รายละเอียดและลักษณะของเป็ด Cherry Valley การเพาะปลูกและการดูแลรักษา

มากมาย ประเภทของเป็ดเนื้อ ให้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจทั้งในด้านการผลิต - เนื้อสัตว์และไข่ Cherry Valley เป็นเป็ดสายพันธุ์ที่รู้จักกันดีและเป็นที่ต้องการ ซึ่งเลี้ยงในเชิงอุตสาหกรรมและเพาะพันธุ์เพื่อการบริโภคในบ้าน ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง, การผลิตไข่, การสุกเร็ว, รสชาติที่ยอดเยี่ยมของเนื้อสัตว์เป็นข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของเป็ด Cherry Valley

เรื่องราวต้นกำเนิด

โดยพื้นฐานแล้ว เป็ดปักกิ่งซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกนั้น ผู้เพาะพันธุ์ในอังกฤษได้สร้างไก่เนื้อสายพันธุ์ใหม่ขึ้นมานักวิทยาศาสตร์ทำงานสำเร็จลุล่วงได้สำเร็จ - ไก่เนื้อเติบโตอย่างรวดเร็ว โตเต็มที่ และมีผลผลิตไข่สูง สายพันธุ์นี้ได้รับชื่อมาจากชื่อของบริษัทที่ดำเนินการปรับปรุงพันธุ์ โปรดทราบว่าในประเทศของเราเป็ดพันธุ์นี้บางครั้งเรียกว่า "พริกวิลลี่" ผลลัพธ์ของการเลือกคือการข้ามสองบรรทัด ข้อดีของสายพันธุ์พ่อคือมีน้ำหนักซากมากกว่าเป็ดแม่จะออกไข่มากกว่า

ตัวแทนของสายพันธุ์ Cherry Valley ถูกนำเข้ามาในประเทศของเราในช่วงทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ 20 เพื่อเพาะพันธุ์ในฟาร์มของรัฐ ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกชอบเป็ดเพราะไม่โอ้อวด เติบโตเร็ว และต้านทานโรค เริ่มมีการซื้อเพื่อเพาะพันธุ์ในบ้าน แม้จะมีสายพันธุ์ใหม่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง Cherry Valleys ยังคงเป็นเป็ดพันธุ์โปรดและเป็นที่ต้องการ พวกเขาได้รับการอบรมในประเทศต่างๆ และมีคุณค่าสำหรับเนื้อที่อร่อยและดูแลรักษาง่าย พันธุ์เป็ดยังคงอยู่ในการจัดอันดับที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่และฟาร์มขนาดเล็กอย่างมั่นใจ

คำอธิบายของเป็ดสายพันธุ์ Cherry Valley

ในลักษณะที่ปรากฏเป็ดเชอร์รี่วัลเล่ย์ไม่ได้แตกต่างจากเป็ดปักกิ่งมากนัก คุณสามารถสังเกตได้จากขนนกสีขาวบริสุทธิ์ ลำตัวขนาดใหญ่พร้อมหน้าอกที่พัฒนาแล้ว คุณสมบัติหลักของสายพันธุ์:

• ลำตัวน่าประทับใจ ตั้งตรงในแนวตั้ง ปีกสั้นพอดีกับลำตัว ด้วยเหตุนี้รูปร่างของเป็ดจึงถูกสร้างขึ้นและกำหนดไว้
• หน้าอกกว้างกล้ามเนื้อหน้าอกได้รับการพัฒนาอย่างมากขนาดกระดูกสันอกที่น่าประทับใจนั้นสังเกตเห็นได้ชัดเจนผ่านขนนกของเป็ด
• คอหนา หน้าผากกว้าง
• อุ้งเท้าถูกเลื่อนไปทางด้านหลังลำตัว แข็งแรง สั้น สีส้มเหลือง Cherry Valley ว่ายน้ำได้ดี
• หัวมีขนาดกลาง จงอยปากโค้งเล็กน้อย มีสีส้มเหลือง ดวงตาของเป็ดเป็นสีน้ำเงินและสีน้ำเงิน

ตัวเมียและตัวผู้ของ Cherry Valley แตกต่างกันเล็กน้อย ตัวผู้มีศีรษะที่ใหญ่โตกว่าและร่างกายที่ทรงพลังกว่า แม้ว่าน้ำหนักจะต่างกัน 0.5 กิโลกรัมก็ตาม ศีรษะของตัวเมียมีความสง่างามและเล็กกว่า ลูกเป็ด Cherry Valley เติบโตอย่างรวดเร็ว ไม่ป่วย และสายพันธุ์นี้มีอัตราการรอดชีวิตที่น่าประทับใจ

ลักษณะสายพันธุ์

สายพันธุ์นี้เป็นของสายพันธุ์เนื้อไข่และมีชื่อเสียงในด้านการเจริญเติบโตเร็ว เนื้อเป็นสีแดงและในลูกเป็ดมีไขมันจำนวนเล็กน้อย ในนกที่โตเต็มวัย เนื้อจะแข็งขึ้น ปริมาณไขมันจะเพิ่มขึ้น แต่รสชาติยังคงสูงอยู่

มาตรฐานสายพันธุ์:

• น้ำหนักเป็ด – 3.4-3.7 กิโลกรัม น้ำหนักสูงสุดตัวผู้ – 4 กิโลกรัม ตัวเมีย – 3.5 กิโลกรัม
• เมื่อฆ่าเมื่ออายุ 7 สัปดาห์น้ำหนัก 2.6-3.5 กิโลกรัม
• ตัวเมียเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 7 เดือน น้ำหนักไข่ 70-90 กรัม
• Cherry Valleys มีไม้กางเขน 2 อันและเป็นสายพันธุ์ลูกผสมพร้อมตัวบ่งชี้เฉลี่ยสำหรับไข่และเนื้อสัตว์

เป็ดสายพันธุ์พ่อและแม่มีความแตกต่างกันเล็กน้อยในด้านลักษณะการผลิต บิดามีตัวบ่งชี้ดังต่อไปนี้:

• ผลผลิตไข่ – 100-110 ต่อปี
• น้ำหนักของเป็ดเมื่ออายุ 7 สัปดาห์คือโดยเฉลี่ย 3.5 กิโลกรัม

ตัวแทนกลุ่มผู้ปกครอง:

• วางไข่ปีละ 120-150 ฟอง
• น้ำหนักสูงสุด 2.9 กิโลกรัม

ซื้อลูกผสมเป็ดเพื่อเพาะพันธุ์ขายไข่และลูกเป็ด ตัวแทนของสายเลือดพ่อได้รับการอบรมเพื่อการฆ่าเนื้อสัตว์ตั้งแต่เนิ่นๆ

หมายเหตุ: เนื้อเป็ดไม่ถือเป็นอาหาร ใช้เวลาย่อยนานกว่าเนื้อเป็ดสีขาว มีสารที่มีประโยชน์สูง

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของพันธุ์ไก่เนื้อนั้นไม่ต้องสงสัยและเป็นที่สังเกตโดยเจ้าของ Cherry Valley และผู้ผลิตเชิงพาณิชย์รายใหญ่

เป็ดมีนิสัยสบายๆ หน้าตาดี น่ารัก และเป็นกันเอง โปรดทราบว่าเนื่องจากการเติบโตอย่างรวดเร็วเป็ดจึงต้องได้รับอาหารที่สมดุลมิฉะนั้นเมื่อถึงเวลาฆ่าปศุสัตว์จะไม่ถึงพารามิเตอร์สายพันธุ์ที่ประกาศไว้

ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับการบำรุงรักษาและการดูแล

ไก่เนื้อ Cherry Valley ไม่ได้โดดเด่นด้วยนิสัยที่ไม่แน่นอนผู้เริ่มต้นทุกคนสามารถรับมือกับการดูแลนกได้ เงื่อนไขใดบ้างที่จำเป็นในการรักษาสุขภาพและผลผลิตของเป็ด:

1. อุณหภูมิในโรงเรือนสัตว์ปีกจะอยู่ที่ 16-18 ° นี่เป็นเงื่อนไขที่ดีที่สุดในการรักษาการผลิตไข่ หากรักษาอุณหภูมิให้ต่ำลง การวางไข่ก็จะลดลง เมื่อปลูกดอกซากุระในเขตหนาว ห้องจะมีฉนวน มีการติดตั้งเตาหรือเครื่องทำความร้อนอากาศ ป้องกันไม่ให้อุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 5°
2. ความหนาแน่น. พื้นที่แออัดเพิ่มความเสี่ยงในการแพร่กระจายการติดเชื้อและปรสิต บรรทัดฐานที่แนะนำคือ 3 ตัวต่อพื้นที่ตารางเมตร
3. ระบบระบายอากาศ. สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ส่วนเกินในโรงเรือนสัตว์ปีกและกำจัดความชื้นส่วนเกินความชื้นที่แนะนำคือ 60%
4. การส่องสว่าง. เมื่อเก็บไว้ในอาคาร จะวางโคมไฟไว้ในบ้าน ให้แสงสว่าง 12-14 ชั่วโมงต่อวัน
5. ทำความสะอาดโรงเรือนสัตว์ปีก. มูลสัตว์จะถูกกำจัดออกจากที่พักและเปลี่ยนผ้าปูที่นอนบางส่วนสัปดาห์ละครั้ง จำเป็นต้องฆ่าเชื้อโรคในโรงเรือนและอุปกรณ์สัตว์ปีกทุก ๆ 6 เดือน
6. รังวางอยู่ตามผนังที่อยู่ไกลออกไป พวกเขาทำจากกล่อง หญ้า ตะไคร่น้ำ ขี้เลื่อย และพีทวาง จำนวนรังน้อยกว่าจำนวนไก่ไข่ 2 เท่า
7. การจัดโรงเรือนสัตว์ปีก. ที่ระดับความสูง 15-25 เซนติเมตรจากพื้น คานจะถูกถมไว้เพื่อใช้เป็นคอนสำหรับหุบเขาเชอร์รี่ ความกว้างของคานคือ 40 เซนติเมตรความยาวจากครึ่งเมตร
8. เครื่องป้อน รางไม้ยาวสำหรับป้อนอาหาร เป็ดกระจายอาหาร ดังนั้นพวกมันจึงเติมให้เต็มเพียงหนึ่งในสามของความสูงเท่านั้น
9. พื้นที่เดิน. บริเวณนี้ล้อมรั้วด้วยตาข่าย ปลูกหญ้า ทรงพุ่มบังแดด ฝน และนกล่าเหยื่อ บริเวณทางเดินมีรางให้อาหารและชามน้ำดื่ม
10. น้ำ. หากเป็ดไม่สามารถเข้าถึงบ่อน้ำหรือแม่น้ำธรรมชาติได้ ให้วางสระน้ำและภาชนะบรรจุน้ำไว้ในบริเวณเดิน ความลึกเพียงพอสำหรับการว่ายน้ำ เมื่อเริ่มมีอากาศหนาว ขั้นตอนการให้น้ำจะถูกยกเลิกและทำความสะอาดบ่อเพื่อไม่ให้เป็ดเป็นหวัด
11. ในการกำจัดปรสิตภายนอกออกจากขนนก ให้วางภาชนะที่มีส่วนผสมของขี้เถ้าและทรายไว้เพื่อให้สามารถทำความสะอาดเป็ดจากสัตว์รบกวนได้ เปลี่ยนส่วนผสมทุกๆ 3-4 สัปดาห์

เป็ดในโรงเรือนสัตว์ปีกได้รับการปกป้องจากลม ในฤดูหนาวจะมีการระบายอากาศ เนื่องจาก Cherry Valley ชอบอากาศบริสุทธิ์

การวางแผนอาหาร

ต้นเชอร์รี่เติบโตอย่างรวดเร็ว ในการเพิ่มน้ำหนัก คุณต้องเลือกอาหารที่สมดุล การเผาผลาญที่รวดเร็วของเป็ดช่วยให้มั่นใจได้ว่าการย่อยอาหารประเภทต่างๆการให้อาหารที่ง่ายที่สุดคือเมื่อปล่อยให้น้ำไหล ซึ่งมักทำกันในครัวเรือน หุบเขาเชอร์รี่กินหญ้า สาหร่าย สัตว์น้ำขนาดเล็ก แมลงอย่างมีความสุข และได้รับวิตามิน ไมโครและธาตุมาโครครบชุด แต่วิธีการเนื้อหานี้ไม่สามารถใช้ได้สำหรับทุกคน เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกส่วนใหญ่ถูกบังคับให้สร้างอาหารของตนเองและเลือกเมนูสำหรับเป็ด การให้อาหารมี 2 วิธี:

1. แห้ง – ประกอบด้วยอาหารผสม เมล็ดธัญพืช ของผสมที่เป็นเม็ด อาหารนี้ปฏิบัติโดยฟาร์มขนาดใหญ่ซึ่งมีการให้อาหารอัตโนมัติส่วนผสมจะถูกเทลงในเครื่องป้อนเชิงกลตามมาตรฐาน
2. รวม – ใช้ชุดฟีดที่หลากหลาย มักใช้ในครัวเรือน

ในฟาร์มขนาดเล็ก ขอแนะนำให้ใช้การให้อาหารแบบผสม องค์ประกอบฟีดและกฎพื้นฐาน:

1. เป็ดจะต้องได้รับอาหารวันละ 2-3 ครั้ง
2. อาหารฉ่ำประกอบด้วย forbs - ดอกแดนดิไลอัน, ตำแย, พันธุ์ทุ่งหญ้า พวกเขาให้ใบกะหล่ำปลี, แครอทสับ, ฟักทอง, บวบ เพื่อเสริมสร้างระบบกล้ามเนื้อให้เพิ่มมันฝรั่งต้ม หญ้าถูกบด ตากแห้ง และนึ่ง
3. ส่วนผสมของธัญพืช – ข้าวสาลีบด, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวฟ่าง ในฤดูร้อนมีการแนะนำพืชตระกูลถั่วในอาหาร
4. ข้าวต้มที่เหลือจากโต๊ะ
5. ให้เค้กเพื่อเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหาร
6. ส่วนประกอบของโปรตีน – กระดูกป่นประเภทต่างๆ เนื้อเสีย ปลา

ในตอนเช้า Cherry Valleys ได้รับอาหารหยาบ (หญ้าแห้ง) หญ้า และผักรวม เมื่อเดินไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบที่ฉ่ำน้ำ เป็ดต้องการอาหารหยาบเพื่อเริ่มการย่อยอาหารและกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ สำหรับการให้อาหารตอนเย็นจะมีการผสมธัญพืช ในสภาพอากาศหนาวเย็น อาหารจะเสริมด้วยอาหารโปรตีนเพื่อป้องกันไม่ให้เป็ดแช่แข็ง

หมายเหตุ: ความนุ่มและกลิ่นหอมของเนื้อเป็ดส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของอาหาร

การใช้ฟีด

การปลูกบ่อเชอร์รี่ด้วยอาหารผสมเท่านั้นช่วยลดต้นทุนแรงงานในการสร้างเมนูและเตรียมอาหารสำหรับเป็ดได้อย่างมาก อาหารรวมประกอบด้วยสารครบถ้วนตามสัดส่วนที่จำเป็นต่อสุขภาพของนก

ฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่ทุกแห่งใช้วิธีนี้ โดยจัดสรรและจัดหาอาหารโดยใช้วิธีแบบใช้เครื่องจักร สำหรับเจ้าของเอกชนและฟาร์มขนาดเล็ก ปัญหาหลักคือการเลือกองค์ประกอบคุณภาพสูงและราคาไม่แพง เพื่อไม่ให้ความสามารถในการทำกำไรและเป็ดได้รับทุกสิ่งที่ต้องการ

รายละเอียดปลีกย่อยของการผสมพันธุ์

การเลี้ยงลูกเป็ดที่บ้านไม่ก่อให้เกิดปัญหาแม้แต่กับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่ไม่มีประสบการณ์ เป็ด Cherry Valley มีสัญชาตญาณความเป็นแม่ที่พัฒนาแล้วพวกมันเต็มใจนั่งบนคลัตช์และฟักลูกเป็ด เป็ดมีอายุครบ 7 เดือน นอกจากการฟักไข่แล้ว ยังใช้การฟักไข่ในฟาร์มขนาดเล็กอีกด้วย

เมื่อข้ามพันธุ์สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเป็ดที่มีสายพันธุ์ที่เหมาะสมซึ่งจะไม่ทำให้สายพันธุ์เสียหรือทำให้เกิดการเสื่อมและสูญเสียคุณสมบัติ เป็ดสามารถฟักไข่ได้ครั้งละ 20 ฟอง สองวันแรกเธอไม่ลุกขึ้น แต่นั่งลงบนอิฐ วางน้ำและอาหารไว้ใกล้ ๆ เพื่อให้เป็ดสามารถกินได้โดยไม่ละสายตาจากไข่

ในแง่ของความอยู่รอดลูกเป็ด Cherry Valley ไม่ล้าหลังเป็ดอินเดียรุ่นเยาว์ (92-96%) ในวันแรกหลังคลอดสิ่งสำคัญคือต้องให้ความร้อนแก่โรงเรือนสัตว์ปีก (28-30 °) และให้แสงสว่างเป็นเวลานาน

พวกเขาเริ่มให้อาหารลูกเป็ดด้วยไข่สับละเอียดจากนั้นค่อย ๆ แนะนำโจ๊กและคอทเทจชีสเจือจางด้วยผลิตภัณฑ์นมหมัก การให้อาหาร – 5-6 ครั้งต่อวัน ลูกเป็ดอายุหนึ่งสัปดาห์จะได้รับผักใบเขียวซึ่งสับละเอียดแล้วนึ่งด้วยน้ำเดือด เป็ดอายุ 7 สัปดาห์พร้อมเชือดแล้วเนื้อของพวกเขามีความโดดเด่นด้วยความอ่อนโยน ปริมาณไขมันต่ำ และกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจโดยไม่มีกลิ่นเด่นชัดของเป็ดผู้ใหญ่

โรคที่เป็นไปได้

ข้อดีอย่างหนึ่งที่สำคัญของเป็ดเชอร์รี่วัลเล่ย์คือภูมิคุ้มกันที่พัฒนาแล้ว พวกเขาไม่ค่อยป่วยหากปฏิบัติตามเงื่อนไขการควบคุมตัวและให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โรคที่เป็นไปได้ของเป็ด:

• การติดเชื้อปรสิตภายนอก - การรักษาเป็ดด้วยยาฆ่าแมลง, การฆ่าเชื้อโรคในโรงเรือนสัตว์ปีก;
• หวัด - ห้องฉนวนป้องกันความชื้น
• ลำไส้ - ปรับโภชนาการของเป็ดให้เป็นปกติ, รักษาด้วยยาปฏิชีวนะ;
• hypovitaminosis – อาหาร การใช้วิตามินเสริม พรีมิกซ์

เนื่องจากพวกมันเติบโตอย่างรวดเร็ว เป็ดจึงต้องรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน สัมผัสกับอากาศ แสงแดด เดินเล่น และว่ายน้ำในบ่อ

เป็ด Cherry Valley เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับฟาร์มขนาดใหญ่และเจ้าของเอกชน คุณภาพที่ดีเยี่ยมของเนื้อสัตว์ ความไม่โอ้อวด และการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว เป็นที่ชื่นชมของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกทั่วโลกและผู้บริโภคผลิตภัณฑ์เป็ดทั่วไป