พริกขี้หนูไม่ได้เป็นเพียงเครื่องเทศที่มักใช้ในการเตรียมอาหารจานเนื้อ แต่ยังเป็นพืชที่ค่อนข้างสวยงามอีกด้วย ผู้ปลูกผักจำนวนมากกำลังปลูกมัน ส่วนใหญ่แล้วพวกเขาพยายามปลูกพริกเผ็ดบนขอบหน้าต่าง บางคนปลูกพริกไว้ที่ระเบียง การปลูกพริกหวานเองที่บ้านไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นจึงขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิธีปลูกพริกร้อนบนขอบหน้าต่างล่วงหน้าและวิธีดูแลพริก
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับบ้าน
ก่อนที่คุณจะปลูกพริกเผ็ดจากเมล็ดที่บ้าน คุณต้องตัดสินใจเลือกพริกที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้ มีพันธุ์ปลูกต่ำหลายชนิดที่เหมาะกับการปลูกพริกที่บ้านในกระถาง
เกาะสมบัติ
ส่วนใหญ่มักจะซื้อเพื่อปลูกที่บ้านบนหน้าต่าง มีเวลาสุกของผลไม้โดยเฉลี่ย การเก็บเกี่ยวครั้งแรกของพันธุ์สามารถเก็บเกี่ยวได้ 110 วันหลังจากปลูกเมล็ดในกระถาง ผลไม้ที่โตแล้วจะมีรูปหัวใจและมีสีแดงและมีโทนสีส้ม มีขนาดไม่ใหญ่มากเนื่องจากมีน้ำหนักเฉลี่ย 60-80 กรัม
ของขวัญจากมอลโดวา
ผู้ปลูกผักหลายรายปลูกพริกชนิดนี้ที่บ้าน ไม่เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบการเก็บเกี่ยวเร็วเนื่องจากพริกชนิดแรกจะเริ่มสุกหลังจากปลูกเพียง 140 วัน ในระหว่างการเพาะปลูกพันธุ์ผลไม้สีแดงเข้มค่อนข้างใหญ่จะเกิดขึ้นบนพุ่มไม้ น้ำหนักแต่ละอันประมาณ 80-100 กรัม ลักษณะเด่นคือรสชาติที่ขมผสมกับความหวานอ่อนๆ
สีน้ำ
พริกหวานนี้เติบโตได้ดีบนขอบหน้าต่างหรือระเบียง ผลไม้หลากหลายจะสุกเต็มที่ 110 วันหลังหยอดเมล็ด โดดเด่นด้วยรูปทรงกรวยและเปลือกสีแดงเข้ม ขนาดของผลไม้ Aquarelle มีขนาดเล็กมากเนื่องจากน้ำหนักของผลไม้แต่ละผลแทบจะไม่เกิน 30 กรัม
แคระ
บ่อยครั้งที่มีการซื้อพันธุ์พริกบนขอบหน้าต่าง คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายถือได้ว่าเป็นผลไม้ มีรูปทรงกรวยและมีเนื้อมาก คนแคระเป็นของพริกพันธุ์กลางฤดูและทำให้สุก 100 วันหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก
ลูกคนหัวปีไซบีเรีย
พริกแดงนี้เติบโตได้ดีไม่เพียง แต่บนระเบียงเท่านั้น แต่ยังอยู่บนถนนด้วย ผลไม้หลากหลายมีขนาดและน้ำหนักต่างกัน พริกไทยแต่ละอันมีน้ำหนักอย่างน้อย 100 กรัม ผลสุกทั้งหมดมีสีแดงสด
การเตรียมเมล็ดพืช
การปลูกพริกหยวกที่บ้านเริ่มต้นด้วยการเตรียมวัสดุปลูกเบื้องต้น เฉพาะเมล็ดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเท่านั้นที่สามารถให้ผลผลิตที่ดี
การสอบเทียบ
หากต้องการเลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงสุดอย่างถูกต้อง คุณควรปรับเทียบเมล็ดพืชเหล่านั้น ขั้นแรก เมล็ดทั้งหมดต้องกระจายออกไปบนพื้นผิวเรียบ และต้องทิ้งเมล็ดเล็กๆ ออก ขอแนะนำให้ปลูกเมล็ดขนาดกลาง
ในระหว่างการสอบเทียบ คุณจะต้องใช้น้ำเกลือ เมล็ดพริกไม่ควรว่างเปล่าดังนั้นจึงต้องจุ่มลงในสารละลายที่ทำจากเกลือ 40 กรัมและน้ำอุ่นหนึ่งลิตรเป็นเวลา 5-10 นาที เมล็ดที่เติบโตดีจะยังคงอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะ ในขณะที่เมล็ดที่ชำรุดจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำทันที
การฆ่าเชื้อ
ก่อนที่จะปลูกพริกในอพาร์ตเมนต์แนะนำให้ฆ่าเชื้อวัสดุเมล็ดทั้งหมด หากยังไม่เสร็จสิ้นความน่าจะเป็นที่พืชจะติดเชื้อโรคใดโรคหนึ่งจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า ในการรักษาเมล็ดมักใช้สารละลายที่ทำจากแมงกานีส
วางเมล็ดไว้ในภาชนะที่มีสารละลายประมาณ 20-40 นาที หลังจากนั้นจะต้องล้างด้วยน้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้ง
พริกเผ็ดสามารถรักษาได้ด้วยไฟโตสปอริน ในการเตรียมสารละลายให้เติมยาไม่เกินสี่หยดลงในแก้วน้ำ ควรแช่เมล็ดไว้ในของเหลวนี้ไม่เกิน 20 นาที
การเตรียมดิน
การปลูกพริกเผ็ดที่บ้านควรทำในดินที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ดังนั้นก่อนปลูกพืชคุณควรทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำพื้นฐานในการเตรียมดินสำหรับปลูก ขอแนะนำให้ปลูกพริกในดินที่ซื้อมาพิเศษซึ่งเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกพริกหวานบนขอบหน้าต่าง ดินดังกล่าวมีองค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็นซึ่งพุ่มพริกไทยต้องการ
ผู้ปลูกผักที่ไม่มีประสบการณ์หลายคนสงสัยว่าจะสามารถเตรียมดินสำหรับปลูกเองได้หรือไม่ เป็นไปได้อย่างแน่นอน และชาวสวนบางคนก็ชอบที่จะเตรียมมันเอง ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ดินสวนธรรมดาได้ อย่างไรก็ตามจะต้องแช่สารละลายแมงกานีสล่วงหน้าและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มเตรียมส่วนผสมของดินปลูกได้ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:
- ที่ดินสนามหญ้าสองส่วน
- ส่วนหนึ่งของทรายที่ร่อนอย่างระมัดระวัง
- ส่วนหนึ่งของฮิวมัส
เป็นการดีกว่าที่จะปลูกพริกร้อนในดินสนามหญ้าซึ่งนำมาจากที่ที่ปลูกโคลเวอร์ทุ่งหญ้า นอกจากนี้ในขณะที่เตรียมส่วนผสมของดินคุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าลงไปได้สองสามช้อนโต๊ะ มักใช้เพื่อลดระดับความเป็นกรดของโลก บางครั้งมีการเติมไฮโดรเจลพิเศษลงในดิน ใช้เพื่อทำให้ดินโปร่งและหลวมมากขึ้น
การปลูก
หากต้องการทราบวิธีปลูกพริกบนระเบียงคุณต้องทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของการปลูกพริกอย่างแน่นอน ที่บ้านบนขอบหน้าต่างควรทำการเพาะปลูกในกระถางพีทขนาดเล็ก เติมดินปลูกที่เตรียมไว้ลงในภาชนะล่วงหน้า จากนั้นจึงทำรูเล็ก ๆ เพื่อเพาะเมล็ด
ในกรณีนี้ระยะห่างระหว่างการปลูกควรมีอย่างน้อย 5 ซม.
แต่ละกระถางปลูกได้ไม่เกินสองเมล็ดเพื่อให้เมล็ดเติบโตได้ดีขึ้นพริกไทยที่ปลูกแล้วจะถูกคลุมด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีนแล้วย้ายไปที่ห้องอุ่น การเติบโตจากเมล็ดเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาวเนื่องจากต้นกล้าเริ่มปรากฏภายในไม่กี่สัปดาห์เท่านั้น เมื่อพริกหยวกบนระเบียงเริ่มแตกหน่อ คุณจะต้องทำหลาย ๆ รูในภาพยนตร์ เมื่อเวลาผ่านไปก็จะสามารถกำจัดมันได้
การหยิบสินค้า
ก่อนที่คุณจะปลูกพริกหวาน คุณจะต้องเลือกมันเสียก่อน ขั้นตอนนี้จะดำเนินการเมื่อต้นอ่อนเล็ก ๆ คับแคบในกระถางพีทขนาดเล็ก เมื่อเวลาผ่านไประบบรูทเริ่มพัฒนาอย่างแข็งขันและด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องมีพื้นที่ว่างมากขึ้น หลังจากเลือกแล้วรากจะยึดลูกบอลดินได้ดีขึ้นและแข็งแรงขึ้นหลายเท่า กระบวนการนี้ยังส่งผลเชิงบวกต่อประสิทธิภาพการผลิตอีกด้วย
การเลือกทีละขั้นตอนดำเนินการดังนี้:
- หนึ่งวันก่อนขั้นตอนจะต้องเติมน้ำอุ่นในภาชนะ
- ในภาชนะสำหรับการปลูกถ่ายคุณต้องทำให้หดหู่เล็กน้อยตรงกลางล่วงหน้า
- ไม่กี่ชั่วโมงก่อนหยิบดินใกล้กับต้นกล้าจะชุบน้ำ
- ต้องดึงต้นกล้าอ่อนออกจากกระถางพีทอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย
- เมื่อนำต้นไม้ออกจากหม้อ รากจะต้องสั้นลงหนึ่งในสาม
- วางต้นกล้าอย่างระมัดระวังในหม้อใหม่เพื่อให้ใบอยู่เหนือพื้นดินและรากไม่งอ
- หลังจากปลูกใหม่ควรบดอัดดินรอบ ๆ ต้นกล้า
- พุ่มไม้ที่ปลูกควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
คุณสมบัติของการดูแล
การปลูกพริกหวานที่บ้านต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม
การผสมเกสร
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณต้องรู้วิธีผสมเกสรพริกที่บ้าน แนะนำให้ทำการผสมเกสรเมื่อกลีบพืชร่วงหล่น หากพวกมันไม่โค้งก็ไม่คุ้มที่จะผสมเกสร
พริกมีการผสมเกสรได้หลายวิธี บ่อยครั้งทำได้ด้วยแปรงสีฟันธรรมดา จะต้องนำเข้ามาใกล้ช่อดอกมากและสัมผัสเพียงเล็กน้อย นี่จะเพียงพอสำหรับการผสมเกสร
การรดน้ำ
พุ่มไม้เล็กจำเป็นต้องทำให้ดินชุ่มชื้นเป็นประจำดังนั้นจึงควรเก็บไว้เป็นระยะ รดน้ำให้เป็นพริกไทย ไม่ขมมาก การรดน้ำอย่างจริงจังหนึ่งสัปดาห์หลังจากย้ายกล้าไม้ที่โตแล้วนั้นคุ้มค่า หากพุ่มไม้โตในระเบียงจะต้องรดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ในฤดูร้อน คุณจะต้องทำเช่นนี้บ่อยขึ้น เนื่องจากอุณหภูมิของอากาศจะสูงขึ้นและดินจะแห้งเร็วขึ้น ในกรณีนี้คุณจะต้องทำเช่นนี้ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
เมื่อรดน้ำอย่าใช้น้ำเย็นเกินไปเพราะอาจทำให้พุ่มไม้เสียหายได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้อุ่นบนเตาแก๊สหรือกลางแดด
น้ำสลัดยอดนิยม
ในระหว่างการเพาะปลูก พุ่มไม้อาจเก็บเอาแร่ธาตุบางอย่าง ดังนั้นคุณต้องให้อาหารดินเป็นระยะ เพื่อให้เข้าใจว่าต้นกล้าขาดอะไร แนะนำให้ตรวจสอบสภาพใบอย่างระมัดระวัง:
- เปลือกแห้งปรากฏที่ขอบใบและเริ่มม้วนงอ - โพแทสเซียมไม่เพียงพอ (ควรเติมโพแทสเซียมไนเตรตหรือโพแทสเซียมซัลเฟตเล็กน้อยลงในดิน)
- สีของใบกลายเป็นหมองคล้ำ - นี่บ่งชี้ว่ามีปริมาณไนโตรเจนไม่เพียงพอ (เติมแอมโมเนียมไนเตรตลงในดินซึ่งเป็นหนึ่งในสามของไนโตรเจน)
- ใบไม้เริ่มยืดขึ้นและสีของพวกมันเปลี่ยนเป็นสีม่วง - ขาดฟอสฟอรัส (จะต้องเติมกรดฟอสฟอริกลงในดิน)
- มงกุฎของใบกลายเป็นหินอ่อน - ปริมาณแมกนีเซียมไม่เพียงพอ (เพื่อแก้ปัญหาดินจะถูกป้อนด้วยแมกนีเซียมซัลเฟต)
ในระหว่างการใส่ปุ๋ยไม่แนะนำให้เติมคลอไรด์ลงในดิน โพแทสเซียมหรือเกลือโพแทสเซียม. การใช้งานอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของระบบรูท
บทสรุป
พริกที่บ้านใครๆ ก็ปลูกได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำในการปลูกพืชชนิดนี้ล่วงหน้า คุณยังสามารถดูวิดีโอที่จะอธิบายรายละเอียดวิธีการปลูกและดูแลพริกหยวกที่บ้านได้