พริกไทย Ratunda เป็นตัวแทนของผักหวานนานาพันธุ์ มีลักษณะผลโค้งมนและมีซี่โครงปานกลาง เมล็ดพริกไทยมีผนังเนื้อหนาและมีรสน้ำผึ้งและรสขมเล็กน้อย อีกชื่อหนึ่งของพันธุ์พริกไทยคือ Gogoshary
ลักษณะที่ได้เปรียบของประเภท
พริกหวาน Ratunda เป็นพืชประเภทกลางฤดู สุกได้ 95-100 วันหลังผสมเกสร พืชมีลำต้นยาวและแข็งแรง สูงตั้งแต่ครึ่งเมตรถึงหนึ่งเมตร คำอธิบายของความหลากหลายรวมถึงคุณสมบัติหลักของผลไม้:
- เมื่อสุกจะมีน้ำหนักตั้งแต่หนึ่งร้อยถึงหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
- ความหนาของผนังเนื้อมีตั้งแต่เจ็ดมิลลิเมตรขึ้นไป
- ผลดิบจะมีสีเขียวเข้ม เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือเหลือง
- พริกไทยมีรสหวานและเผ็ดร้อน พร้อมด้วยรสน้ำผึ้ง
หากคุณปลูกพริกหวานอย่างถูกต้อง ในฤดูร้อนที่อบอุ่น พริกหวานจะผลิตผักอร่อยได้สามถึงห้ากิโลกรัมต่อตารางเมตร
ตัวแทนพริกกลม
มีผักไม่กี่ชนิดที่คล้ายกับพริกไทย Ratunda แต่ล้วนเป็นที่นิยมในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน บ้างก็ชอบให้สุกเร็ว บ้างก็ขอให้สุกปานกลางและช้า ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโตและสภาพอากาศในฤดูร้อน เมื่อเลือกพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับวัตถุประสงค์ของการใช้ผลไม้ หากจำเป็นต้องหั่นผัก รูปร่างของผลไม้จะไม่มีบทบาทในกรณีนี้
แต่ผลไม้ยัดไส้ควรมีรูปร่างกลมสม่ำเสมอ พริกไทยเม็ดเล็กก็เหมาะที่จะเก็บรักษาเช่นกัน
พันธุ์กึ่งมาตรฐานยอดนิยม
ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่พริกไทย Kolobok ถูกเรียกอย่างนั้นเพราะผลไม้ของมันมีลักษณะเป็นทรงกลมแทบไม่มีขอบเลย ผนังหนาอาจมีขนาดเก้าถึงสิบสี่มิลลิเมตร และขนาดของผลคือ 5 x 8 เซนติเมตร และมีน้ำหนักตั้งแต่เก้าสิบกรัมขึ้นไป Kolobok เข้าสู่ความสุกงอมทางเทคนิคหลังจาก 108-112 วัน ในกรณีนี้ผลไม้จะมีสีเขียวอ่อน พวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีแดงหากผ่านไป 140-158 วันนับตั้งแต่การแตกหน่อครั้งแรก และรสชาติจะขึ้นอยู่กับสีของผัก ผลไม้สีแดงมีรสหวานมากกว่าผลไม้สีเขียว
มีเพียงบทวิจารณ์ที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับพริกไทย Kolobok เท่านั้น ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนทุกคนสังเกตเห็นว่าดูแลง่าย สุกเร็ว และผนังหนามีรสหวาน ฉันชอบใช้ผลไม้ในการบรรจุกระป๋องร่วมกับมะเขือเทศและเตรียมผักยัดไส้เป็นพิเศษ
ความหวานของทับทิม
อาหารกระป๋องที่ดีเยี่ยมเหมาะสำหรับฤดูหนาวหากคุณใช้พริกไทยทับทิม ปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศแตกต่างกันในสภาพเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกินครึ่งเมตร ผลมีลักษณะแบนกลมเริ่มสุกหลังจากงอก 160-178 วัน ในตอนแรกจะมีสีเขียวอ่อนจากนั้นค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นสีแดงเพื่อให้ได้สีทับทิม พริกมีน้ำหนัก 110-150 กรัม จากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถเก็บเกี่ยวผักฉ่ำได้มากกว่าสามกิโลกรัม
Olenka พริกไทยที่ให้ผลผลิตสูง
ในบรรดาผักที่ชอบความร้อนในช่วงต้นสามารถแยกแยะพริกไทย Olenka ได้ มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง - ได้เตาหวานฉ่ำมากถึงเก้ากิโลกรัมจากหนึ่งตารางเมตร น้ำหนักของพวกเขามักจะอยู่ที่เก้าสิบกรัม ลักษณะของวัฒนธรรม ได้แก่ :
- ความสูงของพุ่มไม้ขนาดกลาง
- ผลร่วงหล่นเป็นรูปทรงกลมแบนมีรอยย่นเล็กน้อย
- ความหนาของผนังเนื้อคือ 7 มิลลิเมตร
- สีจากสีเขียวเข้มเป็นสีแดง
จะดีกว่าถ้าปลูกพืชภายใต้แผ่นฟิล์ม
ลูกอม
พริกลูกผสมชนิดกลม พริกหวานมีสีตั้งแต่เขียวเหลืองไปจนถึงแดง รูปทรงกรวยกลมพร้อมเนื้อผักที่มีกลิ่นหอมช่วยให้สามารถบริโภคสดหรือเก็บรักษาไว้กับผลไม้ทั้งผลได้ มีขนาดเล็ก - มีน้ำหนักเพียงสี่สิบถึงห้าสิบกรัม แต่ความหนาของผนังถึงห้าถึงเจ็ดมิลลิเมตร ลักษณะเฉพาะของไฮบริดคือ:
- ความสุกเร็วหลังจาก 85-95 วัน
- ความสูงของพุ่มไม้คือสี่สิบถึงหกสิบเซนติเมตร
- ผลผลิตสูง - กิโลกรัมต่อบุช
- ความต้านทานต่อโรค - เชื้อรา, เน่า, โมเสกของไวรัส
ด้วยการดูแลต้นไม้อย่างดีคุณสามารถออกผลแรกได้เร็วที่สุดในเดือนพฤษภาคม
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
พืชผักทุกชนิดที่ให้ผลกลมมีลักษณะคล้ายกับพริกไทยพันธุ์ Gogoshary ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขารวมกันเป็นหนึ่งภายใต้ชื่อสามัญนี้ ลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูกคือ:
- เติบโตผ่านต้นกล้าที่อุณหภูมิอากาศ 25 องศา
- การเลือกต้นกล้า
- ปลูกบนเตียงสูง
- คลุมดินรอบพุ่มไม้
- รดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นประจำด้วยปุ๋ยแร่
- การเก็บเกี่ยวในช่วงระยะเวลาที่ครบกำหนดทางเทคนิค
เมล็ดพืชที่ชอบความร้อนจะปลูกไว้สำหรับต้นกล้าในเดือนกุมภาพันธ์ เนื่องจากอายุจะต้องถึงเจ็ดสิบวันก่อนย้ายปลูก
ควรเลือกต้นกล้าผักทันทีที่มีใบจริงสองใบ ควรปลูกไว้ในกระถางแยกกันจะดีกว่า ทันทีที่ความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิหายไป ต้นไม้จะถูกปลูกโดยคลุมด้วยฝากระดาษเป็นครั้งแรก ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในหลุมขนาด 30 x 30 เซนติเมตร โดยมีระยะห่างระหว่างกัน 25 เซนติเมตร ไม่ควรปลูกพันธุ์หวานใกล้กับพันธุ์ที่มีรสขม ไม่เช่นนั้นจะผสมเกสรและรสชาติจะแตกต่างออกไป
รดน้ำต้นไม้บ่อยๆ และเยอะๆ การให้อาหารเริ่มตั้งแต่สิบถึงสิบสองวันหลังปลูก ขั้นแรกให้ mullein เจือจางในอัตราส่วน 1:5 หรือมูลนก - 1:15 จากนั้นละลายแอมโมเนียมไนเตรตสามสิบกรัม ซูเปอร์ฟอสเฟตสี่สิบกรัม และเกลือโพแทสเซียมเจ็ดสิบกรัมในน้ำสิบลิตร เติมสารละลายธาตุอาหารหนึ่งลิตรลงในแต่ละพุ่มไม้ ช่วงเวลาระหว่างการให้อาหารคือสองถึงสามสัปดาห์
ก้านผักจะถูกมัดเมื่อมีผลไม้จำนวนมากและอาจแตกหักได้ ไม่จำเป็นต้องปลูกผัก ผลไม้พริกไทยจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคนั่นคือกลายเป็นสีเขียวสม่ำเสมอเพื่อให้พริกไทยเปลี่ยนเป็นสีแดงเร็วขึ้น ให้วางไว้ในที่เย็นในถุงผ้าใบ
พริกแดงสุกใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์กระป๋องต่างๆ มันดีและสดใหม่ในสลัด
หากปลูกพริกในเรือนกระจกจำเป็นต้องอุ่นห้องให้ดีก่อนปลูกโดยใส่ปุ๋ยคอกตามขอบ ผักจะปลูกในเรือนกระจกที่อบอุ่นในต้นเดือนพฤษภาคมเท่านั้น คุณสามารถสลับเตียงกับพริกกับมะเขือเทศได้ ดินที่อุดมสมบูรณ์ในเรือนกระจกจะช่วยให้คุณสามารถปลูกผักได้มากถึงหกพุ่มต่อหนึ่งตารางเมตร
ในช่วงฤดูปลูกพริกไทย เรือนกระจกจะต้องมีการระบายอากาศ โดยพยายามรักษาอุณหภูมิของอากาศให้อยู่ภายใน 25-27 องศา และความชื้นไว้ที่ 85 เปอร์เซ็นต์
Pepper Ratunda หรือ Gogoshary เป็นที่นิยมด้วยเหตุผลที่ดี คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยมากมายได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด
