สำหรับชาวสวนส่วนใหญ่ การปลูกพริกหวานเป็นเรื่องปกติ บ่อยครั้งที่ผู้คนปลูกพริกในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโก ภูมิภาคนี้เหมาะสมกว่าพื้นที่อื่นในการปลูกผัก เนื่องจากมีฤดูร้อนชื้นและมีอุณหภูมิที่เหมาะสม ในภูมิภาคมอสโกขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์กลางฤดูหรือต้นเนื่องจากจะหยั่งรากที่นี่ได้ดีกว่าพริกไทยชนิดอื่น
ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าพริกไทยสำหรับภูมิภาคมอสโกขอแนะนำให้ตัดสินใจเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดและทำความคุ้นเคยกับวิธีการปลูกพริกอย่างถูกต้อง
พันธุ์ยอดนิยม
สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโกมีความเหมาะสมสำหรับการปลูกพริก อย่างไรก็ตามการปลูกผักชนิดที่เหมาะสมที่สุดในภูมิภาคนี้ยังคงคุ้มค่า
ปาฏิหาริย์สีส้ม
ปาฏิหาริย์สีส้มเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งสามารถทำให้สุกเต็มที่สามเดือนครึ่งหลังจากปลูกพริกในพื้นที่โล่ง ความสูงของพุ่มไม้สามารถเข้าถึงได้หนึ่งเมตร อย่างไรก็ตามเมื่อปลูกในสภาพเรือนกระจกก็สามารถเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ขอแนะนำให้มัดพุ่มไม้เล็กไว้กับตัวรองรับที่เชื่อถือได้ทันทีเพื่อที่ว่าในอนาคตพืชจะไม่แตกหักเนื่องจากภาระจากผลไม้หรือลมแรง
ในระหว่างขั้นตอนการเจริญเติบโต ผลไม้สีส้มรูปลูกบาศก์จะปรากฏบนพุ่มไม้ มีขนาดค่อนข้างใหญ่และหนักประมาณ 300 กรัม ผลไม้มีรสชาติดีเยี่ยม จึงมักใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมอาหารประเภทผักทุกชนิด
พินอคคิโอ
Pinocchio เป็นพริกไทยสากล เนื่องจากสามารถปลูกได้ในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตและกลางแจ้ง ลูกผสมเป็นของพริกต้นเนื่องจากความสุกงอมทางเทคนิคเกิดขึ้นภายใน 75-90 วันหลังจากย้ายต้นกล้า
พุ่มของพืชค่อนข้างเบาบาง แต่สูง - 100-120 ซม. ในระหว่างการเพาะปลูกแนะนำให้ปักหมุดพุ่มไม้เพื่อไม่ให้มีหน่อพิเศษ หากคุณปฏิเสธที่จะบีบผลไม้จะมีขนาดไม่ใหญ่มาก
พริกสุกมีรูปทรงกรวยและมีสีแดงสด ขนาดคือ 15 x 5 ซม. และน้ำหนัก 90-130 กรัม เมื่อเก็บเกี่ยวแล้ว สามารถเก็บผลไม้ Pinocchio ไว้ได้หลายเดือน ด้วยเหตุนี้จึงสามารถขนส่งในระยะทางไกลได้โดยไม่มีปัญหา ส่วนใหญ่แล้วพินอคคิโอจะปลูกเพื่อสร้างสารกันบูดสำหรับฤดูหนาว
แอตแลนติก
แอตแลนติกเหมาะสำหรับโรงเรือนและพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพออย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ผู้อยู่อาศัยในภาคเหนือปลูกพันธุ์นี้เนื่องจากไม่สามารถรับมือกับอุณหภูมิต่ำได้ดี
ลูกผสมนี้แตกต่างจากลูกผสมอื่นในด้านประสิทธิภาพและพุ่มไม้สูง ความสูงของต้นที่ปลูกถึงหนึ่งเมตรครึ่ง เมื่อปลูกกลางแจ้งแนะนำให้มัดพริกพันธุ์สูงนี้ไว้เพื่อไม่ให้ลมล้มพุ่มไม้
พันธุ์นี้มีผลไม้ที่มีขนาดใหญ่มากซึ่งมีความยาวได้ถึง 20 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง - 15 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยคือ 100 กรัม แต่ในเรือนกระจกพริกสามารถมีน้ำหนักมากกว่านี้เล็กน้อย แอตแลนติกยังมีคุณภาพรสชาติอีกด้วย ผลไม้มีเนื้อฉ่ำและหนาซึ่งมีกลิ่นหอมสดชื่นมาก พริกไทยใช้ในการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวและสลัดผักสด
มาร์ติน
ผู้ปลูกผักจำนวนมากปลูกนกนางแอ่นในแปลงของตน พันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการ ซึ่งรวมถึงความง่ายในการเพาะปลูกและให้ผลผลิตสูง พริกไทยนี้ยังมีคุณค่าในด้านความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคได้ดีเยี่ยม
Lastochka แตกต่างจากพันธุ์อื่นตรงที่อยู่ในช่วงกลางฤดู เนื่องจากจะสุกได้เพียง 120 วันหลังปลูก พุ่มพริกไทยไม่สูงมากและโตได้สูงถึง 60 ซม. ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมัดไว้ อย่างไรก็ตาม บางคนยังชอบผูกไว้กับพยุงเพื่อความปลอดภัย
ผลไม้นางแอ่นมีรูปร่างเป็นทรงกรวย ความยาวประมาณ 10 ซม. และน้ำหนัก 120 กรัม ในตอนแรกจะมีสีเขียวอ่อน แต่เมื่อสุกแล้ว ผิวจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด ส่วนใหญ่มักใช้เพื่อสร้างแยมฤดูหนาวและเตรียมอาหารประเภทผัก
การเพาะเมล็ด
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูก คุณต้องตัดสินใจว่าเมื่อใดควรปลูกพริกเพื่อปลูกต้นกล้าควรปลูกพริกในเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม อย่างไรก็ตามหากมีการวางแผนว่าจะปลูกพริกไทยในเรือนกระจกก็สามารถปลูกเมล็ดได้เร็วกว่านี้
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกต้นกล้าคุณควรเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์ก่อน ขั้นแรกให้ทำการสอบเทียบซึ่งจำเป็นเพื่อเลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงสุดสำหรับการเพาะปลูก ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องวางเมล็ดทั้งหมดเรียงกันเป็นแถวบนพื้นผิวเรียบเพื่อที่คุณจะได้แยกเมล็ดที่เล็กเกินไปออก หลังจากนี้คุณจะต้องกำจัดเมล็ดเปล่าที่จะไม่งอกออก สำหรับการสอบเทียบดังกล่าว คุณจะต้องเตรียมน้ำเกลือซึ่งประกอบด้วยน้ำ 1 ลิตรและเกลือ 40 กรัม เมล็ดที่เลือกทั้งหมดจะถูกใส่ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้และแช่ไว้ประมาณ 5-7 นาที
เมื่อเวลาผ่านไป เมล็ดเปล่าที่ไม่จำเป็นต้องปลูกจะเริ่มลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
เมื่อเลือกวัสดุปลูกคุณภาพสูงสุดแล้ว คุณก็สามารถเริ่มฆ่าเชื้อได้ ในการทำเช่นนี้เมล็ดทั้งหมดจะต้องแช่ในสารละลายแมงกานีสที่อ่อนแอ ควรดำเนินการตามขั้นตอนนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นนำเมล็ดออกจากภาชนะแล้วล้างด้วยน้ำเย็น
คุณยังสามารถฆ่าเชื้อพริกโดยใช้ไฟโตสปอรินได้ ในการเตรียมสารละลายคุณต้องผสมยาสองหยดกับน้ำหนึ่งลิตร ควรแช่เมล็ดไว้ในส่วนผสมนี้เป็นเวลา 30-40 นาที
การเตรียมดิน
ก่อนปลูกพริกต้องเตรียมดินก่อน อัตราการเติบโตของต้นอ่อนขึ้นอยู่กับหลายวิธี ผู้ปลูกผักบางรายซื้อดินผสมสำเร็จรูปในร้านค้า แต่ส่วนใหญ่ชอบทำเองในการปลูกต้นกล้าขอแนะนำให้ใช้ดินร่วนซึ่งดูดซับความชื้นได้ดีกว่าดินอื่น
ในการสร้างส่วนผสมของดิน คุณต้องผสมดินกับพีท ฮิวมัส และเถ้าหญ้า คุณสามารถเพิ่มทรายเล็กน้อยได้หากต้องการ ในบางกรณีจะมีการเติมปุ๋ยแร่ลงในดินเพื่อให้ต้นกล้างอกได้ดีขึ้น ในการทำเช่นนี้คุณต้องเติมเกลือโพแทสเซียม 10 กรัม, แอมโมเนียมไนเตรตและซูเปอร์ฟอสเฟตหลายกรัมลงในดินหนึ่งกิโลกรัม
ปัญหาที่พบบ่อยคือการระเหยความชื้นออกจากดินอย่างรวดเร็ว เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำระเหยเร็วมาก ควรเติมไฮโดรเจลลงในดินซึ่งสามารถใช้เพื่อกักเก็บความชื้นในดินได้
การปลูก
ในการปลูกเมล็ดพริกไทย ขอแนะนำให้ใช้กล่องเล็ก ๆ ที่คุณสามารถปลูกได้หลายพุ่มในคราวเดียว ขั้นแรกแต่ละภาชนะจะต้องเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรเติมให้อยู่ด้านบนสุด ขอแนะนำให้ทิ้งด้านบนไว้สองสามเซนติเมตร
เมื่อกล่องทั้งหมดเต็มไปด้วยดิน คุณสามารถเริ่มสร้างหลุมได้ ไม่ควรลึกเกินไปเพื่อให้การถ่ายภาพแรกปรากฏเร็วขึ้น ความลึกของแต่ละหลุมควรอยู่ที่ประมาณ 1-2 ซม. และระยะห่างระหว่างหลุมควรอยู่ที่ 4 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดทั้งหมดแล้ว ควรโรยหลุมด้วยดินและรดน้ำ จากนั้นจึงหุ้มด้วยฟิล์มแล้วย้ายไปที่ห้องอุ่น
การปลูกต้นกล้า
จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าอ่อนลงในดินเมื่อสิ้นสุดฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินมีเวลาให้ความอบอุ่นได้ดี หากปลูกในเรือนกระจกก็สามารถปลูกใหม่ได้เมื่อหลายเดือนก่อน
การเลือกสถานที่สำหรับพริกไทย
คุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับตำแหน่งของพื้นที่ที่จะปลูกพริกไทย ขอแนะนำให้ปลูกผักในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีแสงแดดอบอุ่น คุณต้องใส่ใจกับดินของไซต์ด้วย พริกไทยจะไม่เติบโตในดินทรายหรือดินเหนียว
อย่าลืมเกี่ยวกับการปลูกพืชหมุนเวียน เนื่องจากพริกอาจเติบโตได้ไม่ดีนักหลังจากปลูกพืชบางชนิด ไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่เคยปลูกมันฝรั่ง หัวหอม บวบ มะเขือเทศ หรือพืชตระกูลถั่ว
การเตรียมดิน
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูก คุณต้องทำการทดสอบดินเพื่อดูว่าต้องใส่ปุ๋ยในปริมาณเท่าใด หากดินไม่ยากจนเกินไปก็ไม่ควรใส่ปุ๋ยจำนวนมากลงไป สารอาหารที่มากเกินไปอาจทำให้มีใบและลำต้นปรากฏบนพุ่มไม้จำนวนมาก ซึ่งส่งผลเสียต่อจำนวนและขนาดของผลไม้
มีความจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยลงในดินในต้นฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้ให้อาหารดินไม่เพียง แต่ด้วยแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปุ๋ยอินทรีย์ด้วย ในฤดูใบไม้ร่วงไซต์ควรได้รับการปฏิสนธิด้วยพีทและปุ๋ยหมักที่ไม่เป็นกรด สำหรับหนึ่งตารางเมตรปุ๋ย 8-10 กิโลกรัมก็เพียงพอแล้ว มีความจำเป็นต้องเริ่มขุดไซต์ในฤดูใบไม้ร่วงด้วย แนะนำให้ดำเนินการขั้นตอนนี้ก่อนใส่ปุ๋ยในดิน
ในฤดูใบไม้ผลิ บริเวณนี้จะเต็มไปด้วยแร่ธาตุ ไม่กี่สัปดาห์ก่อนปลูกควรเพิ่มโพแทสเซียมซูเปอร์ฟอสเฟตและยูเรียลงในดิน คุณสามารถเพิ่มไนโตรเจนได้หากมีไนโตรเจนในดินน้อยเกินไป
ลงจอด
ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในดินในวันที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็น ขั้นแรก คุณควรทำเครื่องหมายเตียงทั้งหมดบนเว็บไซต์และเจาะรูเมื่อปลูกพันธุ์ที่เติบโตต่ำระยะห่างระหว่างแต่ละหลุมควรอยู่ที่ประมาณ 30 ซม. สำหรับพุ่มไม้สูงระยะห่างเพิ่มขึ้นเป็น 60 ซม. ความลึกของหลุมควรสอดคล้องกับขนาดของรากของต้นกล้าและไม่ควรมากเกินไป ใหญ่. ก็เพียงพอที่จะทำให้หลุมลึก 8-12 ซม.
ก่อนปลูกต้นกล้าลงดิน ควรรดน้ำบริเวณนั้นและฉีดพ่นด้วยน้ำยากำจัดศัตรูพืช ไม่แนะนำให้ปลูกพริกไทยลึกเกินไปเพื่อไม่ให้ดินคลุมคอราก หากคลุมไว้ พืชอาจติดเชื้อขาดำได้ในอนาคต เมื่อวางพริกทั้งหมดลงบนพื้นพวกเขาจะต้องโรยด้วยดินและปิดด้วยฟิล์ม
บทสรุป
การปลูกต้นกล้าในภูมิภาคมอสโกนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้เพียงแค่ดูพริกหวานพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกและบทวิจารณ์ของชาวสวนที่ปลูกพริกมาหลายปีแล้ว
