มีความลับและเทคนิคทางการเกษตรหลายประการสำหรับการปลูกกะหล่ำดอกในพื้นที่เปิดโล่ง ควรเริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่ปลูก ปุ๋ยที่เหมาะสม และเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม มีตัวเลือกในการเตรียมต้นกล้าล่วงหน้าหรือหว่านเมล็ดลงบนเตียงโดยตรง
งานเตรียมการบนเว็บไซต์
วันนี้มีคำแนะนำมากมายจากนักปฐพีวิทยาและชาวสวนสมัครเล่นเกี่ยวกับวิธีการปลูกกะหล่ำดอกในสวน พวกเขาเริ่มเตรียมตัวโดยการปลูกดินในสวนที่พวกเขาตัดสินใจปลูกต้นไม้
การปลูกกะหล่ำดอกในที่โล่งเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกและปลูกฝังที่ดินอย่างถูกต้อง ในช่วงกลางเดือนตุลาคมพวกเขาเลือกพื้นที่ที่ควรปลูกกะหล่ำปลีในปีหน้า ขุดมัน กำจัดวัชพืชและกำจัดตัวอ่อนของศัตรูพืช สองสามสัปดาห์หลังจากการยักย้ายถ่ายเทเหล่านี้ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ย ส่วนผสมของซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมมีประโยชน์หรือคุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้ก็ได้
ในฤดูใบไม้ผลิดินจะคลายตัวเล็กน้อย แต่ไม่ขุดขึ้นมาเนื่องจากกะหล่ำดอกชอบฐานที่มั่นคง ในเวลานี้การเติมยูเรียไปพร้อมๆ กันก็มีประโยชน์
คุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำดอกรวมถึงขั้นตอนการคลุมดินที่เป็นประโยชน์ (คลุมดินที่ปลูกพืชด้วยสารอินทรีย์หรืออนินทรีย์) การคลุมดินช่วยให้ต้นกล้าแข็งแรงและปรับปรุงคุณสมบัติของดิน
เหมาะสม คลุมด้วยหญ้าสำหรับกะหล่ำดอก เป็น:
- ฟางข้าว – ปกป้องดินจากความร้อนสูงเกินไป รักษาความชื้น และลดการปรากฏตัวของวัชพืช
- กะหล่ำปลีเติบโตเร็วขึ้นด้วยปุ๋ยหมักและฮิวมัสนอกจากนี้ส่วนประกอบยังทำให้ดินมีสารอาหารมากขึ้นและป้องกันการเกิดโรคต่างๆ
- หญ้าสับ - เก็บความชื้นเร่งการเจริญเติบโตและเพิ่มผลผลิต
- ใบไม้ร่วง - ช่วยกักเก็บความร้อนและมีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ที่ช่วยบำรุงดินและป้องกันเชื้อโรค
- ตำแย – มันมีองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์มากมายซึ่งเมื่อปล่อยลงสู่ดินจะทำให้พืชอิ่มตัว
หากพลาดการเตรียมดิน การกระทำเดียวกันกับดินทั้งหมดจะทำในฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้เพิ่มฮิวมัส ยูเรีย ซูเปอร์ฟอสเฟต แมกนีเซียมซัลเฟต เกลือโพแทสเซียม กรดบอริก และขี้เถ้าไม้ก่อนปลูกดินจะถูกบดอัดและบดอัด หากปฏิบัติตามกฎนี้ หัวจะหนาแน่นและชุ่มฉ่ำ
การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์
การดูแลเริ่มต้นตั้งแต่วินาทีที่ซื้อเมล็ดพันธุ์ ความหลากหลายถูกเลือกตามสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโต คัดเลือกเฉพาะเมล็ดขนาดใหญ่และหนาแน่นเท่านั้น หลังจากนี้คุณจะต้องปลุกพวกเขาให้ตื่น ธัญพืชจะถูกใส่ในถุงผ้าและวางในน้ำร้อนก่อนแล้วจึงใส่ในน้ำเย็น
การดูแลเมล็ดพันธุ์รวมถึงขั้นตอนการฆ่าเชื้อ ขอแนะนำให้แช่เมล็ดเป็นเวลา 25 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ ด้วยเหตุนี้เชื้อราและแบคทีเรียที่อยู่บนเปลือกเมล็ดจึงตาย หลังจากนั้นให้ล้างเมล็ดด้วยน้ำเปล่าแล้วพักไว้บนผ้าจนแห้งสนิท
เมื่อคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคหนึ่ง ๆ จะต้องปลูกพันธุ์ต่าง ๆ ในเวลาที่กำหนด ตัวอย่างเช่นในภูมิภาคมอสโก เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกพันธุ์ต้นในพื้นที่เปิดโล่งคือต้นเดือนพฤษภาคม (Snow Globe, Movir, Express) ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนเมษายน สามารถปลูกพันธุ์กลาง (ไพโอเนียร์ บราโว่ ไวท์บิวตี้) ได้ ควรปล่อยพันธุ์ปลาย (Cortes, Amerigo) ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม มีรูปถ่ายของแต่ละพันธุ์ในอินเทอร์เน็ต
ต้องใช้เวลานานเท่าใดในการรอให้การเก็บเกี่ยวสุกปรากฏขึ้น? ระยะเวลาในการสุกของสีขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือก สายพันธุ์ที่สุกเร็วจะทำให้สุกภายในสามเดือน กะหล่ำดอกในช่วงกลางฤดูจะใช้เวลา 4 เดือนจึงจะสุก การสุกแก่ของสายพันธุ์ตอนปลายกินเวลา 5 เดือน
มีปัญหากับต้นกล้า
การเก็บเกี่ยวที่ดีจะทำให้คุณพอใจหากคุณปลูกต้นกล้าด้วยตัวเอง ขอแนะนำให้ปลูกเมล็ดในดินที่ทำจากพีทและฮิวมัส ควรฆ่าเชื้อดินเพื่อกำจัดแบคทีเรียและเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคหรือตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืชคุณสามารถอุ่นพื้นดินหรือรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต มีประโยชน์ในการปฏิสนธิดินด้วยซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต
มีการทำหลุมในภาชนะต้นกล้าเพื่อป้องกันไม่ให้ดินเปียกน้ำ จากนั้นเติมดินลงในภาชนะโดยไม่ถึงขอบ 1 ซม. ในดินที่มีความชื้นและอัดแน่นเล็กน้อยให้ทำร่องลึก 0.5 ซม. ซึ่งระหว่างนั้นควรเว้นระยะห่าง 3 ซม.
ควรปลูกเมล็ดพืชในร่องที่ทำระยะ 1.5 ซม. ทันทีที่หยอดเมล็ดแล้วภาชนะจะถูกคลุมด้วยฟิล์ม
ในวันที่ 4-5 ควรฟักหน่อแรกโดยมีอุณหภูมิอากาศประมาณ 20 องศา ในขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดการยืดก้าน จึงย้ายต้นกล้าไปไว้ในที่เย็นซึ่งมีอุณหภูมิอากาศไม่เกิน 6 องศา หลังจากนั้นไม่กี่วันคุณสามารถเพิ่มอุณหภูมิอากาศเป็น 16 องศาได้ นอกเหนือจากสิ่งอื่นๆ ทั้งหมดแล้ว สิ่งนี้จะช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้
การปลูกต้นกล้าต้องการความชื้นคงที่ ในตอนแรกขอแนะนำให้รดน้ำด้วยบัวรดน้ำโดยไม่มีแรงดันเพื่อไม่ให้ชั้นบนสุดของดินคลายตัว แนะนำให้เติมยาลงในน้ำเพื่อป้องกันการเกิดโรค คุณสามารถใช้ Fitosporin หรือ Fundazol ได้ คุณสามารถโรยพื้นเบา ๆ ด้วยขี้เถ้าไม้
จำเป็นต้องเลือกสองสัปดาห์นับจากวันที่ปรากฏถั่วงอก หยิกรากยาวเท่านั้นโดยไม่กระทบต่อกิ่งอ่อนและกิ่งสั้น หลังจากทำตามขั้นตอนแล้ว ควรปลูกต้นกล้าแต่ละต้นในถ้วยแยกกัน หล่อเลี้ยงดินและให้อาหาร วิดีโอนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจได้ดีขึ้นว่าขั้นตอนนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร
หลังจากมีใบ 4-5 ใบ ก็สามารถปลูกต้นไม้กลางแจ้งได้ 12 วันก่อนการปลูกถ่ายจะมีขั้นตอนการทำให้แข็งตัว ขอแนะนำให้นำต้นกล้าออกไปข้างนอก
เวลาขึ้นฝั่ง
การเพาะปลูกในพื้นที่โล่งเริ่มต้นทันทีที่ดอกกะหล่ำมีความแข็งแรงและมีใบ 2 คู่เกิดขึ้น จากนี้ไปคุณสามารถเริ่มย้ายปลูกได้ คุณสามารถปลูกโดยใช้ไม้บรรทัดหรือจัดเรียงในระยะ 70 ซม.
มีเคล็ดลับในการปลูกดอกกะหล่ำโดยรู้ว่าดอกใดจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง ควรปลูกในตอนเย็นหรือตอนเช้าตรู่ ขอแนะนำว่าสภาพอากาศมีเมฆมากเนื่องจากกะหล่ำปลีหยั่งรากได้ไม่ดีในสภาพอากาศร้อน ถ้าอากาศเป็นแบบนี้นานๆก็ควรคำนึงถึงการบังแดดด้วย
ระยะห่างระหว่างต้นกล้าบนเตียงสวนขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พันธุ์ต้นสามารถปลูกใกล้กัน ในขณะที่พันธุ์ปลายควรเว้นระยะห่างกันมากขึ้นเนื่องจากมีการแพร่กระจายมากขึ้น
เมื่อปลูกและดูแลกะหล่ำดอกนอกบ้านคุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ หลังจากปลูกแล้ว ดินรอบ ๆ พุ่มไม้จะถูกอัดแน่น ชุบและวางชั้นดินเล็ก ๆ ไว้ด้านบนเพื่อไม่ให้เกิดเปลือกแข็ง แนะนำให้รดน้ำต้นไม้ทุกๆ 6-7 วัน
คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีด้วยเมล็ดได้ แต่วิธีนี้เหมาะที่สุดสำหรับภูมิภาคที่สภาพอากาศมีฝนตก
มีการทำร่องในบริเวณที่เตรียมไว้สำหรับเตียง เพื่อให้ต้นกล้าเติบโตได้โดยไม่มีปัญหาระยะห่างควรอยู่ที่ประมาณ 55 ซม. หลังจากที่ต้นกล้ามีใบคู่ปรากฏขึ้นแถวก็จะบางลง เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 18 ซม. ทันทีที่ใบสามคู่ปรากฏขึ้น ในวิดีโอคุณสามารถดูกฎการทำให้ผอมบางได้
เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับกะหล่ำดอกจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การให้อาหารครั้งแรกควรตรงกับการให้อาหารครั้งแรกส่วนประกอบเช่นแอมโมเนียมไนเตรต, มัลลีน, ซูเปอร์ฟอสเฟตจะช่วยเร่งการพัฒนาของพืชในขั้นตอนนี้
หลังจากผ่านไป 12 วัน แนะนำให้ให้อาหารซ้ำ คราวนี้คุณสามารถใช้มัลลีนและมูลนกผสมกันได้ ส่วนประกอบของสารอาหารจะให้ความแข็งแรงและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับพืช
คุณสามารถปลูกดอกกะหล่ำในเรือนกระจกต่อได้ เมื่อปลูกต้นกล้าคุณต้องระวังรากและควรทิ้งลูกบอลดินไว้จะดีกว่า กะหล่ำปลีประเภทแรกเริ่มปลูกในเรือนกระจกในช่วงปลายเดือนเมษายน
กะหล่ำดอกในเรือนกระจกยังต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ให้น้ำ อาหาร กำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม และยังป้องกันโรคและการแพร่กระจายของแมลงศัตรูพืชอีกด้วย
ขั้นตอนการฮิลลิง
ความลับอีกประการหนึ่งของการปลูกกะหล่ำดอกนอกบ้านคือการทำเนินเขา สำหรับผู้ที่สงสัยว่าจำเป็นต้องปลูกต้นไม้หรือไม่ คำตอบคือใช่
การปลูกและดูแลกะหล่ำดอกโดยใช้ขั้นตอนนี้ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคที่พบบ่อยในกะหล่ำปลีและหัวของกะหล่ำปลีที่มีรูปร่างจะไม่นอนอยู่บนพื้นและเก็บไว้เป็นเวลานาน
เมื่อใดดีที่สุดที่จะปลูกกะหล่ำดอก? ขั้นตอนนี้ดำเนินการสองครั้งในฤดูใบไม้ผลิ พุ่มต้นกล้าจะต่อดินเป็นครั้งแรกใน 7-8 วันหลังปลูก วิธีนี้จะช่วยปกป้องลำต้นที่อ่อนแอจากปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์
แนะนำให้ทำการขุดครั้งที่สองในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีและจุดเริ่มต้นของการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลี ก้านที่มีลักษณะเป็นเนินเขาจะนั่งบนพื้นได้มั่นคงยิ่งขึ้นและจะไม่โค้งงอตามน้ำหนักของหัวกะหล่ำปลี
จะดำเนินการขั้นตอนการ Hilling อย่างถูกต้องได้อย่างไร? ควรทำเนินเขาในตอนเย็นซึ่งเป็นช่วงที่แห้งและไม่มีลม ความสูงของเนินรอบลำต้นประมาณ 30 ซม.
ผู้ปลูกผักจำนวนมากเมื่อดูแลกะหล่ำปลีในที่โล่งให้เริ่มกำจัดใบที่อยู่ใกล้พื้นดินมากขึ้น ฉันจำเป็นต้องเด็ดใบหรือไม่? นักปฐพีวิทยาถือว่าขั้นตอนนี้ไม่มีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อหัวกะหล่ำปลีด้วยซ้ำ ประโยชน์ของใบล่างมีมากมายมหาศาล ช่วยปกป้องพืชทั้งหมดจากโรคและแมลงศัตรูพืช บำรุงพืชและส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดี
น้ำผลไม้จะปรากฏขึ้นตรงบริเวณที่เกิดการสลายตัวซึ่งดึงดูดความสนใจด้วยกลิ่นศัตรูพืชและการติดเชื้อแทรกซึมได้ง่าย เฉพาะเมื่อมีฝนตกมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเปื่อยของพืชทั้งต้นจึงอนุญาตให้เอาใบกะหล่ำดอกที่อยู่ใกล้พื้นดินออกได้ หลังจากนี้จำเป็นต้องฆ่าเชื้อพืช คุณสามารถใช้ขี้เถ้าไม้
การเก็บเกี่ยว
หัวกะหล่ำปลีสดและหนาแน่นสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงฤดูหนาว แต่ต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีในการปลูกกะหล่ำดอกเท่านั้น
เก็บเกี่ยวเมื่อไหร่? หัวกะหล่ำปลีจะถูกเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัดเมื่อถึงการสุกขั้นสุดท้าย ความสุกงอมอย่างแน่นอน พันธุ์กะหล่ำปลี เกิดขึ้นในเวลาที่ต่างกัน
หากปลูกกะหล่ำดอกชนิดแรกในดินระยะเวลาการทำให้สุกจะลดลงในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม ในเวลานี้คุณสามารถถอดหัวกะหล่ำปลีที่ขึ้นรูปออกได้ พันธุ์ปลายสุกบ่อยที่สุดในเดือนกันยายน
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าเมื่อใดถึงเวลาเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลี? การสุกแก่จะขึ้นอยู่กับขนาดของศีรษะและสีของศีรษะ ทันทีที่หัวกะหล่ำปลีเปลี่ยนเป็นสีขาวก็สามารถตัดออกได้ ในภาพคุณสามารถเห็นหัวกะหล่ำปลีที่เกิดขึ้นในที่สุด
หากใบแข็งแรงและดอกโบตั๋นแข็งแรงก็มีโอกาสที่จะเก็บเกี่ยวกะหล่ำดอกครั้งที่สอง เพื่อจุดประสงค์นี้หน่อจะถูกตัดที่โคนก้านโดยเหลือไว้สองอันที่แข็งแรง ในอนาคตการดูแลจะมาพร้อมกับการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยด้วย
คุณสามารถหว่านดินด้วยเมล็ดอีกครั้งได้ในเดือนกรกฎาคม ทันทีที่เก็บเกี่ยวผลผลิต จะมีการหว่านเมล็ดกะหล่ำดอกอีกครั้งในแปลง เมื่อถึงต้นฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้จะมีกำลังและเริ่มก่อตัวเป็นหัวกะหล่ำปลี ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งจะมีการเลือกหัวกะหล่ำปลีที่สามารถเติบโตและเพิ่มความแข็งแรงสำหรับขั้นตอนการปลูกได้
ไม่กี่วันก่อนย้ายปลูก ให้รดน้ำเตียงให้ทั่ว สองวันต่อมาจะเลือกพืชที่มีใบแข็งแรงและรังไข่ที่มีขนาดอย่างน้อย 3 ซม. ต้องขุดขึ้นมาพร้อมกับก้อนดิน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการปลูกกะหล่ำปลีในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต
ความหดหู่เกิดขึ้นที่พื้นดินซึ่งอยู่ไม่ไกลกัน ควรลึกลงไปถึงใบล่าง การสุกควรเกิดขึ้นโดยไม่มีแสงสว่าง จึงต้องสร้างโครงสร้างที่ไม่ยอมให้แสงลอดผ่านได้
หากอุณหภูมิในเรือนกระจกประมาณ 11 องศาเซลเซียส การสุกจะเกิดขึ้นภายในหนึ่งเดือน ในช่วงเวลานี้การดูแลดอกกะหล่ำยังคงดำเนินต่อไป ต้องรดน้ำดินอย่างสม่ำเสมอ มีการระบายอากาศ และควรถอนใบที่ไม่ดีออกจากต้น