เมื่อใดที่ต้องเก็บ Barberry และวิธีทำให้ผลเบอร์รี่แห้งเทคโนโลยีการเก็บผลไม้

การเก็บเกี่ยวผลบาร์เบอร์รี่เริ่มต้นเมื่อผลเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวเปลี่ยนเป็นสีแดง ในโซนกลางพวกมันจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อน แยมและมาร์ชเมลโลว์ทำจากผลไม้พุ่มไม้เตรียมเครื่องเทศแยมผิวส้มและเหล้า ผลเบอร์รี่ของพืชอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิกและเพคติน เพิ่มความอยากอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ แต่เพื่อให้การใช้ผลไม้ให้ผลดีคุณต้องรู้ว่าเมื่อใดควรเก็บผลไม้

สิ่งที่สามารถใช้ได้

ผลเบอร์รี่ Barberry รวมอยู่ในอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก บริโภคเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และเพิ่มในรูปแบบดองลงในผักทอดหรือตุ๋น ผลไม้ใช้ทำมาส์กที่ช่วยลดริ้วรอยบนผิวหนังและขจัดรอยคล้ำใต้ตา ยาต้มเตรียมจากใบที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและแคโรทีนซึ่งส่งเสริม:

• หยุดเลือด;
• ขจัดอาการคลื่นไส้
• การขับน้ำดี

รากของบาร์เบอร์รี่แห้งแล้วใส่ลงในชา ​​และใช้ในการชงเพื่อบ้วนปากเพื่อบรรเทาอาการอักเสบ ยาต้มใช้สำหรับปวดท้อง สีธรรมชาติได้มาจากกิ่งและลำต้นของบาร์เบอร์รี่ ยาจากเปลือกไม้พุ่มช่วยลดความดันโลหิตและห้ามเลือดภายใน

เมื่อใดควรเก็บเกี่ยวส่วนต่าง ๆ ของพืช

เพื่อให้แน่ใจว่าใบ ไม้ และผลไม้จะไม่สูญเสียคุณสมบัติในการรักษา จึงจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่กำหนด โดยจะถูกรวบรวมในช่วงเวลาต่างๆ ของปี

เบอร์รี่

Barberry ที่ไม่สุกเป็นอันตรายต่อมนุษย์เนื่องจากมีพิษ ในละติจูดกลางผลไม้จะเริ่มเก็บเกี่ยวไม่ช้ากว่าสิ้นเดือนสิงหาคม คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่จากพุ่มไม้ได้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังน้ำค้างแข็ง แต่ผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไปจะทำให้น้ำรั่วและเน่าเสียอย่างรวดเร็ว

ราก

ในส่วนใต้ดินของพุ่มไม้หนามส่วนประกอบที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่จะสะสมในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้ตาย ให้ใช้พลั่วอย่างระมัดระวังเพื่อแยกหน่อออกไม่เกิน 1/3 ของราก พวกเขาไม่ได้ล้าง แต่ทำให้แห้งและเก็บไว้ในผ้ากระสอบหรือห่อด้วยหนังสือพิมพ์ การเก็บเกี่ยว Barberry ครั้งต่อไปสามารถทำได้ไม่ช้ากว่า 5 ปี

เห่า

เมื่อพุ่มไม้เริ่มหลั่งน้ำนมซึ่งเกิดขึ้นในละติจูดกลางในเดือนที่สองของฤดูใบไม้ผลิ จะมีการเตรียมวัตถุดิบที่เป็นยาเช่นเปลือกไม้มันถูกลบออกจากหน่อวางในห้องใต้หลังคาเป็นชั้นบาง ๆ แล้วพลิกกลับหลายครั้งเพื่อทำให้ทุกอย่างแห้ง

ออกจาก

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ดอกตูมของ Barberry จะบานออกและพุ่มไม้จะบานสะพรั่ง ในเวลานี้คุณต้องตัดกิ่งอ่อนที่มีความยาวไม่เกิน 10 ซม. ที่มีใบสีเขียวอ่อนออกแล้วเช็ดให้แห้งทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อล้างสิ่งสกปรก

สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว วัตถุดิบยาจะถูกวางในชั้นบางๆ ในเตาอบ ขั้นแรกที่อุณหภูมิ 45 องศา จากนั้นจึงเพิ่มอุณหภูมิเป็น 60 องศา

ระยะเวลาเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับความหลากหลายและภูมิภาคของการเจริญเติบโตอย่างไร

ไม้พุ่มคล้ายต้นไม้ที่มีมงกุฎแผ่ออกพบได้ในเทือกเขาคอเคซัส ยุโรปตอนใต้ และละติจูดกลาง พืชหยั่งรากได้โดยไม่มีปัญหาแม้แต่ในไซบีเรีย Amur barberry เป็นเรื่องธรรมดาใน Far East โดยจะเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ในเดือนพฤศจิกายน พันธุ์ Dulcis พอใจกับผลไม้แสนอร่อยที่สุกในเดือนตุลาคม

ในภาคกลางของรัสเซีย Barberry ทั่วไปจะถูกเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเมื่อความขมขื่นหายไปและมาถึงในเดือนกันยายน

กฎการรวบรวมและเทคโนโลยี

ผลเบอร์รี่ของพุ่มไม้จะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง แต่คุณต้องพยายามจับให้ได้ก่อนที่จะสุกเกินไป ผลไม้เนื้ออ่อนจะขยำและบดขยี้และเป็นการยากมากที่จะแปรรูปบาร์เบอร์รี่เช่นนี้ ผลเบอร์รี่ที่เลือกจะถูกล้างด้วยน้ำประปา แต่อย่าผสมด้วยมือมิฉะนั้นจะทำให้ผิวหนังเสียหายได้ง่าย ผลไม้สดสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูหนาวหากโรยด้วยน้ำตาล

คุณไม่สามารถเก็บ Barberry ใกล้ทางหลวงและทางรถไฟได้ ผลไม้ถูกตัดพร้อมกับกิ่งบาง ๆ หรือเก็บจากพุ่มไม้

วิธีทำให้ Barberry แห้งที่บ้าน

ล้างผลเบอร์รี่สุกของพืชหนาม, เมล็ดที่ยู่ยี่และเน่าเสียจะถูกกำจัดออกและปล่อยให้น้ำระบายออกหลังจากนั้นจะต้องกระจายเป็นชั้นบาง ๆ บนถาดอบซึ่งส่งไปยังเตาอบโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่อย่างน้อย 40 จากนั้นเพิ่มอีก 20 องศา

ผลบาร์เบอร์รี่แห้งหยุดติดกันและแยกออกจากกันได้ง่าย.

ตากกิ่งและใบให้แห้ง

ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนกรกฎาคมหลังฝนตกจะมีการเก็บเกี่ยวหน่ออ่อนของพุ่มไม้ที่มีความยาวสูงสุด 10 ซม. พร้อมกับใบไม้ ที่บ้านวัตถุดิบยาจะถูกจัดวางเป็นชั้นบาง ๆ ใต้หลังคาเพื่อหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง ใบ Barberry แห้งในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเท

เราเตรียมราก

ส่วนใต้ดินของพุ่มไม้ซึ่งขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วงจะถูกปล่อยออกจากดินและหน่อเน่าแล้วสับเป็นชิ้นยาวสูงสุด 15 ซม. ส่วนรากจะถูกแยกและวางในเครื่องอบผ้าที่ให้ความร้อนถึง 50 องศา

ผลไม้และเมล็ดพืช

ผลเบอร์รี่รูปไข่ของพุ่มไม้หนามมีขนาดเล็กมากความยาวไม่เกิน 12 มม. เมล็ด Barberry ก็เหมือนกับทุกส่วนของพืชที่มีคุณสมบัติในการรักษา เก็บเกี่ยวผลไม้โดยไม่ต้องเอาเมล็ดออก

ระยะเวลาการเก็บรักษา

ใบและรากแห้งไม่เสื่อมสภาพ ไม่สูญเสียส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ และสามารถใช้ได้นานถึงสามปี ควรบริโภคผลเบอร์รี่บดกับน้ำตาลภายใน 6-12 เดือน แยมหรือแยมผลไม้สามารถเก็บไว้ได้ในระยะเวลาเท่ากัน

จะใช้ช่องว่างที่ไหนและอย่างไรอย่างถูกต้อง

ทิงเจอร์ของผลเบอร์รี่ใช้ในการรักษาโรคเกาต์และเลือดออกตามไรฟัน บรรเทาอาการจุกเสียดในกระเพาะอาหาร บรรเทาอาการท้องผูก อาการอักเสบของดวงตา และยังใช้เป็นยาฆ่าเชื้ออีกด้วย

ยาต้มและเงินทุนเตรียมจากรากซึ่งช่วยให้:

1. หยุดเลือด.
2. ปรับปรุงการทำงานของถุงน้ำดี
3. ปรับปรุงการเผาผลาญ

ดอกจะราดด้วยน้ำเดือดแล้วดื่มเป็นชาแก้หวัดยาต้มเตรียมจากใบแห้งของพุ่มไม้ซึ่งใช้เพื่อทำให้หลอดเลือดขยายแคบลงและเร่งการไหลเวียนโลหิต

Barberry ใช้ในการผลิตยาที่ช่วยลดความดันโลหิตและทำให้การเต้นของหัวใจเป็นปกติ แท็บเล็ตจากผลเบอร์รี่ถูกกำหนดไว้สำหรับโรคตับอักเสบเพื่อเอาก้อนหินออกจากถุงน้ำดี ผลไม้แห้งใช้เป็นเครื่องปรุงรสและใส่ในอาหารต่างๆ

เปลือกของไม้พุ่มถูกบดขยี้วางในน้ำร้อนและแช่ 50 มล. สำหรับอาการปวดท้อง, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและการทำงานของไตบกพร่อง