ใครก็ตามที่เคยพบมะเขือม่วงแคระญี่ปุ่นพันธุ์ต่างๆรู้ดีว่าการปลูกมันไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษและช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดี แม้แต่สภาพอากาศที่หนาวเย็นและไม่สบายก็ไม่เป็นอุปสรรคต่อการปลูกพืช - พืชจะให้รางวัลคุณด้วยผลไม้สำหรับความพยายามของคุณ ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกพันธุ์ต่าง ๆ ขอแนะนำให้เข้าใจถึงลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการเกษตรค้นหาวิธีรับต้นกล้าที่ดีและวิธีดูแลต้นสีน้ำเงิน
- คำอธิบายของพันธุ์แคระญี่ปุ่น
- ลักษณะของมะเขือยาว
- คุณสมบัติของเมล็ดที่กำลังเติบโต
- ต้นกล้า
- คุณสมบัติของการเพาะปลูก
- การเตรียมเตียงและขนย้ายไปยังพื้นที่โล่ง
- วิธีการปลูกต้นกล้า
- กฎการดูแลพืชผล
- วิธีการรดน้ำต้นไม้
- วิธีการเลี้ยงที่ถูกต้อง
- การกำจัดวัชพืชและการไถพรวน
- ตัดแต่ง
- วิธีการควบคุมสัตว์รบกวน
- วิธีการปกป้องพืชผลจากโรค
- เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะเก็บเกี่ยว
- พื้นที่จัดเก็บเพิ่มเติม
คำอธิบายของพันธุ์แคระญี่ปุ่น
ดาวแคระญี่ปุ่นเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งแนะนำให้ปลูกในบ้านหรือบนเตียงโดยตรง นับตั้งแต่วันที่ปลูกวัสดุปลูกลงดินจนได้ผลผลิตระลอกแรก เวลาผ่านไปประมาณ 3 เดือน เมื่อปลูกในสภาพอากาศเย็นที่ไม่เอื้ออำนวยช่วงเวลานี้จะขยายออกไปเล็กน้อย - ผลแรกจะสุกใน 3.5-4 เดือน
พุ่มไม้หลากหลายมีขนาดเล็กกะทัดรัดไม่เกิน 40 เซนติเมตรในสภาพเรือนกระจก ใบมีขนาดใหญ่เป็นรูปครึ่งวงกลม ลำต้นมีพลังและรองรับน้ำหนักของพืชผลได้ง่าย ผลไม้มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์เล็กน้อยและมีความยาวถึง 20 เซนติเมตร น้ำหนักไม่น่าประทับใจเพียง 300 กรัม
สีของผลสุกจะมีสีม่วงเข้มเกือบดำ เนื้อมีน้ำหนักเบามีรสชาติดีและไม่มีความขมขื่นในวัฒนธรรมนี้ ผลไม้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่าง ๆ - กระป๋อง, แช่แข็ง, ใช้สำหรับอาหารจานหลัก, สลัด
ลักษณะของมะเขือยาว
แนะนำให้ใช้ดาวแคระญี่ปุ่นสำหรับการเติบโตในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและเย็น ในพื้นที่อบอุ่นต้นกล้าจะปลูกบนเตียงในพื้นที่เย็นคุณจะต้องใช้เรือนกระจกมิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้
ลักษณะเฉพาะของพันธุ์คือระยะเวลาออกดอก หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวจนกว่าอากาศจะหนาวที่สุด ในเรือนกระจกที่ให้ความร้อนในฤดูหนาว คุณสามารถนำมะเขือยาวสดมาวางบนโต๊ะได้แม้ในวันที่อากาศหนาวจัด ผลผลิต – สูงถึง 3 กิโลกรัมต่อบุช
คุณค่าของคนแคระญี่ปุ่นคือรสชาติ เมล็ดจำนวนน้อย และเนื้อนุ่ม
คุณสมบัติของเมล็ดที่กำลังเติบโต
หากต้องการปลูกพันธุ์แคระญี่ปุ่นและเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี โดยไม่คำนึงถึงสถานที่ปลูก (ในเรือนกระจกหรือบนเตียง) คุณจะต้องได้รับต้นกล้าก่อน ขอแนะนำให้ซื้อวัสดุเมล็ดพันธุ์ในร้าน - เมล็ดโฮมเมดมีการงอกต่ำ
ก่อนลงจอดให้เตรียมตัว:
- เตรียมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (ยาหลายเม็ดต่อน้ำ 200 มิลลิลิตร)
- จุ่มวัสดุปลูกลงในสารละลาย เวลาในการแช่คือหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- เอาเมล็ดที่ลอยอยู่บนพื้นผิวออก
- เช็ดวัสดุปลูกที่จมลงไปด้านล่างด้วยผ้าเช็ดปาก
ไม่จำเป็นต้องงอก - แนะนำให้เริ่มปลูกทันที อย่าทำให้รูลึกเกินไป - 1.5 เซนติเมตรก็เพียงพอแล้ว ชลประทานผิวดินด้วยน้ำและสร้างเรือนกระจกโพลีเอทิลีน
ขอแนะนำให้ใช้ดินสำเร็จรูป สารตั้งต้นที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นกล้าหรือมะเขือเทศ หากคุณต้องการเตรียมส่วนผสมดินด้วยตัวเอง ให้ผสมหญ้าเทียม (4 กำมือ) ทราย (1 กำมือ) ฮิวมัส (2 กำมือ)
ต้นกล้า
ขอแนะนำให้เริ่มปลูกต้นกล้าพันธุ์แคระญี่ปุ่นในเดือนมีนาคม (ตั้งแต่วันที่ 1 ถึงวันที่ 15) สำหรับชาวสวนในเขตอบอุ่นเวลาจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย - ควรเริ่มเพาะวัสดุปลูกในเดือนกุมภาพันธ์ (ตั้งแต่วันที่ 20 ถึงวันที่ 28)
หน่อแรกจะปรากฏขึ้นในช่วงสัปดาห์ที่สองหลังจากหยอดเมล็ด วางภาชนะบนขอบหน้าต่างสีอ่อนต้องแน่ใจว่าได้สร้างเงาเทียม - ใช้หนังสือพิมพ์หรือผ้าม่านบาง ๆ
ควรระบายอากาศทุกวัน - ความชื้นสูงในเรือนกระจกจะเป็นอันตรายต่อต้นกล้าอ่อน การบานของพื้นผิวของสารตั้งต้นจะนำไปสู่การพัฒนาของโรคแบคทีเรียและเชื้อราและจะไม่สามารถรักษาพืชได้อีกต่อไป
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
จะไม่มีปัญหาใด ๆ เป็นพิเศษในการรับพุ่มไม้เล็กที่พร้อมสำหรับการย้ายลงเตียงในสวน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร:
- ดำเนินการชลประทานพื้นผิวของพื้นผิวบ่อยครั้ง แต่น้อยด้วยน้ำอุ่น
- สัปดาห์ละครั้งหันภาชนะที่มีต้นไม้อยู่คนละด้านกับแสงแดด (ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการยืดต้นกล้า)
- รดน้ำสลับด้วยการเติมสารอาหาร (ใช้การแช่เถ้า - สาร 50 กรัมต่อน้ำครึ่งลิตร)
กฎสำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับการเติบโตคือการตรวจสอบอุณหภูมิอุณหภูมิในห้องควรมีอย่างน้อย 27 องศา
การเตรียมเตียงและขนย้ายไปยังพื้นที่โล่ง
แนะนำให้เตรียมเตียงสำหรับมะเขือม่วงแคระญี่ปุ่นในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อขุดให้เพิ่มฮิวมัสและโรยดินด้วยขี้เถ้าไม้อย่างไม่เห็นแก่ตัว เพลงบลูส์ชอบดินเบา ดังนั้นคุณจึงสามารถเติมทรายลงไปได้เล็กน้อย
รูปแบบที่แนะนำในการปลูกพันธุ์คือ 60 x 40 เซนติเมตร เริ่มย้ายต้นอ่อนไปที่เตียงในช่วงต้นฤดูร้อน สำหรับดินในร่ม ระยะเวลาการปลูกถ่ายที่ต้องการคือวันที่ 20 พฤษภาคม
วิธีการปลูกต้นกล้า
รดน้ำหลุมอย่างไม่เห็นแก่ตัวและชลประทานในดินที่ต้นกล้าเติบโตล่วงหน้า ปลูกพืชใหม่โดยไม่เขย่าสารตั้งต้นจากระบบราก หลังจากปลูกแล้ว ให้รดน้ำอีกครั้งแล้วคลุมด้วยหญ้าหนาๆ (ขี้เลื่อย เปลือกไม้)
หากปลูกบนเตียง คุณต้องตรวจสอบอุณหภูมิอากาศในช่วงสองสามวันแรก ในเวลากลางคืนควรคลุมต้นไม้ด้วยเสื่อหรือฟิล์มจะดีกว่า หลังจากที่พุ่มไม้เริ่มเติบโตและหยั่งรากแล้วเท่านั้น คุณควรหยุดใช้วัสดุคลุม
กฎการดูแลพืชผล
การดูแลคนแคระญี่ปุ่นไม่แตกต่างจากการเลี้ยงคนอื่นมากนัก พันธุ์มะเขือยาว. กฎหลักคือการสร้างสภาพที่สะดวกสบายสำหรับพืช - ให้การรดน้ำ สารอาหารอย่างสม่ำเสมอ และเริ่มต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชในเวลาที่เหมาะสม
วิธีการรดน้ำต้นไม้
ในการชลประทานดิน ให้ใช้เฉพาะของเหลวอุ่นเท่านั้น ความชื้นที่มากเกินไปเป็นอันตรายต่อพุ่มไม้ - ควรรดน้ำบ่อยกว่า แต่ควรเติมน้ำเล็กน้อย กฎบังคับคือการชลประทานดินตามพื้นผิวดินโดยเฉพาะในช่วงระยะเวลาของการพัฒนาพืช หลังจากเริ่มติดผลแล้ว อนุญาตให้รดน้ำใบได้ แต่ทำได้เฉพาะในสภาพอากาศที่เย็นและมีเมฆมากเท่านั้น
วิธีการเลี้ยงที่ถูกต้อง
การใส่ปุ๋ยควรเริ่มใน 2-4 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นอ่อนในสวน ห้ามใช้อินทรียวัตถุสดโดยเด็ดขาด - เป็นแหล่งของโรคสำหรับลูกน้อยสีน้ำเงิน ในการใส่ปุ๋ยครั้งแรก ให้ใช้สารประกอบแร่ธาตุ การให้อาหารครั้งสุดท้ายจะดำเนินการด้วยการแช่ mullein ความสม่ำเสมอของการใช้องค์ประกอบทางโภชนาการคือทุกๆ 2-4 สัปดาห์
การกำจัดวัชพืชและการไถพรวน
ชั้นคลุมด้วยหญ้าซึ่งวางเมื่อปลูกต้นไม้ใหม่จะช่วยคุณจากวัชพืช หากไม่ได้ใช้วัสดุคลุมดิน คุณจะต้องกำจัดวัชพืช ซึ่งทำได้ดีที่สุดบ่อยๆ โดยพยายามรื้อดินพร้อมกับกำจัดวัชพืช
ไม่จำเป็นต้องทำการ Hilling - พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดและยึดแน่นกับพื้น หากลำต้นเปลือยเกินไปและล้างรากด้วยน้ำแนะนำให้โรยด้วยดินจำนวนเล็กน้อยแล้วคลุมด้วยหญ้า
ตัดแต่ง
เพื่อการพัฒนาที่สมบูรณ์ของพืช แนะนำให้บีบ เมื่อพุ่มไม้สูงถึง 30 เซนติเมตรแล้ว ให้ถอดส่วนบนของก้านหลักออก ดูยอดด้านข้าง - คุณเพียงแค่ต้องทิ้งกิ่งอันทรงพลังไว้ 3-5 กิ่งแล้วเอาส่วนที่เหลือออก
วิธีการควบคุมสัตว์รบกวน
แมลงศัตรูพืชในมะเขือยาวแคระญี่ปุ่น ได้แก่ ทากและเพลี้ยอ่อน การบำบัดจะดำเนินการด้วยยาฆ่าแมลงหรือการเยียวยาที่บ้าน (การแช่พริกไทยหรือยาสูบสารฉุน 50 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) เป็นการดีกว่าที่จะรวบรวมทากด้วยมือ
อนุญาตให้ใช้สารเคมีได้ในช่วงการเจริญเติบโตและการออกดอก หยุดใช้ยา 2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว - พืชสามารถสะสมสารอันตรายได้ซึ่งใช้เวลานานพอสมควรในการกำจัด
วิธีการปกป้องพืชผลจากโรค
โรคที่อันตรายที่สุดที่สามารถทำลายพืชแคระญี่ปุ่นที่โตเต็มวัยได้คือเชื้อราและขาดำ ไม่แนะนำให้ใช้ยาเพื่อต่อสู้กับโรค วิธีเดียวที่จะรับมือกับโรคได้คือต้องแน่ใจว่ามีการรดน้ำและอุณหภูมิที่ถูกต้อง
ความชื้นส่วนเกินจะถูกกำจัดออกไปอย่างสมบูรณ์ - ลดปริมาณน้ำ, ทำการคลายบ่อยครั้ง, กำจัดใบและลำต้นที่เป็นโรค
มาตรการป้องกันโรคแคระญี่ปุ่นคือการรักษาอย่างสม่ำเสมอด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์และคอปเปอร์ซัลเฟต ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินได้รับความชื้นปานกลาง - น้ำส่วนเกินเป็นศัตรูหลักของพืช ไม่แนะนำให้ทำให้พุ่มไม้หนาขึ้น - สิ่งนี้คุกคามการแพร่กระจายของโรค
เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะเก็บเกี่ยว
ขอแนะนำให้เก็บผลแคระญี่ปุ่นในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตทางเทคนิค - สีของมะเขือยาวไม่ควรเข้มเกินไป ส่วนสีน้ำเงินจะสุกในห้องเก็บของ
ในการเก็บเกี่ยว ให้ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งเพื่อเอาผลไม้ที่มีก้านส่วนเล็กๆ ออก ส่งไปจัดเก็บหรือรีไซเคิลทันที
พื้นที่จัดเก็บเพิ่มเติม
หากต้องการเก็บดาวแคระญี่ปุ่น ให้ใช้ห้องมืดและเย็นชั้นล่างของตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ วางผลไม้ลงในกล่องหนึ่งชั้น
อย่าลืมตรวจสอบสภาพของมะเขือยาวเป็นประจำ หากสีน้ำเงินเน่าหรือเน่าเสีย ให้นำไปใช้ปรุงอาหารทันที โดยตัดบริเวณที่น่าสงสัยออก
ดาวแคระญี่ปุ่นเป็นพันธุ์ที่ชาวสวนหลายคนยอมรับในเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยมและง่ายต่อการเพาะปลูก ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของพืชผลคืออายุการเก็บรักษาไม่เกิน 1 เดือนแม้ว่าจะมีเงื่อนไขอุณหภูมิที่ต้องการก็ตาม ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะส่งผลไม้ไปแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยว