โรคที่พบบ่อยที่สุดที่ลดผลผลิตของไม้ผลอย่างมากคือโรคราแป้ง พืชที่ชอบความร้อนที่ปลูกในสภาพอากาศอบอุ่นมีความเสี่ยง แต่ด้วยสภาพอุณหภูมิที่ไม่ปกติสำหรับภูมิภาคนี้และความชื้นเฉลี่ยต่อปีที่เพิ่มขึ้น โรคราแป้งก็ปรากฏบนต้นแอปเปิล ซึ่งเป็นไม้ผลแบบดั้งเดิมที่สุดในเขตภูมิอากาศอบอุ่น
- นี่มันโรคอะไรเนี่ย.
- ใครคือผู้ก่อเหตุ
- กิจกรรมปรสิตของเชื้อรา
- พื้นที่จำหน่าย
- สาเหตุหลักและปัจจัยในการพัฒนาของโรค
- สัญญาณของการติดเชื้อบนต้นไม้
- สิ่งที่เป็นอันตรายต่อต้นไม้
- การเตรียมโรคราแป้งบนต้นแอปเปิ้ล
- การเยียวยาพื้นบ้าน
- มาตรการควบคุม
- การรักษาต้นไม้โตเต็มวัย
- วิธีรักษาต้นกล้าอ่อน
- การป้องกัน
- วิธีการใส่ปุ๋ยต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อป้องกันโรค?
- การแปรรูปตามฤดูกาล
- พันธุ์ต้านทานโรคราแป้ง
นี่มันโรคอะไรเนี่ย.
โรคเชื้อราในไม้ผลในสวน พุ่มไม้ และพืชราก มีหลายชื่อ ชื่อที่พบบ่อยที่สุดคือ:
- ชุดชั้นใน;
- โรคราแป้ง;
- ที่เขี่ยบุหรี่.
สิ่งที่ดูเหมือนเป็นสีขาวเคลือบบนใบ ดอกไม้ และผลไม้คือเส้นใยของเชื้อราขนาดเล็กที่ขยายตัวแบบทวีคูณ ทุกๆ วัน กลุ่มของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคจะปกคลุมพื้นที่ผิวของใบ เปลือกไม้ และส่วนนอกอื่นๆ ของพืชที่ใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ
สปอร์สามารถถูกลมและแมลงพาไปได้ง่าย ซึ่งหมายความว่าหากต้นไม้ต้นหนึ่งบนพื้นที่เกิดโรค ต้นไม้นั้นอาจพัฒนาเป็นโรคระบาดไปทั่วทั้งสวน
โรคเชื้อราเกิดขึ้นที่เปลือกใบและผล หากในช่วงแรกของความเสียหายในการต่อสู้กับโรคระบาดนี้ เป็นไปได้ที่จะรักษาพืชผลส่วนใหญ่ได้ ถ้าต้นแอปเปิลเป็นโรคในช่วงที่ผลไม้สุก การสูญเสียอาจสูงถึง 80% ของพืชผล
ใครคือผู้ก่อเหตุ
สาเหตุของโรคราแป้งคือรากระเป๋าของลำดับ Erysiphaceae (erysyphaceae) มีมากกว่า 700 ชนิดที่ทำให้เกิดคราบจุลินทรีย์ที่เป็นแป้ง - 100 Erysiphe ซึ่งเป็นสาเหตุของ Oidium ก็อยู่ในคลาสนี้เช่นกัน
เชื้อราโรคราแป้งเป็น pyrenomycetes พืชเกษตรแต่ละชนิดมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายโดยตัวแทนของบางสายพันธุ์:
- Blumeria graminis ปรสิตธัญพืช
- Trifolia ตกตะกอนพืชตระกูลถั่ว
- Sphaerotheca mors-uvae ทำลายมะยมและลูกเกดดำ
- Betae คุกคามผลผลิตหัวบีท
- Cichoracearum ทำลายมันฝรั่ง ยาสูบ และฟักทอง
- Sphaerotheca อาศัยอยู่บนดอกกุหลาบและพุ่มไม้ประดับอื่นๆ
- Uncinula necator ชอบองุ่น
- Podosphaera เป็นภัยคุกคามต่อไม้ผล รวมถึงต้นแอปเปิ้ล
ลักษณะเฉพาะของเชื้อราปรสิตคืออาณานิคมของพวกมันมีชีวิตอยู่ตราบเท่าที่พืชยังมีชีวิตอยู่ เมื่อเกาะติดกับผิวใบหรือลำต้นในช่วงต้นฤดูร้อนเห็ดก็จะตายไปพร้อมกับมัน
กิจกรรมปรสิตของเชื้อรา
ไมซีเลียมของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคนั้นอยู่เพียงผิวเผินกับ apppressoria (ตัวดูด) เชื้อราจะเจริญเติบโตเป็นเซลล์พืชโดยมีเส้นใยสั้นกับฮอสโทเรียเพื่อยึดติดกับใบ ในช่วงฤดูปลูกของพืช เชื้อราจะแพร่พันธุ์โดยโคนิเดีย (ระยะไม่อาศัยเพศ) ในภูมิอากาศเขตร้อน นี่อาจเป็นระยะเดียวเท่านั้น Conidia จัดเรียงเป็นเกาะหรือโซ่
ในภูมิอากาศแบบทวีปที่มีเขตอบอุ่น เชื้อรามีการพัฒนา 2 ขั้นตอน - แบบไม่อาศัยเพศและทางเพศ (กระเป๋าหน้าท้อง)
เช่นเดียวกับเห็ดทุกชนิด Erysifaceae มีรูปร่างติดผลที่เรียกว่า cleistothecia เห็ดทรงกลมที่มีปลายเว้ามีส่วนต่อในรูปแบบของผลพลอยได้ที่เรียบง่ายหรือแตกแขนง แต่ละคนมีตั้งแต่ 1 ถึง 22 asci ในทางกลับกันเป็นภาชนะสำหรับแอสโคสปอร์ 2-8 ด้วยความอุดมสมบูรณ์ดังกล่าว ไมซีเลียมจะพิชิตต้นผลไม้ทั้งหมดในเวลาไม่กี่วันหากไม่ดำเนินมาตรการป้องกันและรักษาโรคทันเวลา
พื้นที่จำหน่าย
ไมซีเลียมของรามาร์ซูเปียลที่ทำให้เกิดระดูขาวไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง ไมซีเลียมสามารถอยู่เหนือฤดูหนาวได้หากว่ามันอยู่ลึกเข้าไปในเปลือกไม้ของต้นไม้ที่เสียหายในฤดูกาลที่แล้ว ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศที่รุนแรง - น้ำค้างแข็งรุนแรง ฤดูร้อนที่สั้น แห้ง และร้อน ต้นไม้ผลไม้ที่ปลูกในไซบีเรียและภูมิภาคทางตอนเหนืออื่น ๆ มักได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งน้อยที่สุด
โรคราแป้งเกือบบนต้นผลไม้สามารถพบได้ในทุกมุมโลก พื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดที่ได้รับผลกระทบนั้นพบได้ในประเทศที่มีภูมิอากาศแบบทวีปพอสมควร
ยิ่งอากาศและความชื้นในดินสูง วันที่มีแสงแดดสดใสในฤดูร้อนก็จะยิ่งน้อยลง ความเสี่ยงก็จะยิ่งสูงขึ้น เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการแพร่กระจายของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคคือรัฐบอลติกภูมิภาคทางตะวันตกเฉียงเหนือของภูมิภาคเลนินกราดและภูมิภาคมอสโก โรคราแป้งที่ลดลงเล็กน้อยทำให้เกิดความเสียหายต่อพืชผลในเขตครัสโนดาร์ คาซัคสถาน อุซเบกิสถาน ยูเครน เบลารุส และมอลโดวา
สาเหตุหลักและปัจจัยในการพัฒนาของโรค
ระหว่างพืช โรคจะแพร่กระจายไปในทิศทางเดียวกัน โดยจับพื้นที่ใหม่บนใบและเปลือกของต้นไม้ที่ติดเชื้อและพุ่มไม้ ผลเบอร์รี่ ไม้ผล และพุ่มไม้ที่อยู่ใกล้เคียงอย่างเป็นระบบ
สภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อไมซีเลียมถูกสร้างขึ้นโดย:
- ดินที่มีค่าการนำน้ำต่ำ
- ขาดแสงแดดที่อุณหภูมิอากาศสูง
- ฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงพร้อมการละลาย
- ฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นและรวดเร็วหลังจากฤดูหนาวที่เต็มไปด้วยหิมะ
ภายใต้สภาวะธรรมชาติดังกล่าว ไมซีเลียมจะพัฒนาอย่างรวดเร็ว เมื่อสปอร์เจริญเติบโตเต็มที่ ลมและฝนตกหนักจะเอื้อให้เกิดการแพร่พันธุ์และการแพร่เชื้อโรค
สัญญาณของการติดเชื้อบนต้นไม้
การเคลือบโปร่งแสงสีขาวที่เกิดขึ้นบนยอดและใบในระยะที่ปรากฏของใบแรกเป็นสัญญาณของการสำแดงของโรค ในขณะเดียวกันดอกตูมที่ยังไม่บานก็เริ่มเหี่ยวเฉาผิดรูปเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเหี่ยวเฉาและร่วงหล่น
พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะปรากฏเป็นสีขาวในตอนแรกเท่านั้น การพัฒนาของโรคจะแสดงโดยการเคลือบสีเงินหนาแน่นขึ้น ซึ่งปรากฏเช่นนี้เนื่องจากการก่อตัวของ cleistothecia
ในตอนแรกสิ่งเหล่านี้เป็นจุดสีดำที่หายาก ในระยะต่อมา การเคลือบเชื้อราจะกลายเป็นสีน้ำตาล การเคลือบสีขาวบนผลไม้ถือเป็นปรากฏการณ์ระยะสั้น แอปเปิ้ลที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราจะมีจุดสีน้ำตาล ไม้และมีริ้วบนผิวหนัง
สิ่งที่เป็นอันตรายต่อต้นไม้
แม้ว่าความจริงที่ว่าคราบจุลินทรีย์สามารถถูกเช็ดออกจากใบหน่อและแม้แต่เปลือกไม้ได้อย่างง่ายดาย แต่โรคนี้ได้ส่งผลกระทบต่อเซลล์ผิวหนังชั้นนอกของพืชแล้ว - มันได้เติบโตเป็นพวกมัน เส้นใยและเฮาส์โทเรียที่เหลืออยู่ข้างในยังคงเป็นปรสิตต่อไป เนื่องจากหลังจากนั้นระยะหนึ่งจุดจะกลายเป็นสีเทา สีน้ำตาล หรือสีม่วง ไมซีเลียมรับน้ำผลไม้ที่สำคัญทั้งหมดจากผู้บริจาค - ใบไม้แห้ง, รังไข่ไม่มีเวลาก่อตัว, และผลไม้ที่มีอยู่ร่วงหล่นก่อนเวลาอันควรหรือสูญเสียการนำเสนอและไม่ได้รับน้ำหนักมาตรฐานสำหรับความหลากหลาย
ไมซีเลียมของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคราแป้งบนต้นแอปเปิ้ลส่วนใหญ่มักจะไม่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาว แต่ภายใต้สภาพการผสมพันธุ์ที่ดีมันสามารถทำลายต้นกล้าอ่อนที่ยังไม่โตเต็มที่เนื่องจากการบดอัดของไมซีเลียม ต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่ซึ่งมีโรคราน้ำค้างเรื้อรังหยุดให้ผลนานก่อนที่จะสิ้นสุดระยะเวลาปกติสำหรับพันธุ์นี้
โปรดทราบ: ระยะฟักตัวคือ 4-9 วัน
การเตรียมโรคราแป้งบนต้นแอปเปิ้ล
การรักษาแบบสากลสำหรับการติดเชื้อราและแมลงศัตรูพืชของไม้ผลคือกำมะถันคอลลอยด์ ต้นไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลาย 2 เปอร์เซ็นต์ในช่วงที่ออกดอก จนกว่าถ้วยดอกไม้จะบาน ในตอนท้ายของการออกดอกเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันการรักษาจะดำเนินการโดยใช้องค์ประกอบหนึ่งเปอร์เซ็นต์
เมื่อทำการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราสากล - ส่วนผสมบอร์โดซ์สำหรับการฉีดพ่นครั้งแรกให้ใช้สารละลาย 3% สำหรับครั้งที่สองคุณจะต้องใช้สารละลาย 1% เพื่อปกป้องต้นแอปเปิ้ลจากการติดเชื้อซ้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพแนะนำให้ใช้ยาเพนโคนาโซล "โทแพซ" โดยแทรกซึมลึกเข้าไปในเนื้อเยื่อของต้นไม้และต่อสู้กับเชื้อโรคจากภายในไม่ใช่แค่อาการผิวเผินของโรคเท่านั้น
เช่นเดียวกับ Topaz สิ่งต่อไปนี้เป็นที่ต้องการของชาวสวน:
- ยูเรียแบบเม็ด
- "ผลกระทบ"
- "คิวมูลัส";
- "เทบูโคนาโซล";
- "ท็อปซิน";
- "ไฟโตสปอริน".
หากคุณไม่มีสารเคมีเฉพาะทาง มีหลายทางเลือกสำหรับวิธีรักษาต้นแอปเปิลเมื่อตรวจพบสัญญาณแรกของแมลงวันขี้เถ้า
การเยียวยาพื้นบ้าน
ชาวสวนสมัครเล่นใช้สูตรง่าย ๆ สามสูตรอย่างมีประสิทธิภาพมาเป็นเวลานาน สัดส่วนที่แนะนำสำหรับน้ำ 10 ลิตร:
- โซดาแอช 50 กรัมกับสบู่ซักผ้าขูด 40 กรัม
- โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 3 กรัม (โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต);
- "หอม" - คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ 40 กรัม
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เมื่อรวมกับการให้ปุ๋ยให้ผลการป้องกันที่ดีเมื่อโรคปรากฏการฉีดพ่นดังกล่าวช่วยให้ชาวสวนบรรเทาโทษได้ 3-4 วัน รอยโรคที่รุนแรงต้องได้รับการรักษาด้วยวิธีเฉพาะทาง บางครั้งการเสียสละผลผลิตในฤดูกาลเดียวก็สมเหตุสมผลเพื่อปกป้องต้นไม้
มาตรการควบคุม
นอกจากการฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราสามครั้งต่อฤดูกาลแล้วยังจำเป็นต้องให้ปุ๋ยอย่างเคร่งครัด ปุ๋ยไนโตรเจนช่วยเพิ่มความสามารถในการพัฒนาไม่เพียงแต่พืชผลทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเชื้อราที่เป็นปรสิตด้วย - หากเกินเกณฑ์ปกติที่แนะนำของปุ๋ยไนโตรเจน ไมซีเลียมจะแพร่กระจายอย่างรวดเร็วเป็นพิเศษ ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสช่วยลดกิจกรรมที่สำคัญ
การป้องกันในช่วงฤดูปลูกเริ่มแรกเป็นสิ่งสำคัญ แต่จะจัดการกับโรคราแป้งในช่วงสุกของผลไม้ได้อย่างไร? การเยียวยาพื้นบ้านไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลไม้หากมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นของการติดเชื้อพืชด้วยโรคราแป้งแนะนำให้ฉีดพ่นต้นแอปเปิ้ลด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารละลายโซดาด้วยสบู่ซักผ้าทุกๆ 10-14 วัน
หากต้นไม้ติดเชื้ออาการของโรคไม่เพียง แต่บนใบเท่านั้น แต่ยังอยู่บนกิ่งและลำต้นด้วยด้วยเหตุนี้คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีโทแพซหรือยาฆ่าเชื้อราที่มีฤทธิ์คล้าย ๆ กัน การฉีดพ่น 2 ครั้งแรกจะดำเนินการในช่วงเวลา 3-4 วัน นอกจากนี้จนกว่าผลไม้จะสุกก็จำเป็นต้องดำเนินการป้องกัน
การรักษาต้นไม้โตเต็มวัย
การรักษาต้นแอปเปิ้ลสูงที่มีมงกุฎหนาแน่นเป็นเรื่องยากการฉีดพ่นไม่เพียงดำเนินการบนพื้นผิวของใบเท่านั้น แต่ยังจำเป็นต้องรักษากิ่งก้านลำต้นและส่วนล่างของใบด้วย ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องมีผู้ช่วยในการปั๊มสารละลายและอุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล - แว่นตา ซึ่งเป็นชุดที่ปกป้องส่วนต่างๆ ของร่างกายได้สูงสุด
จะทำอย่างไรกับต้นแอปเปิลเมื่อกิ่งก้านของพืชโตเต็มวัยได้รับผลกระทบ? ถอดและเผาได้ง่ายกว่า ในกรณีนี้ บันไดขั้น กรรไกรตัดแต่งกิ่ง เลื่อยเลือยตัดโลหะ และเหยือกทำสวนควรอยู่ในมือเสมอ เพื่อป้องกันการเกิดโรคราแป้งหลังฤดูหนาวจากไมซีเลียมที่เกาะอยู่ในดินในฤดูหนาว:
- คลุมด้วยหญ้าจะถูกเอาออกจากใต้ต้นไม้
- ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงลำต้นจะเป็นสีขาว
- ไม่ควรมีใบหรือผลไม้ของปีที่แล้วบนเว็บไซต์
การสำแดงของโรคบนแอปเปิ้ลไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่แอปเปิ้ลจะชุ่มฉ่ำน้อยลง หากสามารถเอาชนะเชื้อโรคได้โดยใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้านหรือการใช้สารเคมีในปริมาณที่อ่อนโยน พืชผลนั้นก็สามารถนำไปใช้เป็นอาหารได้
ความสนใจ! คุณสามารถดูได้ว่าแอปเปิ้ลชนิดใดที่เหมาะกับการรับประทานบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ระดับมืออาชีพ คำแนะนำของผู้ผลิตจะเกี่ยวข้องหากปฏิบัติตามสัดส่วนที่แนะนำอย่างเคร่งครัดระหว่างการใช้งาน
วิธีรักษาต้นกล้าอ่อน
เพื่อปกป้องต้นกล้าแอปเปิ้ลในช่วงฤดูปลูกพวกเขาจะถูกแช่ไว้หนึ่งวันในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ (โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต) น้ำควรมีสีชมพูอ่อน ๆ สารละลายเข้มข้นอาจทำให้เกิดการไหม้และพืชจะเสียหาย เพื่อปรับปรุงอัตราการรอดชีวิตของต้นกล้า ควรใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตและเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการให้ปุ๋ยไนโตรเจน เนื่องจากในฤดูกาลแรกไม่คาดว่าจะเก็บเกี่ยวจากต้นแอปเปิ้ล (บนต้นตอใด ๆ )
การป้องกัน
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกคุณควรหลีกเลี่ยงใกล้กับพืชที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อรา ป้องกันไว้ด้านใต้ลม แต่อย่าปลูกไว้ในร่มเงาของบ้านหรือรั้วเสาหิน จำเป็นต้องปฏิบัติตามช่วงเวลาที่แนะนำสำหรับความสูงเฉพาะของไม้ผล
มีความจำเป็นต้องทำให้มงกุฎบางลง, ลบกิ่งที่ได้รับผลกระทบและกิ่งเก่า (ไม่มีผล), ลบใบและผลไม้ที่ร่วงหล่น, คลุมดินและล้างบาป, และใช้ปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัส
วิธีการใส่ปุ๋ยต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อป้องกันโรค?
สารละลายโซเดียมฟอสเฟต 1-1.5 เปอร์เซ็นต์ทำให้พืชแข็งแรงขึ้น ช่วยสร้างตาที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชต่อโรคต่างๆ
การแปรรูปตามฤดูกาล
การฉีดพ่นฟอสเฟตจะดำเนินการบนต้นแอปเปิ้ลและไม้ผลอื่น ๆ หลังการเก็บเกี่ยว แต่ก่อนที่ใบจะร่วงและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง สารละลายถูกดูดซึมผ่านใบมีดซึ่งช่วยปกป้องพืชจากการติดเชื้อราแป้งและโรคเชื้อราอื่น ๆ หลังฤดูหนาว
สำหรับต้นแอปเปิ้ลที่สุกช้าหลายพันธุ์ใบไม้จะร่วงหล่นก่อนที่จะเก็บเกี่ยว ในกรณีนี้ จะต้องใส่ฟอสเฟตผ่านดินด้วยการรดน้ำครั้งสุดท้ายของฤดูกาล การทำให้มงกุฎต้นไม้หนาขึ้นจะช่วยป้องกันการแพร่กระจายของโรคอย่างรวดเร็วการล้างลำต้นทำให้เส้นใยและ haustoria เจาะเปลือกพืชได้ยาก
พันธุ์ต้านทานโรคราแป้ง
ความต้านทานของต้นแอปเปิ้ลต่อโรคบางสายพันธุ์ในพืชเช่นเดียวกับในสิ่งมีชีวิตทุกชนิดนั้นถูกกำหนดโดยยีนที่แข็งแกร่งที่สุดในต้นแอปเปิลของพันธุ์ที่เลือก:
- พระเครื่อง;
- อาร์โก;
- กลอสเตอร์;
- ดูเอ็ท;
- มาร์ชแมลโลว์;
- ฤดูร้อนสีทอง;
- การ์เมน;
- ดอกป๊อปปี้สีแดง;
- อำพันแดง
- คูปาวา;
- ลินดา;
- มัตสึ;
- กลุ่มดาวนายพราน;
- จานสี;
- เพรสทีจ;
- รุ่งอรุณ;
- เรดฟรี;
- กระหม่อม;
- ยูเนี่ยน;
- ทาลิดา;
- มิ่งขวัญ;
- โชค;
- นางฟ้า.
นี่ไม่ใช่รายชื่อต้นแอปเปิ้ลที่ต้านทานต่อโรคราแป้งได้ทั้งหมด ในแต่ละภูมิภาค พันธุ์อื่นๆ ที่มีอัตราการต้านทานสูงสามารถพบได้ในเรือนเพาะชำในท้องถิ่น เมื่อเลือกพันธุ์แอปเปิ้ล จำเป็นต้องจำไว้ว่าภูมิคุ้มกันต่อโรคหนึ่งในต้นแอปเปิ้ลสามารถชดเชยได้ด้วยการต้านทานโรคชนิดอื่น ๆ ที่อ่อนแอ