ยาสูบที่ปลูกและทำให้แห้งด้วยมือของคุณเองนั้นเหนือกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้ออย่างมากในแง่ของกลิ่นและรสชาติ ในสภาพแวดล้อมการผลิต วัตถุดิบมักจะสัมผัสกับสารเคมีเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์ ส่งผลเสียต่อรสชาติและกลิ่นของยาสูบและทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ ผลิตภัณฑ์โฮมเมดถือว่ามีคุณภาพสูงกว่า อย่างไรก็ตาม หลายคนมีคำถามเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บยาสูบไว้ที่บ้าน
วิธีเก็บยาสูบที่บ้านอย่างถูกต้อง
สิ่งสำคัญคือต้องเก็บใบยาสูบอย่างเหมาะสม เมื่อเลือกสถานที่สำหรับสิ่งนี้ควรพิจารณาเวลาจัดเก็บที่คาดหวัง
ขอแนะนำให้เน้นไปที่คุณสมบัติต่อไปนี้ด้วย:
- ความชื้นในอากาศ – 15-30%;
- อุณหภูมิ – +15-20 องศา;
- ขาดแสงแดดธรรมชาติ
- ข้อ จำกัด ของการไหลของอากาศบริสุทธิ์
- ขาดพืชแห้งชนิดอื่นในบริเวณใกล้เคียง
- การจำกัดการเข้าถึงสัตว์รบกวน
- ไม่มีการปนเปื้อนบนพื้นผิวที่สัมผัสกับวัตถุดิบแห้ง
ยาสูบหมัก
ยาสูบประเภทนี้ควรเก็บไว้ในแผ่นอัดก้อนหรือในรูปแบบที่ตัดแล้วใส่ในภาชนะสุญญากาศ ไม่ควรให้อากาศเข้าไป ในกรณีนี้ภาชนะควรอยู่ในที่มืดและอบอุ่น ลักษณะเด่นของการหมักคือ เมื่อเริ่มต้นกระบวนการแล้วจะไม่หยุดลง ยิ่งเก็บยาสูบดิบไว้นานเท่าไรก็ยิ่งมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น
ไม่มีการหมักหลังจากการอบแห้ง
ใบไม้แห้งสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานโดยไม่ต้องตัดหรือทำให้ชื้น ในกรณีนี้อนุญาตให้ใช้วิธีการต่อไปนี้:
- วางใบไม้แห้งทั้งหมดลงในกล่องกระดาษแข็ง
- วางมัดไว้ใต้หลังคาในที่เย็น - เช่นวางไว้ในห้องใต้หลังคา
- ม้วนกองใบไม้แห้งเป็นหลอดมัดด้วยด้ายใส่ในถุงไล่อากาศออกจากพวกมันด้วยเครื่องดูดฝุ่นแล้วปิดให้สนิท
ภาชนะจัดเก็บ
อนุญาตให้ใช้ภาชนะประเภทต่าง ๆ ในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ ช่วยให้คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดได้
ในขวดแก้ว
แก้วไม่มีรูพรุนและฆ่าเชื้อได้ง่าย ดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้อย่างปลอดภัยในการเก็บรักษายาสูบดิบในระยะยาว - เป็นเวลาอย่างน้อย 2 เดือนซิการ์ทำจากใบไม้ซึ่งเก็บไว้ทั้งใบ และใช้วัตถุดิบบดเป็นบุหรี่
สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว อนุญาตให้ม้วนยาสูบดิบลงในขวดธรรมดาที่มีไว้เพื่อการเก็บรักษาได้ ในกรณีนี้จำเป็นต้องเตรียมภาชนะอย่างเหมาะสม:
- ก่อนใช้งานควรล้างขวดด้วยมือด้วยน้ำสบู่ร้อน
- นึ่งภาชนะด้วยไอน้ำร้อนหรือใส่ในไมโครเวฟ
- รอจนกระทั่งความชื้นหยดสุดท้ายระเหยไป
- วางยาสูบแห้งลงในภาชนะที่เย็นและผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยที่เปิดกระป๋อง ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ฝาร้อนแบบพิเศษ
ขอแนะนำให้เขียนจารึกไว้ในแต่ละกระป๋องเพื่อระบุประเภทของยาสูบและวันที่บรรจุ หลังจากนั้นก็สามารถเก็บวัตถุดิบได้
ในภาชนะไม้
ในการเก็บยาสูบไปป์คุณควรใช้กล่องไม้พิเศษ - เครื่องทำความชื้น มีการติดตั้งเครื่องทำความชื้นและช่วยรักษาพารามิเตอร์ความชื้นที่เหมาะสมในการจัดเก็บ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำจากไม้ซีดาร์ มีขนาดแตกต่างกันไปและสามารถบรรจุยาสูบได้ 110, 220 หรือ 450 กรัม ผลิตภัณฑ์สามารถเก็บไว้ใน humidors ได้นานหลายเดือน สิ่งสำคัญคือต้องเก็บกล่องวัตถุดิบไว้ในที่มืดและเย็น
นอกจากนี้ ไม้ซีดาร์ยังสามารถส่งกลิ่นหอมให้กับยาสูบไปป์ได้อีกด้วย นอกจากนี้ humidor ยังอาจทำให้วัตถุดิบเปียกเกินไป ในเวลาเดียวกันความชื้นไม่ควรเกิน 10-14%
ในกล่องดีบุก
สำหรับการจัดเก็บระยะยาว ขอแนะนำให้ใช้กระป๋องดีบุกที่ปิดสนิท ควรเก็บไว้ในที่มืดและแห้งโดยมีอุณหภูมิคงที่ ในเวลาเดียวกันผู้ชื่นชอบทราบว่าวิธีการเก็บรักษานี้เหมาะสำหรับยาสูบแบบอังกฤษและแบบธรรมชาติ ในเวลาเดียวกันพันธุ์อะโรมาติกอาจสูญเสียคุณสมบัติและรสชาติไป คุณสามารถเก็บชิ้นยาสูบไว้ในภาชนะดีบุกได้อย่างน้อย 1 ปี
คุณสมบัติของการเก็บยาสูบมอระกู่
ยาสูบมอระกู่มีคุณสมบัติในการจัดเก็บบางอย่าง ขอแนะนำให้พิจารณาสิ่งต่อไปนี้:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะปิดสนิท ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการระเหยของความชื้นและการสูญเสียกลิ่น
- หลีกเลี่ยงการโดนแสงแดด ดังนั้นจึงแนะนำให้เก็บยาสูบดิบไว้ในที่มืดห่างจากแสง
- อย่าเก็บวัตถุดิบไว้ที่อุณหภูมิสูง พารามิเตอร์ที่เหมาะสมที่สุดคือ +10 องศา
ขอแนะนำให้เก็บส่วนผสมยาสูบสำหรับมอระกู่ไว้ในถุงสูญญากาศ ภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกก็เหมาะสำหรับสิ่งนี้เช่นกัน ยาสูบโฮมเมดสามารถเก็บไว้ในภาชนะดังกล่าวได้เป็นเวลานานโดยเฉพาะเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น
จัดเก็บยาสูบและไปป์กลิ้ง
ยาสูบที่คุณวางแผนจะใช้ไปป์หรือมวนบุหรี่ของคุณเองควรพกติดตัวไปด้วยจะดีที่สุด กล่องใส่บุหรี่เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้
ดีที่สุดก่อนวันที่
หากเป็นไปตามเงื่อนไขในการเก็บรักษา ใบไม้แห้งทั้งใบสามารถเก็บไว้ได้ 5 ปี เมื่อตัดแล้ววัตถุดิบจะคงคุณสมบัติไว้ไม่เกิน 2 ปี หลังจากการหมักควรเก็บยาสูบไว้เป็นเวลา 1 ปี เมล็ดยาสูบคงลักษณะไว้ได้นานถึง 15 ปี
ผลที่ตามมาของการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสม
ยาสูบดิบที่เน่าเสียจะสูญเสียรสชาติและกลิ่นนอกจากนี้ยังมีสารพิษที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณอย่างร้ายแรง หากละเมิดกฎการจัดเก็บ อาจมีความเสี่ยงต่อปัญหาต่อไปนี้:
- การก่อตัวของเชื้อราและการเน่าเปื่อย
- บี้;
- ผื่นผ้าอ้อมของใบ;
- การระบาดของแมลงที่เป็นอันตราย
- ออกซิเดชันขององค์ประกอบทางเคมี
สัญญาณต่อไปนี้บ่งบอกถึงความเสียหายต่อวัตถุดิบ:
- สีไม่เป็นธรรมชาติ วัตถุดิบสามารถเคลือบด้วยสีดำหรือสีอ่อนได้ มักมีจุดมืดหรือสว่างเกิดขึ้น
- การปรากฏตัวของศัตรูพืช แมลง ตัวอ่อน หนอน สัตว์ริ้น และมอดสามารถสะสมในส่วนผสมของยาสูบได้
- กลิ่นเหม็น. มันอาจจะเน่าเปื่อยหรือขึ้นรา
- รสชาติไม่เป็นธรรมชาติ มีความขมขื่นปรากฏขึ้นในวัตถุดิบ
- ใบไม้สูญเสียความยืดหยุ่น สลายเป็นฝุ่นด้วยแรงกดเล็กน้อย
- การก่อตัวของเศษเปียกที่ด้านล่างของภาชนะ มันเกิดขึ้นหากใบไม้เสียหายหรือเสียหายจากแมลงที่เป็นอันตราย
การระบุกระบวนการทางเคมีที่ไม่ต้องการในวัตถุดิบนั้นยากขึ้นเล็กน้อย กลิ่นที่ผิดปกติใดๆ หรือในทางกลับกัน การสูญเสียกลิ่นโดยสิ้นเชิงระหว่างการเก็บรักษาถือเป็นสัญญาณทางอ้อมของการเกิดออกซิเดชันและการเสื่อมสภาพของสาร
วิธีเก็บเมล็ด
ข้อกำหนดหลักในการจัดเก็บเมล็ดคือการเก็บรักษาความงอก หากปฏิบัติตามคำแนะนำ เมล็ดพืชจะคงความมีชีวิตได้เป็นเวลา 15 ปี
สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- เลือกภาชนะสุญญากาศที่ไม่อนุญาตให้ความชื้น แสงแดด และแมลงศัตรูพืชผ่านได้ ในการทำเช่นนี้คุณควรใช้ถุงที่มีตัวล็อคพลาสติก ต้องเก็บไว้ในกล่องหรือถุงที่แสงลอดผ่านไม่ได้
- ทุกๆ หกเดือน จะต้องตรวจสอบวัสดุเมล็ดพันธุ์ว่ามีเชื้อราหรือศัตรูพืชเกิดขึ้นหรือไม่ ขอแนะนำให้ทิ้งเมล็ดที่เน่าเสียทิ้งไป
- สภาพอุณหภูมิและความชื้นจะคล้ายกับการเก็บใบยาสูบ
- เมล็ดพืชเป็นพิษ จึงต้องเก็บให้พ้นมือเด็กและสัตว์เลี้ยง
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ซึ่งปลูกพืชแนะนำให้เก็บวัสดุเมล็ดพันธุ์ไว้ในช่องแช่แข็ง ซึ่งจะช่วยรักษาความมีชีวิตได้เป็นเวลานาน ในเวลาเดียวกันก่อนที่จะงอกเมล็ดจะต้องพักจากการแช่แข็ง ในการทำเช่นนี้จะต้องนำออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้า 1.5-3 เดือน ซึ่งจะช่วยปลุกตัวอ่อน
การเก็บยาสูบที่บ้านมีคุณสมบัติมากมาย เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาวัตถุดิบ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกภาชนะที่เหมาะสมและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพารามิเตอร์อุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมที่สุด