มะเขือเทศเชอโรกีได้รับการพัฒนาย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 19 ในสหรัฐอเมริกา ถือเป็นหนึ่งในมะเขือเทศผลดำที่อร่อยที่สุดในโลก มีเนื้อนุ่มมีรสหวานและมีกลิ่นหอมควัน
ลักษณะเฉพาะ
ความหลากหลายไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตมากนัก ความสูงประมาณ 180 ซม. การก่อตัวของพุ่มไม้ที่มีลำต้น 2-3 กิ่งถือว่าเหมาะสมที่สุด มักเกิดผลไม้มากถึง 8 กลุ่มบนพุ่มไม้ นี่คือความหลากหลายในช่วงกลางถึงต้น เวลาที่ผลแรกสุกคือ 110–115 วัน
ผลไม้มีลักษณะเป็นรูปครึ่งวงกลมขนาดใหญ่มีสีน้ำตาลอมม่วงน้ำหนักของมะเขือเทศเชอโรกีสีม่วงหนึ่งลูกสูงถึง 300–400 กรัม แต่ส่วนใหญ่มีน้ำหนักตั้งแต่ 200 ถึง 300 กรัม ข้างในมีผลไม้สเต็กหนาแน่น แต่ฉ่ำมากพร้อมช่องเก็บเมล็ดจำนวนมาก รสชาติของเนื้อจะดีขึ้นเมื่อผักสุกเต็มที่ พวกเขายังมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
มะเขือเทศเชอโรกีใช้สำหรับหั่นเป็นสลัดและทำแซนด์วิช นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำซอสและซอสมะเขือเทศอีกด้วย
เชอโรกีหัวใจสีม่วง
มะเขือเทศพันธุ์หนึ่งที่แปลกใหม่คือ Cherokee Purple Heart ในภาคกลางของรัสเซียและในพื้นที่ภาคเหนือแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก เฉพาะในภาคใต้เท่านั้นที่เติบโตได้สำเร็จในเตียงเปิด
ความสูงของพุ่มไม้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและอยู่ในช่วง 1.2 ถึง 2 เมตร ผลไม้มีสีม่วง พวกเขามีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม พันธุ์นี้มีระยะเวลาการสุกของผลไม้โดยเฉลี่ย ในหนึ่งพวงมีมะเขือเทศมากถึงสิบมะเขือเทศ พวกเขาประหลาดใจกับรูปลักษณ์ "รูปหัวใจ" ที่แปลกประหลาดโดยมีจุดชี้ลง เชอโรกีสีม่วงมีเนื้อมากมีรสชาติละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม
น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลคือ 150 ถึง 300 กรัม พุ่มหนึ่งต้นสามารถผลิตมะเขือเทศสุกได้มากถึง 4 กิโลกรัมเมื่อมีระบบการชลประทานและการใส่ปุ๋ยตามเวลาที่กำหนด
คุณสมบัติเชิงบวกที่สำคัญของมะเขือเทศคือความต้านทานต่อโรค แต่หากไม่ปฏิบัติตามมาตรการป้องกัน พุ่มไม้อาจได้รับผลกระทบจากแมลงหวี่ขาวหรือไรเดอร์ได้ แมลงหวี่ขาวนั้นกำจัดยากมาก เนื่องจากผีเสื้อกลางคืนชนิดนี้มีภูมิคุ้มกันต่อสารเคมีหลายชนิด
เมื่อปลูกมะเขือเทศหลากหลายชนิดนี้ในเรือนกระจก พุ่มไม้อาจได้รับผลกระทบจากแบล็กเลกและฟิวซาเรียม การเกิดโรคเชื้อราเกิดจากความชื้นสูงภายในเรือนกระจก
มัดพุ่มไม้
ความสูงของพุ่มไม้เหล่านี้ค่อนข้างสูงดังนั้นจึงต้องมีการผูกเพื่อรองรับ ลำต้นอาจไม่สามารถรับน้ำหนักของไส้ผลไม้และล้มลงกับพื้นหรือแตกหักได้
มะเขือเทศที่มัดอย่างเหมาะสมสามารถทนต่อผลกระทบของสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย นอกจากนี้ยังช่วยให้แสงแดดส่องถึงพืชและเข้าถึงอากาศได้ฟรี
พุ่มไม้สามารถผูกติดกับส่วนรองรับอิสระ, โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแนวนอน, รั้วตาข่ายหรือหมวกรูปปิรามิด สำหรับมะเขือเทศเชอโรกี ควรปักหลักบนรั้วตาข่ายจะดีกว่า มันถูกขึงไว้ข้างแถวมะเขือเทศ จากนั้นก้านจะติดกับตาข่ายโดยใช้เชือกหรือผ้าแบบพิเศษ
มาตรการป้องกันศัตรูพืชและโรค
เพื่อปกป้องมะเขือเทศจากโรคและแมลงศัตรูพืชแนะนำให้ปฏิบัติตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน
- อย่าปลูกไว้ใกล้กับราตรีอื่น ๆ โดยเฉพาะมันฝรั่ง
- กำจัดพุ่มไม้หรือพืชที่เป็นโรคที่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชทันที
- หลังการเก็บเกี่ยว ควรถอดยอดออกจากเตียง
รีวิว
ตามความคิดเห็นพบว่าพันธุ์เชอโรกีเป็นมะเขือเทศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกทั่วประเทศ
Yaroslava Ivanovna อายุ 58 ปี: “ฉันปลูกมะเขือเทศเหล่านี้ในสวนของฉันมา 15 ปีแล้ว เขาไม่เคยทำให้ฉันผิดหวัง การติดผลจะเกิดขึ้นภายใน 1.5–2 เดือน ครอบครัวของฉันจึงได้รับมะเขือเทศจนถึงฤดูใบไม้ร่วง”
Svetlana Nikolaevna อายุ 44 ปี: “เชอโรกีเหนือกว่ามะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ และมะเขือเทศลูกผสมในแง่ของรสชาติ พวกเขาไม่ต้องการมากต่อสภาพการเพาะปลูก ปัญหาเดียวคือการบังคับผูก จำเป็นต้องรัดบ่อยครั้งเมื่อลำต้นโตขึ้น”
Fedor อายุ 34 ปี: “ฉันเพิ่งเริ่มทำสวน แต่ฉันมีมะเขือเทศพันธุ์โปรดอยู่แล้ว หนึ่งในนั้นคือมะเขือเทศเชอโรกี เหมาะสำหรับการใช้สด ค่อนข้างทนทานต่อสภาพการเจริญเติบโตและโรค”