากเตรียมมาเยอะแล้วไม่อยากทิ้ง สามารถแช่แข็งส่วนที่ไม่ได้ใช้ได้แต่ละลายน้ำแข็งแล้วจะมีประโยชน์น้อยลง

ฉันควรให้ยีสต์ขนมปังแก่นกที่เลี้ยงมากแค่ไหน?

ยีสต์เบเกอร์เหมาะสำหรับการเลี้ยงไก่ ไม่รวมอยู่ในมวลอาหารแห้ง แต่หมักโดยใช้วิธีที่อธิบายไว้ข้างต้น

ปริมาณอาหารรายวันสำหรับหนึ่งคนคือ 20 กรัม แนะนำให้รับประทานครั้งแรกไม่เกิน 12 กรัม จากนั้นจะเพิ่มขึ้นเป็นปกติในสองสัปดาห์ ความถี่ในการป้อนยีสต์ของคนทำขนมปังคือ 2 หรือ 3 ครั้งต่อสัปดาห์

ยีสต์สามารถใส่ลงในอาหารไก่ได้เมื่อใด?

ไก่สามารถกินอาหารที่มียีสต์ได้ตั้งแต่วันที่ 18 ของชีวิต ส่วนรายวัน – 3-4 กรัม

ไก่เนื้อต้องการอาหารที่มีโปรตีนมากขึ้น พวกเขาสามารถกินยีสต์ได้ตั้งแต่วันที่ 15 ส่วนเริ่มต้นคือ 3 กรัม จากนั้นเพิ่มเป็น 10 กรัม

วิธีการเตรียมอาหารแบบพิเศษ

เพื่อให้ยีสต์มีประสิทธิภาพมากขึ้น จะต้องเตรียมเมล็ดพืชสำหรับกระบวนการ:

1. บด เมล็ดธัญพืชที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 มม. จะถูกดูดซึมและปล่อยสารอาหารได้ดีขึ้น กระบวนการหมักเมล็ดพืชที่บดจะเร็วขึ้น
2. เทน้ำเดือดลงไป แป้งในเมล็ดพืชจะกลายเป็นน้ำตาลซึ่งเป็นสารอาหารพื้นฐานสำหรับเชื้อรา

เพื่อให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถใช้คำแนะนำต่อไปนี้:

• เพิ่มธัญพืชงอกที่อุดมไปด้วยสารประกอบที่เป็นประโยชน์ (5 กรัมต่อคน)
• ใช้เวย์อุ่นที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและโปรตีนแทนน้ำ
• เพิ่มบวบสับ มันฝรั่ง และหัวบีทเป็นแหล่งวิตามิน

ยีสต์ป้อนเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและการย่อยได้ของเมล็ดพืชสำหรับไก่ในช่วงฤดูหนาว อาหารดังกล่าวช่วยให้แม่ไก่ไข่เพิ่มผลผลิต และไก่เนื้อก็มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น การยีสต์จะทำกำไรได้มากกว่าการซื้อวิตามินเสริม ปลา และแป้งเนื้อ