ต้นข้าวสาลีที่กำลังคืบคลานเป็นวัชพืชยืนต้นจากตระกูล Poa (Poaceae) ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นยา แต่มีข้อห้าม พืชชนิดนี้ถูกเรียกว่าคืบคลานเพราะมันแพร่พันธุ์โดยใช้เหง้าที่ "แผ่ออก" ยาวๆ วัชพืชพบมากที่สุดในพื้นที่ ทุ่งนา ขอบ ทุ่งหญ้า และสวน ต้นข้าวสาลีมาจากคำสลาฟโบราณ "ไพโร" ซึ่งหมายถึงขนมปังข้าวไรย์
- คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของวัฒนธรรม
- องค์ประกอบทางเคมี
- สรรพคุณทางยา
- ตำรับและการใช้ประโยชน์ในการแพทย์พื้นบ้าน
- โรคผิวหนัง
- โรคเบาหวาน
- โรคริดสีดวงทวาร
- เท้าเหงื่อออก
- ความเหนื่อยล้า
- โรคตา
- ความดันโลหิตสูง
- โรคของผู้ชาย (ภาวะมีบุตรยาก)
- โรคข้ออักเสบ
- โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่, ลำไส้อักเสบ, ความผิดปกติของการเผาผลาญ
- diathesis หลั่งออกมา
- ท้องผูก
- ยาต้มเพื่อรักษาวัณโรค
- วัณโรคปอด
- ถุงน้ำดีอักเสบ
- โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, urolithiasis
- โรคไขข้ออักเสบ โรคเกาต์
- ไอ
- ส่วนผสมชาสำหรับสิววัยรุ่น
- เกลือในข้อต่อ
- สูตรต้นข้าวสาลีอ่อน
- สลัด
- บอร์ชท์ต้นข้าวสาลีสีเขียว
- คัพเค้ก
- อันตรายและข้อห้าม
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของวัฒนธรรม
ไม่กี่คนที่รู้ว่ามันมีคุณสมบัติในการรักษามากมาย ยาแผนโบราณรู้สูตรการใช้วัชพืชมากมายสำหรับโรคหวัด โรคไต ข้อต่อ และโรคไขข้อ อีกทั้งยังเป็นพืชที่มีคุณค่าในทุ่งหญ้าอีกด้วย วัวที่กินต้นข้าวสาลีอ่อนมากจะผลิตนมได้มากกว่า แมว สุนัข และสัตว์ป่ากินมัน พืชนี้ใช้ในการเสริมความงามและการปรุงอาหาร
ต้นข้าวสาลีที่กำลังคืบคลานเป็นไม้ยืนต้นที่มีระบบรากที่แตกแขนงสูง รากที่แปลกประหลาดอยู่ที่ระดับความลึก 5-15 ซม. ก่อตัวเป็นยอดเดี่ยวเหนือพื้นดินครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่
ลำต้นบางและตั้งตรง ใบด้านหลังเรียบ หยาบ มีลักษณะยาว เป็นเส้นตรง เรียงสลับกัน ยาวได้ถึง 140 ซม. กว้างประมาณ 1 ซม.
ดอกสีเขียวเล็ก ๆ บานในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน เก็บเป็นช่อสองแถวยาว 7-15 ซม. ผลเป็นเมล็ดพืชมีเมล็ดเดียวชวนให้นึกถึงข้าวสาลีและก่อตัวในเดือนสิงหาคม
ต้นข้าวสาลีแพร่กระจายโดยเมล็ดและส่วนของเหง้าเมล็ดงอกแม้ที่อุณหภูมิ +2 C ยอดอ่อนไม่กลัวน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้ง
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ผสมต้นข้าวสาลีกับข้าวสาลีเพื่อผลิตลูกผสมที่ต้านทานศัตรูพืชด้วยธัญพืชที่มีคุณภาพ
องค์ประกอบทางเคมี
เหง้า, ยอดบด ได้แก่: น้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติ, ไตรติซิน, ฟรุกโตส, เลวูโลส, แมนนิทอล, อินนูลิน, โคลีน, เมือก, อิโนซิทอล, อะโกรไพรีน, กรดอินทรีย์, โปรตีนจากพืช, เหล็ก, แคลเซียม, โซเดียม, เพคติน, ไกลโคไซด์, ซาโปนิน, กรดอะมิโน, แคโรทีน ,วิตามินบี,กรดแอสคอร์บิก
สรรพคุณทางยา
จากองค์ประกอบทางเคมีที่มีอยู่ในต้นข้าวสาลี หญ้าและเหง้ามีคุณสมบัติในการรักษามากมาย:
- เจ้าอารมณ์;
- ยาระบาย;
- ลดไข้;
- ยาต้านจุลชีพ;
- ป้องกันหลอดเลือด;
- ต่อต้านภูมิแพ้;
- ลดความดันโลหิต;
- พยาธิ;
- ช่วยกำจัดนิ่วในไต
- ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- ฟื้นฟูการเผาผลาญแร่ธาตุและคาร์โบไฮเดรต
สมุนไพรบรรเทาความเหนื่อยล้า ขจัดสารพิษ ส่งเสริมการกำจัดเสมหะ และเร่งการสมานแผล
วัชพืชช่วยในการรักษาระบบทางเดินปัสสาวะ ระบบทางเดินหายใจ ระบบทางเดินอาหาร ความผิดปกติของการเผาผลาญ และโรคผิวหนัง
ตำรับและการใช้ประโยชน์ในการแพทย์พื้นบ้าน
ต้นข้าวสาลีดิบจำหน่ายผ่านเครือข่ายร้านขายยา สำหรับการเก็บเกี่ยวแบบอิสระ เหง้าจะถูกขุดขึ้นมาในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงและแยกออกจากหน่อ เก็บหน่อคั้นน้ำผลไม้ในฤดูร้อน การเตรียมสามารถเก็บไว้ได้ 2 ปีในภาชนะแก้ว
สูตรอาหารส่วนใหญ่ใช้รากบดแห้งของพืชโดยเตรียมยาต้มและเงินทุนจากมัน
โรคผิวหนัง
สำหรับเครื่องดื่ม ให้ผสมวัตถุดิบเนื้อดี 15 กรัม กับน้ำบริสุทธิ์ 200 มล. ปิดภาชนะ ต้มประมาณ 10 นาที ใช้ไฟปานกลาง พักไว้ 4 ชั่วโมง กรองเอาออก ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะภายใน ล. 3 ร. ต่อวันหลังอาหาร
สำหรับการอาบน้ำ ให้ทำผลิตภัณฑ์ในอ่างน้ำ: ในชามขนาดเล็กที่เตรียมไว้พร้อมที่จับโลหะ รวมวัตถุดิบ 60 กรัมกับน้ำเย็น 5 ลิตร (หรือใช้ต้นข้าวสาลีและหญ้าเจ้าชู้แห้งในปริมาณเท่ากัน) วางไว้ด้านบน ใช้กระทะก้นลึกเทของเหลวลงไปไม่เกินครึ่งหนึ่งแล้ววางไฟ นำไปต้มค้างไว้ 15 นาที เทของเหลวที่กรองแล้วลงในอ่าง (ครึ่งแก้วต่อน้ำ 5 ลิตร)
สำหรับโรคสะเก็ดเงิน กลาก และลมพิษ แนะนำให้ใช้น้ำต้นข้าวสาลีสดผสมกับขมิ้นในอัตราส่วน 5:1 กับบริเวณที่มีปัญหา หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้ทาน้ำมันสะเดาลงบนผิว
โรคเบาหวาน
วัตถุดิบจากหญ้า 4 ช้อนโต๊ะ ล. เท 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตั้งไฟอ่อนเมื่อของเหลวระเหยไป ¼ แล้วนำออก ดื่มกรองทุกวัน 4 ครั้ง 10 มล.
ผสมต้นข้าวสาลีอ่อนและสมุนไพรหางม้าในอัตราส่วน 1:4 กับน้ำ 1 ลิตร ลดปริมาณลงครึ่งหนึ่งในอ่างน้ำ ดื่มเครื่องดื่มที่กรองแล้ว 10 มล. 4-5 ครั้ง
โรคริดสีดวงทวาร
รากสับ 4 ช้อนชา โยน 250 มล. ลงไปในน้ำ นำไปต้มลดความร้อนเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ใช้น้ำซุปที่กรองแล้วสำหรับการอาบน้ำแบบซิตซ์ เติม 50 มล. สำหรับสวนทวาร
วิธีที่สองคือการผสมน้ำหญ้า 15 กรัมกับนม 1 แก้วแล้วดื่มเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ส่วนผสมนี้ช่วยลดความเจ็บปวดและปรับปรุงการทำงานของลำไส้
เท้าเหงื่อออก
ขอแนะนำให้ทาใบและหน่อสดของพืชกับบริเวณที่มีปัญหาแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน
ยาแผนโบราณมีวิธีกำจัดเหงื่อออกด้วยกลิ่นอันไม่พึงประสงค์:
- ล้างเท้าด้วยน้ำอุ่นแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
- ใส่ถุงเท้าของคุณด้วยต้นข้าวสาลีสดแล้วสวม
- ทิ้งไว้ข้ามคืน
ทำซ้ำขั้นตอนนี้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
ความเหนื่อยล้า
สรรพคุณของวีทกราสช่วยบรรเทาอาการเหนื่อยล้า ต้มน้ำ 200 มล. เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เหง้าเก็บไว้จนของเหลวระเหย 4 ครั้ง ใช้ 1 ช้อนชา ก่อนนอน.
โรคตา
สูตรโบราณสำหรับโรคตา: เทน้ำผึ้งธรรมชาติหรือไวน์ลงในน้ำผลไม้สดจากก้าน โดยนำส่วนผสมเท่าๆ กัน เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-5 นาที คนตลอดเวลาจนเนียน ความเครียดบริโภค 10 มล. วันละ 3 ครั้ง
ใช้ชาขยี้ตาเมื่อคุณเหนื่อยหรือหลังจากทำงานที่คอมพิวเตอร์เป็นเวลานาน.
ความดันโลหิตสูง
ผสมต้นข้าวสาลีบด ยาร์โรว์ และใบโรวัน แดนดิไลออน 1:1:1:1 รับประทาน 1 ช้อนโต๊ะ ล. สะสมเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วดื่ม¼ช้อนโต๊ะ ในตอนเช้าก่อนมื้ออาหาร
โรคของผู้ชาย (ภาวะมีบุตรยาก)
เครื่องดื่มจะต้องใช้ต้นข้าวสาลีบดและน้ำในอัตราส่วน 1:10 ผสมส่วนผสม วางบนเตา ปรับไฟเป็นไฟอ่อนและเคี่ยวต่อประมาณ 15 นาที คลุมไว้เป็นเวลา 3 ชั่วโมงความเครียด รับประทานวันละ 4 ครั้งก่อนอาหาร
โรคข้ออักเสบ
ยาต้มที่มีประสิทธิภาพ: 8 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมของแห้งกับน้ำ 2 ลิตร ตั้งไฟต่ำจนของเหลวระเหยไป 1/3 รับประทานก่อนอาหาร 15 มล. วันละ 4 ครั้ง
โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่, ลำไส้อักเสบ, ความผิดปกติของการเผาผลาญ
ต้มน้ำ 1 ลิตร ผสมกับวัชพืช 100 กรัม ปรับไฟเป็นไฟอ่อน และพักไว้จนของเหลวลดลง ½ จากนั้นให้เย็นดื่ม 20 มล. วันละ 5 ครั้งก่อนอาหาร
วิธีที่สอง: เทวอดก้าและน้ำผึ้ง 1:1 ลงในวัตถุดิบบด 50 กรัม ทิ้งไว้ 3 วันในที่มืด ระบายหรือความเครียด ดื่ม 1 ช้อนชาก่อนมื้ออาหาร
พวกเขาแนะนำให้รวบรวมช่อดอกดาวเรือง - 1 ช้อนชา วัตถุดิบต้นข้าวสาลี - 5 ช้อนโต๊ะ ล. เติมน้ำให้พืช (250 มล.) วางในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาทีแล้วปิด ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง 100 มล. รับประทานก่อนอาหาร 4 ครั้งต่อวัน
diathesis หลั่งออกมา
รวมวัชพืชผง 50 กรัมกับน้ำ 5 ลิตร พักบนไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที เย็น กรอง เพิ่มในการอาบน้ำ หลักสูตร - 10-15 ขั้นตอน
ท้องผูก
สำหรับยาระบาย: ใส่วัตถุดิบบดลงในภาชนะที่มีฝาปิด - 4 ช้อนชาลิตรเทน้ำเดือด - 500 มล. รอหนึ่งชั่วโมง ดื่มของเหลวที่กรองแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ ล. วันละ 3-4 ครั้งก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง
สำหรับสวน: รวมรากบดกับน้ำ (100 กรัมต่อลิตร) นำไปต้ม ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปิดฝา เคี่ยวต่อประมาณ 10 นาที เติมน้ำลงในของเหลวที่กรองจนมีปริมาตรตั้งต้น ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิ +37 °C
น้ำผลไม้เจือจาง 1:20 ก็เหมาะสำหรับสวนทวารเช่นกัน
ยาต้มเพื่อรักษาวัณโรค
ต้มนมธรรมชาติหนึ่งแก้วรวมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. แห้งหรือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. รากสด เก็บบนไฟอ่อนมากเป็นเวลา 5 นาที หลังจากเย็นแล้ว กรองด้วยผ้าขาวบางสี่ชั้น ดื่มผลิตภัณฑ์ 600 มล. ในจิบเล็ก ๆ ต่อวัน
วัณโรคปอด
พวกเขาแนะนำวิธีรักษาพื้นบ้านด้วยนมเย็นหนึ่งแก้วและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เหง้าบด ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที ดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ ครั้งละ 3 แก้ว
ถุงน้ำดีอักเสบ
ต้มน้ำเย็น 1.5 ลิตร เติมวัตถุดิบ 20 กรัม เก็บในภาชนะปิดสนิทเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ดื่มเครื่องดื่มเครียด 200 มล. วันละ 3 ครั้ง
โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, urolithiasis
ผสมต้นข้าวสาลีบด - 6 ช้อนโต๊ะ ล. และน้ำเย็นหนึ่งลิตร ใส่ในอ่างน้ำเป็นเวลา 30 นาที รับประทาน 1/2 ช้อนโต๊ะก่อนมื้ออาหาร สามครั้งต่อวัน
ในรูปแบบเรื้อรัง ปริมาณจะลดลง: 2 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ล. สำหรับน้ำ 0.5 ลิตร ข้างใน 6 ช้อนโต๊ะ ล. 3 ครั้งต่อวัน
โรคไขข้ออักเสบ โรคเกาต์
ต้มน้ำ - 200 มล. เย็นแล้วเติม 4 ช้อนชา วัตถุดิบปิดทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงความเครียด เทหญ้าอีกครั้งด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วคลุมด้วยวัสดุอุ่น ๆ หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงรวมยาต้มตัวแรกกับวินาทีที่เครียด ดื่ม 6 ช้อนโต๊ะ ล. วันละ 2 ครั้ง ประมาณหนึ่งเดือน
ไอ
ต้มน้ำ 500 มล. วัตถุดิบบด - เท 30 กรัมลงในกระติกน้ำร้อนเทน้ำเดือดปิดทิ้งไว้ 8 ชั่วโมงใช้ผลิตภัณฑ์ 15 มล. วันละ 3 ครั้ง
ส่วนผสมชาสำหรับสิววัยรุ่น
สำหรับสิว ให้เจือจางน้ำคั้นสดจากใบแล้วหน่อเท่าๆ กับน้ำ บีบแล้วต้มประมาณ 3 นาที ดื่มแช่เย็น 200 มล. ก่อนมื้ออาหาร
การแพทย์ทางเลือกแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่ทำจากเหง้าวีทกราส สมุนไพรสีม่วง หางม้า และตำแย นำส่วนผสม 2:1:1:1. ต้มน้ำ 250 มล. เติม 2 ช้อนชา พืชให้เก็บในภาชนะที่มีฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที ดื่มผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ 5 ช้อนโต๊ะ ล. วันละ 4 ครั้งก่อนอาหาร
เกลือในข้อต่อ
เทวัตถุดิบบด 30 กรัมลงในภาชนะที่เหมาะสมเทน้ำหนึ่งลิตรตั้งไฟให้เหลือน้อยที่สุดนำไปต้มลดครึ่งหนึ่งความเครียด ดื่มเครื่องดื่ม 100 มล. ทุกวัน 3 ครั้งก่อนมื้ออาหาร
สูตรต้นข้าวสาลีอ่อน
ต้นข้าวสาลีเป็นพืชที่กินได้ โดยมีการเตรียมอาหารจานแรก สลัด และขนมอบด้วย
สลัด
ที่จำเป็น:
- เหง้า - 250 กรัม;
- แครอทสด - 1 ชิ้น;
- ใบสีน้ำตาลอ่อน - 40 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือน้ำมันพืช
ลวกรากที่ล้างแล้วด้วยน้ำเดือดแล้วบดด้วยเครื่องบดเนื้อ เพิ่มแครอทสับ สมุนไพร เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมัน
บอร์ชท์ต้นข้าวสาลีสีเขียว
สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้อง:
- รากและลำต้นของต้นข้าวสาลี - 1 พวง;
- ดอกแดนดิไลอันหลายใบ
- น้ำ - 3 ลิตร;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- ผักชีฝรั่งสด, ผักชีฝรั่ง - 30 กรัมต่อชิ้น;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
เทดอกแดนดิไลอันที่ล้างแล้วลงในน้ำเค็มเย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ต้มส่วนต้นข้าวสาลีที่ล้างแล้วเป็นเวลา 10 นาที แล้วนำออกและทิ้ง เพิ่มผักสับ: แครอทแล้วมันฝรั่ง เมื่อสุกแล้วให้ใส่ไข่ที่ตีไว้ลงไป โรยด้วยสมุนไพร เพิ่มใบแดนดิไลออน เติมครีมเปรี้ยวหากต้องการ
คัพเค้ก
ส่วนผสมในการอบ:
- แป้งสาลี - 200 กรัม;
- ผงฟู - 5 กรัม;
- kefir - 200 มล.;
- เซโมลินา - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม
- เมล็ดงา;
- ไข่;
- น้ำเชื่อมผลไม้ - 50 มล.
- เกลือ.
รวมส่วนผสมแห้ง เทเคเฟอร์ น้ำเชื่อม เกลือตามชอบลงไป แล้วตีไข่ลงไป ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จัดเรียงในพิมพ์ อบที่ 180 C เป็นเวลา 15 นาที
อันตรายและข้อห้าม
เครื่องดื่มที่มีต้นข้าวสาลีอ่อนอาจเป็นอันตรายได้ในกรณีที่มีการอักเสบของตับอ่อน, แผลในกระเพาะอาหารในระหว่างการกำเริบ, ความผิดปกติของลำไส้และการแพ้ของแต่ละบุคคล
ไม่แนะนำให้ใช้ยาต้มและยาสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีหรือสตรีมีครรภ์ ไม่ควรเพิ่มปริมาณในสูตรอาหาร