การปลูกและดูแลต้นกล้าพริกไทยในเทือกเขาอูราลในเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง

หากไม่มีผักชนิดนี้ก็ยากที่จะจินตนาการถึงทั้งการเตรียมการและสวน เนื่องจากพริกไทยชอบความร้อนและแสง จึงไม่สามารถปลูกได้ในทุกสภาวะ พืชผลตามอำเภอใจนี้แม้จะอยู่ทางใต้ แต่ก็ไม่สามารถให้ผลผลิตได้มากมายหากไม่มีการดูแลอย่างเหมาะสม และในเทือกเขาอูราลคุณอาจไม่เห็นอะไรเลยนอกจากใบไม้และดอกไม้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้เพาะพันธุ์พยายามพัฒนาพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีกว่า แต่การปลูกพริกในที่โล่งหรือแม้แต่ในเรือนกระจกจะต้องใช้ความพยายามและความพยายามอย่างมาก

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเทือกเขาอูราล

พริกไทยชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือพริกหยวกแน่นอนว่าพืชชนิดนี้ต้องการความเอาใจใส่และการดูแลเป็นอย่างมาก แต่ก็ทนทานต่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น ฤดูร้อนที่หนาวเย็นและระยะสั้น

ที่สุด พันธุ์พริกหยวก จะต้องมีลักษณะผลผลิตสูง ทนทานต่อสภาวะที่ยากลำบาก และต้องมีรสชาติที่ดีเยี่ยมและมีคุณภาพในเชิงพาณิชย์

ต่อไปนี้เป็นพันธุ์และลักษณะเฉพาะบางประการ:

• โอดะไวโอเล็ต - พุ่มนี้ตั้งตรงโตต่ำมีลำต้นแข็งแรงผลมีรูปร่างทรงลูกบาศก์และมีสีม่วง น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลประมาณ 100 - 150 กรัม ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ข้อดีหลักประการหนึ่งของพริกไทยพันธุ์นี้สำหรับเทือกเขาอูราลคือการต้านทานโรค
• เฟอร์. ผลของพริกไทยนี้โดดเด่นด้วยรูปทรงปริซึม ความชุ่มฉ่ำ ความหวาน และสีเหลือง พุ่มไม้นั้นเป็นชนิดมาตรฐานและความสูงสูงสุดคือ 60 ซม. อย่างไรก็ตามผลผลิตของพุ่มไม้นี้ต่ำกว่าพันธุ์ก่อนหน้า - เพียง 2.5-5.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
• ทราเปซให้ผลผลิตมหาศาล (ประมาณ 12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) ผลไม้ซึ่งมีน้ำหนักตั้งแต่ 150 ถึง 180 กรัม ข้อดีของพริกไทยนี้คือการเก็บรักษาที่ยาวนานและให้ผลผลิตที่มั่นคง ผลไม้มีสีเขียวเข้ม มีรูปร่างเป็นปริซึม มีเนื้อฉ่ำและนุ่มมาก พุ่มชนิดนี้มีลักษณะกึ่งแผ่กึ่งกึ่งกำหนด สูงประมาณ 80 ซม.
• วาไรตี้นิกิตะซึ่งมีความสูงไม่เกิน 70 ซม. เป็นพุ่มชนิดมาตรฐานและผลไม้มีสีเหลืองแดงมีเนื้อและทรงลูกบาศก์ที่ฉ่ำและอร่อย พริกไทยนี้มีขนาดและน้ำหนักไม่มาก (เพียงประมาณ 70 กรัม) อย่างไรก็ตาม มีการใช้งานแบบสากล

• ไทรทันเป็นพืชที่เติบโตเร็ว แตกแขนงได้สูงถึง 60 ซม. ผลมีสีแดงสด ชุ่มฉ่ำมาก และมีรูปร่างคล้ายแกนข้อดีคือการนำเสนอในอุดมคติและให้ผลตอบแทนที่ดี (ประมาณ 9.5 ถึง 10.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร)
• ผลไม้ของ Interventa มีสีแดง เนื้อเข้มข้น มีกลิ่นหอมหวาน รูปหัวใจ และรูปทรงปริซึม น้ำหนักของผลไม้ดังกล่าวอยู่ที่ประมาณ 225 กรัมและผลผลิตอยู่ที่ 8 ถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พุ่มนั้นแตกกิ่งก้านแข็งแรงและกึ่งแผ่กิ่งก้านสาขา ข้อดีคือผลผลิตที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• เหรียญเป็นไม้พุ่มสูงกระทัดรัดและมีใบดี ผลมีรสหวาน สีแดง และมีรูปร่างเป็นปริซึมกว้าง น้ำหนักของผลไม้เพียง 60 กรัมและผลผลิตค่อนข้างน้อย - ประมาณ 7 กิโลกรัม อย่างไรก็ตามความหลากหลายนี้สามารถต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่รุนแรงได้แม้จะอยู่ในสภาพอากาศโนโวซีบีสค์
• พันธุ์สุดท้ายที่สามารถปลูกได้ในเทือกเขาอูราลคือซาร์ยา นี่เป็นหนึ่งในพริกไทยพันธุ์แรกๆ ที่มีคุณภาพดีเยี่ยม ผลไม้มีสีเหลืองครีมหรือสีแดงสวยงาม น้ำหนักของพริกไทยหนึ่งอันอยู่ที่ 280 ถึง 300 กรัมและผลผลิตสูงถึงหนึ่งตันต่อร้อยตารางเมตร พืชมีขนาดกลางและกระจายตัว

การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูก

กฎหลักในการเลือกสถานที่สำหรับปลูกพริกคือยิ่งมีแสงแดดมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น สิ่งสำคัญคือในระหว่างวันต้องโดนแสงแดดและไม่ตกในที่พักอาศัยอันร่มรื่น

ประเด็นต่อไปคือมันเติบโตในดินร่วนที่อุดมไปด้วยสารอาหาร อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องให้ปุ๋ยมากเกินไปด้วยมูลหรือมัลลีนสดรวมถึงองค์ประกอบย่อยและการเตรียมการต่างๆ

พื้นที่ลงจอดควรได้รับการปกป้องจากลมและลมกระโชกแรง พวกเขายังเติบโตได้ดีกว่าในดินที่มีน้ำปานกลางและไม่ชอบความชื้นมากเกินไป

อย่าลืมเกี่ยวกับการปลูกพืชหมุนเวียนกฎพื้นฐานนั้นง่าย: รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือถั่ว, กะหล่ำปลี, ถั่วและแตงกวา; เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดคือมะเขือเทศเนื่องจากพวกมันขับไล่เพลี้ยอ่อนจากพืชที่บอบบางนี้ กลิ่นของถั่วพุ่มยังมีประสิทธิภาพในเรื่องนี้โดยจะขับไล่ศัตรูพืชที่พยายามรบกวนการเจริญเติบโตของพริกไทย ทางด้านทิศเหนือมีการปลูกข้าวโพดแบบดั้งเดิมเพื่อป้องกันพืชผักจากลมหนาว

เตรียมที่นอน

เพื่อการพัฒนาต้นกล้าที่เหมาะสมต่อไปจำเป็นต้องเลือกเวลาในการย้ายไปถนน ชาวสวนมักกังวลเกี่ยวกับคำถามว่าจะปลูกวัสดุปลูกเมื่อใด ครั้งนี้เกิดขึ้นเมื่อน้ำค้างแข็งผ่านไป และตกในเดือนพฤษภาคมทางตอนใต้ และในไซบีเรียในช่วงกลางเดือนมิถุนายน

มีเคล็ดลับบางประการที่ช่วยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดีและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ โดยปกติแล้วเตียงจะเตรียมไว้ล่วงหน้าและในหลายขั้นตอน ใกล้กับฤดูใบไม้ร่วงคุณควรขุดดินโดยใส่ปุ๋ยเล็กน้อยที่มีฟอสฟอรัสไนโตรเจนและโพแทสเซียมลงในดิน เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิและอากาศอุ่นขึ้น ทุกตารางเมตรจะต้องได้รับการบำบัดด้วยแอมโมเนียมไนเตรต เพื่อหลีกเลี่ยงโรคสองสามวันก่อนย้ายต้นกล้าแนะนำให้รดน้ำดินด้วยวิธีต่อไปนี้: เจือจางคอปเปอร์ซัลเฟตหนึ่งช้อนในถังน้ำ

พริกผสมข้ามพันธุ์ได้ดีเกินกว่าที่จะปลูกพันธุ์ต่างๆ เคียงข้างกัน เพื่อให้ได้พันธุ์แท้ควรเลือกมุมที่ต่างกันโดยห่างจากกันจะดีกว่า หากเป็นไปไม่ได้เนื่องจากสวนมีขนาดเล็ก คุณสามารถสร้างฉากกั้นต้นไม้ให้สูงขึ้นได้ ข้าวโพดหรือถั่วที่กล่าวมาข้างต้นมีความเหมาะสมสำหรับสิ่งนี้

และที่สำคัญที่สุดคืออย่าปลูกพันธุ์พริกหวานใกล้กับพันธุ์ที่มีรสขม ไม่เช่นนั้นการเก็บเกี่ยวทั้งหมดจะขมขื่น

เมื่ออายุของต้นกล้าถึงประมาณ 55-60 วันหลังหยอดเมล็ดสามารถปลูกในที่โล่งได้โดยคำนึงถึงการงอกสองสัปดาห์ โดยจะเกิดขึ้นประมาณปลายเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่อุณหภูมิอากาศตอนกลางคืนไม่ลดลงต่ำกว่า +14-16 องศา ในทางกลับกัน หมายความว่าควรหว่านเมล็ดในช่วงใกล้กลางเดือนมีนาคม และสำหรับสภาพเรือนกระจก ควรหว่านเมล็ดในกลางเดือนกุมภาพันธ์

การปลูกลงในดินเปิด

เลือกสภาพอากาศที่มีเมฆมากสำหรับขั้นตอนสำคัญนี้ จะเป็นการดีกว่าถ้าเริ่มปลูกพริกในตอนเช้าหรือบ่ายแก่ๆ เมื่อการปลูกพริกไม่ได้รับแสงแดดที่แผดเผาโดยตรง เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้รากของเจาะเสียหาย คุณควรรดน้ำดินในถ้วยเพื่อให้ดินแตกเป็นก้อนเดียว เนื่องจากใบไม้มีความบอบบางมาก จึงควรคอยสังเกตดูตลอดกระบวนการทั้งหมด โครงการขนาด 40*40 ซม. ถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกและดูแลต้นกล้าพริกไทยในเทือกเขาอูราล ขอแนะนำให้ทำให้ความลึกของรูใหญ่กว่าความสูงของภาชนะเล็กน้อยแล้วเติมน้ำอุ่นสองลิตร

ต้นกล้าถูกติดตั้งในแนวตั้ง รากถูกปกคลุมไปด้วยดิน และใบจะถูกผูกติดกับหมุด

ถัดมาคือการสร้างเรือนกระจกที่ทำจากฟิล์ม จำนวนชั้นขึ้นอยู่กับระดับความหนาวเย็นของพื้นที่ การปรากฏใบใหม่จะเป็นสัญญาณที่ดีว่าหนอนเจาะเริ่มเติบโตและแข็งแรงขึ้น อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรผ่อนคลายในเทือกเขาอูราล ฤดูร้อนเต็มไปด้วยเรื่องน่าประหลาดใจและควรมีภาพยนตร์ที่มีวัสดุคลุมอยู่ในมือเสมอ

การดูแลที่เหมาะสม

การดูแลต้นกล้าเพิ่มเติมในเทือกเขาอูราลประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• รดน้ำอย่างเป็นระบบในกรณีที่ไม่มีความร้อนสูง (ทุกสองวัน)
• คลายดิน (5-7 ครั้งในช่วงฤดูกาล)
• การให้ปุ๋ยพืช 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล
• กำจัดวัชพืช

ความพยายามทั้งหมดเกี่ยวกับการดูแลพริกหยวกที่ปลูกควรมุ่งเป้าไปที่การสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับการพัฒนาพืชที่พิถีพิถันนี้ นี่เป็นขั้นตอนทั่วไปสำหรับพืชสวนซึ่งเพียงพอสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี เพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์อย่างยิ่ง มีเคล็ดลับอีกสองสามประการ:

• ทำให้โลกชุ่มชื้น ยกเว้นช่วงครึ่งเดือนที่ผ่านมา
• การล่อผึ้งโดยใช้จานรองกับน้ำเชื่อม หรือโดยการพ่นใบไม้ลงไป
• การก่อตัวที่เหมาะสมของพุ่มไม้ซึ่งป้องกันการพัฒนาของหน่อที่ไม่จำเป็น
• กำจัดถั่วงอกส่วนเกินทุก ๆ 10 วัน
• จำเป็นต้องรดน้ำเตียงหลังใส่ปุ๋ย

ข้อผิดพลาดครั้งใหญ่คือการหว่านก่อนกำหนดซึ่งเป็นผลมาจากการที่ต้นกล้าเติบโตเร็วกว่าและออกดอกและแม้แต่เมล็ดพริกไทยก็ปรากฏอยู่ นี่เต็มไปด้วยโรคระยะยาวและความล่าช้าในการพัฒนาพืช หากทุกอย่างทำอย่างถูกต้องและตรงเวลา การเติบโตจะเห็นได้ชัดเจนภายในหนึ่งสัปดาห์

ก่อตัวเป็นพุ่มพริกไทย

การก่อตัวมีความสำคัญมากเมื่อปลูกต้นพริกไทยขนาดกลางและสูงเนื่องจากการเก็บเกี่ยวจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ หลังจากตัดใบบนลำต้นออกไปสองสามใบแล้ว หน่อด้านประมาณ 3 ข้างก็จะงอกขึ้นมา จากนี้ควรเลือกหน่อที่แข็งแรงสองอันซึ่งจะเป็นโครงกระดูกของพืชและควรบีบหน่ออ่อนลงบนใบเดียว

หลังจากที่หน่อเริ่มแตกกิ่ง คุณต้องเลือกหน่อที่แข็งแรงที่สุด และมันจะเป็นหน่อหลัก ควรบีบหน่อที่อ่อนกว่าไว้ด้านหลังใบแรกโดยเหลือไว้เพียงผลเดียว

ยิ่งไปกว่านั้นทุก ๆ สองสามวันจำเป็นต้องตัดใบหน่อด้านข้างและหน่อที่ไม่มีผลซึ่งอยู่ด้านล่างกิ่งก้านของลำต้นหลักออกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องมัดต้นไม้ขนาดกลางและสูงแต่ละกิ่งอย่างระมัดระวังเพราะพวกมันเปราะบางและแตกหักง่าย

แม้ว่าการปลูกพริกจะต้องเจอกับความยากลำบากมากมาย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า เพราะวันนี้มีอาหารหลายอย่างที่ใช้พริกไทยซึ่งจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะของคุณ สามารถใช้สด กระป๋อง หรือแช่แข็งก็ได้ ปลูกพริกโดยใช้เทคโนโลยีนี้และเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างยอดเยี่ยม