Physalis ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากความแตกต่างในด้านรสชาติ การตกแต่งของผลไม้ และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ในประเทศของเราสามารถเติบโตได้ในพื้นที่เปิดโล่งเฉพาะในภาคใต้เท่านั้น แต่เป็นไปได้ที่จะปลูก Physalis ในเรือนกระจกในพื้นที่ภาคกลางด้วยการดูแลที่เหมาะสมพืชจะให้การเก็บเกี่ยวที่ดี
รายละเอียดและลักษณะของพืช
Physalis เป็นไม้ยืนต้นทางตอนใต้ของตระกูล nightshade ซึ่งเป็นตัวแทนที่ใหญ่ที่สุด เขาตั้งรกรากอยู่ในอาหารรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ แต่ก็มีผู้ชื่นชมที่ภักดีอยู่แล้วผลไม้ใช้สำหรับการเตรียมฤดูหนาวดองเค็มและเติมมะเขือเทศและแตงกวาลงในขวด พันธุ์เบอร์รี่ใช้ทำแยม เตรียมแยมผิวส้ม และใช้ในการตกแต่งผลิตภัณฑ์ขนม
สำคัญ: ก่อนรับประทานอาหารจะต้องลวกผลไม้เพื่อกำจัดรสขมที่ค้างอยู่ในคอ
ความยาวลำต้นอยู่ระหว่าง 20 ถึง 120 เซนติเมตร ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ใบรูปไข่ตรงข้ามจะยาวได้ถึง 15 เซนติเมตร ขยายไปทางฐาน ผลไม้ขนาดใหญ่บรรจุอยู่ในกล่องรูปทรงคล้ายโคมจีน เมื่อผลไม้สุก กล่องสีส้มจะสูญเสียสีและแห้งไป
มีทั้งพันธุ์ไม้ประดับ ผัก และเบอร์รี่ พันธุ์ตกแต่งไม่สามารถกินได้ แต่ใช้เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับแปลงสวน
Physalis ผักดูเหมือนมะเขือเทศ น้ำหนักของผลไม้อยู่ระหว่าง 20 ถึง 150 กรัมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
เบอร์รี่ โดดเด่นด้วยผลไม้เล็ก ๆ ที่มีรสชาติเด่นชัด ผลเบอร์รี่ตั้งแต่ 1 ถึง 10 กรัม จากพุ่มเดียวคุณสามารถรับผลไม้ได้ตั้งแต่ 2 ถึง 5 กิโลกรัม พันธุ์ยอดนิยม:
- ผัก:
- นกกระจิบ;
- มอสโกในช่วงต้น;
- ผลใหญ่;
- กรีโบฟสกี้
Physalis ผักเรียกอีกอย่างว่า Physalis เม็กซิกันเนื่องจากเม็กซิโกเป็นบ้านเกิด
- เบอร์รี่:
- สตรอเบอร์รี่;
- สัปปะรด;
- ลูกเกดน้ำตาล
- ชาวเปรู
พันธุ์เบอร์รี่ปลูกยากในโซนกลางเพราะต้องการความร้อนและแสงสว่างมากกว่าพันธุ์ผัก
วิธีการปลูก Physalis อย่างถูกต้อง
Physalis สามารถปลูกในเรือนกระจกได้ 2 วิธี: ต้นกล้าและการปักชำ
เมล็ดสำหรับต้นกล้าจะถูกแช่ไว้ล่วงหน้าเป็นเวลา 30 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เวลาในการเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้าคือเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคมหลังจากนั้นเมล็ดจะถูกหว่านลงในดินซึ่งถูกนึ่งไว้ล่วงหน้าและคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้ววางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง ควรรักษาอุณหภูมิไว้ประมาณ +19 °C พืชที่อยู่ใต้แผ่นฟิล์มจำเป็นต้องคลายดิน
รดน้ำ Physalis ด้วยน้ำอุ่น หลีกเลี่ยงการทำให้ดินแห้งหรือมีน้ำขัง การปลูกมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ หลังจากการงอกของต้นกล้า กล่องต่างๆ จะถูกเปิดออก และเมื่อมีใบ 3 ใบปรากฏขึ้น พวกเขาก็จะถูกดำลงไป ควรใช้กระถางพีทเพื่อเก็บเป็นปุ๋ยเพิ่มเติม หลังจากปรากฏใบ 6-8 ใบต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังเรือนกระจก พันธุ์ที่ปลูกต่ำจะปลูกในอัตรา 6-8 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร สำหรับพันธุ์สูง 2 ต้นต่อตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว
การปักชำ Physalis สามารถปลูกได้โดยการตัดยอดออก ครึ่งหนึ่งของการตัดที่มี 3 interstices จะถูกวางลงบนพื้น พวกเขาทำเช่นนี้ในเดือนกรกฎาคม
คุณสมบัติของการปลูกในเรือนกระจก
นี่เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดมาก ความร้อนและแสงสว่างที่เพียงพอรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดี ดินสำหรับมันควรจะเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อยหลวมและเบา พันธุ์ที่ปลูกต่ำจะปลูกในอัตรา 6-8 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร สำหรับพันธุ์สูง 2 ต้นต่อตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว
จะต้องมีการกำจัดวัชพืชอย่างเป็นระบบ คลายและรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง จำเป็นต้องผูกพันธุ์สูงไว้ เรือนกระจกจะต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ ในพื้นที่ที่มีแสงแดดน้อย ให้ปลูกผลเบอร์รี่ พันธุ์ฟิซาลิส เป็นเรื่องยาก แต่แม้แต่ชาวสวนในภูมิภาคเลนินกราดก็สามารถปลูกผักพันธุ์ต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม
เคล็ดลับการดูแล
พืชไม่ทนต่อวัชพืช การกำจัดวัชพืชและการดูแลอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่ดี เหมาะสำหรับปลูก ปุ๋ยที่ซับซ้อนสำหรับมะเขือเทศซึ่งควรใช้ตามคำแนะนำของผู้ผลิต Physalis ไม่ชอบปุ๋ยคอกควรใช้ปุ๋ยหมักแทน พืชตอบสนองได้ดีต่อการใส่ปุ๋ยด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้
เมื่อฟิซาลิสสุก กล่องจะแห้งและร่วงหล่น เก็บกล่องที่แห้งและร่วงหล่น ผลไม้ในนั้นยังคงมีคุณภาพสูงและอร่อยสิ่งสำคัญคือการเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก