ชาวสวนหลายคนชอบปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก เป็นเรื่องยากสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะปลูกผักเพื่อสุขภาพมากกว่าผู้ที่ปลูกมาหลายปีแล้ว หากต้องการปลูกกะหล่ำปลีหัวใหญ่คุณต้องดูวิดีโอล่วงหน้าที่แสดงวิธีดูแลกะหล่ำปลีในสวน มีความลับบางประการในการปลูกกะหล่ำปลีภายใต้วัสดุคลุมและในสวน
การหว่านเมล็ด
ก่อนที่จะปลูกกะหล่ำปลีคุณควรเรียนรู้วิธีการปลูกต้นกล้าอย่างเหมาะสมล่วงหน้ามีเทคโนโลยีที่แตกต่างกันในการปลูกและการงอกของเมล็ด
เพื่อให้ได้ต้นกล้ากะหล่ำปลีจะต้องปลูกเมล็ดเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาวเพื่อที่จะยืดตัวได้ดีในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตามกะหล่ำปลีสามารถปลูกในเทือกเขาอูราลได้เร็วกว่านี้เล็กน้อย
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ผู้ปลูกผักหลายคนถามตัวเองว่าจะปลูกกะหล่ำปลีให้ได้ผลผลิตดีได้อย่างไร ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมวัสดุปลูก ขั้นตอนนี้จะปรับปรุงการงอกของต้นกล้าและช่วยให้ต้นกล้าเติบโตได้ดีขึ้นในอนาคต นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อผลผลิตอีกด้วย
ขั้นแรกให้ฆ่าเชื้อเมล็ดซึ่งช่วยปกป้องมะเขือเทศจากโรคต่างๆ ในการทำเช่นนี้ควรวางเมล็ดทั้งหมดไว้ในถุงเล็ก ๆ และใส่ในภาชนะขนาดใหญ่หลายใบที่มีสารละลายแมงกานีส แช่ไว้ประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นเราก็เปิดถุงแล้วล้างเมล็ดด้วยน้ำ
การเตรียมดิน
ก่อนปลูกกะหล่ำปลีควรเตรียมดินก่อน ในการทำเช่นนี้คุณต้องค้นหาว่ากะหล่ำปลีชอบอะไรและส่วนประกอบใดบ้างที่จะเพิ่มลงในดิน เมื่อปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีควรอยู่ในดินที่มีสารอาหารจำนวนมาก
ขอแนะนำให้ใช้ดินที่มีขี้เถ้าเนื่องจากจะช่วยให้ต้นกล้ายืดตัวได้ดีขึ้น เถ้ายังสามารถป้องกันต้นกล้าจากการปรากฏตัวของโรคบางชนิดได้
การปลูกและการเจริญเติบโต
เมื่อเตรียมดินและเมล็ดพืชเสร็จแล้วคุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของการเพาะเมล็ดและศึกษากฎเกณฑ์ในการปลูกต้นกล้า สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจวิธีเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีที่ดี ในการงอกพืช ขอแนะนำให้ใช้เทปคาสเซ็ตซึ่งช่วยให้การดูแลต้นกล้าง่ายขึ้น
ก่อนเพาะเมล็ดควรรดน้ำดินเล็กน้อย จากนั้นจึงทำรูเล็ก ๆ บนพื้นดินที่วางเมล็ดไว้ในวันถัดไปควรย้ายเทปที่มีต้นไม้ไปที่ห้องอุ่น อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านี้ คุณต้องค้นหาว่าต้นกล้าสามารถทนต่ออุณหภูมิเท่าใดเพื่อกำหนดอุณหภูมิที่ดีที่สุด
ไม่แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีบนระเบียงเนื่องจากต้นอ่อนอาจไม่รับมือกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ กะหล่ำปลีชอบแสงจึงไม่จำเป็นต้องซ่อนจากแสงแดดขณะปลูก
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าต้นกล้าควรเติบโตกี่วัน สองเดือนก็เพียงพอที่จะได้ต้นกล้าที่โตแข็งแรง
การปลูกต้นกล้า
ควรปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่โล่งในเดือนมิถุนายนหรือในวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม ถึงเวลานี้เมล็ดทั้งหมดก็จะงอกและมีเวลางอกได้ดี
การเลือกไซต์
การปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่โล่งใต้ซุ้มต้องทำในพื้นที่ที่เหมาะสม
ก่อนอื่นคุณต้องคิดก่อนว่าสามารถปลูกไว้ข้างมะเขือเทศได้หรือไม่และปลูกอะไรไว้ข้างกะหล่ำปลีได้หรือไม่ มีความเข้ากันได้ค่อนข้างแย่กับพืชชนิดอื่นดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกสถานที่ที่เงียบสงบสำหรับการปลูก อย่างไรก็ตาม หากเป็นไปไม่ได้ เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดในสวนก็คือหัวหอมหรือกระเทียม ขอแนะนำให้ไซต์นี้มีแสงแดดมาก บริเวณที่มีแสงสว่างเป็นจุดที่ทุกสิ่งเจริญเติบโตได้ดี
การเตรียมดิน
แผนการที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณได้กะหล่ำปลีที่ดี ควรเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง เราปลูกมะเขือเทศลงในดินเหนียวหรือดินทรายเท่านั้นเพื่อให้ต้นกล้ายืดได้ดีขึ้น
ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าเติบโตในดินที่ได้รับการปฏิสนธิ ขอแนะนำให้เติมปูนขาวและปุ๋ยแร่ธาตุอื่น ๆ ลงในไซต์ล่วงหน้า ด้วยความช่วยเหลือของการปูนดินและการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีมะนาวยังใช้หากความเป็นกรดของดินสูงเกินไปที่จะฟื้นฟูและรักษาระดับให้คงที่
ลงจอด
ก่อนที่คุณจะเริ่มศึกษาเทคโนโลยีการเกษตรในการปลูกกะหล่ำปลีคุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้าก่อน ขั้นแรกคุณควรเริ่มสร้างแถว จากนั้นทำการเจาะรูบนแถวที่ทำเครื่องหมายไว้ ขนาดของแต่ละอันควรมีขนาดใหญ่กว่าขนาดของรากพืชเล็กน้อย ระยะห่างระหว่างมะเขือเทศควรมีอย่างน้อย 50-60 ซม. ดังนั้นเราจึงสร้างหลุมให้ห่างจากกัน เมื่อทำหลุมทั้งหมดแล้ว ต้นกล้าที่งอกแล้วจะถูกดึงออกจากคาสเซ็ต
หลังจากนั้นเราก็ปลูกต้นกล้าลงดินแล้วโรยด้วยดินชั้นเล็ก ๆ หลังจากปลูกพืชทั้งหมดแล้ว ต้องรดน้ำดินด้วยน้ำอุ่นและบดอัดให้แน่น
การดูแล
หลังจากปลูกในที่โล่งแล้วคุณต้องดูแลพุ่มไม้ที่ปลูกด้วย ท้ายที่สุดแล้วการดูแลกะหล่ำปลีส่วนใหญ่ส่งผลต่อปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยว
การรดน้ำ
สาเหตุหลักที่ทำให้พุ่มไม้เติบโตช้าคือการรดน้ำต้นไม้ที่ไม่เหมาะสม ดังนั้นการดูแลในพื้นที่เปิดโล่งควรรวมถึงการทำให้พื้นที่ชุ่มชื้นเป็นประจำ ขอแนะนำให้รดน้ำพุ่มกะหล่ำปลีค่อนข้างบ่อย อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องเติมน้ำทุกพุ่มไม้แล้วกลบให้หมด การเจริญเติบโตของพืชที่ถูกน้ำท่วมจะชะลอตัวลง เนื่องจากความชื้นจำนวนมากสามารถทำลายรากได้ ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่าพุ่มไม้ไม่ท่วม
พุ่มไม้งอกเร็วขึ้นมากด้วยการรดน้ำอย่างเป็นระบบทุก 2-4 วันต่อสัปดาห์ ในกรณีนี้ควรใช้น้ำไม่เกินหกลิตรต่อตารางเมตรของที่ดิน เมื่อเวลาผ่านไป ปริมาณความชื้นควรลดลง ดังนั้นจึงต้องรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้งเท่านั้น
ขอแนะนำให้รดน้ำปริมาณมากในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนเมื่ออุณหภูมิภายนอกเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วการรดน้ำกะหล่ำปลีในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตก็บ่อยขึ้นเช่นกันเนื่องจากห้องเรือนกระจกก็ร้อนมากเช่นกัน
สำหรับการรดน้ำขอแนะนำให้ใช้ของเหลวอุ่นที่มีอุณหภูมิร้อนถึง 20 องศา
น้ำสลัดยอดนิยม
กะหล่ำปลีขาวที่ปลูกในเรือนกระจก ระเบียง หรือพื้นที่เปิดโล่งต้องได้รับอาหารเป็นระยะ ซึ่งจะช่วยฟื้นฟูปริมาณสารอาหารในดิน
ก่อนใส่ปุ๋ยจำเป็นต้องเพิ่มมวลสีเขียว ดังนั้นพืชจึงเริ่มได้รับอาหารเพียงเดือนครึ่งหลังปลูก Effecton เหมาะสำหรับการให้อาหารครั้งแรก เพื่อให้ได้สารละลายที่ต้องการ คุณจะต้องผสมยา 100 มล. กับน้ำ 10 ลิตร ใช้ส่วนผสมที่เตรียมไว้ไม่เกิน 500 มล. สำหรับแต่ละบุช
ควรให้อาหารครั้งต่อไปเมื่อพืชยืดตัวได้ดี ในกรณีนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ในการเตรียมมัน ควรเจือจางมัลลีนครึ่งลิตรในน้ำ 5 ลิตร คุณสามารถเพิ่ม Kemira เล็กน้อยลงในของเหลวได้ กะหล่ำปลีแต่ละต้นรดน้ำด้วยสารละลายหนึ่งลิตร
ขั้นตอนที่สามของการใส่ปุ๋ยจะดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน ในช่วงเวลานี้พุ่มไม้เริ่มออกผลดังนั้นพืชจึงต้องการปุ๋ยแร่ ในการสร้างส่วนผสมที่ใช้งานได้ ให้ผสมซูเปอร์ฟอสเฟต 120 กรัมกับโพแทสเซียมซัลเฟตและน้ำ 5-7 ลิตร จากนั้นควรผสมส่วนผสมเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง
ใส่ปุ๋ยกับดินเป็นครั้งสุดท้ายในช่วงปลายฤดูร้อน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ส่วนผสมที่เตรียมจากน้ำ 8 ลิตรและไนโตรฟอสก้า 80 กรัม
การรักษา
การดูแลกะหล่ำปลีหลังปลูกควรรวมถึงการแปรรูปด้วย ท้ายที่สุดหากปราศจากสิ่งนี้ก็จะไม่สามารถต้านทานโรคบางชนิดได้และจะเริ่มแห้ง
แมลงเป็นตัวแพร่กระจายของโรคต่างๆ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปกป้องต้นกล้าจากพวกมัน ในช่วงสัปดาห์แรกของการเพาะปลูกพุ่มไม้จะโรยด้วยฝุ่นยาสูบและขี้เถ้า วิธีนี้จะช่วยปกป้องพวกมันจากหมัดและทาก
ในระหว่างการประมวลผลไม่แนะนำให้ใช้สารเคมีต่าง ๆ เนื่องจากกะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจส่งผลเสียต่อผลไม้ มีวิธีอื่นอีกมากมายในการปกป้องพืช ตัวอย่างเช่น คุณสามารถกำจัดเพลี้ยอ่อนได้โดยใช้ท็อปมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้ควรแช่ในน้ำเป็นเวลาสองชั่วโมงแล้วต้มในระยะเวลาเท่ากัน จากนั้นของเหลวจะเย็นลงกรองและเจือจางด้วยน้ำเย็น
คุณยังสามารถใช้เปลือกหัวหอมซึ่งใช้ได้ผลกับตัวหนอนบนก้านกะหล่ำปลี การทำสารละลายหัวหอมนั้นค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำอุ่นหนึ่งขวดและแช่ไว้ 2-3 วัน จากนั้นกรองส่วนผสมแล้วผสมกับน้ำสองลิตร
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ผู้ปลูกผักบางคนไม่รู้ว่าเมื่อใดควรเอากะหล่ำปลีออกจากสวน ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่น้ำค้างแข็งในคืนแรกปรากฏขึ้น คุณไม่ควรเก็บผลไม้สายเกินไปเนื่องจากอุณหภูมิกลางคืนหัวกะหล่ำปลีจะเริ่มแข็งตัวและสิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อระยะเวลาการเก็บรักษา
ในการกำจัดพุ่มไม้คุณจะต้องขุดมันขึ้นมาพร้อมกับรากของมัน จากนั้นจึงคัดแยกหัวเล็กๆ ที่เน่าเสียออก ซึ่งควรรับประทานทันที หลังจากนั้นจะต้องเตรียมพืชที่เก็บเกี่ยวเพื่อจัดเก็บต่อไป ในการทำเช่นนี้ก้านของพุ่มไม้ทั้งหมดจะถูกตัดออกใต้ตำแหน่งของหัวกะหล่ำปลีสองสามเซนติเมตร เมื่อตัดแต่งพุ่มไม้ทั้งหมดแล้ว หัวจะถูกวางไว้ในห้องใต้ดิน นี่คือสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการจัดเก็บห้องใต้ดินส่วนใหญ่มีระดับความชื้นสูงและอุณหภูมิสูงกว่าศูนย์ เงื่อนไขเหล่านี้เหมาะสำหรับหัวกะหล่ำปลี
ห้องใต้ดินจะต้องมีระบบระบายอากาศที่ดี หากหายไปคุณจะต้องระบายอากาศในห้องด้วยตัวเอง
ไม่แนะนำให้เก็บกะหล่ำปลีไว้ข้างนอกแม้จะเป็นการชั่วคราวก็ตาม ความจริงก็คือในฤดูใบไม้ร่วงสภาพอากาศไม่แน่นอนและหัวกะหล่ำปลีอาจประสบหลังจากลูกเห็บหรือฝนตกหนักอื่น ๆ
บทสรุป
ใครๆ ก็สามารถปลูกและดูแลกะหล่ำปลีในที่โล่งได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของการปลูกและการดูแลกะหล่ำปลีล่วงหน้า คุณยังสามารถดูวิดีโอซึ่งอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับการดูแลต้นกล้ากะหล่ำปลีและบอกคุณเมื่อต้องนำกะหล่ำปลีออกจากสวน