บางครั้งจู่ๆ ก็พบผลไม้เน่าเสียท่ามกลางแอปเปิ้ลสีแดงและฉ่ำ ชาวสวนหลายคนกังวลว่าจะทำอย่างไรถ้าแอปเปิ้ลเน่าบนต้นไม้ การค้นหาวิธีที่จะช่วยรักษาพืชผลไม่ให้เน่าเสียได้ไม่ยาก
สาเหตุหลักของการเน่าเปื่อย
สาเหตุของแอปเปิ้ลเน่าถือเป็นโรคเชื้อรา นอกจากผลไม้แล้วยังสร้างความเสียหายให้กับใบและยอดอ่อนด้วยโรคนี้แพร่กระจายบนต้นไม้ที่ผลมีเมล็ดและเมล็ดพืชเป็นหลัก สปอร์ของเชื้อราถูกลมพัดจากต้นไม้ต้นหนึ่งไปอีกต้นหนึ่ง ส่งผลให้ผลไม้เน่า
สัญญาณและลักษณะของแอปเปิ้ลเน่า
ผลไม้เน่าเป็นสิ่งที่ไม่แน่นอนเมื่อแอปเปิ้ลมีจุดสีน้ำตาลปกคลุมจนกระจายไปทั่วผลไม้ในที่สุด
สัญญาณของการเน่าเปื่อยคือการเปลี่ยนแปลงต่อไปนี้:
- ผลไม้ไม่โตและได้รับความเสียหายจากหนอน
- คุณภาพของเนื้อผลไม้เปลี่ยนไป: สูญเสียความยืดหยุ่น
- จุดสีน้ำตาลเกิดขึ้นบนแอปเปิ้ล
- การก่อตัวที่ดำคล้ำเริ่มมีขนาดเพิ่มขึ้นและค่อยๆ ครอบครองเกือบทั้งพื้นผิวของผลไม้
- บนพื้นผิวที่แอปเปิ้ลเน่าจะเกิดโคนิเดียสีเทา
แล้วมันก็เน่าเปื่อยไปหมดขณะอยู่บนกิ่งไม้ ติดเชื้อบนต้นผลไม้ใกล้เคียง - ผลไม้สุกจำนวนมากด้วยเหตุนี้จึงมีการเพิ่มจำนวนแอปเปิ้ลที่ได้รับผลกระทบ
สังเกตว่าผลไม้เน่าบนต้นแอปเปิ้ลมักพบในพันธุ์ฤดูร้อน เชื้อรานั้นทำลายได้ยากมากเพราะทนต่อความเย็นจัดได้ดี และในฤดูใบไม้ผลิ มันจะเริ่มแพร่กระจายไปยังไม้ผลอื่นอีกครั้ง ซึ่งสร้างความเสียหายให้กับหน่ออ่อน
อีกเหตุผลหนึ่งสำหรับต้นกำเนิดและการแพร่กระจายของเชื้อราคือการปลูกต้นไม้หนาแน่นเกินไป แม้ว่าคุณจะต่อสู้ การรักษาจะคงอยู่เพียงหนึ่งปีหากมีสวนของเพื่อนบ้านอยู่ใกล้ๆ ที่ไม่ได้ปลูกต้นแอปเปิลของเขา
โรคโมนิลิโอสิส
โรคของไม้ผล moniliosis เกิดจากเชื้อราซึ่งเป็นผลมาจากการที่แอปเปิ้ลเน่าจากภายใน ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นเมื่อฤดูใบไม้ผลิอากาศหนาวและมีฝนตก สปอร์ที่ตกลงบนต้นแอปเปิลมีผลเสียต่อพวกมัน การระเบิดครั้งใหญ่ที่สุดเกิดขึ้นในช่วงออกดอก
จุลินทรีย์จากเชื้อราเจาะต้นไม้ผ่านเปลือกไม้หลังจากระยะฟักตัวสองสัปดาห์ ดอกไม้จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและค่อยๆ เริ่มแห้ง ตุ่มหนองสีเทาบางครั้งมีสปอร์ของเชื้อราปรากฏบนก้านและใบ
ส่วนใหญ่มักเริ่มถูกลมพัดพัดไป ส่งผลกระทบต่อต้นไม้มากขึ้นเรื่อยๆ เมื่อสปอร์ของเชื้อราเกาะบนแอปเปิ้ล ผลไม้จะนิ่ม เปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาล และมีกลิ่นแอลกอฮอล์
ผลไม้ที่ติดเชื้อราจะร่วงหล่น แต่อาจร่วงหล่นไปจนถึงฤดูหนาว ความชื้นในอากาศสูงและอุณหภูมิสูงกว่า +15 °C ถือเป็นเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของโรค
คลอรีน
เมื่อการจัดหาสารอาหารให้กับต้นแอปเปิ้ลหยุดชะงักจะเกิดโรคคลอโรซีสขึ้น สังเกตได้จากใบไม้เปลี่ยนสี พวกมันซีดอาจเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีจุดเน่าเสียขนาดต่าง ๆ เกิดขึ้น ในเวลาเดียวกันเส้นใบยังคงมีสีเขียวเข้มเหมือนเดิม เชื่อกันว่าต้นแอปเปิ้ลขาดธาตุเหล็ก แต่ไม่ใช่ในทุกกรณี:
- เมื่อใบเหลืองก่อตัวที่ด้านบนของยอด แสดงว่าขาดธาตุเหล็ก
- ใบสีซีดที่โคนกิ่งบ่งบอกถึงปริมาณไนโตรเจนไม่เพียงพอ
- หากใบเปลี่ยนเป็นสีซีดซึ่งอยู่ตรงกลางยอด แสดงว่าได้รับโพแทสเซียมไม่เพียงพอ
- เมื่อใบมีจุดปกคลุม แสดงว่าแมงกานีสและแมกนีเซียมมีไม่เพียงพอ
เป็นไปได้ที่จะค้นหาสาเหตุของโรคได้อย่างถูกต้องเฉพาะเมื่อเพิ่งเริ่มปรากฏให้เห็นเท่านั้นหลังจากนั้นจะไม่มีประโยชน์ ผลไม้จะเน่าอยู่ข้างใน
ตกสะเก็ด
ตกสะเก็ดเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อรา โดยจะเริ่มแสดงกิจกรรมในช่วงที่มีฝนตกชุกและมีหมอกหนาบ่อยครั้ง ทันทีที่ฤดูใบไม้ผลิมาถึง สปอร์ของเชื้อราจะแทรกซึมเข้าไปในเปลือกไม้และหน่ออ่อนจะพุ่งเข้าไปในต้นแอปเปิ้ล เริ่มกระจายไปทั่วทั้งต้นไม้
โรคนี้ส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวและยังสามารถทำลายต้นอ่อนได้ด้วย ตกสะเก็ดเป็นที่รู้จักได้ง่าย ในตอนแรกจุดสีเหลืองเริ่มปรากฏบนใบค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลจากนั้นก็เปลี่ยนเป็นสีดำทำให้เกิดรอยแตก
ประการแรกใบอ่อนที่อยู่ตามปลายกิ่งจะเป็นโรค โรคนี้ค่อยๆ แพร่กระจายไปยังแอปเปิ้ล ขั้นแรกมีจุดและรอยแตกเล็ก ๆ ปรากฏขึ้นค่อย ๆ รวมกันเข้าครอบครองพื้นที่ของผลไม้ทั้งหมด
ต้นแอปเปิ้ลแก่และอ่อนมีความเสี่ยง โดยเฉพาะถ้าปลูกหนาแน่น อากาศจะชื้นและมีฝนตก เชื้อราได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีในฤดูหนาวในใบไม้แห้งที่ร่วงหล่น ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อตรวจสอบใบไม้หากมีตุ่มสีเข้มแสดงว่ามีสปอร์ของเชื้อราที่เริ่มสุกและถูกลมพัดพาไปทั่วทั้งสวน ต้นไม้ที่ติดเชื้อจะดูเหมือนเป็นโรคและอาจแข็งตัวในสภาพอากาศหนาวเย็นจัดในฤดูหนาว
ดักจับแมลงวัน
โรคแมลงปีกแข็งเกิดจากการนำสปอร์ของเชื้อราเข้าไปในผลแอปเปิ้ล เมื่อตรวจดูผลไม้จะพบว่ามีจุดเล็กๆ ปกคลุมอยู่ คล้ายมูลแมลงวัน แต่สิ่งนี้สามารถจดจำได้ง่าย เพราะจุดเหล่านี้จะไม่ถูกลบไม่ว่าคุณจะพยายามแค่ไหนก็ตาม
จุดสีดำถือเป็นอวัยวะสืบพันธุ์ของเชื้อราและมีสปอร์เจริญเติบโตในนั้น ทันทีที่การสุกงอมสิ้นสุดลงพวกมันก็เริ่มบินไปรอบ ๆ สวนด้วยความช่วยเหลือจากลม ส่งผลให้ต้นไม้และผลไม้ใหม่ติดเชื้อ เชื้อราเหล่านี้ออกฤทธิ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสภาพอากาศชื้น ฝนตก มีหมอกบ่อย และมีน้ำค้างตกในตอนเช้า การติดเชื้อเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปลูกพืชหนาแน่นซึ่งมีความชื้นในอากาศสูงเนื่องจากการระบายอากาศไม่ดี
เห็ดชนิดนี้ปลอดภัยสำหรับมนุษย์ จึงไม่มีโอกาสเกิดการติดเชื้อคุณสามารถกินแอปเปิ้ลที่มีจุดสีดำได้ ผลไม้เหล่านี้เก็บได้ดี สิ่งเดียวคือสูญเสียการนำเสนอไป
วิธีต่อสู้กับโรคต่างๆ
มีหลายวิธีในการต่อสู้กับผลไม้เน่า
มาตรการควบคุมและรักษา ได้แก่ :
- ดำเนินมาตรการป้องกัน
- ขุดดินและบำบัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
- การปฏิสนธิ;
- การบำบัดต้นไม้ด้วยสารเคมีพิเศษ
- การปฏิบัติตามกฎการปลูกต้นกล้า
เมื่อสัญญาณแรกปรากฏบนต้นไม้ ควรได้รับการรักษา
จะทำอย่างไรกับผลไม้เน่า
ทันทีที่มีการค้นพบสัญญาณของการเน่าเปื่อยของต้นผลไม้รวมถึงแอปเปิ้ลที่เน่าเสียอย่างสมบูรณ์คุณควรกำจัดพวกมันออกไปอย่างแน่นอน นำพวกมันออกจากต้นแอปเปิล ไม่เช่นนั้นผลไม้อื่นจะติดเชื้อ
การดำเนินการป้องกัน
การป้องกันการเกิดโรคทำได้ง่ายกว่าการรักษาในภายหลัง
เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคเชื้อราและการก่อตัวของโรคเน่าบนไม้ผลขอแนะนำ:
- ในฤดูใบไม้ร่วง ให้นำใบไม้ที่ร่วงหล่นทั้งหมดออกแล้วเผา ตัดกิ่งที่เสียหายออก
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิ รักษาลำต้นของต้นแอปเปิ้ลด้วยมะนาวและยาฆ่าเชื้อรา
- เมื่อปลูก ให้รักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าเพื่อหลีกเลี่ยงความแออัด จำเป็นต้องมีการไหลเวียนของอากาศที่ดีระหว่างต้นไม้
- อย่าทำร้ายต้นไม้. หากสิ่งนี้เกิดขึ้น บาดแผลจะต้องได้รับการเคลือบเงาสวนทันทีเนื่องจากเป็นประตูทางเข้าของเชื้อรา
- เมื่อตัดกิ่งที่เป็นโรค ให้ตัดเนื้อเยื่อที่แข็งแรงออก
- นำผลไม้ทั้งหมดออกจากต้นแอปเปิล ไม่ควรปล่อยให้กิ่งก้านอยู่เหนือฤดูหนาว
- จัดการ ฉีดพ่นต้นแอปเปิ้ลเพื่อให้ปราศจากแมลงรบกวน
- ในฤดูใบไม้ร่วง อย่าลืมขุดดินรอบๆ ลำต้นของต้นแอปเปิล ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วง
- ก่อนที่จะตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิ้ล ให้รักษาเครื่องมือด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ
แนะนำให้ปลูกต้นไม้ที่ทนทานต่อโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชต่างๆ
การฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์พิเศษ
เพื่อป้องกันโรคต่างๆ แนะนำให้ฉีดพ่นต้นแอปเปิ้ลโดยใช้สารป้องกันสารเคมี ประการแรก ต้นไม้จะได้รับการดูแลก่อนที่ต้นแอปเปิ้ลจะบาน
ใช้ยาต่อไปนี้:
- "มิโกะซัง-V";
- "ฮอรัส";
- ส่วนผสมบอร์โดซ์;
- "เมตร";
- กำมะถันคอลลอยด์
- "แฟลช";
- "อาบิกาพีค";
- "อะกริโคลา";
- "เฟโรวิท";
- "รัก";
- "เวคตร้า";
- "ฟลูดิโอโซนิล";
- "ไฟโตฟลาวิน".
การรักษาครั้งต่อไปจะดำเนินการทันทีหลังจากที่ต้นแอปเปิ้ลบานด้วยวิธีเดียวกัน แล้วอีกครั้งในเดือนกรกฎาคม หลังการเก็บเกี่ยวแนะนำให้ฉีดสเปรย์ต้นไม้อีกครั้งด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์เนื่องจากมีทองแดง
การคัดเลือกพันธุ์ต้านทานโรค
ไม่มีไม้ผลที่สามารถต้านทานโรคเชื้อราได้อย่างสมบูรณ์ มีหลายพันธุ์ที่มีโอกาสติดเชื้อ moniliosis น้อยกว่ามาก
พันธุ์เหล่านี้คือ:
- มัตสึ;
- โจนาธาน;
- ไอกล้า;
- ออนแทรีโอ;
- ไฟรเบิร์ก;
- เวลซีย์.
พันธุ์แอปเปิ้ลที่มีภูมิต้านทานต่อคลอรีนสูง:
- อันดริวัชก้า;
- วัน;
- สกุลเงิน;
- บทสนทนา;
- วาสยูกัน;
- สร้อยคอมอสโก
พันธุ์แอปเปิ้ลที่ต้านทานการตกสะเก็ด:
- ปอดเวิร์ต;
- ดีไลท์;
- ออร์ลิงกา;
- ดาว;
- ฤดูหนาวมอสโก
- หญ้าฝรั่นเปปิน;
- มาร์โก;
- ออร์ฟัส
แอปเปิลพันธุ์ต่อไปนี้ได้รับการปกป้องจากแมลงปีกแข็งมากที่สุด:
- แมนจูเรีย;
- เลือดแดง;
- ซีโบลด์;
- ออกดอกมาก;
- อัลเดนแฮม เพอร์เพิล.
การปลูกต้นไม้อย่างเหมาะสม
เพื่อปกป้องต้นไม้จากโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช คุณจำเป็นต้องรู้กฎในการปลูกต้นแอปเปิล
สำคัญ:
- เลือกเวลารับต้นฤดูใบไม้ผลิและกลางฤดูใบไม้ร่วงถือว่าเหมาะสมที่สุด
- รักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าซึ่งควรอยู่ห่างกันอย่างน้อย 3 เมตร โดยควรเป็น 5 เมตร
- ซื้อต้นไม้ที่มีดินเป็นก้อนปิด จากนั้นต้นแอปเปิลจะไม่ได้รับบาดเจ็บ แต่จะแกะบรรจุภัณฑ์ออกเท่านั้น ต้นกล้าปลูกโดยตรงกับดิน
- เตรียมหลุมล่วงหน้า: นั่นคือสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะขุดในฤดูใบไม้ผลิสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ - ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อใช้ปุ๋ย มันถูกขุดขึ้นมาในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง โดยคำนึงถึงทางผ่านของน้ำบาดาลอย่างน้อย 2 เมตร
- ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์ หลวม มีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย
การปฏิบัติตามกฎการปลูกความรู้เกี่ยวกับโรคทั่วไปและมาตรการในการต่อสู้กับพวกมันจะช่วยให้คุณได้รับแอปเปิ้ลที่ดีต่อสุขภาพ