ต้นส้มเขียวหวานและทับทิมไม่หยั่งรากในละติจูดกลาง แต่ต้นแอปเปิลจะเติบโตในลานบ้านส่วนตัวและในกระท่อมฤดูร้อน เพื่อให้แอปเปิ้ลสุกทุกปีคุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำเนื่องจากมีความอุดมสมบูรณ์ Brown Striped มีส่วนร่วมในการผสมพันธุ์ต้นแอปเปิล Hornist ซึ่งช่วยให้ต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ พันธุ์นี้สร้างขึ้นที่สถานีพืชสวน Sverdlovsk ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่เย็นและชื้น แต่ให้ผลดีในภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซีย
- รายละเอียดและลักษณะของต้นแอปเปิล Hornist
- ขนาดของต้นไม้โตเต็มวัย
- ความถี่ในการติดผล
- ผลผลิต
- การประเมินการชิม
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
- ความต้านทานโรค
- ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
- วิธีการเลือกต้นกล้า?
- กฎการลงจอด
- วันที่ลงจอด
- การเลือกสถานที่
- การเตรียมหลุม
- ระยะห่างระหว่างต้นกล้า
- กระบวนการปลูก
- คุณสมบัติของการดูแล
- การก่อตัวของมงกุฎ
- การรดน้ำ
- น้ำสลัดยอดนิยม
- โรคและแมลงศัตรูพืช
- พันธุ์ผสมเกสร
- คุณสมบัติของการเพาะปลูกในภูมิภาคอื่น
- ในไซบีเรีย
- ในเทือกเขาอูราล
- การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
รายละเอียดและลักษณะของต้นแอปเปิล Hornist
ลูกผสมผสมเกสรโดยพันธุ์อูราลไม่เพียงไม่ด้อยกว่าพวกมันในแง่ของความแข็งแกร่งในฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังมีภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อราอีกด้วย
ขนาดของต้นไม้โตเต็มวัย
ต้นแอปเปิ้ลเติบโตสูง 8 เมตรและโดดเด่นด้วยมงกุฎเสี้ยมซึ่งจะกว้างขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปและมีรูปร่างเป็นลูกบอล กิ่งก้านสีแดงที่ตอนแรกทอดขึ้นไปจะค่อยๆ แผ่ออกไปด้านข้าง
ความถี่ในการติดผล
พันธุ์นี้ผลิตแอปเปิ้ลตัวแรกในปีที่ 8 เท่านั้น แต่บนต้นแอปเปิ้ลที่ต่อกิ่งรังไข่จะเกิดขึ้นในปีที่สี่ ต้นไม้มีอายุเกือบครึ่งศตวรรษ โดยให้ผลทุกปี ผลไม้มีความแตกต่างกัน:
- โครงสร้างเม็ดละเอียด
- เนื้อฉ่ำ
- กลิ่นหอม
แอปเปิ้ลรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าถูกปกคลุมไปด้วยผิวเรียบสีแดง มีเส้นลายเป็นเส้น และมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม เก็บเกี่ยวผลไม้ในเดือนสิงหาคมและแม้ในฤดูร้อนที่ชื้นและเย็นพวกเขาก็มีเวลาทำให้สุกมีรสหวาน แต่เก็บไว้ไม่เกิน 3 สัปดาห์
ผลผลิต
หากปลูกพันธุ์ Gornist บนดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการสร้างมงกุฎอย่างถูกต้องต้นแอปเปิ้ลจะทำให้คุณพึงพอใจกับผลไม้จำนวนมากทุกปี แอปเปิ้ลที่สวยงาม 8-9 ถังถูกเก็บจากต้นเดียว ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดในการดูแล แต่ต้องมีการปลูกแมลงผสมเกสรในฤดูร้อนในบริเวณใกล้เคียง
การประเมินการชิม
ผลของต้นแอปเปิ้ล Hornist อุดมไปด้วยน้ำตาล เพคติน และแร่ธาตุ แต่มีวิตามินซีน้อยมาก แม้ว่าแอปเปิ้ลจะชุ่มฉ่ำและหวาน แต่เนื่องจากเนื้อหยาบ แต่รสชาติของความหลากหลายนั้นไม่ได้อยู่ที่ 5 คะแนน แต่อยู่ที่ 4.4
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
ต้นแอปเปิลสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่า -30 °C ทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้ตามปกติ และหากแข็งตัวเล็กน้อย ก็จะฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว เฉพาะต้นกล้าเท่านั้นที่ได้รับการหุ้มฉนวนสำหรับฤดูหนาว
ความต้านทานโรค
ลูกผสมได้รับภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัสจากญาติสนิทที่สุด ต้นแอปเปิ้ล Hornist ไม่เหมือนกับพันธุ์ยอดนิยมอื่น ๆ:
- ตกสะเก็ด;
- ผลไม้เน่า;
- โรคราแป้ง.
มาตรการป้องกันง่ายๆ ช่วยหลีกเลี่ยงการพัฒนาของไซโตสปอโรซิสและสนิม ด้วยภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อรา จึงเป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงการสูญเสียพืชผลแม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีของต้นแอปเปิ้ล Hornist คือไม่มีการหยุดชะงักในการติดผลแอปเปิ้ลเก็บเกี่ยวในปริมาณมากทุกปี ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของความหลากหลาย ได้แก่ :
- ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำ
- การมีภูมิคุ้มกันต่อโรค
- ง่ายต่อการดูแล
- แอปเปิ้ลสุกเร็ว
ต้นแอปเปิ้ล Hornist ก็มีข้อเสียเช่นกัน ต้นไม้ต้องการแมลงผสมเกสรเพราะเป็นพันธุ์ที่ไม่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้น้อยกว่า 3 สัปดาห์ แต่มีวัตถุประสงค์ที่เป็นสากล
วิธีการเลือกต้นกล้า?
ในศูนย์และเรือนเพาะชำที่ปลูกพืชผลไม้ จะมีการขายต้นแอปเปิ้ลที่มีอายุหนึ่งหรือสองปี ต้นไม้ดังกล่าวหยั่งรากโดยไม่มีปัญหา คุณต้องเลือกต้นกล้าที่มีลำต้นเรียบและดอกตูมสดโดยไม่มีรอยแตกหรือรอยบุบ ไม่ควรมีคราบบนกิ่งไม้ด้วย ต้นแอปเปิลที่มีสุขภาพดีและแข็งแรงมีรากที่ยาวอย่างน้อย 40 ซม.
กฎการลงจอด
เพื่อให้ต้นไม้พัฒนาได้ตามปกติคุณต้องเลือกสถานที่สำหรับปลูกซึ่งมีแสงสว่างเพียงพอ ดินที่อุดมสมบูรณ์ และน้ำไม่ขึ้นสู่ผิวดิน
วันที่ลงจอด
ในการกำจัดชิ้นส่วนที่ตายแล้ว รากของต้นแอปเปิ้ลจะถูกแช่และเติมไฟโตฮอร์โมนลงในสารละลายจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรกมาถึง แต่ใบไม้ก็ปลิวไปแล้วจึงมีการปลูกต้นไม้เล็ก ๆ ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะแข็งแกร่งขึ้นและเริ่มเติบโต คุณสามารถต่อกิ่งลูกผสม Hornist เข้ากับต้นแอปเปิ้ลพันธุ์อื่นได้โดยใช้วิธีการแตกหน่อ
การเลือกสถานที่
พืชผลไม้ชอบแสงแดด ไม่ทนต่อดินที่เป็นกรดและเป็นหิน และเติบโตอย่างแข็งแกร่ง การปลูกต้นไม้ต้องมีพื้นที่กว้างขวางและมีแสงสว่างเพียงพอ
การเตรียมหลุม
เมื่อน้ำอยู่ห่างจากพื้นดินมากกว่า 1.5 เมตร รากของต้นแอปเปิลจะค่อยๆ เน่าเปื่อย หากไม่มีที่อื่นสำหรับปลูก ขั้นแรกให้สร้างเนินดินเล็กๆ แล้วทำชั้นระบายน้ำด้วยอิฐบดหรือดินเหนียวขยายตัว หลุมถูกขุดลึกประมาณ 60 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 1 เมตร ปุ๋ยหมัก 2 ถังหรือซากพืชที่เน่าเปื่อย ขี้เถ้าไม้ และซูเปอร์ฟอสเฟต เทลงที่ก้น
ระยะห่างระหว่างต้นกล้า
ต้นแอปเปิลสูงจะวางทุก ๆ 5 เมตร เนื่องจากเมื่อพวกมันโตขึ้นพวกมันจะเริ่มให้ร่มเงาซึ่งกันและกัน
กระบวนการปลูก
ขุดหลุมต้นไม้ล่วงหน้าเพื่อให้ดินมีเวลาชำระก่อนฤดูใบไม้ร่วง มันไม่ได้เติมส่วนผสมทางโภชนาการทั้งหมด แต่เติมเต็มครึ่งหนึ่ง
ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน:
- ติดตั้งหมุดไม้
- วางชั้นบนสุดของดินในทิศทางเดียว และชั้นล่างสุดในทิศทางอื่น
- ต้นกล้าวางอยู่ในหลุม
- คอรากจะอยู่เหนือพื้นดิน หันหน้าไปทางทิศใต้
- ต้นแอปเปิลผูกติดอยู่กับที่รองรับ
- คลุมด้วยดินที่อัดแน่นเล็กน้อย
ต้นไม้ถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือและคลุมด้วยหญ้าคลุมดิน ต้นไม้จะพัฒนาได้ตามปกติก็ต่อเมื่อไม่ได้ฝังคอไว้ มิฉะนั้นต้นแอปเปิ้ลอาจตายได้
คุณสมบัติของการดูแล
เพื่อให้ Hornist พอใจกับการเก็บเกี่ยวเช่นเดียวกับพืชผลไม้อื่น ๆ ต้นไม้จะต้องได้รับการดูแล - ให้อาหาร, ตัดกิ่ง, กำจัดกิ่งแห้ง, ต่อสู้กับปรสิต
การก่อตัวของมงกุฎ
เมื่อต้นกล้าเพิ่งเริ่มพัฒนา หน่อที่งอกเข้าด้านในหรือทำมุมกับลำต้น รวมถึงหน่อที่อ่อนแอและบิดเบี้ยวจะถูกกำจัดออก เมื่อสร้างมงกุฎ จะเหลืออย่างน้อย 60 ซม. ระหว่างกิ่งก้านของสองชั้นแรก หรือประมาณ 40 ซม. ของชั้นที่สาม
ความลาดเอียงของหน่อจากลำต้นควรอยู่ภายใน 45° การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะจะดำเนินการทุกปีและการตัดแต่งกิ่งตามกฎระเบียบจะดำเนินการตามความจำเป็น
การรดน้ำ
ในช่วงที่ไม่มีฝน ต้นแอปเปิลต้องการการชลประทาน ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศชื้นและเย็น ไม่จำเป็นต้องเพิ่มความชื้น
หากสภาพอากาศแห้ง ต้นไม้จะถูกรดน้ำเมื่อมีดอกตูม รังไข่เกิดขึ้นก่อนที่ผลจะสุก และในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว
น้ำสลัดยอดนิยม
ต้นแอปเปิ้ลได้รับการปฏิสนธิในปีที่สองหลังปลูก มีการแนะนำแร่ธาตุเชิงซ้อนซึ่งประกอบด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม หรืออินทรียวัตถุ การให้อาหารทางใบจะดำเนินการด้วยสารละลายยูเรีย
โรคและแมลงศัตรูพืช
ต้นแอปเปิ้ล Hornist ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากเชื้อรา เพื่อป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัส ต้นไม้จึงถูกฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์และยูเรีย ดึงดูดพืช:
- ด้วง;
- เพลี้ยอ่อน;
- เลื่อย;
- ลูกกลิ้งใบ
เพื่อรับมือกับแมลงที่เป็นอันตรายจึงมีการติดตั้งกับดักและเข็มขัดพิเศษ ต้นแอปเปิลถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงหลายครั้งต่อฤดูกาล
พันธุ์ผสมเกสร
Hybrid Hornist ไม่มีการผสมพันธุ์ในตัวเอง เพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี จึงมีการปลูกต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูร้อนไว้ข้างๆ ซึ่งจะบานในเวลาเดียวกันและผลิตละอองเกสรคุณภาพสูงทุกปี
คุณสมบัติของการเพาะปลูกในภูมิภาคอื่น
พันธุ์ Gornist กำลังหยั่งรากและผลิตผลแอปเปิ้ลในพื้นที่ต่างๆ การปลูกและดูแลต้นไม้ในเขตกลางและภาคเหนือนั้นไม่แตกต่างกันมากนัก แต่มีความแตกต่างอยู่บ้าง
ในไซบีเรีย
พันธุ์นี้ถูกสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับสภาพอากาศเย็น โดยที่อากาศชื้นในฤดูร้อนและมีน้ำค้างแข็งรุนแรงในฤดูหนาว หากคุณดูแลต้นแอปเปิล คุณก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีได้ในไซบีเรีย หลังจากปลูกต้นไม้แล้ว คุณต้อง:
- สร้างมงกุฎ
- ใส่ปุ๋ย
- ดำเนินการป้องกันโรค
- ต่อสู้กับสัตว์ฟันแทะและแมลง
ต้นแอปเปิ้ลจะต้องถูกปกคลุมในช่วงฤดูหนาว แม้ว่าจะทนอุณหภูมิได้ 30–33 °C แต่ในไซบีเรียอุณหภูมิก็มักจะลดลงต่ำกว่านั้นอีก
ในเทือกเขาอูราล
ความหลากหลายที่ได้รับการอบรมที่สถานีพืชสวน Sverdlovsk เติบโตในภูมิภาค Chelyabinsk, Perm และ Yekaterinburg เนื่องจากปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของเทือกเขาอูราล การดูแลต้นแอปเปิ้ลเช่นเดียวกับในภูมิภาคอื่น ๆ นั้นเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของมงกุฎการตัดแต่งกิ่งและการให้อาหารเป็นประจำ เพื่อให้อากาศทะลุถึงรากได้ จะต้องคลายดินใต้ต้นไม้ออกตลอดเวลา ดินในบริเวณนี้จะเป็นหินและหนาแน่น
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูร้อนเริ่มเก็บได้ในช่วงสิบวันที่สามของเดือนสิงหาคม น่าเสียดายที่พวกมันเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและอยู่ได้ไม่เกิน 3 สัปดาห์แม้จะอยู่ในที่เย็นก็ตาม ผลไม้ของต้นแอปเปิ้ลถูกปิดผนึกในขวดและใช้ในการทำน้ำผลไม้ แยม แยม และแยมผิวส้ม