พืชผลไม้ที่คัดสรรจากญี่ปุ่นนำไปสู่การปรากฏของแอปเปิ้ลฟูจิในตลาดของเรา พวกเขาได้รับการยอมรับในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน วัฒนธรรมมีความโดดเด่นด้วยการออกดอกช้าและการติดผลที่อุดมสมบูรณ์ ต้นแอปเปิลที่ได้รับความนิยมในจีนและญี่ปุ่นเป็นแรงผลักดันให้มีการสร้างลูกผสมและแพร่กระจายไปทั่วโลก ทุกคนสามารถปลูกความหลากหลายได้ในกระท่อมฤดูร้อน
- คำอธิบายของพันธุ์ฟูจิ
- ข้อมูลทางประวัติศาสตร์เกี่ยวกับการสร้างความหลากหลาย
- สรรพคุณของผลไม้
- ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์
- องค์ประกอบทางเคมี
- คุณภาพรสชาติ
- สินค้าที่คล้ายกัน
- ผลเสียจากการใช้งาน
- เมนูอาหารจากฟูจิ
- ลักษณะเฉพาะ
- คุณสมบัติของความหลากหลาย
- ความสูงของต้นไม้
- ความกว้างของมงกุฎ
- พื้นที่ปลูก
- ผลผลิต
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- อายุขัย
- การปลูกและการดูแลรักษา
- การปลูกต้นกล้า
- กำหนดเวลา
- เทคโนโลยี
- ระยะทาง
- การผสมเกสรและการผสมเกสร
- กำลังเติบโต
- มาตรการทางการเกษตร
- การตัดแต่งกิ่งต้นไม้
- คุณสมบัติของการสุกและการติดผล
- จุดเริ่มต้นของการติดผล
- บลูม
- พืชพรรณ
- เวลาสุกของผลไม้
- พันธุ์ฟูจิ
- แคระ
- เรียงเป็นแนว
- ผสมผสาน
- แอซเท็ก
- คิคุ
- ยาทากะ
- สีแดง (นากาฟุ)
- โทชิโระ
- ราคุ-ราคุ
- เบนนี่ โชกุน
- การจัดเก็บและขนส่งผลไม้
คำอธิบายของพันธุ์ฟูจิ
หลายคนคงรู้จักคำอธิบายของผลไม้ฟูจิ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าต้นไม้มีลักษณะอย่างไรและมีลักษณะโครงสร้างของมันอย่างไร
ข้อมูลทางประวัติศาสตร์เกี่ยวกับการสร้างความหลากหลาย
คุณภาพของพันธุ์ฟูจินั้นขึ้นอยู่กับลักษณะที่ดีที่สุด ต้นแอปเปิ้ลแดงอร่อย และโรลส์เจเน็ต ต้นแอปเปิ้ลตั้งชื่อตามเขตฟูจิซากิซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของมัน วัฒนธรรมแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปทั่วโลก และปัจจุบันได้รับการปลูกฝังในสวนของยุโรป เอเชีย และอเมริกา
สรรพคุณของผลไม้
แอปเปิ้ลแดงฟูจิมีประโยชน์ต่อมนุษย์ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเพิ่มผลไม้ในเมนูสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าแอปเปิ้ลเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและรักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้คงที่ ผลไม้ช่วยรับมือกับโรคโลหิตจาง โรคเกาต์ ช่วยให้สภาพกระดูกและกล้ามเนื้อหัวใจดีขึ้น มีประโยชน์ในการเสริมสร้างระบบประสาทและรักษาเสถียรภาพการนอนหลับ
ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์
ผลไม้ฟูจิมีคาร์โบไฮเดรตมากที่สุด ปริมาณแคลอรี่ต่อแอปเปิ้ล 100 กรัมมีถึง 70 กิโลแคลอรี ไฟเบอร์ส่วนใหญ่ในผลไม้คือเพคติน
องค์ประกอบทางเคมี
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลเกี่ยวข้องกับวิตามินที่ประกอบด้วย:
- เรตินอล;
- วิตามินซี;
- ไพริดอกซิ;
- กรด pantothenic;
- กรดโฟลิค.
ผลไม้มีไอโอดีน เหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม และฟอสฟอรัสเพียงพอ
คุณภาพรสชาติ
รสชาติของแอปเปิ้ลฟูจิมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื้อสีขาวกรอบเผยให้เห็นกลิ่นแอปเปิ้ลแท้ๆ มีผลไม้ที่มีรสหวานมากซึ่งมีน้ำตาลเจือจางด้วยกรดเล็กน้อย มีตัวอย่างที่มีปริมาณกรดสูง แต่รสชาติที่กลมกลืนกันในผลไม้ทุกชนิด และกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลก็อธิบายไม่ได้
สินค้าที่คล้ายกัน
มีผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกับแอปเปิ้ลฟูจิ เป็นผลไม้นานาพันธุ์ เหล่านี้คือคิคุและฟูจิแอซเท็ก หลายคนคิดว่าแอปเปิ้ลเหล่านี้เป็นโคลนของพันธุ์หลัก
ผลเสียจากการใช้งาน
การกินแอปเปิ้ลน้อยมากมีข้อห้าม สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเฉพาะเมื่อบุคคลเป็นโรคกระเพาะเท่านั้น ใยผลไม้จะมีผลเสียต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และอาเจียน การกินแอปเปิ้ลเป็นจำนวนมากเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสูง น้ำผลไม้ส่งผลเสียต่อเคลือบฟันและทำลายมัน
เมนูอาหารจากฟูจิ
คุณสามารถทำของหวานจากแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดนี้ได้ ผลไม้เข้ากันได้ดีกับผลไม้ชนิดอื่น พวกเขาจะถูกเพิ่มลงในสลัดและขนมอบที่ทำจากพวกเขา น้ำผลไม้และน้ำซุปข้นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับอาหารทารกนั้นได้มาจากแอปเปิ้ล
ลักษณะเฉพาะ
นอกจากคุณภาพที่ยอดเยี่ยมของผลไม้แล้ว ฟูจิยังมีโครงสร้างต้นไม้ที่น่าสนใจอีกด้วย มันสามารถกลายเป็นของตกแต่งสวนได้ด้วยมงกุฎดั้งเดิม ใบไม้สีเขียวสดใส และผลไม้สดใส
คุณสมบัติของความหลากหลาย
คุณสมบัติหลักของฟูจิคือแอปเปิ้ล พวกเขา:
- ทรงกลมทรงกระบอก
- ปกคลุมด้วยผิวหนังยืดหยุ่นบาง
- มีจุดแสงใต้ผิวหนัง
- สีฐานสีเหลืองอ่อนหรือสีเขียว
- เต็มไปด้วยบลัชออน;
- น้ำหนักตั้งแต่ 140 ถึง 210 กรัม
เมล็ดภายในผลแอปเปิ้ลมีสีน้ำตาลอ่อน ขนาดกลาง และอยู่ในโพรงแคบ
ความสูงของต้นไม้
ความสูงของต้นไม้ต้นนี้มีขนาดที่น่าประทับใจตั้งแต่ 6 ถึง 9 เมตรหน่อหลักยื่นออกมาจากลำตัวเป็นมุมฉาก พวกมันถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลและมีขนปุยสีเทา เปลือกลำต้นมีรอยย่นเล็กน้อยปกคลุมด้วยถั่วเลนทิลขนาดเล็ก
ความกว้างของมงกุฎ
หน่อเป็นรูปมงกุฎหนาแน่น อาจมีรูปร่างเป็นลูกบอลหรือปิรามิดก็ได้ ขึ้นอยู่กับการตัดแต่งกิ่งของมงกุฎ ทุกปีการเติบโตของหน่อจะมีความกว้างและสูงไม่เกิน 60 เซนติเมตร
พื้นที่ปลูก
แม้ว่าความหลากหลายนั้นมีไว้สำหรับประเทศในเอเชีย แต่ก็ประสบความสำเร็จในการปลูกโดยชาวสวนในยูเครนและเบลารุส ในภาคใต้มีการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่มีรสหวานมากกว่าในภาคเหนือ สำหรับสภาพอากาศที่อบอุ่น วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกลูกผสมฟูจิซึ่งมีเวลาทำให้สุกในภูมิภาคกลางและภูมิภาคโวลก้า
ผลผลิต
ต้นแอปเปิ้ลอาจให้ผลมากมายในหนึ่งปี แต่จะน้อยกว่านั้นมากในปีหน้า ท้ายที่สุดแล้วการเก็บเกี่ยวที่สูงจะทำให้ต้นแอปเปิ้ลหมดและต้องการการพักผ่อน ทางที่ดีควรเปลี่ยนต้นไม้ให้เป็นผลผลิตปานกลาง ทำได้โดยการทำให้รังไข่บางลง จากนั้นจะได้รับผลไม้เป็นประจำทุกปี แอปเปิ้ลเหล่านี้มีรสชาติดีเยี่ยมและเก็บได้นานในฤดูหนาว
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
ต้นแอปเปิลที่คัดเลือกจากญี่ปุ่นจัดเป็นพืชที่ทนทานต่อฤดูหนาว ต้นไม้ทนน้ำค้างแข็งได้ภายใน 20-25 องศาต่ำกว่าศูนย์ แต่พืชผลจะไม่รอดจากความหนาวเย็นจัด แต่ลูกผสมของฟูจินั้นทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีกว่า
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ต้นแอปเปิ้ลฟูจิมีภูมิคุ้มกันต่อการตกสะเก็ดโดยเฉลี่ย ดังนั้นการปลูกพืชส่วนใหญ่มักไม่สามารถต้านทานการติดเชื้อราแป้งได้ นอกจากนี้ยังมีพยาธิสภาพเช่นการเผาไหม้ของแบคทีเรีย แมลงศัตรูต้นแอปเปิ้ล ได้แก่ เพลี้ยอ่อน ผีเสื้อกลางคืนและลูกกลิ้งใบไม้ จำเป็นเพื่อป้องกันการบำบัดพืชด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์และสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต สัตว์รบกวนถูกควบคุมโดยการฉีดพ่นด้วยสารเตรียมฆ่าแมลง
อายุขัย
วัฒนธรรมมีลักษณะเฉพาะคือช่วงชีวิตครึ่งศตวรรษ แต่ต้นไม้ก็ออกผลอย่างแข็งขันเป็นเวลา 30 ปี เมื่อแอปเปิ้ลอายุมากขึ้น ผลผลิตแอปเปิ้ลก็จะลดลง
การปลูกและการดูแลรักษา
พืชผลไม้จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังตลอดฤดูปลูก ช่วงเวลาในการปลูกต้นแอปเปิลและการเตรียมตัวสำหรับงานมีบทบาทสำคัญ
การปลูกต้นกล้า
ต้นกล้าแอปเปิ้ลฟูจิสำหรับสวนได้รับการคัดเลือกให้มีอายุ 1 หรือ 2 ปี จะต้องมีระบบราก ลำต้นไม่มีความเสียหาย และมีกิ่งก้าน 2-3 กิ่ง เตรียมสถานที่ปลูกด้วยดินร่วนล่วงหน้า ต้นแอปเปิ้ลชอบแสงแดดและสถานที่เปิดโล่ง แต่การสัมผัสกับลมหนาวนั้นเป็นอันตรายต่อพวกเขา
กำหนดเวลา
ในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกต้นแอปเปิลในช่วงสิบวันแรกของเดือนตุลาคม หากปลูกในภายหลังก็อาจไม่รอดในฤดูหนาวเนื่องจากการอ่อนตัวลง
ในฤดูใบไม้ผลิ การปลูกพืชเกิดขึ้นเมื่อหิมะละลายและมีอากาศอบอุ่นเข้ามา แต่ตาไม่ควรบานในเวลานี้
เทคโนโลยี
ขุดหลุมปลูกในพื้นที่ที่เลือกไว้ล่วงหน้าไม่เกิน 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูก เส้นผ่านศูนย์กลางของรูควรอยู่ระหว่าง 80-90 เซนติเมตร ความลึก - 50-60 เซนติเมตร ก่อนขั้นตอนนี้จะมีการเติมปุ๋ยลงในหลุมผสมกับดิน: ปุ๋ยคอก, ซูเปอร์ฟอสเฟต, เกลือโพแทสเซียม, แอมโมเนียมไนเตรต
ถ้าดินหนักหรือเป็นดินเหนียว ให้เติมทรายหรือระบายน้ำ
กองฮิวมัสถูกเทลงตรงกลาง มีต้นแอปเปิ้ลปลูกอยู่ในนั้น วางตรงกลาง แผ่รากออก จากนั้นจึงเทดิน หลังจากเติมหลุมแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอรากอยู่ห่างจากพื้นดิน 4-5 เซนติเมตร
ระยะทาง
ต้องรักษาช่องว่างระหว่างพืชไม่เช่นนั้นพวกมันจะเริ่มแรเงากันและรากจะมีสารอาหารไม่เพียงพอ ระยะห่างระหว่างต้นแอปเปิ้ลน้ำผึ้งก็ขึ้นอยู่กับความสูงของต้นไม้ด้วย ต้นไม้ธรรมดาสูง 6 เมตร ต้องอยู่ห่างจากเพื่อนบ้าน 4 เมตร สำหรับคนแคระและกึ่งคนแคระ 2-3 เมตรก็เพียงพอแล้ว
การผสมเกสรและการผสมเกสร
เพื่อให้ฟูจิผสมเกสรได้ จำเป็นต้องมีแมลงในสวนมากขึ้นในช่วงออกดอก ความหลากหลายต้องการเพื่อนบ้านที่จะช่วยผสมเกสรต้นแอปเปิ้ล เหล่านี้ได้แก่ ต้นแอปเปิ้ลคุณยายสมิธ,เรดดิลิช,ไอดาเรด,กาล่า พืชผลเริ่มบานพร้อมๆ กัน และฟูจิก็มีส่วนร่วมในการผสมเกสรของต้นไม้ใกล้เคียงด้วย
กำลังเติบโต
ต้นแอปเปิ้ลที่ปลูกบนดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวมจะเติบโตได้สำเร็จหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมทันทีหลังปลูก นอกจากการรดน้ำแล้วคุณยังต้องคลุมลำต้นของต้นไม้ด้วยพีท ฮิวมัส หรือปุ๋ยหมักด้วย จากนั้นขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเลี้ยงต้นแอปเปิล การตัดแต่งต้นไม้ยังส่งผลต่อการติดผลด้วย มันสามารถเป็นรูปเป็นร่าง ถูกสุขอนามัย ฟื้นฟูได้
มาตรการทางการเกษตร
เมื่อต้นไม้สร้างสภาพที่สะดวกสบาย ในไม่ช้า ต้นไม้ก็จะกลายเป็นต้นไม้ที่มีลำต้นทรงพลังและระบบรากที่แข็งแรง และพันธุ์จะติดผลทุกปีและสูง เทคโนโลยีการเกษตรของต้นแอปเปิลประกอบด้วยกิจกรรมสำหรับ:
- การชลประทาน;
- ปุ๋ย;
- การตัดแต่งกิ่ง;
- การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
- การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว
ทุกฤดูกาลจะมีการดำเนินการมาตรการทางการเกษตรเพื่อปรับปรุงฤดูปลูกพืช
การตัดแต่งกิ่งต้นไม้
วิธีการหลักในการตัดแต่งกิ่งต้นอ่อน ได้แก่ การตัดให้สั้นลงและการทำให้ผอมบาง ต้องตัดยอดประจำปีให้สั้นลงเพื่อให้เม็ดมะยมแตกแขนงมากขึ้นและมีรูปร่างโค้งมน มีความจำเป็นต้องลบกิ่งก้านบางส่วนออกให้เหลือหนึ่งในสามของความยาวของการเติบโตประจำปี ทุกปีระดับการตัดแต่งกิ่งจะลดลงและหากการเติบโตถึงเพียง 30 เซนติเมตรก็จะไม่แตะต้องมัน
ทันทีที่ต้นไม้เริ่มออกผล พวกมันก็จะทำให้มงกุฎบางลงและทำให้สว่างขึ้นเท่านั้น ขั้นตอนนี้ยังดำเนินการเพื่อเปลี่ยนหน่อที่เติบโตเป็นหน่อที่ออกผล
คุณสมบัติของการสุกและการติดผล
เพื่อการดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสม คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับลักษณะของการสุกและติดผลของต้นแอปเปิลฟูจิ แต่ละพันธุ์มีฤดูกาลปลูกที่แตกต่างกันและออกดอกในเวลาที่ต่างกัน สิ่งนี้จะถูกนำมาพิจารณาเมื่อดูแลพืช
จุดเริ่มต้นของการติดผล
โดยปกติแล้วพืชผลไม้นานาพันธุ์จะเริ่มออกผลในปีที่ 4 ของชีวิต หากปลูกบนต้นตอแคระและกึ่งแคระผลไม้จะปรากฏเร็วกว่านี้ 1-2 ปี ผลผลิตสูงสุดได้มาจากต้นแอปเปิ้ลที่มีอายุ 10 ปี สภาพนี้ได้รับการดูแลโดยดำเนินมาตรการทางการเกษตรและฟื้นฟูการปลูก
บลูม
ดอกไม้สีขาวเหมือนหิมะของภูเขาไฟฟูจิมักจะปรากฏในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม ระยะเวลาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศที่เพิ่มขึ้น การออกดอกจะเริ่มบานเมื่ออุณหภูมิอากาศอยู่ระหว่าง 15-20 องศาเซลเซียส เป็นเวลาหลายวัน ระยะเวลาการออกดอกของฟูจิยาวนาน 1-2 สัปดาห์ ถ้าอากาศเย็นก็จะลากยาวหลายวัน
พืชพรรณ
มีการบันทึกระยะเวลาของฤดูปลูกสำหรับพันธุ์ญี่ปุ่นที่หลากหลาย หลังจากที่ต้นไม้เริ่มมีชีวิตในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้จะได้รับการพัฒนาอย่างสมบูรณ์ในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ซึ่งเป็นช่วงที่ใบไม้ร่วง และสภาพอากาศอาจรบกวนอีกครั้ง เมื่อฤดูร้อนร้อนและแห้ง แอปเปิ้ลจะสุกเร็วขึ้น ในสภาพอากาศเย็น การพัฒนาพืชและวงจรการเจริญเติบโตขั้นสุดท้ายจะคงอยู่จนถึงกลางเดือนพฤศจิกายน ในเวลาเดียวกันการเจริญเติบโตของไม้ก็ล่าช้าระบบรากเริ่มแข็งแกร่งขึ้นเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
เวลาสุกของผลไม้
ต้นแอปเปิลฟูจิจัดเป็นพันธุ์ปลายฤดูหนาว ผลไม้ของพืชจะสุกงอมในเดือนตุลาคมเท่านั้น ระดับความพร้อมของแอปเปิ้ลนั้นพิจารณาจากความเข้มข้นของสีผลไม้ หลังจากการเก็บเกี่ยว แอปเปิ้ลจะมีรสชาติดีที่สุดหลังจากวางไว้ในบ้าน มีรสหวานมากขึ้นและความเปรี้ยวก็หายไปจากเนื้อกระดาษ
พันธุ์ฟูจิ
เนื่องจากความหลากหลายเป็นพืชผลที่แข็งแรง ไม่ใช่ทุกคนจะสามารถจัดสรรพื้นที่สำหรับต้นไม้ที่ทรงพลังเช่นนี้ได้ ด้วยเหตุนี้การเกิดขึ้นของชนิดย่อยของความหลากหลาย วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกฟูจิบนต้นตอแคระและเสาเรียงเป็นแนว
แคระ
ในการสร้างต้นไม้ขนาดกลางจะต้องนำต้นตอของต้นแอปเปิ้ลแคระและกึ่งแคระมาใช้ งานนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าต้นไม้:
- สูงถึง 2-3 เมตร
- ครอบครองพื้นที่เล็ก ๆ ของสวน
- เริ่มมีผล 3 ปีหลังปลูก
- ให้ผลผลิตมากเมื่ออายุ 10 ปี
ต้นแอปเปิ้ลดูแลได้ง่ายกว่าและความกะทัดรัดของมงกุฎทำให้คุณสามารถปลูกต้นไม้ได้มากขึ้นซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตให้กับความหลากหลาย
เรียงเป็นแนว
เสาต้นแอปเปิลฟูจิแขวนประดับด้วยผลไม้สีแดงสดดูน่าสนใจ ชนิดย่อยก็เริ่มให้ผลในปีที่ 2-3 ของชีวิตและเมื่ออายุ 7 ปีก็จะผลิตพืชผลไม้อย่างต่อเนื่อง ต้นแอปเปิ้ลปลูกเป็นเสาในระยะห่างกันครึ่งเมตรซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับชาวสวนที่มีพื้นที่ขนาดเล็ก
ผสมผสาน
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำงานร่วมกับต้นแอปเปิ้ลฟูจิเพื่อรักษารสชาติและคุณภาพของผลไม้ไม่เปลี่ยนแปลง รวมถึงลดระยะเวลาการปลูกและเพิ่มความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของพืชผล ตอนนี้คุณสามารถเลือกปลูกต้นแอปเปิ้ลลูกผสมที่เหมาะกับพื้นที่เฉพาะได้
แอซเท็ก
ต้นแอปเปิลได้รับการพัฒนาในประเทศนิวซีแลนด์ เธอเริ่มเกิดผลเร็วกว่า "พ่อแม่" เล็กน้อย แอปเปิ้ลจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน มีสีแดงเนื้อฉ่ำหวานอมเปรี้ยว
คิคุ
หนึ่งในโคลนฟูจิที่ดีที่สุดจะทำให้สุกเร็วขึ้นภายใน 2-3 สัปดาห์ แอปเปิ้ลที่มีบลัชออนสีชมพูมีน้ำหนัก 200-250 กรัม ผลไม้มีคุณค่าในด้านกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ต้นไม้เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ออกผลเร็ว
ยาทากะ
ต้นแอปเปิลยังออกผลเร็วกว่าพันธุ์หลัก 2-3 สัปดาห์โดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ 250-300 กรัม สายพันธุ์ที่แข็งแรงมักจะมีการบรรทุกมากเกินไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำให้รังไข่บางลง มันจะดีกว่าที่จะเติบโตบนต้นตอแคระและกึ่งแคระ พืชทนทุกข์ทรมานจากภูมิคุ้มกันอ่อนแอต่อการติดเชื้อรา
สีแดง (นากาฟุ)
ในช่วงปลายเดือนกันยายน แอปเปิ้ลจะเข้าสู่ช่วงครบกำหนดทางเทคนิค ต้นไม้นี้ขึ้นชื่อในเรื่องผลไม้สีแดงสดหนัก 300 กรัม แอปเปิ้ลสามารถนำมาใช้สดได้เหมาะสำหรับการเตรียมการ ผลไม้ทนต่อการขนส่งได้ดีและเก็บไว้ได้นาน ชนิดย่อยมีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
โทชิโระ
ต้นไม้ที่แข็งแรงชนิดหนึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ ต้นแอปเปิ้ลออกผลด้วยผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและอร่อย มีลักษณะสวยงามเช่นกัน: สีชมพูแดงตกแต่งด้วยจุดใต้ผิวหนังสีอ่อน
ราคุ-ราคุ
ความหลากหลายใกล้เคียงกับ Golden Delicious ในแง่ของเวลาติดผล แอปเปิ้ลขนาดใหญ่มีคุณค่าสำหรับเนื้อฉ่ำนุ่มมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ข้อเสียเปรียบประการเดียวของความหลากหลายคือการขาดความอุดมสมบูรณ์ในตนเอง หากไม่มีแมลงผสมเกสร จะไม่มีรังไข่บนต้นไม้ ต้นแอปเปิลทนต่อการตกสะเก็ด แต่มักเป็นโรคราแป้ง
เบนนี่ โชกุน
ลูกผสมได้มาจากต้นแอปเปิ้ล Yataka โดยผู้เพาะพันธุ์ชาวญี่ปุ่น สีหลักของผลไม้คือสีเขียว แต่มีบลัชออนสดใสทั่วทั้งพื้นผิว ผลไม้มีน้ำหนักมากถึง 350 กรัม พวกเขาสังเกตไม่เพียงว่าพวกเขามีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังไม่แตกร้าวอีกด้วย ต้นไม้ทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาว
การจัดเก็บและขนส่งผลไม้
พันธุ์ฟูจิช่วงปลายฤดูหนาวมีชื่อเสียงในด้านอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน หากจัดเก็บอย่างเหมาะสมสามารถอยู่ได้เป็นปี ในฤดูหนาวพวกมันจะถูกขนส่งในระยะทางไกลเพื่อจัดหาผลไม้สดให้กับประชากรในภาคเหนือนี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดโดยโดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาและการขนส่งที่ยอดเยี่ยม