วิธีปลูกและปลูกถั่วในอาคารและในเรือนกระจก

ความรู้เกี่ยวกับวิธีการปลูกถั่วในพื้นที่ปิดจะเป็นประโยชน์กับเจ้าของเรือนกระจก หากคุณเป็นแฟนตัวยงของอาหารประเภทถั่ว คุณควรปลูกมันเป็นปุ๋ยพืชสด การใช้เรือนกระจกอย่างเข้มข้นต้องได้รับการดูแลสภาพและสุขภาพของดินเรือนกระจกอย่างต่อเนื่อง

กฎการปลูกพืชหมุนเวียนในเรือนกระจก

การปลูกผักชนิดเดียวกันในเรือนกระจกทำให้ชาวเมืองในฤดูร้อนทำให้ดินหมดสิ้น จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและลักษณะตัวอ่อนของศัตรูพืชของพืชผลเฉพาะ (มะเขือเทศ, พริก, แตงกวา) สะสมอยู่ในนั้นถั่วเป็นพืชผักที่คุณสามารถเพิ่มสารอาหารให้กับดินและกำจัดการติดเชื้อที่สะสมได้

นี่เป็นผักที่ทนความเย็นได้ดังนั้นจึงสามารถปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วในเรือนกระจกได้ในช่วงต้นเดือนเมษายน และในฤดูร้อน หลังจากเก็บเกี่ยวเร็ว ให้ปลูกพืชที่ชอบความร้อนมากขึ้นแทน:

• มะเขือเทศ;
• แตงกวา;
• บวบ;
• พริกไทย.

ผักจะไม่เพียงสร้างความพึงพอใจให้กับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนด้วยฝักที่มีสุขภาพดีในช่วงต้นเท่านั้น แต่ยังจะทำหน้าที่ทั้งหมดของปุ๋ยพืชสดในการปรับปรุงสุขภาพของดินอีกด้วย

ดินชนิดใดที่เหมาะกับถั่ว?

พืชเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่เป็นกรดซึ่งมีระดับ pH <7 หากดินในเรือนกระจกของคุณมีสภาพเป็นกรด ถ้าไม่มีการใส่ปูนก็จะไม่สามารถปลูกพืชที่แข็งแรงได้ สัญญาณแรกของดินที่ไม่ดี: ลำต้นบางและอ่อนแอและมีฝักเล็ก

ใช้กระดาษลิตมัส ค้นหาระดับ pH ของดิน และหากจำเป็น ให้ทำการปูน: เติมมะนาว 350 กรัมต่อตารางเมตร มะนาวสามารถถูกแทนที่ด้วยการเตรียมอื่น ๆ : แป้งโดโลไมต์, ชอล์ก ขี้เถ้าไม้ยังช่วยลดความเป็นกรดอีกด้วย พืชเจริญเติบโตได้ไม่ดีบนดินทรายและโป่งเกลือ คุณภาพดินที่มีผลดีต่อการเก็บเกี่ยว:

• ปริมาณฮิวมัสสูง
• การนำอากาศและความชื้นที่ดี
• ไม่มีน้ำนิ่ง

ดินร่วนเหมาะสำหรับปลูกพืชผัก ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์และกักเก็บความชื้นได้ปานกลาง

การเลือกพันธุ์สำหรับเรือนกระจก

ก่อนที่จะซื้อวัสดุเมล็ดพันธุ์คุณต้องเข้าใจพันธุ์ถั่วและวัตถุประสงค์การใช้งาน มีสามประเภท:

• น้ำตาล;
• กึ่งน้ำตาล;
• ปอกเปลือก

น้ำตาลและน้ำตาลกึ่งน้ำตาลทำให้เกิดฝักที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ ซึ่งใช้สดและเป็นวัตถุดิบสำหรับบรรจุกระป๋องและแช่แข็ง เมล็ดถั่ว ตากแห้งโดยมีวัตถุประสงค์หลักคือเตรียมซุป

ลักษณะอีกประการหนึ่งที่นำมาพิจารณาเมื่อเลือกพันธุ์ถั่วคือระยะเวลาการทำให้สุก หากต้องการเก็บเกี่ยวถั่วหลายครั้งในเรือนกระจกต่อฤดูกาลจะต้องคำนึงถึงและเลือกพันธุ์:

• แต่แรก;
• กลางฤดู;
• ช้า.

ความนิยมในหมู่ยุคแรก ได้แก่ Berkut, Yantar, Gribovsky ต้น, Vera, Premium พันธุ์กลางฤดูที่พบบ่อยที่สุดคือ: ผู้ชนะ, วิโอลา, มรกต พันธุ์ปลายที่ชาวสวนและเกษตรกรปลูก: แอตแลนติก สมองสุกช้า

การบำบัดเมล็ดพันธุ์

มีการใช้สองวิธีในการเพาะเมล็ดในดินเรือนกระจก:

• แห้ง;
• เปียกโชก

ทั้งสองทางเลือกมีเป้าหมายเดียวกัน - เพื่อเร่งการเก็บเกี่ยว เมื่อปลูกด้วยเมล็ดแห้ง พืชในระยะแรกจะล้าหลังในการเจริญเติบโต เนื่องจากใช้เวลาในการงอกนานกว่า แต่จากนั้นพุ่มไม้ที่แข็งแรงและมีประสิทธิภาพมากขึ้นก็จะงอกขึ้นมา

วิธีการแช่ถั่วเพื่อปลูกอย่างถูกต้อง:

• ละลาย 1 ช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งแก้ว ล. เกลือและแช่เมล็ดที่เลือกทั้งหมดเมล็ดที่ไม่ดีลอยเมล็ดที่ดีจมลงด้านล่างต้องใช้ในการปลูก
• ขั้นตอนต่อไปจะใช้เวลา 12 ชั่วโมงเมล็ดถั่วจะเต็มไปด้วยน้ำอุ่นโดยเปลี่ยนทุกๆ 3 ชั่วโมง
• ก่อนปลูกให้ระบายน้ำออกและห่อถั่วด้วยผ้าฝ้ายให้แห้ง

การขึ้นฝั่ง

มีสองเป้าหมายในการปลูกถั่วในเรือนกระจก:

• ได้รับการเก็บเกี่ยวเร็ว
• ปรับปรุงโครงสร้างดิน

การเพาะเมล็ด

เมล็ดที่เตรียมไว้จะปลูกในเรือนกระจกในต้นเดือนเมษายน ทำเครื่องหมายร่องลึก 3 ซม. เหลือระหว่างพวกเขา 20–25 ซม. รดน้ำด้วยน้ำอุ่น เมล็ดจะปลูกหลังจากที่ดินแข็งตัวหลังจากการรดน้ำ ขั้นตอนการปลูก 5 ซม. ความลึกปลูกอย่างน้อย 3 ซม.

หากระยะห่างระหว่างแถวกว้างกว่า 25 ซม. ให้ทำดังนี้ การปลูกถั่ว รวมกับพืชผลอื่น ๆ :

• สลัด;
• หัวไชเท้า;
• ผักชีฝรั่งใบ

การย้ายปลูก

ในการปลูกต้นกล้าคุณต้องใช้เวลา 3 สัปดาห์ กล่องสำหรับต้นกล้า ดินในสวนที่นำมาจากเตียงในสวน และเมล็ดพืชเอง หว่านถั่วให้หนาคลุมด้วยชั้นดิน 3 ซม. การดูแลต้นกล้า:

• รดน้ำ;
• แสงธรรมชาติหรือแสงประดิษฐ์
• การใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยไมโคร

เมื่ออายุได้ 3 สัปดาห์ ต้นกล้าสามารถปลูกในที่ถาวรได้

อุณหภูมิ

อุณหภูมิสูงทำให้คุณภาพของถั่วและผลผลิตลดลง หากต้องการเพาะเมล็ดในเรือนกระจก อุณหภูมิของดินและอากาศที่เหมาะสมไม่ควรเกิน 12 °C อย่าปลูกถั่วในฤดูร้อน มันไม่มีประโยชน์อะไร สำหรับการบริโภคในฤดูใบไม้ร่วงหรือการปรับปรุงดิน คุณสามารถหว่านถั่วได้ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ในฤดูใบไม้ผลิ ถั่วจะหว่านตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายน โดยสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -6 °C

ในการปลูกฝักเพื่อแช่แข็งคุณควรเลือกน้ำตาลที่สุกเร็วและพันธุ์กึ่งน้ำตาล การดูแลถั่วไม่ใช่เรื่องยาก แต่เพื่อให้ได้ฝักคุณภาพสูงคุณต้องไม่ข้ามเวลาเก็บเกี่ยว ฝักที่สุกเกินไปจะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ

การรดน้ำ

นี่เป็นพืชที่ชอบความชื้น ดินควรมีความชื้นปานกลางเสมอ ไม่แนะนำให้ทำให้แห้งมากเกินไป - คุณภาพของผลไม้จะลดลง ในสภาพอากาศร้อน ปริมาณการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นเน่าเปื่อย จึงมีการติดตั้งเสาตามสันเขาหรือขึงตาข่ายไว้

สำหรับพันธุ์ขนาดกลางการรองรับสูง 1 ม. ก็เพียงพอแล้ว สำหรับถั่วสูงการรองรับจะสูงกว่า (1.5 ม.) สายพันธุ์ที่เติบโตต่ำทำโดยไม่ต้องเดิมพัน รดน้ำต้นไม้ที่ราก. ในช่วงระหว่างการรดน้ำให้คลายดินพร้อมกำจัดวัชพืชไปพร้อม ๆ กัน

น้ำสลัดยอดนิยม

มีการใส่ปุ๋ยกับดินระหว่างการปลูก ดินถูกขุดลึก (30 ซม.) และเพิ่ม:

• ฮิวมัส 4 กิโลกรัม
• เกลือโพแทสเซียม 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ควรเตรียมปุ๋ยน้ำจากยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งถัง) และรดน้ำดินก่อนหยอดเมล็ด

โรคและแมลงศัตรูพืช

โรคหลักคือโรคราแป้ง เป็นการดีกว่าที่จะต่อสู้โดยใช้วิธีพื้นบ้าน การปลูกถั่วสามารถฉีดพ่นด้วยการแช่พืชธิสเซิลในทุ่งนา ในการเตรียมการแช่คุณต้องใช้ใบบด 300 กรัมเติมน้ำ 10 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง ต้องทำซ้ำการรักษาหลังจาก 7 วัน

ในบรรดาศัตรูพืชที่คุณต้องระวังคือลูกกลิ้งใบไม้ตัวหนอนของพวกมันทำลายใบอ่อนของพืชและฝักอ่อน บันทึกจากแมลง:

• การเพาะเมล็ดในระยะแรก
• การขุดดินลึกในฤดูใบไม้ร่วง
• การบำบัดฝุ่นยาสูบ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

วันที่เก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ พันธุ์ปลอกกระสุนจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อถั่วมีน้ำหนักและขนาดสูงสุด และผิวของพวกมันเป็นสีเขียวโดยไม่มีตาข่ายสีขาว หากสีของเปลือกเป็นสีขาวหรือเหลืองแสดงว่านี่เป็นสัญญาณของผลไม้ที่สุกเกินไปซึ่งสูญเสียรสชาติและคุณภาพในเชิงพาณิชย์

สัญญาณของความพร้อมในการเก็บเกี่ยวพันธุ์น้ำตาล:

• สีของฝักเป็นสีเขียวสดใส
• รูปร่างของฝักแบน
• เมล็ดมีขนาดเล็กด้อยพัฒนา

ได้เวลาเริ่มปลูกถั่วในเรือนกระจกแล้ว คุณจะฆ่านกสองตัวด้วยหินนัดเดียว: คุณจะจัดดินตามลำดับและเพิ่มผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยให้กับอาหารของคุณ ซุปถั่วเขียวอ่อนและสลัดแสนอร่อยจะนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว