เป็ดอินโดเป็นสัตว์ปีกที่ได้รับความนิยมโดยเพาะพันธุ์ในฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่และฟาร์มขนาดเล็ก ในประเทศของเรา เป็ดประเภทนี้ปรากฏตัวในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 และแพร่กระจายอย่างรวดเร็วเนื่องจากเป็ดโตเร็ว มีเนื้อที่อร่อย และมีน้ำหนักที่น่าประทับใจ พิจารณาคุณสมบัติของการผสมพันธุ์เป็ดอินโดสีขาวพันธุ์ฝรั่งเศสข้อดีและข้อเสียของการเติบโตการดูแลและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
เรื่องราวต้นกำเนิด
เหนือจะงอยปากของเป็ดไก่งวงมีการเจริญเติบโตของเนื้อซึ่งทำให้นกดูเหมือนไก่งวงชื่อของเป็ดยังบ่งบอกถึงความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับไก่งวงอีกด้วย แต่เป็ดไก่งวงไม่ใช่ลูกผสมของเป็ดและไก่งวง ความเชื่อที่นิยมนี้เป็นความเข้าใจผิด เป็ดป่าหรือที่เรียกว่าเป็ดมัสค์ (เนื่องจากมีกลิ่นพิเศษ) ซึ่งมีการเจริญเติบโตคล้ายหนังใกล้จะงอยปาก พบได้ในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ เป็ดอินเดียพันธุ์ในประเทศนั้นได้รับการอบรมมาจากพวกมัน เป็ดอินโดถูกเลี้ยงทั่วโลก ตัวแทนกลุ่มแรกถูกนำไปยังรัสเซียจากเยอรมนี
เป็ดอินโดฝรั่งเศสสีขาวมีความโดดเด่นด้วยขนสีขาวเหมือนหิมะโดยไม่มีสีเทาหรือสีเหลืองเลย คุณสมบัติหลักของสายพันธุ์ - การไม่มีกลิ่นเป็ดที่ครอบงำอยู่ในเนื้อ - เป็นที่ชื่นชอบของคนรักสัตว์ปีก
อ้างอิง: เป็ดอินโดเรียกอีกอย่างว่าเป็ดใบ้ (ชาวยุโรปเป็นใบ้) เนื่องจากไม่สามารถต้มตุ๋นหรือส่งเสียงดังได้เหมือนตัวแทนเป็ดตัวอื่น
คำอธิบายและลักษณะทั่วไป
เป็ดบ้านมีน้ำหนักมากกว่าญาติป่า พวกเขามีหน้าอกกว้างและคอสั้น น้ำหนักของผู้ใหญ่แตกต่างกันไปตั้งแต่ 6 กิโลกรัมสำหรับเป็ดไปจนถึง 4 กิโลกรัมสำหรับผู้หญิง ความยาวลำตัวของตัวผู้ถึง 90 เซนติเมตร (ตัวเมีย - 60 เซนติเมตร) เป็ดอินเดียมีเท้าเป็นพังผืดสั้น จึงเป็นนักว่ายน้ำที่ดีและชอบใช้เวลาอยู่ในน้ำ แต่หากไม่มีแหล่งน้ำ พวกมันก็จะอยู่ในสวนและทนต่อชีวิตบนบกได้ง่าย
มีขนหนาแน่นบ้าง เป็ดพันธุ์มัสโกวี ให้ขนฟูดี เป็ดอินเดียบินได้ดีด้วยปีกที่ยาวและขนนกที่ทรงพลัง ซึ่งอาจเป็นปัญหาสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกได้ คอสั้นจะงอยปากแบน ระหว่างตาและจะงอยปากมีการเจริญเติบโตของหนังสีแดงซึ่งเป็นลักษณะเด่นหลักของเป็ดอินโด หากคุณสัมผัสสถานที่นี้ในผู้ใหญ่ คุณจะสังเกตเห็นกลิ่นมัสกี้เล็กน้อยซึ่งทำให้เป็ดมีชื่อ
สัตว์ในป่ามีขนสีเข้ม ในขณะที่สัตว์ในประเทศมีสีต่างกัน ตั้งแต่สีขาวบริสุทธิ์ไปจนถึงสีน้ำตาลแดง เป็ดอินเดียสีขาวมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง - ผลผลิตเนื้อสัตว์ - 54-60% ของน้ำหนักสด, การเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว, ไก่ไข่ผลิตไข่ได้ 100-120 ฟองต่อปี ไข่ที่มีไข่แดงขนาดใหญ่มีน้ำหนัก 70-75 กรัม
เป็ดอินโดพันธุ์ต่างๆ
การจำแนกทางชีวภาพแบ่งเป็ดอินเดียออกเป็น 2 สายพันธุ์เท่านั้นคือพันธุ์ป่าและพันธุ์ในประเทศ เป็ดป่าอินเดียมีสีเข้มเป็นส่วนใหญ่ และขนาดลำตัวยังเล็กกว่าเป็ดบ้านอย่างมาก (1.5-2 กิโลกรัม)
นอกจากเป็ดฝรั่งเศสสีขาวแล้ว ยังมีเป็ดอินโดอีกหลายสายพันธุ์ที่ได้รับการผสมพันธุ์ซึ่งมีสีขนนกที่แตกต่างกัน สายพันธุ์ที่เพาะปลูกมีลักษณะวางเฉยและง่ายต่อการจัดการแม้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่ไม่มีประสบการณ์
สายพันธุ์ยอดนิยม ได้แก่ :
- Mulards - ผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามเป็ด Muscovy และ Peking;
- กระทิงแดง - เป็ดที่มีขนสีน้ำตาลแดงซึ่งเป็นหนึ่งในเป็ดที่ใหญ่ที่สุด (เป็ดโตได้มากถึง 5-7 กิโลกรัม)
- สีน้ำเงิน - มีขนนกสีลาเวนเดอร์ขนปุยเบาและละเอียดอ่อนขนนกเป็นแหล่งกำไรเพิ่มเติมเมื่อผสมพันธุ์
- ช็อคโกแลต - เป็ดอินเดียที่มีขนอบเชยและขนปุยสีขาวส่งผลให้นกแต่ละตัวมีสีเฉพาะตัว
ไม่มีความแตกต่างในด้านเนื้อหาและลักษณะเฉพาะระหว่างสายพันธุ์ เนื้อทั้งหมดมีความชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน ความแตกต่างเกี่ยวข้องกับรูปลักษณ์ภายนอก
ข้อดีและข้อเสีย
เป็ดอินเดียสีขาวไม่มีข้อกำหนดพิเศษในการบำรุงรักษาพวกมันวางไข่เป็นเวลานานซึ่งทำให้พวกมันสามารถออกลูกได้ปีละสองครั้ง การดูแลเป็ดอินเดียไม่ได้ทำให้เจ้าของลำบากมากนักเพราะสายพันธุ์เหล่านี้มีข้อดีมากกว่าข้อเสีย
วิธีดูแลและรักษานก
ต้องสร้างเงื่อนไขอะไรบ้างสำหรับเป็ดอินเดียขาวเพื่อให้มั่นใจว่ามีการพัฒนาเต็มที่:
- ครอบครัวประกอบด้วยเป็ด 1 ตัวและแม่ไก่ไข่ 4-5 ตัว ตัวเมียอายุน้อยกว่าตัวผู้หนึ่งเดือน หากมีนกหลายตัวก็จะแยกครอบครัวกัน
- รังฟักไข่ทำจากกล่องหรือกิ่งก้าน ไก่ไข่และเป็ดจะถูกแยกออกจากกันระหว่างการฟักไข่
- ความหนาแน่นของประชากร – 3 ตัวต่อพื้นที่ตารางเมตร ลูกเป็ด – 8 หัว
- ควรปูพื้นโรงเรือนสัตว์ปีกด้วยเซลล์ขนาด 24 มิลลิเมตร ครอบคลุม 2/3 ของพื้นที่ห้อง
- เป็ดมัสโกวีสามารถอยู่ได้โดยไม่มีสระน้ำ มีการวางแอ่งน้ำขนาดใหญ่ไว้ในโรงเรือนสัตว์ปีกเพื่อให้นกสามารถเปียกขนและล้างปากได้
- เป็ดอินเดียบินได้ดีจึงมีรั้วตาข่ายด้านข้างและด้านบน เมื่อเลี้ยงไว้ในสนามหญ้า ปีกของนกจะถูกตัดออก (ขนเป็นท่อยาวประมาณ 1/2 นิ้ว)
- เงื่อนไขการคุมขัง นกไม่ยอมให้อากาศชื้นหรืออับชื้นโรงเรือนสัตว์ปีกมีระบบระบายอากาศและหน้าต่าง และในฤดูร้อนนกจะได้รับอนุญาตให้ออกไปเที่ยวได้
- เมื่อเก็บกรงไว้อาณาเขตจะถูกแบ่งเขต - ตัวป้อนในที่เดียวซึ่งเป็นพื้นที่แยกต่างหากสำหรับการเดิน สำหรับเป็ดมัสค์ พวกเขาทำคอนและเตียงสำหรับค้างคืนซึ่งมีลักษณะคล้ายต้นไม้ในป่า
- อุณหภูมิที่แนะนำคือ 16-20 ° หากลดลงต่ำกว่า 16 ° ตัวเมียจะหยุดวางไข่ ขอแนะนำให้ส่องสว่างโรงเรือนสัตว์ปีกเป็นเวลา 16-18 ชั่วโมง
- หลังจากให้อาหารแล้ว เศษอาหารจะถูกเททิ้งในภาชนะ - เป็ดมัสค์ไม่ชอบสิ่งสกปรก เปลี่ยนผ้าปูที่นอนเป็นประจำ (ขี้เลื่อยขนาดใหญ่จะเหมาะ)
- การฟักตัวจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงฤดูกาล เป็ดอินโดสามารถฟักลูกเป็ดได้สองครั้ง ตัวเมียมีสัญชาตญาณความเป็นแม่ที่พัฒนาแล้วหากไม่เอาไข่ออกเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์เป็ดจะนั่งบนคลัตช์
- ลูกเป็ดแรกเกิดจะได้รับอาหาร 5-8 ครั้งต่อวัน เริ่มต้นด้วยไข่ จากนั้นใส่คอทเทจชีส หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถให้ชุดฟีดปกติที่บดไว้ล่วงหน้าได้
- เมื่อเดิน นกชอบจิกวัตถุเล็กๆ ที่เป็นมันเงา (แก้ว ตะปู) ดังนั้นคุณจึงต้องรักษาความสะอาดของสนาม
แนะนำให้ฆ่าสัตว์ปีกที่มีอายุไม่เกิน 12 สัปดาห์เพื่อหลีกเลี่ยงตอไม้ระหว่างการถอนขน
การวางแผนอาหาร
เป็ดชะมดขาวไม่ต้องการอาหารมากเกินไปและมีพฤติกรรมกินทุกอย่าง เพื่อให้แน่ใจว่าระบบภูมิคุ้มกันจะไม่ได้รับผลกระทบและลูกสัตว์จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว อาหารจะต้องมีความสมดุล ลูกเป็ดและผู้ใหญ่จะได้รับอาหารเหมือนกัน สำหรับสัตว์เล็ก อาหารจะถูกบด (ให้อาหาร 5 ครั้ง) อาหารประกอบด้วย:
- ธัญพืช, รำข้าว - ข้าวสาลี, ข้าวโอ๊ต, ข้าวโพด, ข้าวบาร์เลย์;
- อาหารสีเขียว – หญ้ามากถึง 10% ของปริมาณอาหารทั้งหมด (รวมถึงใบไม้ยอด)
- รากผัก - หัวบีทสับ, แครอท, มันฝรั่งต้ม;
- เศษเนื้อสัตว์และปลา หอยแม่น้ำ
- วิตามินสังเคราะห์พรีมิกซ์
หากเป็ดไม่เดิน ให้ตัดหญ้าแล้วให้เป็ดในการให้อาหารครั้งใดครั้งหนึ่ง เป็ดอินโดกินเศษอาหารในครัวอย่างดี - เศษอาหารที่เหลือจากอาหารที่เตรียมไว้ เศษผักและผลไม้ เวลาเดินจะกินแมลงเล็กๆ หากนกไม่เดินหรือว่ายน้ำในบ่อน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องรวมกระดูกป่นในอาหารเพื่อให้ได้รับโปรตีนและกรดอะมิโนจากสัตว์
ให้อาหารนกวันละ 3 ครั้งตามกำหนดเวลา ต้องมีน้ำสะอาดอยู่เสมอ
กฎและความสามารถในการทำกำไรของการผสมพันธุ์
การเลี้ยงเป็ดมัสโกวีขาว ด้วยการจัดระบบเศรษฐกิจที่เหมาะสม ธุรกิจจะทำกำไรได้ ความต้องการอาหารประเภทเนื้อแดงยังคงสูงอย่างต่อเนื่อง ตลาดยังไม่เต็ม ซากของเป็ดอินโดฝรั่งเศสสีขาวมีการนำเสนอที่น่าพึงพอใจ - ไม่มีจุดด่างดำบนผิวหนังจากขนที่ย้อมแล้วผิวหนังมีสีอ่อน สิ่งที่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมือใหม่จำเป็นต้องรู้:
- ความต้องการไข่เป็ดมีน้อย
- ในระหว่างการบำรุงรักษาตามฤดูกาล ไม่จำเป็นต้องมีโรงเรือนสัตว์ปีกที่อบอุ่น ซึ่งจะช่วยลดต้นทุน อีก 2 เดือนลูกเป็ดจะโตเต็มที่ขายได้กำไร 2 เท่าของต้นทุน
- คุณจะต้องเสียเงินซื้อโรงเรือนสัตว์ปีกด้วยการเพาะพันธุ์อย่างต่อเนื่อง โดยทั่วไปรายได้เพิ่มเติมไม่ได้มาจากไข่ แต่มาจากการขายลูกเป็ด หากคุณสร้างห้องและป้อนอาหารด้วยตัวเอง ค่าใช้จ่ายก็จะหมดไปอย่างรวดเร็ว หากคุณซื้อตู้ฟัก คุณสามารถซื้อไข่จากฟาร์มอื่นและรับรายได้จากการขายไก่ได้
ก่อนที่จะเริ่มผสมพันธุ์คุณต้องศึกษาความเป็นไปได้ในการดำเนินการคุณลักษณะของตลาดท้องถิ่นเพื่อจัดทำแผนธุรกิจที่มีความสามารถโดยคำนึงถึงคุณลักษณะทั้งหมดของฟาร์ม
ช่วยเหลือ: ฟาร์มโดย เพาะพันธุ์เป็ดอินโด สำหรับเนื้อสัตว์มีความสามารถในการทำกำไรเฉลี่ย 70%
โรคที่เป็นไปได้
เป็ดมัสโกวีมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและไม่ค่อยป่วย โรคที่พบบ่อยได้แก่:
- ปรสิต (สัตว์กินขนนก);
- ปัญหาของระบบย่อยอาหาร – โรคหวัดคอพอก, cloacitis;
- โรคติดเชื้อ - เชื้อ Salmonellosis, แอสเปอร์จิลโลซิส (เชื้อรา), ไวรัสตับอักเสบ, ไข้หวัดนก;
- การสูญเสียขนนก
การฉีดวัคซีนและการปฏิบัติตามสภาพที่อยู่อาศัยช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรค ในฤดูร้อน เป็ดไก่งวงจะถูกย้ายออกไปข้างนอก - แสงแดดและหญ้าสดช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรักษาสุขภาพของนกที่อายุน้อยและผู้ใหญ่ เมื่อเก็บไว้ในโรงเรือนสัตว์ปีก จะสังเกตอุณหภูมิและสภาพแสง ตลอดจนตรวจสอบความสะอาดและความชื้น
ไก่งวงขาวผลิตเนื้อคุณภาพสูงและดูแลได้ไม่ยาก คุณสามารถสร้างธุรกิจที่ทำกำไรได้ด้วยการเริ่มต้นด้วยหัวไม่กี่คนและฝึกฝนกฎแห่งการเพาะปลูก เป็ดอินโดเติบโตอย่างรวดเร็ว มีสุขภาพที่ดีเยี่ยม และเนื้อของพวกมันเป็นที่ต้องการของตลาด