ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ไม่เคยสงสัยว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะปลูกผักที่จำเป็นทั้งหมดในแปลงเล็ก ๆ และเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี ด้วยทราบดีถึงความต้องการทางโภชนาการของพืชผักแต่ละชนิด โรคและแมลงศัตรูพืช ผู้ปลูกผักที่มีความสามารถจึงวางแผนการปลูกล่วงหน้าหลายปี โดยการสลับการปลูกพืช การใช้ปุ๋ยที่จำเป็น และการปลูกปุ๋ยพืชสด จะทำให้ความอุดมสมบูรณ์ของดินกลับคืนมาทุกปี
ความจำเป็นในการปลูกพืชหมุนเวียน
การปลูกพืชหมุนเวียนเป็นการสลับพืชผักในแปลงสวนอย่างมีความสามารถ เป้าหมายคือ:
- ลดวัชพืชในสวน
- การก่อตัวของโครงสร้างของชั้นที่อุดมสมบูรณ์
- ฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดิน
เพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้อย่างเต็มที่ วัฒนธรรมจึงถูกสลับกัน โดยคำนึงถึงไม่เพียงแต่ความเข้ากันได้ของวัฒนธรรมเท่านั้น ด้วยการปลูกพืชหมุนเวียนอย่างเหมาะสม คุณจะต้องคำนึงถึงเวลาในการฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์และการทำความสะอาดที่ดินตามธรรมชาติ มันจะต้องกำจัดตัวอ่อนของศัตรูพืชและเชื้อโรคตามแบบฉบับของผักชนิดนี้
ตัวอย่างเช่นหลังจากมันฝรั่งควรหว่านฟักทองในสวนในอีกหนึ่งปีต่อมาจะดีกว่า หากคุณเติมความอุดมสมบูรณ์ของดินด้วยปุ๋ยแร่ แตงกวาและหัวหอมจะเติบโตได้ดี ปีหน้าควรปลูกมันฝรั่งหลังกะหล่ำปลี
บรรพบุรุษที่ดีและไม่ดี
สิ่งที่เข้าใจง่ายที่สุดคือไม่ต้องปลูกพริกหยวก มันเป็นของตระกูล nightshade เช่นเดียวกับมันฝรั่ง มะเขือเทศ ไฟซาลิส และมะเขือยาว ดังนั้นพวกเขาจึงเป็นบรรพบุรุษที่เลวร้ายที่สุด การเลือกที่รักมักที่ชังของพวกเขาหมายถึงการปรากฏตัวของศัตรูพืชชนิดเดียวกันบนเตียงพืชผลมีความอ่อนไหวต่อโรคทั่วไปและพวกมันก็ดึงสารอาหารชนิดเดียวกันจากดิน
ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าไม่ควรปลูกหลังมะเขือเทศและผักอื่น ๆ จากตระกูลราตรี ญาติสนิทของพริกหวานคือพริกขมพันธุ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ไม่จำเป็นต้องสลับกันเท่านั้น แต่ยังไม่ควรปลูกในพื้นที่ที่มีระยะห่างกันมากด้วยซ้ำ
ง่ายกว่าที่จะปลูกพริกที่ดีต่อสุขภาพบนเตียงแทนการปลูกบวบ แครอท และแตงกวาในปีที่แล้ว โดยจะเติบโตได้ดีหลังหัวหอม เมื่อปลูกให้เพิ่มอินทรียวัตถุจำนวนมากให้กับบวบและแตงกวาซึ่งจะเน่าได้ดีตลอดฤดูกาล พืชผลตอบสนองต่ออินทรียวัตถุสดได้ไม่ดี: มันจะป่วยบ่อยขึ้นและสร้างรังไข่ในภายหลัง ในช่วงฤดู ปุ๋ยคอก (ฮิวมัส) จะเน่าได้ดี ทำให้ดินร่วนและมีประโยชน์สำหรับพืชชนิดนี้
อะไรปลูกได้หลังพริกไทย อะไรปลูกไม่ได้
รากของพืชตื้นดังนั้นจึงใช้สารอาหารจากชั้นบนของดิน ในพืชราก รากจะเจาะลึกกว่ามาก ในเรื่องนี้คุณสามารถปลูกพริกไทยได้:
- หัวไชเท้าทุกชนิด
- แครอท;
- หัวผักกาด.
นอกจากรากผักแล้ว ยังมีผักอีกหลายชนิดที่จัดเป็นพืชที่เป็นกลาง ปลูกอย่างปลอดภัยหลังพริกหวาน นอกจากพืชรากที่กล่าวถึงข้างต้นแล้ว พืชที่เป็นกลางยังรวมถึง:
- ถั่ว;
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอมใบและหัว, ผักโขม);
- พืชตระกูลถั่ว;
- กระเทียม;
- กะหล่ำปลี;
- หัวหอม.
คงจะผิดถ้าปลูกฟักทองแทนพริกหวาน เป็นการดีที่จะหว่านก่อนปลูกพืชกลางคืน แต่จะเติบโตได้แย่มากหลังจากนั้น และทั้งหมดเป็นเพราะสารพิษที่สะสมอยู่หลังพริก แตงและแตงที่ปลูกหลังจากนั้น (สควอช, บวบ) จะถูกสารพิษที่เป็นอันตรายกดขี่
สหายที่ดีที่สุด
เพื่อการเก็บเกี่ยวพริกหวานที่ดี การปลูกพืชหมุนเวียนเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ ความอุดมสมบูรณ์ของพืชที่ปลูกติดกับถั่วเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด กลิ่นของถั่วขับไล่แมลงศัตรูพืชออกจากพุ่มไม้รากทำให้ดินมีไนโตรเจนมากขึ้น พืชที่เติบโตใกล้กับพุ่มถั่วจะได้รับไนโตรเจนในรูปแบบที่ย่อยง่าย
การเลือกเพื่อนบ้านสวนที่ถูกต้องมีผลดีต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาพืชสวน เป็นที่ทราบกันดีว่าคุณสามารถปลูกไว้บนเตียงเดียวกันกับพริกได้ ผักต่อไปนี้จะเป็นเพื่อนบ้านที่ดีสำหรับพวกเขา:
- แครอท;
- โหระพา;
- ผักชี;
- หัวหอม.
เป็นที่ชัดเจนว่าพืชชนิดใดที่สามารถนำมาใช้ปลูกพริกได้ และผักชนิดใดที่สามารถนำมาใช้ในการอัดแปลงพริกได้ ไม่จำเป็นต้องฟังผู้ปลูกผักที่พูดว่า: ฉันปลูกพริกในที่เดียวมานานหลายทศวรรษและได้ผลผลิตที่ดี ควรสลับการปลูกไม่ว่าจะเป็นมะเขือเทศ หัวหอม หรือพืชผักอื่นๆจำเป็นต้องหว่านปุ๋ยพืชสดหลังการเก็บเกี่ยวหากสวนมีขนาดเล็กจนยากที่จะปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน