ปัจจุบันรู้จักต้นแอปเปิลมากกว่า 7,500 สายพันธุ์ ชาวสวนแต่ละคนเลือกเฉพาะพันธุ์ที่เหมาะกับการบรรลุเป้าหมายของตัวเองเท่านั้น การเลือกต้นไม้ขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศ ลักษณะรสชาติ และความสนใจทางอุตสาหกรรม Kutuzovets ได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดเมื่อใช้ต้นแอปเปิ้ลเพื่อวัตถุประสงค์ในการผลิต: เพื่อเตรียมน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม หรือน้ำหวาน และการขายในภายหลัง
คำอธิบายและลักษณะพันธุ์
ตามคำอธิบายโดยละเอียด พันธุ์ Kutuzovets จัดเป็นไม้ผลในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากการเก็บเกี่ยวจะตกในเดือนกันยายนถึงตุลาคม
คุณสมบัติที่โดดเด่นคือ:
- ต้นไม้มีขนาดกลางมีมงกุฎโค้งมนเขียวชอุ่ม
- หน่อที่ "โตเต็มที่" จะหนักและกระจายน้อยลง ดังนั้นการดูแลและตัดแต่งกิ่งจึงไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
- กิ่งก้านหลักยื่นออกมาจากลำต้นในมุมเอียงที่สำคัญ
- ลำต้นและหน่อยืนต้นมีสีเขียวเข้มส่วนหน่ออ่อนมีสีน้ำตาลเทา
- ใบสีเขียวมันวาวของพืชเป็นรูปวงรีปลายโค้งงอ ในกรณีนี้แผ่นใบจะแบนและลดลง ด้วยเหตุนี้จึงดูเหมือนว่าแผ่นงานมีขอบตามแนวเส้นชั้นความสูง
- สำหรับพืชที่โตเต็มที่ ผลไม้จะสุกบนกิ่งก้าน กิ่ง และหอก ต้นไม้เล็กๆ ปกคลุมไปด้วยแอปเปิ้ลสองกิ่งสุดท้าย
ต้นแอปเปิ้ลของพันธุ์ Kutuzovets เจริญเติบโตได้ดีใกล้กับการปลูกแอปเปิ้ล
- ต้นไม้บานสะพรั่งด้วยดอกเล็กๆ สีขาวและสีชมพู ระยะเวลาออกดอก: 10-30 พฤษภาคม
- ผลของแอปเปิ้ลพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่และสูงถึง 130 กรัม แอปเปิ้ลมีความโดดเด่นด้วยรูปร่างกลมมีซี่โครงที่เห็นได้ชัดเจนเล็กน้อยและบลัชออนสีซีด สีของผลไม้เป็นสีเขียว แต่เมื่อสุกก็จะกลายเป็นสีเหลือง โดยมีจุดสีขาวหรือสีเทาที่แทบจะสังเกตไม่เห็น เนื้อมีโครงสร้างหนาแน่น สีขาว และฉ่ำมาก รสชาติของแอปเปิ้ลมีรสหวานอมเปรี้ยวพร้อมกลิ่นเผ็ด แอปเปิ้ลสุกจะไม่ร่วงหล่นเอง
- แอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในที่มืดและเย็นสบายพร้อมรสชาติจนถึงเดือนเมษายน
Kutuzovets ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในยุโรปจากความสามารถในการเก็บรักษาผลไม้ที่เก็บเกี่ยวได้เป็นระยะเวลานาน
ประวัติการผสมพันธุ์
พันธุ์แอปเปิ้ลได้รับการพัฒนาในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 20 สถาบันวิจัยพืชสวนและพืชสมุนไพรใน Samara ภายใต้การนำของ S.P.Kedrina เป็นคนแรกที่ทำการคัดเลือกแอปเปิล
สำหรับการผสมพันธุ์นั้นใช้ผลไม้ของ Renet Simirenko และ Common Skrypyzhapel พืชผลที่ได้นั้นถูกปลูกและออกผลในปี 1947 หลังจากผ่านไป 32 ปีเต็ม โรงงานแห่งนี้ก็ถูกรวมอยู่ในรายการพิเศษของรัฐ รีจิสทรี อนุญาตให้ปลูกพันธุ์ได้ในภูมิภาคโวลก้ากลาง
พันธุ์ถูกผสมข้ามเป็นสองขั้นตอน ในตอนแรกสายพันธุ์ของมารดา Simirenko ทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสร หลังจากนั้นเราก็ใช้ Skrypyzhapel พันธุ์ของพ่อ ต่อไป เมล็ดจะถูกแบ่งชั้นเป็นเวลาสี่เดือน และพืชก็แข็งตัว
มีพันธุ์อะไรบ้าง?
ต้นแอปเปิ้ล Kutuzovets ไม่มีพันธุ์ต่างๆ
ข้อดีและข้อเสียคืออะไร?
ปัจจุบันความนิยมของพืชผลแอปเปิล Kutuzovets กำลังลดลง กระบวนการนี้เกิดจากการที่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีนัยสำคัญต้องปฏิบัติตามปัจจัยหลายประการ สิ่งเหล่านี้รวมถึง: การตัดแต่งต้นไม้ในเวลาที่เหมาะสม, สภาพที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของพืช, การรดน้ำปานกลาง นอกจากนี้ข้อเสียยังรวมถึงการติดผลเป็นระยะและความแข็งแกร่งของต้นไม้ในฤดูหนาวต่ำ
แต่ถึงแม้จะมีข้อเสียเหล่านี้ แต่ต้นแอปเปิลก็มีข้อดีหลายประการเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น:
- ให้ผลผลิตสูงและเป็นผลให้ชื่อของหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกพืชสวนอุตสาหกรรมและการขาย
- ผลไม้เหมาะสำหรับการเตรียมต่างๆ: น้ำซุปข้น, แยม, แยมผิวส้มหรือน้ำผลไม้
- การเก็บรักษาแอปเปิ้ลในระยะยาวภายใต้เงื่อนไขทั้งหมด
ลักษณะของต้นแอปเปิ้ล Kutuzovets
ต้นแอปเปิ้ล Kutuzovets นั้นยากที่จะสร้างความสับสนกับพันธุ์อื่น นี่เป็นเพราะทั้งขนาดของต้นไม้และผลและผลผลิตของพืช
ต้นแอปเปิ้ลปลูกตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน โดยเว้นระยะห่างกัน 4-5 เมตร เมื่อเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างแล้วคุณจะต้องเตรียมหลุมที่ปฏิสนธิลึกถึง 1 เมตรเพื่อทำการหยั่งรากของต้นกล้า
ขนาดต้นไม้
เนื่องจากต้นแอปเปิลเป็นพืชขนาดกลาง จึงมีความสูงสูงสุด 4 เมตร ชาวสวนส่วนใหญ่มีความสูงของต้นกล้าไม่เกิน 2.5 เมตร เริ่มตั้งแต่ปีที่สองหลังปลูก
ต้นไม้ที่มีอายุมากกว่า 7 ปีจะถูกตัดยอดออก ต้นอ่อนไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่ง
การประเมินผลผลิตและผลไม้
ต้นอ่อนไม่โตเร็ว ดังนั้นการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลครั้งแรกสามารถทำได้ 5-7 ปีนับจากวินาทีที่ปลูกต้นไม้ในดิน ผลไม้ไม่ปรากฏสม่ำเสมอ มีเป็นระยะๆ แต่การดูแลที่เหมาะสมและการตัดแต่งกิ่งให้ทันเวลานำไปสู่การติดผลประจำปี
จำนวนผลไม้ที่ผลิตได้ใน 12 เดือนจากต้นแอปเปิ้ลหนึ่งต้นในกระท่อมหรือสวนถึง 60 กิโลกรัม เพื่อวัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรม เก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลได้มากถึง 150 เซ็นต์จากพืชหนึ่งเฮกตาร์
ด้วยการรดน้ำคุณภาพสูงและสม่ำเสมอ การเก็บเกี่ยวจะใช้เวลาไม่นาน ในพื้นที่แห้งแล้ง พืชต้องการการรดน้ำอย่างเพียงพอ อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ดินที่แห้งเกินไปไม่อุดมไปด้วยสารอาหารและจะไม่ให้ธาตุอาหารหลักขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับพืช
ผลไม้จะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน ซึ่งเป็นช่วงที่แอปเปิ้ลมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นสูงสุดและอุดมไปด้วยสารอาหาร
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
หากสภาพอากาศในภูมิภาคที่ปลูกพืชอยู่ในระดับปานกลาง แสดงว่าต้นไม้มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวก็จะดี สภาพภูมิอากาศที่รุนแรงในภูมิภาคทำให้อัตราลดลงอย่างมาก อย่างไรก็ตามต้นแอปเปิ้ลมีคุณสมบัติที่โดดเด่น - ลูกผสมมีความสามารถสูงในการฟื้นตัวด้วยการดูแลที่เหมาะสม
พันธุ์แอปเปิ้ลทนต่อความเย็นจัด แต่การเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศที่รุนแรงสร้างความเครียดให้กับพืชผล ดังนั้นหลังฤดูหนาว พืชจะได้รับการปฏิสนธิเพื่อทำให้ดินชุ่มชื้นและต่อสู้กับสภาวะความเครียด
โรคและแมลงศัตรูพืชที่รู้จัก
ต้นแอปเปิ้ลมีลักษณะเด่นคือมีความต้านทานสูงหรือปานกลางต่อศัตรูพืชและโรคสวน โรคต่างๆ มักเกิดขึ้นเนื่องจากความผิดของมนุษย์ และการดูแลที่เหมาะสมและสม่ำเสมอช่วยให้ต้นไม้สามารถรักษาไว้ได้
คุณสามารถกำจัดโรคได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:
- โรคราแป้ง - ฉีดพ่นด้วยสารละลายกำมะถันคอลลอยด์
- ผลไม้เน่า - กำจัดความเสียหาย รักษาต้นไม้ด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์
- ตกสะเก็ด – การรักษาด้วยยูเรีย
- กั้งดำ - ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน
- เปลือกไม้เงา - ตัดพื้นที่ที่เสียหายหล่อลื่นต้นไม้ด้วยยาฆ่าเชื้อ
- ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย - ตัดแต่งกิ่งที่เสียหาย รักษาบาดแผล
ในบรรดาศัตรูพืชหลัก ได้แก่ :
- เพลี้ยอ่อนสีเขียว การแช่ดอกแดนดิไลออนและปุ๋ยโพแทสเซียมจะทำลายแมลง
- ด้วงดอกแอปเปิ้ล คุณสามารถเอาชนะศัตรูพืชได้โดยเริ่มต่อสู้กับมันก่อนที่ตาจะแตกเสียด้วยซ้ำ
- มอดแอปเปิ้ล สารละลายคลอฟอร์ซจะช่วยกำจัดแมลงเม่า
- ลูกกลิ้งใบ - สารละลายไนโตรเฟนที่อ่อนแอจะกำจัดแมลงได้
ต้นแอปเปิ้ลมีความสามารถในการรักษาตัวเองหลังจากโรคและรอยโรคต่างๆ
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ความหลากหลายแพร่หลายในบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ - ในภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง สำหรับการปลูกพืช เงื่อนไขหลักคืออากาศอบอุ่น ดังนั้นต้นแอปเปิ้ลจึงเติบโตในเบลารุส, ยูเครน, บาชคีเรีย, ลิเปตสค์และภูมิภาคโอเรนบูร์กของรัสเซีย
