หากต้องการเลี้ยงเป็ดที่บ้านให้ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสม เป็ดมักถูกเลี้ยงไว้เพื่อผลิตเนื้อที่อร่อย แต่ฟาร์มบางแห่งมีความเชี่ยวชาญในการเลี้ยงเป็ดพันธุ์ที่มีไข่หรือขน การผลิตไข่เป็ดแตกต่างจากไก่ไข่ ดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกเป็ดสำหรับไข่อย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ
ชนิด
ประเภทของเป็ดสำหรับเพาะเลี้ยงในบ้านหรือในฟาร์ม แบ่งออกเป็น 3 กลุ่มหลัก คือ
ดู | คำอธิบาย |
รังไข่ | พวกเขาแสดงแนวโน้มที่เพิ่มขึ้นในการวางไข่และการฟักไข่ของลูกหลาน |
เนื้อ | พวกมันเพิ่มน้ำหนักและมวลกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วโดยมีน้ำหนักอย่างน้อย 4.5 กิโลกรัมก่อนที่จะสังหาร |
เนื้อและไข่ | นกอเนกประสงค์ที่ให้การผลิตไข่สูงพร้อมความสามารถในการสร้างมวลกล้ามเนื้อ |
ตัวอย่างคลาสสิกของสายพันธุ์ที่ตั้งใจจะเพาะพันธุ์สำหรับเนื้อสัตว์คือ American mute mute เหล่านี้เป็นเป็ดมัสโกวีหรือเป็ดอินโดซึ่งมีลักษณะคล้ายเป็ดปักกิ่งความแตกต่างอยู่ที่คำอธิบายสีของขนนก สัตว์ชนิดนี้ได้รับการตั้งชื่อว่าใบ้เนื่องจากลักษณะเด่นคือส่งเสียงฟู่ใส่ญาติของมัน
กลุ่มพิเศษประกอบด้วยพันธุ์ตกแต่งที่ให้ผลผลิตไม่สูง พวกเขาต้องการการเดินในแหล่งน้ำ ไม่จู้จี้จุกจิกเรื่องอาหารและสภาพความเป็นอยู่ และทนต่อความเย็นจัด
เป็ดพันธุ์ไข่
เป็ดวางไข่มุ่งเน้นไปที่อัตราการวางไข่ที่เพิ่มขึ้น เหล่านี้เป็นชั้นไขมันต่ำที่แตกต่างจากลักษณะที่ปรากฏ นกตัวเล็กเริ่มวางไข่ค่อนข้างช้าเมื่ออายุได้ 6 เดือน ในช่วงหลายสัปดาห์พวกเขาจะเพิ่มอัตราการวางและรักษาตัวชี้วัดที่มั่นคงมาเป็นเวลานาน
สำหรับการเลี้ยงในบ้านเพื่อให้ได้ไข่ จะมีการซื้อเป็ดดัตช์และสเปน รวมถึงเป็ดสายพันธุ์ที่เรียกว่า Indian Runner เป็ดดังกล่าวมีจำนวนถึง 360 ตัวต่อปี คุณสมบัติพิเศษของนักวิ่งคือรูปร่างที่ยาวเป็นทรงกระบอก นักวิ่งส่วนใหญ่มักจะเคลื่อนที่ไปรอบ ๆ อาณาเขตอย่างรวดเร็วเป็นกลุ่มเล็ก ๆ
นักวิ่งมีนิสัยสงบ ไม่ทะเลาะวิวาท และเข้ากับญาติคนอื่นได้ นกอาจเป็นสีขาว สีดำ หรือสีเทา
การระบายสีขึ้นอยู่กับเส้นของผู้ปกครอง จนถึงปัจจุบัน นักวิ่งถือเป็นเป็ดที่วางไข่มากที่สุด. นักวิ่งไม่สามารถสับสนกับสายพันธุ์อื่นได้เนื่องจากลำตัวยาวพิเศษและมีขนาดเล็ก นักวิ่งหญิงมีความสามารถพิเศษในการดูแลลูกหลานของตนเป็นเวลานาน
พันธุ์ไข่ทั่วไป:
- ที่ชื่นชอบ. พันธุ์เทียมผลิตไข่ได้มากถึง 250 ฟองต่อปี เนื้อมีลักษณะเป็นไขมันปานกลางและฉ่ำ นกจะต้องจัดให้มีระยะเปิด สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้แหล่งน้ำและเก็บไว้ในกรง รายการโปรดมีภูมิคุ้มกันที่ดี
- มอสโกสีขาว แม่ไก่ไข่ผลิตไข่ได้ 130 ฟอง แต่ตัวอย่างแต่ละตัวมีน้ำหนัก 100 กรัม ซึ่งสูงกว่ามาตรฐานที่ยอมรับโดยทั่วไป ภายใน 2 เดือน ลูกเป็ดจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 2 กิโลกรัม ความสามารถนี้มีค่าเมื่อถูกยกขึ้นเพื่อสังหาร เมื่อมีกำหนดเวลาที่สั้น
- สีเทายูเครน เป็ดพันธุ์เทียมที่สวยงาม มีไว้สำหรับผสมพันธุ์เพื่อผลิตไข่ ข้อเสียของสายพันธุ์นี้คือความจำเป็นในการเดินบนสระน้ำ
- อากิเดล. ไก่เนื้อที่เกี่ยวข้องกับเนื้อสัตว์ แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถผลิตไข่ได้ 250 ฟองต่อปี พวกเขามีภูมิคุ้มกันที่ดี ปรับให้เข้ากับสภาวะใหม่ได้อย่างรวดเร็ว และมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง
ข้อมูล! การดูแลสายพันธุ์ที่มีไข่จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขพิเศษ นกชนิดนี้ต้องการการเดินที่ดี รวมถึงการสร้างรังที่สะดวกสบายสำหรับการฟักไข่
พันธุ์รวม
ในครัวเรือนขนาดเล็กเป็ดที่มีคุณสมบัติหลากหลายถือว่ามีประโยชน์ในการเลี้ยง บุคคลดังกล่าวเรียกว่าเนื้อไข่ พวกมันผลิตไข่ได้มาก แต่ก็สามารถสร้างมวลกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็วเช่นกัน เนื้อเป็ดมีลักษณะมีไขมันสูงและมีรสชาติสูง
ประเภทเนื้อ-ไข่:
- คายูกา. เป็ดของสายพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยลักษณะภายนอกที่ผิดปกติขนสีเขียวเข้มและสีดำหลังจากถอนออกทิ้งจุดด่างดำไว้บนซาก แต่รสชาติของเนื้อไม่ประสบกับสิ่งนี้ คายูกาสามารถเลี้ยงไว้ในพื้นที่เล็กๆ ได้ โดยเลี้ยงได้ดีโดยไม่มีแหล่งน้ำ มีแนวโน้มที่จะฟักตัวเป็นเวลานาน และดูแลลูกไก่ คุณสมบัติพิเศษของ Cayuga คือการผลิตไข่ดำด้วยเหตุนี้เจ้าของจำนวนมากจึงปฏิเสธมัน
- ก้าว. สายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดที่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและไม่จำเป็นต้องมีอ่างเก็บน้ำ น้ำหนักของซากผู้ใหญ่ถึง 3.5 กิโลกรัม ทุกปีนกจะวางไข่มากถึง 120 ฟอง
- แอกซอน เหล่านี้เป็นเป็ดที่มีน้ำหนักปานกลางซึ่งเป็นที่ต้องการของเนื้อเนื่องจากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน สายพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยนิสัยสงบและมีแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกัน เป็ดก็มีอัตราการผลิตไข่สูงโดยสามารถผลิตไข่ได้มากถึง 200 ฟองต่อปี
- สีกากี-แคมป์เบลล์. เป็ดวางไข่ได้มากถึง 300 ฟองต่อปี และเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว นกเหล่านี้เป็นนกที่สงบมากซึ่งเข้ากับเป็ดตัวอื่นได้ ข้อเสียของสายพันธุ์คือการไม่สามารถฟักไข่ได้ดังนั้นจึงแนะนำให้ซื้อสายพันธุ์เพื่อให้ได้เนื้อสัตว์ที่อร่อยเท่านั้น เมื่อเลี้ยงแล้ว นกจะต้องเดินอย่างต่อเนื่องในพื้นที่เปิดและว่ายน้ำในบ่อน้ำ
อ้างอิง! เมื่อซื้อพันธุ์รวมคุณต้องใส่ใจกับข้อกำหนด เพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่สมบูรณ์ นกจำนวนมากจำเป็นต้องเดินบนสระน้ำ
ทิศทางเนื้อ
นกเนื้อถือเป็นที่นิยมมากที่สุดพวกมันอุดมสมบูรณ์มีระบบภูมิคุ้มกันที่พัฒนาแล้วซึ่งปกป้องเจ้าของจากความกังวลที่ไม่จำเป็น เนื้อที่ได้จากเนื้อนกมีความโดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่เข้มข้น
คุณลักษณะของประเภทเนื้อสัตว์คือความสามารถในการรับน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วสายพันธุ์ที่เติบโตเร็วที่สุดที่ซื้อมาเพื่อฆ่าคือสายพันธุ์บัชคีร์ ใหญ่หน้าอกกว้าง เป็ดให้หลังจากการฆ่า เนื้อบริสุทธิ์ 70 เปอร์เซ็นต์ ข้อเสียของเป็ดบัชคีร์คือข้อกำหนดบังคับสำหรับบ่อน้ำเมื่อเก็บไว้ที่บ้าน
ประเภทเนื้อสัตว์ ได้แก่ :
- กระดุมสีขาวดำ. สายพันธุ์พันธุ์ในดินแดนของประเทศยูเครน เมื่อโตเต็มวัยน้ำหนักของซากจะถึง 4 กิโลกรัม นอกจากนี้น้ำหนักของเนื้อสัตว์ที่สะอาดหลังการแปรรูปถึง 65 เปอร์เซ็นต์ของมวลทั้งหมด
- ชะมด นกมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว คุณสมบัติพิเศษ คือ กลิ่นหอมพิเศษของเนื้อ นกที่โตเต็มวัยมีน้ำหนักถึง 6 กิโลกรัม เนื้อเป็ดมัสโกวีจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
- ปักกิ่ง. มีการซื้อเนื้ออันละเอียดอ่อนสำหรับร้านอาหาร และอาหารแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า "เป็ดปักกิ่ง" ก็ปรุงจากเนื้อนั้น การเลี้ยงดูเกิดจากการที่แมว Pekin มีเสียงดังมากและต้องการอาหารจำนวนมาก ผลผลิตเนื้อสัตว์หลังการฆ่าถึง 80 เปอร์เซ็นต์
- เชอร์รี่วัลเล่ย์ สายพันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งเป็นลูกผสมของเป็ดปักกิ่ง เป็ดถูกเลี้ยงมาโดยเฉพาะเพื่อผลิตเนื้อนุ่ม
- มัลลาร์ด. นกสีขาวมีจุดดำเมื่อโตเต็มวัยหนักประมาณ 7 กิโลกรัม เหล่านี้เป็นลูกผสมที่สร้างขึ้นบนพื้นฐานของยีนปักกิ่ง นกมัลลาร์ดถูกเรียกว่า “นกในฤดูกาลเดียว” พวกเขาถูกเลี้ยงอย่างกว้างขวางเพื่อเชือด Mulards มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นแม้ว่าอาหารพื้นฐานของพวกมันจะเป็นหญ้าก็ตาม ด้วยอัตราการผลิตไข่ที่ดี นกเหล่านี้จึงจัดเป็นสัตว์ประเภทเนื้อสัตว์เนื่องจากความสามารถในการรับน้ำหนักและผลิตเนื้อสัตว์ที่อร่อยได้
อ้างอิง! เนื้อเป็ดบางชนิดมีรสชาติเหมือนเกมซึ่งนิยมนำไปใช้ในธุรกิจร้านอาหาร
นกประดับ
เป็ดพันธุ์แท้มีความโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดพวกมันตกแต่งอ่างเก็บน้ำที่สร้างขึ้นเทียมและมักจะได้รับการอบรมในอาณาเขตของโรงแรมคอมเพล็กซ์ที่มีไว้สำหรับวันหยุดพักผ่อนของประเทศ คุณสมบัติพิเศษคือการดูแลที่ไม่โอ้อวดตลอดจนไม่สามารถวางไข่ได้อย่างสม่ำเสมอหรือเพิ่มน้ำหนัก
ประเภทการตกแต่ง | คำอธิบาย |
หงอน | นกที่เดินตัวตรงพร้อมกับกล้ามเนื้อที่พัฒนาดีต้องการแหล่งน้ำและใช้เวลาอยู่บนน้ำเป็นจำนวนมาก |
เป็ดแมนดาริน | นกจีนตัวเล็ก ต่างจากเป็ดรัสเซียตรงที่พวกมันกินกบและปลาตัวเล็ก |
แคโรไลน์ | นกที่สดใสน่าดึงดูดโดดเด่นด้วยหางที่มีรูปร่างผิดปกติ ต้องมีบ่อน้ำเพื่อการเพาะพันธุ์ |
โอการ์ | นกที่มีขนสีน้ำตาลแดงและจะงอยปากสีดำ สายพันธุ์จะปรับตัวเข้ากับเงื่อนไขการควบคุมตัวได้อย่างรวดเร็วและไม่แสดงความต้องการที่เพิ่มขึ้น |
อ้างอิง! คอรีดาลิสรัสเซียมีลักษณะเฉพาะ ยิ่งขนาดของกระจุกบนหัวใหญ่ขึ้น เป็ดก็จะยิ่งมีประสิทธิผลน้อยลงเท่านั้น คุณภาพนี้ถูกนำมาพิจารณาเมื่อซื้อคอรีดาลิสเพื่อการปรับปรุงพันธุ์ไม้ประดับ
มีสีอะไรบ้าง?
ขนนกของสายพันธุ์ที่มีไว้สำหรับการผสมพันธุ์ในบ้านมักจะมีสีสม่ำเสมอและเก็บไว้ในเฉดสีที่สงบและเป็นกลาง คุณมักจะเห็นการเปลี่ยนแปลงที่ราบรื่นบนร่างกาย โทนสีโดดเด่นด้วยสีขาว สีเทา สีเหลือง และสีน้ำตาลเข้ม เป็ดพันธุ์รัสเซียที่มีขนสีขาวเหมือนหิมะเรียกว่าเป็ดจมูกขาว
เป็ดอินโดเป็นสายพันธุ์ของเป็ดป่าคลาสสิกตามที่ปรากฏบนหน้าหนังสืออ้างอิงหรือตำราเรียน ลำตัวทาสีเทาเข้ม หางบางมีขนสีเข้มเกือบดำ มีแถบสีรุ้งสีเขียวสดใสพาดผ่านรอบคอ
เกณฑ์การคัดเลือก
ในการเลือกพันธุ์นก คุณต้องวิเคราะห์พารามิเตอร์อินพุต วัตถุประสงค์ของเป็ดกำหนดข้อกำหนดพื้นฐาน:
- การบำรุงรักษาเพื่อให้ได้มาซึ่งเนื้อสัตว์และไข่
- ได้ขนปุยจากนก
- การปรับปรุงพันธุ์บ้านของพันธุ์ตกแต่ง
เพื่อให้ได้เนื้อและไข่จึงเลือกสายพันธุ์ที่ใช้สากล แต่ถ้าคาดว่าจะเพิ่มความเร็วในการวางจากเป็ดก็ควรเลือกสายพันธุ์ที่เรียกว่านักวิ่งชาวอินเดีย ไก่ไข่ของสายพันธุ์นี้สามารถทำให้เจ้าของประหลาดใจด้วยความเร็วของการจัดหาไข่
หากต้องการเลี้ยงนกเพื่อฆ่าแนะนำให้ดูนกที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอย่างใกล้ชิด เนื้อของนกชนิดนี้มีลักษณะเป็นไขมันสูง
การปลูกเพื่อการตกแต่งจำเป็นต้องมีบ่อน้ำและทำให้นกเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระ สายพันธุ์ตกแต่งแต่ละสายพันธุ์ไม่ต้องมีภาระในการผสมพันธุ์ ไม่ต้องการอาหารเพิ่มเติม และได้รับอาหารเองตลอดฤดูร้อน
ก่อนที่จะซื้อ นกทุกตัวจะต้องได้รับการตรวจสอบตามรายการตรวจสอบ:
- ไม่มีความเสียหายรอยแตกหรือรอยเจาะบนจะงอยปาก
- ขนหางมีขนหนาแน่นและไม่บุบสลาย
- อุ้งเท้าไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้
- นกยืนได้ดีและเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว
สำหรับการเลี้ยงตั้งแต่เริ่มต้น จะซื้อลูกเป็ดเมื่ออายุหลายสัปดาห์ ไม้ประดับจะได้มาในระยะที่นกออกลูกแล้ว