ผู้ปลูกผักเกือบทั้งหมดปลูกมะเขือเทศในกระท่อมฤดูร้อน ในบรรดาผู้ชื่นชอบผลไม้ขนาดใหญ่ มะเขือเทศหลากหลายชนิด เช่น Eagle Heart เป็นที่นิยม มะเขือเทศเหล่านี้มีรสชาติที่ดีและเนื้อหวาน
- คำอธิบายและคุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลาย
- คำอธิบายของพุ่มไม้
- คุณสมบัติของผลไม้
- ข้อดีและข้อเสีย
- กำลังเติบโต
- วันที่หว่าน
- การเลือกสถานที่
- การเตรียมเมล็ดพันธุ์
- การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
- การปลูกต้นกล้า
- กฎการดูแล
- รดน้ำกำจัดวัชพืชและคลาย
- น้ำสลัดยอดนิยม
- การก่อตัวของพุ่มไม้
- สายรัดถุงเท้ายาว
- ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
- การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
- บทสรุป
คำอธิบายและคุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลาย
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกมะเขือเทศคุณต้องทำความคุ้นเคยกับลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์นี้ก่อน
คำอธิบายของพุ่มไม้
หัวใจนกอินทรีถือเป็นมะเขือเทศพันธุ์ทั่วไปซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อการเพาะปลูกในสภาพเรือนกระจก มันอยู่ในแหล่งเพาะเลี้ยงและโรงเรือนที่สามารถบรรลุผลผลิตสูงสุดได้ อย่างไรก็ตามชาวสวนบางคนปลูกมันในที่โล่งและยังคงได้รับผลผลิตที่ดี
ความหลากหลายเป็นของกลุ่มพืชที่ไม่แน่นอนซึ่งเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ลักษณะเด่นของ Eagle Heart คือลำต้นซึ่งมีใบปกคลุมหนาแน่น นอกจากนี้เมื่อเวลาผ่านไปดอกไม้สีเหลืองก็ก่อตัวขึ้นมาซึ่งรวบรวมไว้ในแปรงขนาดใหญ่อันเดียว
ช่อดอกแรกบนพุ่มไม้เริ่มก่อตัวหลังจากการปรากฏของใบจริงใบที่หก ช่อดอกที่เหลือจะปรากฏหลังใบสองใบ
คุณสมบัติของผลไม้
ลักษณะเฉพาะของมะเขือเทศ Eagle Heart ได้แก่ ผลซึ่งมีขนาดค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักของมะเขือเทศสุกแต่ละลูกประมาณหนึ่งกิโลกรัม มะเขือเทศมีรูปร่างยาวเล็กน้อยและมีสีชมพูสดใส เนื้อใต้ผิวหนังมีความหนาแน่นและเป็นเนื้อ ทำให้มะเขือเทศสุกมีความยืดหยุ่นมาก ผิวมะเขือเทศทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและไม่แตกร้าวแม้เก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน รสชาติของ Eagle Heart โดดเด่นด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
พันธุ์ที่เก็บเกี่ยวได้ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อทำสลัดผักสดหรืออาหารประเภทผักอื่นๆ ผลไม้มีสารแห้งจำนวนมากจึงสามารถเตรียมน้ำมะเขือเทศเข้มข้นได้ ใช้บริโภคสด ปิดฝาไว้ใช้ในช่วงฤดูหนาว หรือใช้ทำซอสหรือซอสมะเขือเทศ
ข้อดีและข้อเสีย
มะเขือเทศหัวใจอินทรีก็เหมือนกับมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ ตรงที่มีทั้งด้านบวกและด้านลบ ข้อดีของความหลากหลายมีดังต่อไปนี้:
- ผลไม้สุกในเวลาที่ต่างกัน ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 1-2 เดือน
- มะเขือเทศให้ผลผลิตสูงจึงสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสดได้มากกว่า 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หากคุณปฏิบัติตามกฎเกษตรสามารถเพิ่มผลผลิตเป็น 15-17 กิโลกรัม
- มะเขือเทศถูกปกคลุมไปด้วยผิวหนังที่ไม่แตกร้าว ซึ่งช่วยให้สามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล
- ระยะเวลาการเก็บรักษาผลไม้ที่เก็บเกี่ยวภายใต้สภาวะที่เหมาะสมคือ 3-4 เดือน
- หัวใจนกอินทรีสามารถต้านทานโรคที่พบบ่อยที่สุดที่ส่งผลต่อพืชกลางคืน
- มะเขือเทศสุกสามารถรับมือกับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันได้
ความหลากหลายมีข้อเสียน้อยกว่าข้อดีมาก สิ่งสำคัญ ได้แก่ :
- ความจำเป็นในการปลูกมะเขือเทศในดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น
- ความจำเป็นในการบีบและมัดพุ่มไม้สูงเป็นประจำ
ข้อเสียที่กล่าวถึงทำให้ผู้เริ่มต้นเติบโต Eagle Heart ได้ยากขึ้นมาก
กำลังเติบโต
ก่อนที่จะปลูกมะเขือเทศหลากหลายชนิดคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของกระบวนการนี้อย่างละเอียดเพื่อไม่ให้มีคำถามใด ๆ เกิดขึ้นระหว่างการปลูกและการเพาะปลูก
วันที่หว่าน
ก่อนอื่นคุณต้องกำหนดเวลาในการเพาะเมล็ดมะเขือเทศ Eagle Heart เพื่อปลูกต้นกล้า ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทำเช่นนี้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายนเพื่อให้สามารถย้ายต้นกล้าไปปลูกในสวนได้ในช่วงฤดูร้อน ผู้อยู่อาศัยในภาคเหนือของประเทศสามารถเลื่อนการปลูกออกไปหนึ่งเดือนเพื่อปกป้องต้นกล้าที่ปลูกถ่ายจากน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืน
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าขึ้นอยู่กับความเร็วของการเจริญเติบโตการปลูกต้นกล้าลงในพื้นที่เปิดจะดำเนินการเมื่อมีใบจริงอย่างน้อยเจ็ดใบปรากฏบนต้นไม้
การเลือกสถานที่
ก่อนที่คุณจะเริ่มเพาะเมล็ดและปลูกต้นกล้า คุณต้องตัดสินใจว่าต้นกล้าที่โตแล้วจะเติบโตที่ไหน เมื่อเลือกพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับมะเขือเทศควรคำนึงถึงแสงสว่างด้วย มะเขือเทศถือเป็นพืชที่ชอบแสง ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกในที่ร่ม ปริมาณแสงที่ไม่เพียงพอส่งผลเสียต่อผลผลิตและอัตราการเติบโตของพุ่มไม้
นอกจากนี้เมื่อเลือกจะคำนึงถึงลักษณะของดินบนไซต์ด้วย ดินจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์และมีส่วนประกอบทางโภชนาการเพียงพอซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของหัวใจนกอินทรี
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ก่อนปลูกจะมีการเตรียมเมล็ดเบื้องต้น ขั้นแรก เมล็ดจะถูกคัดแยกอย่างระมัดระวังเพื่อเลือกเมล็ดที่ใหญ่ที่สุด จากนั้นวัสดุปลูกที่เลือกทั้งหมดจะถูกฆ่าเชื้อเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชเพิ่มเติม สำหรับการฆ่าเชื้อ ให้ใช้สารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ โดยวางเมล็ดไว้ประมาณ 10-20 นาที จากนั้นเมล็ดที่แช่แมงกานีสจะถูกล้างด้วยน้ำเปล่าแล้วตากให้แห้ง
บางคนอุ่นวัสดุเมล็ดพืชเพื่อฆ่าเชื้อ โดยวางไว้ในเตาอบที่ใช้ไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
ขั้นแรกภาชนะทั้งหมดที่มีไว้สำหรับการปลูกต้นกล้านั้นเต็มไปด้วยดิน หลังจากนั้นจะมีการสร้างร่องตื้นในดินที่จะปลูกมะเขือเทศ หลังจากหยอดเมล็ดทั้งหมดแล้ว ร่องจะเต็มไปด้วยดินและชุบน้ำอุ่น
ในระหว่างการปลูกคุณต้องตรวจสอบระยะห่างระหว่างเมล็ดเพื่อไม่ให้อยู่ใกล้กันเกินไป ระยะห่างขั้นต่ำระหว่างพวกเขาคือ 2-4 ซม.
ภาชนะที่มีมะเขือเทศปลูกจะถูกย้ายไปยังห้องที่มีแสงสว่างซึ่งมีอุณหภูมิอากาศอย่างน้อย 20 องศา
การปลูกต้นกล้า
การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเริ่มต้นด้วยการสร้างหลุมบนพื้นที่ ความลึกของแต่ละหลุมควรอยู่ที่ 10-12 ซม. และความยาวควรประมาณ 25 ซม. วางต้นกล้าไว้ในมุม 50 องศาเล็กน้อย ในกรณีนี้รากควรตั้งอยู่ทางด้านทิศใต้และลำต้นของพุ่มไม้ควรอยู่ทางทิศเหนือ
ก่อนปลูกจำเป็นต้องถอดใบล่างของต้นกล้าออกเพื่อไม่ให้สัมผัสกับพื้นเมื่อปลูก เมื่อสัมผัสกับพื้นดินใบไม้อาจติดเชื้อได้ซึ่งจะทำให้เกิดโรคได้
กฎการดูแล
เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง ชาวสวนทุกคนควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติในการดูแลมะเขือเทศ Eagle Heart
รดน้ำกำจัดวัชพืชและคลาย
ต้องชุบดินที่ปลูกมะเขือเทศอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้มีเวลาแห้ง ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้อย่างน้อยทุกๆ 2-3 วัน ในวันที่อากาศร้อน คุณจะต้องรดน้ำทุกวัน เนื่องจากดินจะแห้งเร็วกว่ามากที่อุณหภูมิสูง
หลังจากการรดน้ำพื้นผิวของดินจะถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกซึ่งจะดีกว่าที่จะกำจัดทันที ดังนั้นดินจึงคลายและกำจัดวัชพืชเป็นระยะ ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้คลายดินอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง
น้ำสลัดยอดนิยม
เมื่อปลูกมะเขือเทศ ต้องแน่ใจว่าได้ใส่ปุ๋ยเพื่อรักษาปริมาณสารอาหารในดินให้เหมาะสม ปุ๋ยไนโตรเจนจะถูกเติมลงในดิน ซึ่งช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของใบและลำต้น อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรเติมไนโตรเจนจำนวนมากลงในดินเนื่องจากสารนี้มีความอิ่มตัวมากเกินไปทำให้ผลไม้สุกช้าลงมีการเติมปุ๋ยอินทรีย์ในรูปปุ๋ยคอกหรือมัลลีนลงในดินด้วยซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิต
การก่อตัวของพุ่มไม้
ไม่มีความลับอะไรที่มะเขือเทศจะโตเร็ว ดังนั้นคุณต้องติดตามการเจริญเติบโตของมัน เพื่อให้พืชออกผลได้ดีและมีผลขนาดใหญ่จำเป็นต้องตัดแต่งลูกเลี้ยงบนพุ่มไม้เป็นระยะ ควรทำอย่างน้อยเดือนละ 2-3 ครั้ง
สายรัดถุงเท้ายาว
พุ่มไม้สูงจำเป็นต้องมีการปักหลัก เพราะถ้าไม่มีพุ่มไม้ก็จะพังตามผลไม้สุก ส่วนใหญ่มักใช้หมุดธรรมดาสำหรับรัดสายรัดซึ่งวางไว้ใกล้กับต้นไม้ที่ปลูกแต่ละต้น ขอแนะนำให้ใช้ส่วนรองรับที่มีความสูงประมาณ 80-90 ซม. หรือสูงกว่าเล็กน้อย
เพื่อการยึดที่ดีขึ้นหมุดแต่ละตัวจะถูกขุดลงไปในดินโดยมีความลึกประมาณ 20-30 ซม. เมื่อขุดเสาเข้าไปลำต้นหลักของพุ่มมะเขือเทศจะถูกผูกไว้กับแต่ละอันด้วยเชือก
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
เพื่อรักษาพุ่มมะเขือเทศที่ปลูกไว้คุณต้องดูแลล่วงหน้าเพื่อปกป้องพวกมันจากแมลงและโรคทั่วไปซึ่งมักจะนำไปสู่การตายของพืช
เพื่อป้องกันการเน่าเปื่อยแนะนำให้เติมขี้เถ้าไม้ผสมกับแคลเซียมไนเตรตลงในดินเป็นประจำ นอกจากนี้การเตรียมทางชีวภาพ "โบเวริน" ซึ่งผลิตขึ้นเพื่อปกป้องมะเขือเทศโดยเฉพาะจะช่วยป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
มะเขือเทศ Eagle Heart ให้ผลผลิตสูง ดังนั้นจึงต้องใช้เวลามากในการเก็บผล เมื่อเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสุกต้องใส่ใจกับสีของมัน เปลือกของมันควรจะเป็นสีแดงสนิทโดยไม่มีสีเขียวใดๆ
มะเขือเทศที่เก็บรวบรวมจะถูกล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง และวางไว้ในห้องใต้ดินเพื่อเก็บไว้ต่อไป
บทสรุป
ผู้ปลูกผักจำนวนมากมีส่วนร่วมในการปลูกมะเขือเทศ Eagle Heart เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อร่อย ขอแนะนำให้ก่อนปลูกพันธุ์ต่างๆ คุณควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของการปลูกและการเพาะปลูกก่อน