วัฒนธรรมจากตระกูลร่มเป็นที่รู้จักกันมาเป็นเวลานาน ตามตำนานกรีก Aphrodite ใช้คื่นฉ่ายซึ่งมีความสวยงามโดดเด่น พืชให้ความแข็งแกร่งแก่ฮิปโปเครติสผู้กล้าหาญ คลีโอพัตรารู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่น่าทึ่งของใบและราก ตอนนี้ผักรวมอยู่ในเครื่องสำอางและใช้เพื่อป้องกันโรค แม่บ้านกำลังมองหาวิธีต่างๆ ในการรักษาคื่นฉ่ายสำหรับฤดูหนาว โดยที่ซุปจะไม่มีรสชาติและสลัดก็จะสูญเสียรสชาติไป วัฒนธรรมนี้มีประมาณ 20 สายพันธุ์และพบได้ทุกที่
ประโยชน์ของขึ้นฉ่าย
จนถึงศตวรรษที่ 17 พืชซึ่งมีญาติได้แก่ แครอท ผักชี และผักชีฝรั่ง ถูกนำมาใช้เป็นยา และเพียงไม่กี่ศตวรรษต่อมาก็เริ่มถูกนำมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
รากและส่วนเหนือพื้นดินของขึ้นฉ่ายประกอบด้วย:
- กรดอะมิโน;
- น้ำมันหอมระเหย
- วิตามินต่างๆ
ธาตุขนาดเล็กแสดงด้วยฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม โซเดียม เหล็ก ผักใบเขียว 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 13 แคลอรี่ 42 เหง้า วัฒนธรรมนี้อุดมไปด้วยพิวรีนและกรด - นิโคติน, โฟลิก, แอสคอร์บิก, คลอโรจีนิก ประกอบด้วยใยอาหาร โปรตีน และลูทีน
เมื่อรับประทานคื่นฉ่าย:
- ความดันลดลง
- ภูมิคุ้มกันมีความเข้มแข็ง
- ตะกรันและสารพิษจะถูกกำจัดออก
- ประสาทสงบลง
- การเผาผลาญจะเร่งตัวขึ้น
พืชป้องกันการก่อตัวของก๊าซในลำไส้ ปรับปรุงการผลิตน้ำย่อย และทำให้สมดุลของเกลือและน้ำเป็นปกติ ในผู้ชายเมื่อบริโภคผักความแรงจะเพิ่มขึ้น คื่นฉ่ายทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและชะลอความชราของเซลล์ในผู้สูงอายุ
ต้องขอบคุณน้ำมันหอมระเหยที่ทำให้พืช:
- มีผลดีต่อผิวหนัง
- คืนความอยากอาหาร
- ช่วยฟื้นฟูการมองเห็น
ยาที่ผลิตโดยใช้วัฒนธรรมช่วยขจัดความเจ็บปวด รักษาบาดแผล รักษาลมพิษ และปรับปรุงการนอนหลับ ผักรสเผ็ดช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินและเพิ่มความต้องการทางเพศในผู้หญิง
ก้านใบและคื่นฉ่ายใบความแตกต่าง
ต้นร่มซึ่งมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวนั้นรับประทานดิบๆ แล้วเติมลงในสลัดและอาหารในสูตรอาหารจะใช้คื่นฉ่ายทุกส่วนซึ่งแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ผักก้านใบเติบโตได้ 2 ปี ขั้นแรก ให้เก็บเกี่ยวผักใบเขียว และเมล็ดจะสุกในฤดูกาลถัดไป
ก้านหนาทำให้ใบสีเขียวอ่อนมีกลิ่นหอมพิเศษ ก้านใบเติบโตจากรากที่ทรงพลังคล้ายกับก้าน เพื่อป้องกันไม่ให้มันขมขื่น คุณต้องขึ้นไปบนพุ่มไม้ ดอกไม้สีขาวเล็กๆ ที่ปรากฏในช่วงปลายฤดูร้อนจะถูกรวบรวมไว้ในร่ม เมื่อสุกจะมีการสร้างกล่องขึ้นตรงบริเวณที่มีเมล็ดอยู่
ก้านของขึ้นฉ่ายประเภทนี้มีวิตามินและน้ำมันหอมระเหยหลายชนิด พืชชนิดนี้ใช้สำหรับเก็บรักษาและขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย โลชั่นจากใบช่วยสมานแผล ในสลัด ก้านคื่นฉ่ายผสมกับแครอทและผักชีฝรั่ง กลิ่นหอมช่วยเพิ่มรสชาติของซุปและอาหารจานหลัก ข้อเสียของการปลูกพืชในร่มนี้คือ ไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็ง มีฤดูปลูกสั้น และทนทุกข์ทรมานจากโรคราแป้ง
คื่นฉ่ายใบปลูกในบ้านและสวนในชนบทเพื่อความเขียวขจีซึ่งจะถูกตัดตลอดฤดูร้อน มันขาดพืชที่มีรากและไม่มีก้านใบ แต่พืชผลจะหยั่งรากในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยของไซบีเรียและไม่กลัวน้ำค้างแข็ง ใบมีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์มากกว่าคื่นฉ่ายพันธุ์อื่นๆ ใช้เป็นเครื่องปรุงรสและเพิ่มในสลัดและขนมอบ
ประเภทของรากของพืชร่มมีความโดดเด่นด้วยฤดูปลูกที่ยาวนาน คื่นฉ่ายนี้ไม่ได้ปลูกจากเมล็ด แต่ปลูกผ่านต้นกล้า ใบไม่ถูกตัดออก
คุณค่าเฉพาะคือผักรากที่มีน้ำหนักเกิน 600 กรัม
การเตรียมส่วนผสมหลัก
คื่นฉ่ายก้านใบเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม ในเวลานี้มีน้ำอยู่ในลำต้นมากมายและมีสารที่มีประโยชน์สะสมอยู่ในนั้นประเภทของรากไม่กลัวน้ำค้างแข็งขุดมันด้วยโกยเพื่อไม่ให้ผลไม้เสียหายซึ่งจะถูกเก็บไว้อย่างดีในห้องใต้ดินหากปล่อยทิ้งไว้ในพีทหรือทรายเปียก
ล้างก้านใบส่วนที่เสียหายจะถูกเอาออกและทำให้แห้ง โดยปกติแล้วพวกมันจะอยู่เหนือฤดูหนาวหากคุณใส่ก้านไว้ในถุงและหาที่ในตู้เย็น ส่วนนี้ของพืชเหมาะสำหรับเตรียมอาหารต่างๆ
คื่นฉ่ายรูปแบบใบวางเป็นช่อ ๆ บนพื้นผิวที่ดวงอาทิตย์ไม่ถึง มันแห้งภายใต้กระดาษ parchment เป็นเวลา 30 วันหลังจากนั้นจึงบดแล้วเทลงในภาชนะแก้วและใช้เป็นเครื่องปรุงรส
สูตรคื่นฉ่ายโฮมเมด
ในช่วงฤดูหนาว พืชร่มซึ่งมีองค์ประกอบเฉพาะตัวจะไม่ได้จำหน่ายในร้านค้าเสมอไป แม่บ้านหลายคนได้เรียนรู้การเตรียมใบ ก้านใบ และรากผักด้วยตนเอง ซึ่งช่วยให้สามารถเก็บรักษาน้ำมันหอมระเหย กรดอะมิโน วิตามิน และส่วนประกอบอื่นๆ ได้จนถึงต้นฤดูร้อน
โดยใช้สูตรง่ายๆที่เหมาะกับใช้ในบ้านก็ปรุงรสได้ไม่ยาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีพวง:
- ผักชีฝรั่ง;
- ผักชีฝรั่ง;
- พาสลีย์
สีเขียวสับด้วยมีดบดด้วยเกลือหนึ่งแก้วแล้วใส่ในขวดแก้ว
ชาวสวนบางคนเตรียมผักต่างๆ ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อนำไปใส่ในบอร์ชท์ในฤดูหนาวและรับประทานสดๆ ตามสูตรให้ใช้:
- แครอท มะเขือเทศ และหัวหอม - ชิ้นละ 1 กิโลกรัม
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, คื่นฉ่าย - พวงอย่างละ;
- พริกไทย – 300 กรัม
ต้องสับผักใบเขียวและมะเขือเทศผักที่เหลือควรสับ ชิ้นงานผสมกับเกลือหนึ่งช้อนแล้วใส่ในขวดโหลในตู้เย็น
วิธีเก็บขึ้นฉ่ายให้สด
ผลไม้ของการเพาะเลี้ยงร่มจะไม่สูญเสียส่วนประกอบหลักเป็นเวลา 7 วันหากใส่ในห่อพลาสติกในตู้เย็นสำหรับการเก็บรักษาผักสดในระยะยาว ควรวางผักไว้ในทรายแล้วนำไปเก็บในห้องใต้ดินหรือใส่ถุงกระดาษแก้วแล้วส่งไปที่ชั้นใต้ดินซึ่งมีความชื้นสูงและอุณหภูมิอากาศอยู่ภายใน 1 องศา
พืชรากจะไม่เน่าจนถึงฤดูใบไม้ผลิหากปลูกเป็นแถวในห้องใต้ดิน
สำหรับก้านใบและคื่นฉ่ายใบจะเลือกตัวเลือกการจัดเก็บด้วย:
- ผักใบเขียวเค็มอนุญาตให้ต้มได้สองสามวันแล้วรีดเป็นขวด
- ไม้ล้มลุกสดถูกแช่แข็งในแม่พิมพ์ด้วยน้ำแข็ง มันไม่สูญเสียทั้งกลิ่นหรือวิตามินหรือกรดอะมิโน
- ใบไม้ที่ใส่จานจะถูกแช่ในช่องแช่แข็ง บรรจุในภาชนะพลาสติกที่ไม่อนุญาตให้อากาศผ่าน
คื่นฉ่ายที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์จะคงความสดและสดได้นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็น ในฟิล์มพลาสติกจะเหี่ยวเฉาใน 3 วัน
พืชที่ขุดขึ้นมาจากรากพร้อมกับก้อนดินถูกวางไว้ในทรายในห้องใต้ดิน มันจะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
การอบแห้ง
การเพาะเลี้ยงใบร่มจะไม่สูญเสียน้ำมันหอมระเหย กรด และธาตุส่วนใหญ่ไป หากคุณใช้วิธีเก็บเกี่ยวที่ง่ายและราคาไม่แพง
ใบคื่นฉ่ายถูกแยกออกจากลำต้นมัดเป็นมัดแล้วตากให้แห้งแขวนไว้บนผนังหรือเพดานในห้องครัวหรือเฉลียงซึ่งมีการระบายอากาศที่ดี แต่รังสีที่แผดจ้าของดวงอาทิตย์ไปไม่ถึงที่นั่น
สามารถวางใบไม้บนพื้นผิวแล้วปูด้วยกระดาษจะแห้งนานกว่า แต่จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผักใบเขียวสับแล้วใส่ในภาชนะ
หนาวจัด
เนื่องจากคื่นฉ่ายมีส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์จำนวนมากจึงขาดไม่ได้แม้ในฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้พวกเขาใช้วิธีการจัดเก็บที่หลากหลาย ใบไม้ถูกวางไว้ในถาดน้ำแข็งและเทน้ำลงไปคุณยังสามารถแช่แข็งก้านคื่นฉ่ายก้านใบซึ่งวางอยู่ในภาชนะพลาสติกและส่งไปที่ช่องแช่แข็งเช่นเดียวกับผักใบเขียว
ผู้ที่ชื่นชอบวิธีการจัดเก็บพืชในระยะยาวควรรู้ว่าด้วยตัวเลือกนี้จะทำให้สูญเสียส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย อย่างไรก็ตาม ชาวสวนจำนวนมากชอบที่จะแช่แข็งผักใบเขียวของตน
วิธีเกลือแบบแห้ง
เพื่อให้ผักคงความสดทำให้สะดวกในการใส่ในอาหารต่างๆคุณสามารถใช้สูตรง่ายๆได้ ใบไม้ที่สะอาดและแห้งหนึ่งกิโลกรัมผสมกับเกลือแกงหนึ่งแก้วแล้วใส่ในภาชนะแก้วให้แน่น เมื่อของเหลวก่อตัวในขวด ของเหลวจะถูกม้วนขึ้นและนำไปที่ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน
ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการหมักเกลือแบบแห้งจะมีรสเค็มมากและใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับสลัด อาหารจานหลัก และซุป
รากและก้านใบดอง
ใบและลำต้นของต้นร่มไม่เพียงแต่ทำให้แห้งและแช่แข็งเท่านั้น อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับเนื้อสัตว์จานปลาและมันฝรั่งซึ่งรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักไว้ได้โดยการดองราก ในการเตรียมการคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- คื่นฉ่าย – 1 กิโลกรัม;
- ผักชีและเกลือ - 2 ช้อนชา;
- น้ำตาล – 20 กรัม;
- เนย - ครึ่งแก้ว;
- น้ำส้มสายชูและซีอิ๊วขาว - 4 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดง - เสียงกระซิบ
รากผักจะต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือสับบนเครื่องขูดบดด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำคั้นออกมา
ขั้นแรกให้เติมเกลือและน้ำตาลลงในน้ำมันดอกทานตะวันร้อน จากนั้นจึงใส่ผักชีและพริกไทย เมื่อฟองสบู่ปรากฏขึ้นและส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ให้เติมน้ำส้มสายชูและซอสลงไปน้ำดองอุ่น ๆ จะถูกเติมลงในคื่นฉ่ายสับทีละน้อยมวลจะถูกทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อให้เครื่องเทศอิ่มตัวแล้วรีดลงในภาชนะจัดเก็บ
อาหารว่างที่มีกลิ่นหอมได้มาจากพืชร่มประเภทใบ กลีบกระเทียม ใบกระวานสองสามใบ และผักชีฝรั่งวางไว้ที่ด้านล่างของขวดลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
น้ำดองทำจากส่วนผสมต่อไปนี้:
- น้ำตาล 0.1 กิโลกรัม
- เกลือ 70 กรัม
- น้ำหนึ่งลิตร
- น้ำส้มสายชูหนึ่งแก้ว
สารละลายต้มแล้วเทลงในขวดโหล จากนั้นนำไปฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที แล้วปิดฝาให้สนิท
ก้านใบดองมีรสชาติดั้งเดิมและเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ เครื่องเคียง และสลัด เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว:
- ก้านคื่นฉ่ายที่ไม่มีใบถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- กระเทียมปอกเปลือกและแบ่งออกเป็นกลีบ
- เมล็ดจะถูกเอาออกจากพริกไทยร้อนและผลไม้ถูกบดเป็นชิ้น
- หัวหอมถูกตัดเป็นวงแหวนขนาดใหญ่
- วางใบพืช เครื่องปรุงรส และกระเทียมไว้ที่ด้านล่างของขวด
- ชั้นที่สองประกอบด้วยก้านหัวหอมและพริกไทย
- เนื้อหาของจานเต็มไปด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- การแช่ที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในกระทะโดยเทน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและเกลือหนึ่งอันลงไปต้มเป็นเวลา 2 นาทีแล้วเติมน้ำส้มสายชู
- ผักในขวดปรุงรสด้วยน้ำดองและหลังจากเย็นลงแล้วจึงม้วนปิดฝา
เพื่อเตรียมของว่างนี้คุณต้อง:
- หัวหอม – 2 หัว;
- กระเทียม – 3 กลีบ;
- พริกไทย - ฝัก;
- ก้านใบและใบ – 400 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - ครึ่งแก้ว;
- น้ำ - 400 มิลลิลิตร
- เครื่องเทศ.
คื่นฉ่ายหมักตามสูตรนี้สามารถบริโภคได้หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ ในที่เย็นของว่างจะไม่เน่าเสียเป็นเวลานานมีกลิ่นหอมเผ็ดร้อนและน่าประหลาดใจกับรสชาติดั้งเดิม
ในน้ำดองพร้อมแตงกวาและแครอท
คื่นฉ่ายเข้ากันได้ดีกับผักและผลเบอร์รี่การเตรียมการที่เกิดขึ้นจะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก สูตรอาหารส่วนใหญ่สามารถทำได้โดยแม่บ้านทุกคน ในการเตรียมของว่างกรุบกรอบที่ชวนให้นึกถึงสลัดแบบตะวันออก คุณจะต้อง:
- ก้านใบ – 1 กิโลกรัม
- แครอท – 700 กรัม;
- แตงกวา – 500 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - กิ่งก้าน;
- น้ำ - 300 มิลลิลิตร
- น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ผักชีฝรั่งกานพลู;
- เกลือ - ช้อน;
- น้ำตาล – 15 กรัม
ล้างก้านคื่นฉ่ายปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นยาว 3-4 เซนติเมตรและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แครอทสับ ทุกอย่างใส่ในขวดแก้ว เทเกลือและน้ำตาลลงในภาชนะที่มีน้ำเติมน้ำส้มสายชูแล้วจุดไฟ หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้เทน้ำดองที่เดือดลงบนผัก ของว่างที่ผ่านการฆ่าเชื้อจะถูกคลุมด้วยผ้าเป็นเวลาหนึ่งวันหลังจากนั้นจึงนำไปไว้ในที่เย็น
คื่นฉ่ายกระป๋องในซอสมะเขือเทศ
ต้นร่มชนิดก้านใบเตรียมในน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว ต้องสับผลไม้สีแดงสด มะเขือเทศบดต้องปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง น้ำมันเทลงในซอสที่เกิดขึ้นพริกหั่นเป็นชิ้นใส่น้ำตาลและเกลือ หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้ใส่ก้านใบที่บดแล้วลงในส่วนผสมแล้วต้มต่ออีกครึ่งชั่วโมง จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู
ควรผสมผักชีฝรั่งใบคื่นฉ่ายและผักชีฝรั่งกับเกลือแล้วใส่ในขวด สำหรับสูตรที่เราเลือก:
- มะเขือเทศ – 2 กิโลกรัม
- ลำต้นของพืช – 1,000 กรัม;
- พริกไทย – 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู - ช้อน;
- น้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การเก็บรักษาจะถูกรีดลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ส่วนผสมซุปทำจากใบขึ้นฉ่าย แครอท หัวหอม มะเขือเทศ และพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว
วิธีการจัดเก็บอย่างถูกต้องและที่ไหน
รากและลำต้นของพืชอุดมไปด้วยสารที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ในฤดูหนาวจะมีไม่เพียงพอ คื่นฉ่ายใบและก้านใบจะไม่สูญเสียส่วนประกอบที่มีประโยชน์หากเก็บไว้:
- ในตู้เย็น
- ในช่องแช่แข็ง
- ในรูปแบบแห้ง
ในผักใบเขียวที่โรยเกลือ มีวิตามิน กรดอะมิโน และน้ำมันหอมระเหยจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ที่อุณหภูมิห้องควรใช้หรือรับประทานใบสดภายใน 4 วัน
รากผักที่ห่อด้วยฟิล์มพลาสติกจะไม่เน่าเสียภายในหนึ่งเดือนที่อุณหภูมิ 3°C พวกเขาจะนอนอยู่ในห้องใต้ดินนานถึงหกเดือนหากบรรจุในถุงพลาสติกหรือวางในกล่องไม้โรยด้วยทราย แต่อุณหภูมิที่นั่นไม่ควรเกิน 2 องศา
สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ให้เลือกผักที่มีรากเรียบและมีผิวเรียบโดยไม่มีรอยบุบ รอยแตก หรือปม การมีอยู่ของช่องว่างนั้นถูกระบุด้วยเสียงทื่อที่สามารถได้ยินได้จากการเคาะผัก คื่นฉ่ายประเภทนี้มีคุณภาพการเก็บรักษาต่ำ
สีเขียวสดใสเหมาะสำหรับการจัดเก็บ ลำต้นร่วงโรยบ่งบอกถึงพืชที่เหม็นอับ หลังจากล้างและทำให้แห้งแล้ว พันธุ์ใบและก้านใบจะถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นโดยหาที่บนชั้นบนสุด
ผักชีฝรั่งสามารถขูดใส่ถุงแล้วแช่ในช่องแช่แข็งได้ พวกเขาจะไม่เน่าหรือแห้งในกล่องไม้ที่มีทรายซึ่งตั้งอยู่บนระเบียงกระจกหรือชาน แต่ในน้ำค้างแข็งรุนแรงจะต้องเอาผักเข้าไปในอพาร์ตเมนต์
การเตรียมเกลือ, ดอง, กระป๋อง, รีดในขวดปลอดเชื้อ, เหมาะสำหรับในห้องใต้ดิน, ห้องใต้ดินหรือตู้เย็น
ในใบและก้านคื่นฉ่ายแห้งอย่างเหมาะสมส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลาหนึ่งปี ผักแช่แข็งไม่สูญเสียรสชาติกลิ่นและวิตามิน หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ที่มีน้ำแข็ง
แม้ว่าคื่นฉ่ายจะมีประโยชน์มหาศาล แต่ก็ไม่แนะนำให้ทุกคนบริโภคผักชนิดนี้ ผู้ที่เป็นโรคไตควรหลีกเลี่ยง เนื่องจากนิ่วในไตอาจเริ่มเคลื่อนตัวได้ ผู้ป่วยที่มีภาวะเกล็ดเลือดต่ำ, โรคลมบ้าหมู, สตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรไม่ควรรับประทานผักรากน้ำหมักและผักดองจากผักใบเขียว
คนอื่นๆ ทั้งหมดจำเป็นต้องรวมทั้งผักใบเขียวและรากผักชีฝรั่งในอาหารของพวกเขา พวกเขาจะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก สงบประสาท และปรับปรุงความอยากอาหารของคุณ