นอกจากมะเขือเทศสีแดงแล้ว ชาวสวนยังชอบปลูกผักสีส้มอีกด้วย มะเขือเทศสีเหลืองของคาซัคสถานถือเป็นหนึ่งในมะเขือเทศที่รักมากที่สุด ลักษณะรสชาติของผลไม้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ สีที่สวยงามสดใสดึงดูดชาวสวนมืออาชีพและผู้ที่ชื่นชอบการปลูกพืชที่บ้าน
คำอธิบายของวัฒนธรรม
พืชที่โตเต็มที่สามารถสูงได้ถึง 2 เมตร มะเขือเทศคาซัคสถานมีก้านสีเขียวทรงพลังและมีใบเล็ก มีลักษณะเป็นช่วงสุกปานกลาง การปลูกพืชทำได้สองวิธี:
- การหว่านเมล็ดโดยตรงในที่โล่ง
- การก่อตัวของต้นกล้า
มะเขือเทศสีเหลืองพันธุ์คาซัคสถานมีความโดดเด่นด้วยผลผลิต
ผลไม้
รังไข่ปรากฏบนพืชผลทีละรายการ บนพุ่มไม้มีทั้งมะเขือเทศสุกและเขียวพร้อมกัน ทำให้คุณเพลิดเพลินกับผักได้ตลอดฤดูปลูก โดยปกติแล้วผลไม้จะมีขนาดใหญ่ แต่มะเขือเทศลูกเล็กก็สามารถพบได้ในพวงเช่นกัน
มะเขือเทศสุกหนึ่งลูกมีน้ำหนัก 600–650 กรัม มีรูปร่างกลมแบน มะเขือเทศมีความเรียบเนียนไม่มีตำหนิหรือตำหนิ เมื่อถึงเวลาสุกผลไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยลายเส้นสีเขียว พวกมันจะหายไปอย่างสมบูรณ์เมื่อพืชโตเต็มที่และเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
ผลไม้มีเนื้อ แต่ในขณะเดียวกันก็แข็งแรง พวกเขามีผิวบางและมีเนื้อนุ่ม ภาพตัดขวางแสดงปริมาณน้ำตาล มี "เนคไท" สีชมพูอยู่ตรงกลางมะเขือเทศ รายละเอียดนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับมะเขือเทศส่วนใหญ่
ภายในผลจะมีช่องเล็กๆ บรรจุเมล็ดเล็กๆ พันธุ์คาซัคสถานถือเป็นพันธุ์สลัด เนื่องจากมีความชุ่มฉ่ำจึงนำผลไม้มาเก็บเกี่ยวและทำเป็นซอสหรือน้ำมะเขือเทศ เหมาะสำหรับการตุ๋น เป็นพื้นฐานของหลักสูตรที่หนึ่งและสองหลายรายการ ผลสุกมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากซึ่งให้ความหวาน
การเจริญเติบโตและการดูแล
ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ชาวสวนและเจ้าของฟาร์มขนาดใหญ่ชอบปลูกมะเขือเทศสีเหลืองของคาซัคสถาน รู้สึกดีในทุกสภาพอากาศ ปลูกในพื้นที่โล่งเมื่อมีอากาศอบอุ่นและไม่มีน้ำค้างแข็ง ไม่ต้องการการดูแลที่หรูหรา มันควรจะน้อยที่สุด แต่สม่ำเสมอ
ชอบปลูกในดินที่อุดมด้วยสารอาหาร สามารถทนต่อสภาพอากาศแล้งและฝนตกได้อย่างง่ายดาย แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าบุคคลควรลืมเรื่องการรดน้ำ ความชื้นในดินสม่ำเสมอมีผลดีต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช
มะเขือเทศต้องการการกำจัดวัชพืช ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรักษาบริเวณที่พุ่มไม้เติบโตให้สะอาด มะเขือเทศไม่ชอบเพื่อนบ้านที่ "ไม่ได้รับเชิญ" เนื่องจากพวกมันขัดขวางการเติบโตของมัน การกำจัดวัชพืชสามารถทำได้โดยใช้ไม้กวาดหุ้มยางหรือด้วยมือ
ข้อดีของพันธุ์มะเขือเทศ
วัฒนธรรมมีข้อดีหลายประการเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น:
- ทนทานต่อโรคต่างๆ ทนทานต่อปรสิตศัตรูพืชได้จริง
- พุ่มมีโครงสร้างที่แข็งแรง
- เหมาะสำหรับปลูกในทุกสภาพอากาศ
- ใช้สำหรับการผลิตน้ำผลไม้และน้ำมะเขือเทศเพื่อเตรียมอาหารต่างๆ
เมื่อสิ้นสุดการติดผล มะเขือเทศบางชนิดจะมีฝาสีชมพู สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติ แต่อย่างใดและเพิ่มความน่าดึงดูดให้กับผลไม้มากยิ่งขึ้น มะเขือเทศสีเหลืองของคาซัคสถานมีรสชาติมะเขือเทศที่น่าทึ่ง ชาวสวนทุกคนควรลองเพราะมันคุ้มค่า