พันธุ์แบล็คเคอแรนท์ในตลาดมีความหลากหลายมาก เธอเป็นที่ต้องการของชาวสวนมากกว่าคนอื่น ๆ (สีทองและสีแดง) ไม่เพียงแต่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งสะสมวิตามินอีกด้วย ลูกเกดมีมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวถึง 8 เท่า ลูกเกดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งคือพันธุ์ Dar Smolyaninova
- ความหลากหลายได้รับการพัฒนาอย่างไร
- คำอธิบายทางชีวภาพของวัฒนธรรม
- ระบบพุ่มและราก
- การออกดอก ผลเบอร์รี่ และผลผลิต
- ลักษณะของลูกเกดดำ
- ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์และความแห้งแล้ง
- ความอ่อนแอต่อโรคและปรสิต
- วิธีการปลูกพันธุ์ต่าง ๆ บนแปลง
- เวลาที่ดีที่สุดในการปฏิบัติงาน
- การเลือกต้นกล้าและสถานที่ปลูก
- การเตรียมเตียง
- เทคโนโลยีการปลูกลูกเกด
- วิธีการดูแลรักษาพืชผลอย่างเหมาะสม
- อะไรและเมื่อไหร่ที่จะเลี้ยง
- รดน้ำพุ่มไม้บ่อยแค่ไหน
- การตัดแต่งกิ่งที่สร้างและฟื้นฟู
- การคลายและคลุมดิน
- การรักษาเชิงป้องกัน
- ที่พักพิงจากน้ำค้างแข็ง
- วิธีการขยายพันธุ์ลูกเกด Gift of Smolyaninova
- ความคิดเห็นเกี่ยวกับลูกเกด
ความหลากหลายได้รับการพัฒนาอย่างไร
ความหลากหลายได้รับการอบรมที่สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ All-Russian แห่งลูปินโดยการข้ามลูกผสมเชิงเส้น 4-15-90 และ 42-70 ผู้สร้างคือ Astakhov A.I. และ Zueva L.I. รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของพันธุ์ที่ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในภาคกลางตั้งแต่ปี 2550
คำอธิบายทางชีวภาพของวัฒนธรรม
พันธุ์ต้นพิเศษที่ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในภูมิภาคกลางและโวลก้า-เวียตกา ของขวัญของ Smolyaninova นั้นมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้ง ต้านทานโรคเชื้อราได้ปานกลาง (โรคแอนแทรคโนสและโรคราแป้ง)
ระบบพุ่มและราก
พุ่มมีขนาดกลางกระจายตัวปานกลางและหนาแน่น หน่อตั้งตรง สีมะกอก เนื้อด้าน และมีความหนาปานกลาง ใบมีขนาดใหญ่ ย่น มีสามแฉก มีใบนูนและเปลือย สีเขียวอ่อน แบล็คเคอแรนท์มีระบบรากแบบเส้นใย ไม่มีรากหลัก และมีการแตกแขนงของรากด้านข้างขนาดเล็กในระดับปานกลาง ตั้งอยู่ในลูกบอลผิวโลกและลึกถึง 40 เซนติเมตร
การออกดอก ผลเบอร์รี่ และผลผลิต
ดอกมีสีม่วงอ่อน กลีบเลี้ยงสีแดง แปรงมีความยาวปานกลาง มีลักษณะคดเคี้ยวและมีขน มีดอกอยู่ประมาณ 6-8 ดอก ผลจะขึ้นเป็นกระจุกไม่ติดกันแน่น มีขนาดใหญ่มาก โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 2.08 ถึง 4.5 กรัมต่อตัว ผลแบล็คเบอร์รี่มีลักษณะกลมและมีน้ำตาแห้ง
ก้านช่อดอกบาง สีเขียว ยาวปานกลาง ผลผลิต (โดยเฉลี่ย) คือ: 13.3 ตัน/เฮกตาร์ (คุณสามารถรับผลเบอร์รี่ได้ 2 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว) และสูงสุด: 17.2 ตัน/เฮกตาร์ (2.6 กิโลกรัมต่อบุช)
ลักษณะของลูกเกดดำ
องค์ประกอบทางเคมีอุดมไปด้วยวิตามิน มาโคร และธาตุขนาดเล็ก วิตามินที่รวมอยู่ในลูกเกดดำ:
ชื่อวิตามิน | ปริมาณมิลลิกรัมต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม |
ร.ร | 0,3 |
เบต้าแคโรทีน | 0,1 |
ก | 17 |
B1 (ไทอามีน) | 0,003 |
บี2 (ไรโบฟลาวิน) | 0,004 |
B5 (กรดแพนโทธีนิก) | 0,4 |
B 6 (ไพริดอกซิ) | 0,1 |
บี 9 (กรดโฟลิก) | 5 |
กับ | 200 |
เอ็น (ไบโอติน) | 2,4 |
อี | 0,07 |
ตารางธาตุอาหารหลัก:
สารอาหารหลัก | ปริมาณมิลลิกรัมต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม |
โพแทสเซียม | 350 |
แคลเซียม | 36 |
ฟอสฟอรัส | 33 |
แมกนีเซียม | 31 |
คลอรีน | 14 |
กำมะถัน | 2 |
ตารางองค์ประกอบย่อย:
องค์ประกอบขนาดเล็ก | ปริมาณมิลลิกรัมต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม |
เหล็ก | 13 |
ไอโอดีน | 1 |
ทองแดง | 130 |
แมงกานีส | 0,18 |
ฟลูออรีน | 17 |
บ | 55 |
โมลิบดีนัม | 24 |
โคบอลต์ | 4 |
สังกะสี | 0,13 |
ปริมาณแคลอรี่ – 44 กิโลแคลอรี ประกอบด้วยโปรตีน - 1 กรัมไขมัน - 0.4 และคาร์โบไฮเดรต - 7.3 กรัมต่อลูกเกด 100 กรัม
ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์และความแห้งแล้ง
พันธุ์ Dar Smolyaninova เป็นพันธุ์ลูกเกดที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้ง ไม้พุ่มไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวและทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้ดี ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและง่ายดายหลังฤดูหนาว ในสภาพอากาศแห้งต้องรดน้ำลูกเกดบ่อยๆ และคลุมดินใต้พุ่มไม้เพื่อกักเก็บความชื้นไว้ให้นานที่สุด
ความอ่อนแอต่อโรคและปรสิต
ของขวัญของ Smolyaninova สามารถต้านทานโรคเชื้อราได้ (แอนแทรคโนส, Septoria และโรคราแป้ง) ไม่ไวต่อไรไต
สำคัญ! ไม่สามารถปลูกลูกเกดดำใกล้กับนกเชอร์รี่ buckthorn hyssop และยี่หร่า! อาจเกิดโรคระบาดได้!
วิธีการปลูกพันธุ์ต่าง ๆ บนแปลง
หากต้องการขยายพันธุ์นี้บนไซต์ของคุณคุณต้องปฏิบัติตามกฎการปลูกลูกเกดดำที่สำคัญโดยคำนึงถึงลักษณะและความต้องการของพันธุ์นี้ (ดินแสง)
เวลาที่ดีที่สุดในการปฏิบัติงาน
เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกคือปลายเดือนกันยายนและต้นเดือนตุลาคมก่อนเริ่มมีอากาศหนาว รากควรได้รับการสร้างและเสริมความแข็งแกร่งในดินให้ดี คราวนี้ก็เพียงพอแล้วและในฤดูใบไม้ผลิหน่อใหม่จะปรากฏขึ้น คุณสามารถปลูกในฤดูใบไม้ผลิได้เฉพาะช่วงต้นเท่านั้น ก่อนที่ไตจะเริ่มตื่นขึ้นและน้ำนมจะเริ่มไหล
การเลือกต้นกล้าและสถานที่ปลูก
ต้องเลือกสถานที่ปลูกที่มีแสงแดดจัดและควรป้องกันจากลมเหนือ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกตามรั้วหรือทางเดิน
ลูกเกดสามารถเจริญเติบโตได้ในดินทุกชนิด ยกเว้นดินเค็มและหนองน้ำที่มีการซึมผ่านของอากาศต่ำ รวมถึงในพื้นที่ที่มีน้ำท่วมขัง ในพื้นที่ดังกล่าวจำเป็นต้องปลูกพุ่มไม้บนเนินเขาหรือทำเป็นเนินดิน
หากดินเบาเกินไปเป็นทรายหรือในทางกลับกันหนักและเป็นดินเหนียวจะต้องใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ก่อนปลูกพุ่มไม้ ดินที่ต้องการมากที่สุดสำหรับพืชผลนี้มีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย
ขอแนะนำให้เลือกต้นกล้าอายุสองปีที่ผ่านการตัดแต่งกิ่งครั้งแรกแล้ว ทำเพื่อเพิ่มความหนาแน่นของพุ่มไม้ ระบบรากของมันควรจะมีรูปแบบที่ดีอยู่แล้ว ใบและยอดควรสะอาดและแข็งแรง ปราศจากโรคที่มองเห็นได้
การเตรียมเตียง
เมื่อปลูกลูกเกดในฤดูใบไม้ร่วงให้เตรียมเตียงไว้ล่วงหน้า ในฤดูใบไม้ผลิ จะต้องเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้คุณต้องเติมสารอาหารลงในดินต่อ 1 ตารางเมตร:
- ฮิวมัส - 10 กิโลกรัม
- ขี้เถ้าไม้ – 1 กิโลกรัม;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 - 200 กรัม
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วขุดเพิ่มส่วนผสมของสารอาหารนี้
เทคโนโลยีการปลูกลูกเกด
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการปลูกพืชชนิดนี้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- เตรียมสถานที่ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว
- ขุดและใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม: เพิ่มฮิวมัส 10 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร
- เติมสารอาหารลงในหลุมปลูก 2 สัปดาห์ก่อนการปลูก หลุมควรมีความลึกและกว้างประมาณ 50 เซนติเมตร ผสมดินจากหลุมกับซูเปอร์ฟอสเฟต 2 ช้อนโต๊ะ ขี้เถ้าไม้ 1 กำมือ และปุ๋ยหมัก 5 กิโลกรัม คนให้เข้ากันและเติมรู 2/3 ให้เต็ม
- รอจนกระทั่งดินยุบตัวและอัดตัวแน่น
- เทน้ำ 5 ลิตรลงในรู
- วางต้นกล้าลงในหลุม โดยคงมุมไว้ที่ 45 C
- กระจายรากโรยดินด้านบนแล้วใช้มือกดเล็กน้อย
- เติมน้ำอีกถัง
- จากนั้นคุณจะต้องตัดแต่งหน่อโดยเหลือ 2-3 ตาในแต่ละอัน
หลังจากปลูกแล้วลูกเกดจะต้องได้รับการดูแล
วิธีการดูแลรักษาพืชผลอย่างเหมาะสม
การบำรุงรักษาทำได้ง่าย ซึ่งรวมถึงการรดน้ำ การตัดแต่งกิ่ง และการใส่ปุ๋ย
อะไรและเมื่อไหร่ที่จะเลี้ยง
ใส่ปุ๋ยกับดินอย่างสม่ำเสมอ เส้นผ่านศูนย์กลางควรเท่ากับขนาดของมงกุฎของพุ่มไม้นั้นเอง จะโรยให้ทั่วพื้นผิวก่อนรดน้ำหรือฝังดินตื้นๆ (5 เซนติเมตร)
ในฤดูใบไม้ผลิพืชจะได้รับการปฏิสนธิ 2 ครั้ง:
- ในช่วงเริ่มต้นของการออกดอก
- ในระยะสร้างเบอร์รี่
หากทำการใส่ปุ๋ยทั้งหมดก่อนปลูกพุ่มไม้ พืชจะไม่ได้รับการปฏิสนธิเป็นเวลา 3 ปี
การป้อนสปริงครั้งแรกประกอบด้วย:
- สารละลายปุ๋ยอินทรีย์ (มูลไก่, ปุ๋ยคอกเน่า);
- ปุ๋ยแร่ธาตุที่สมบูรณ์
- ส่วนผสมของปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ
เตรียมปุ๋ยคอกดังนี้: เติม mullein 1 ส่วน, ยูเรีย 25 กรัมหรือดินประสิวลงในน้ำ 10 ลิตร หากคุณใช้มูลไก่แทนมูลลีน คุณจะต้องใช้น้ำ 13-15 ลิตร ปุ๋ยอินทรีย์สามารถถูกแทนที่ด้วย nitroammophoska จำนวน 40 กรัมต่อบุช
การให้อาหารในฤดูใบไม้ผลิครั้งที่สองควรนำองค์ประกอบขนาดเล็กมาสู่พืช สามารถใช้ได้:
- ขี้เถ้าไม้ - 200 กรัมต่อบุช โดยมีการคลายตัวแบบตื้นและให้ความชุ่มชื้นเพิ่มเติม
- ส่วนผสมของฮิวมัสและโพแทสเซียมซัลเฟต
- ปุ๋ยแร่ที่มีธาตุขนาดเล็กเช่น Kemira, Yagodka
ปุ๋ยเหล่านี้ถูกนำไปใช้กับพื้นดินใต้พุ่มไม้หรือฉีดพ่น (ให้อาหารทางใบ) ในการฉีดพ่นของเหลว 10 ลิตร ให้ใช้ปุ๋ย 10 กรัม
หนึ่งสัปดาห์หลังจากการใช้รูทครั้งแรก จะมีการให้อาหารทางใบครั้งแรก พวกเขาไม่เพียงใช้การเตรียมการสำเร็จรูปเท่านั้น แต่ยังใช้การแช่ขี้เถ้าไม้และกรดบอริกอีกด้วย
ควรให้อาหารทางใบครั้งที่สองในขณะที่ผลเบอร์รี่กำลังสุก
ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมกับดิน การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรทำทันทีหลังจากเก็บผลเบอร์รี่ ครั้งที่สอง - หลังจากหนึ่งเดือนและครั้งที่สาม - ในเดือนพฤศจิกายน (เพิ่มอินทรียวัตถุ) การให้อาหารครั้งที่สามจะเริ่มมีผลหลังจากผ่านไป 3 เดือน (ในฤดูใบไม้ผลิ)
รดน้ำพุ่มไม้บ่อยแค่ไหน
พืชชนิดนี้ชอบความชื้นมากดังนั้นจึงต้องรดน้ำเป็นประจำ - 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ หากลูกเกดไม่ได้รับความชื้นเพียงพอผลผลิตจะลดลงและผลเบอร์รี่จะเล็กลง สำหรับการรดน้ำครั้งเดียว ไม้พุ่มหนึ่งต้นต้องการของเหลว 3-4 ถัง
การตัดแต่งกิ่งที่สร้างและฟื้นฟู
ควรตัดแต่งพุ่มไม้ในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะปรากฏขึ้น ขั้นแรกให้กำจัดกิ่งที่เสียหายจากโรคและไรออก และยังแตกแห้งไปอีกด้วย
การตัดแต่งกิ่งต่อต้านวัย ต่างจากลูกเกดแดง ลูกเกดดำสามารถสร้างหน่อเป็นศูนย์ได้หลายใบ นี่คือสาเหตุที่ทำให้พุ่มไม้หนาขึ้นและแก่เร็วมาก ต้องกำจัดออกให้ทันเวลา และเหลือเพียงกิ่งก้านทดแทนกิ่งเก่าที่ออกผล
การตัดแต่งกิ่งแบบก่อ ลบหน่อทั้งหมดที่มีอายุมากกว่า 3 ปีเนื่องจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของกิ่งคือ 27% ของผลผลิต 100% ตลอดชีวิตของลูกเกด ครั้งที่สอง - 50% และในปีอื่น ๆ - เพียง 13% ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกลัวที่จะตัดแต่งกิ่งไม้เพราะมันจะไม่ได้ผลดีอีกต่อไป
นี่คือกุญแจสำคัญในการสร้างพุ่มไม้ที่มีรูปแบบเหมาะสม โดยมียอดตั้งตรง 12 หน่อ รวมถึงกิ่งก้านรายปีและสองปีซึ่งควรแบ่งเท่าๆ กัน หากตัดแต่งอย่างถูกต้อง ไม้พุ่มจะให้ผลผลิตที่ดีทุกปี
การคลายและคลุมดิน
ต้องขุดดินรอบพุ่มไม้และคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือปุ๋ยอินทรีย์ ความหนาของวัสดุคลุมดินควรอยู่ที่ประมาณ 5-10 เซนติเมตร
ในวันถัดไปหลังรดน้ำควรคลายดินใกล้พุ่มไม้แล้วโรยด้วยหญ้าแห้งหรือขี้เลื่อย จะต้องกำจัดวัชพืชที่ปรากฏออกทันทีเพื่อไม่ให้พืชติดโรคหรือแมลงศัตรูพืช
การรักษาเชิงป้องกัน
เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน จำเป็น:
- ซื้อกิ่งที่มีสุขภาพดีและแข็งแรง.
- ตรวจสอบพุ่มไม้ของพืชอย่างเป็นระบบว่ามีโรคหรือไม่
- ทำลายพาหะของการติดเชื้อ (เพลี้ย เห็บ) ด้วยสารเคมีหรือสารชีวภาพ
- สังเกตปริมาณการใส่ปุ๋ยเนื่องจากปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปทำให้เกิดโรคไวรัส
ในช่วงปลายฤดูหนาว ให้เทน้ำเดือดบนพุ่มไม้ลูกเกดเพื่อฆ่าศัตรูพืชและตัวอ่อนของพวกมัน
ที่พักพิงจากน้ำค้างแข็ง
ความหลากหลายนี้ทนต่อฤดูหนาวได้ดี แต่บางครั้งน้ำค้างแข็งในช่วงต้นอาจทำให้พืชประหลาดใจ เพื่อการป้องกันจำเป็นต้องคลุมพุ่มไม้ด้วยวัสดุไม่ทอหรือใส่ถุงกระดาษขนาดใหญ่
วิธีการขยายพันธุ์ลูกเกด Gift of Smolyaninova
ชาวสวนที่มีประสบการณ์บางคนฝึกฝนการขยายพันธุ์ลูกเกด นี่ไม่ใช่เรื่องยากมากนักสิ่งสำคัญคือการเลือกการปักชำเพื่อสุขภาพเพื่อจุดประสงค์นี้
วิธีการสืบพันธุ์:
- การตัด;
- การแบ่งชั้น;
- แบ่งพุ่มไม้
ความคิดเห็นเกี่ยวกับลูกเกด
Igor Petrovich ลูกสมุนอายุ 64 ปี
“ ในแปลงของฉันฉันมีลูกเกดพันธุ์ที่ดีที่สุดเท่านั้นและของขวัญของ Smolyaninova ก็เป็นหนึ่งในนั้น”
เอเลน่าอายุ 46 ปี
“ ฉันชอบลูกเกด Dar Smolyaninova มากเพราะมีกลิ่นหอมและผลเบอร์รี่ลูกใหญ่และหวาน ก่อนหน้านี้ฉันใช้ผลเบอร์รี่สำหรับบรรจุกระป๋องเท่านั้น แต่ฉันกินพันธุ์นี้สดและพอใจมาก”
โซย่า เปตรอฟนา อายุ 54 ปี
“ฉันอาศัยอยู่ในภูมิภาคมอสโก ฉันปลูกพันธุ์นี้มาเป็นเวลา 7 ปีแล้ว ไม่เพียงแต่มีผลเบอร์รี่แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังทนทานต่อฤดูหนาวของเราได้เป็นอย่างดี ผมรู้สึกยินดีมาก!"
พันธุ์ Dar Smolyaninova ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วในด้านบวกเท่านั้น เป็นสากลและมีช่วงสุกเร็ว ผลเบอร์รี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากมีวิตามินซีในปริมาณสูง แพทย์จึงแนะนำให้ใช้แยมและยาต้มสำหรับการติดเชื้อไข้หวัดใหญ่และทางเดินหายใจเฉียบพลัน