ปัจจุบันมีมันฝรั่งมากกว่า 4,000 สายพันธุ์ และแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีคุณสมบัติและลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกันไป น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถพิสูจน์ตัวเองได้เช่นเดียวกับมันฝรั่ง Kamensky เขาดึงดูดความสนใจของชาวสวนมือใหม่และนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์จำนวนมากได้อย่างง่ายดาย ดูเหมือนว่ามีอะไรผิดปกติกับมัน? คำอธิบายของความหลากหลายและข้อดีทั้งหมดจะตอบคำถามนี้
คำอธิบายของความหลากหลาย
พันธุ์ที่สุกเร็วนั้นได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์อูราลซึ่งดัดแปลงโดยเฉพาะสำหรับภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก, โวลก้า - เวียตกาและอูราล ทนแล้งได้ดี ดูแลง่าย และสุกภายใน 50–60 วัน น้ำหนักเฉลี่ยของหนึ่งหัวคือ 110 ถึง 130 กรัม น้ำหนักที่บันทึกไว้สูงสุดคือ 180 กรัม พุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถมีหัวได้ 15–25 หัว ดังนั้นผลผลิตหนึ่งเฮกตาร์จึงสูงถึง 50–55 ตัน
ขนาดของพุ่มไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 50 ถึง 70 ซม. ใบมีขนาดปานกลาง หนา มีขอบหยัก ด้านนอกมีสีเขียวเข้มและมีสารแอนโทไซยานินอยู่ด้านใน หัวมีรูปร่างเป็นวงรีมีสีแดงชมพูมีผิวหนังเป็นตาข่ายและมีตาผิวเผินเล็ก ๆ เนื้อมีสีเหลืองอ่อนกรอบมีแป้งสูง - 16–18%
ลักษณะเด่นของความหลากหลาย:
- มันฝรั่งมีผิวหนังสองชั้น
- มีรสชาติที่ดี
- สามารถรักษาความสมบูรณ์ระหว่างการจัดเก็บได้มากถึง 97%
- มีผลผลิตที่มั่นคง
- เนื่องจากความสุกเร็วจึงเริ่มงอกที่อุณหภูมิ +3 °C
กำลังเติบโต
ขั้นตอนแรกคือการเลือกมันฝรั่งเพื่อปลูกหรือซื้อหัวหรือเมล็ดพืช หากเรากำลังพูดถึงตัวเลือกแรกหัวจะถูกพักไว้ระหว่างการเก็บเกี่ยว ในกรณีนี้คุณสามารถดูได้ทันทีว่าพุ่มไม้ได้รับผลกระทบจากโรคหรือไม่ระดับและคุณภาพของผลผลิตคืออะไร โดยคัดเลือกตัวอย่างขนาดกลางที่ดี ไม่มีความเสียหายหรือเน่าแล้วนำไปวางไว้ในที่ร่ม
หลังจากที่เมล็ดแห้งแล้ว เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือสถานที่อื่นที่คล้ายคลึงกันแยกจากพืชผลที่เหลือ
ก่อนปลูก 2–3 สัปดาห์ มันฝรั่งจะถูกย้ายไปยังห้องที่มีอุณหภูมิ +10–20 °C และวางไว้ในหนึ่งหรือสองชั้นเพื่อป้องกันการแตกหักของต้นกล้า ในขณะที่หัวกำลังแตกหน่อต้องฉีดน้ำในปริมาณที่เพียงพอ ในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม คุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ใส่ปุ๋ยในดินและปลูกมันฝรั่งที่แตกหน่อลึก 10-15 ซม. ที่ระยะ 30 ซม. ระหว่างพุ่มไม้และ 60 ซม. ระหว่างแถว
คุณสมบัติของการดูแล
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้มันฝรั่งพันธุ์ Kamensky นั้นไม่โอ้อวดในการดูแลและต้านทานในช่วงฤดูแล้ง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ก็เพียงพอแล้วที่จะคลายดินให้ทันเวลา กำจัดวัชพืชตามที่ปรากฏ และรดน้ำปริมาณมากในช่วงที่มันฝรั่งออกดอก แต่ขั้นตอนการทำ Hilling จะไม่ฟุ่มเฟือย:
- ครั้งแรกที่ดำเนินการเมื่อลำต้นเพิ่งปรากฏขึ้นและความยาวของต้นกล้าถึง 5-10 ซม.
- ครั้งที่สองเกิดขึ้นเมื่อพุ่มไม้สูงถึง 30 ซม.
การกระทำเหล่านี้ช่วยให้รากพืชเปียกโชกด้วยออกซิเจนและส่งเสริมการเจริญเติบโตของลำต้นใหม่ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อระดับผลผลิต
พุ่มไม้สามารถปฏิสนธิด้วยสารละลายซึ่งก่อนหน้านี้เจือจางในน้ำด้วยมูลนกและปุ๋ยแร่ สำหรับการรดน้ำ คุณไม่จำเป็นต้องปล่อยให้ดินแตกร้าวปรากฏรอบๆ ต้นไม้
ข้อดีและข้อเสีย
คุณสมบัติเชิงบวกและคุณสมบัติที่มันฝรั่งพันธุ์ Kamensky มี:
- พืชผลสุกเร็วภายในสองเดือน
- มันฝรั่งเป็นพันธุ์ชั้นยอด และรสชาติของมันได้รับการจัดอันดับที่ 4.8 คะแนนจากระดับห้าคะแนน
- ประเภทของดินและสภาพอากาศไม่มีอิทธิพลอย่างมากต่อตัวบ่งชี้ผลผลิต
- เก็บได้ดีในฤดูหนาว
- เนื่องจากเปลือกหนา หัวจึงทนทานต่อการขนส่งในระยะยาวได้อย่างปลอดภัยโดยไม่มีความเสียหายที่เห็นได้ชัดเจน
- ไม่กลัวแสงแดดที่แผดจ้าหรือบริเวณที่มีร่มเงา
ข้อเสียประการหนึ่งของพันธุ์นี้คือความสามารถของหัวในการงอกที่อุณหภูมิ +3 °C
ศัตรูพืชและโรค
สิ่งที่ไม่ได้กล่าวถึงในรายการข้อดีของความหลากหลายคือคุณสมบัติหลักที่โดดเด่น - ต้านทานการโจมตีของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดได้อย่างสมบูรณ์ สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าแมลงไม่สามารถกัดหน่ออันทรงพลังและใบแข็งของพืชได้
นอกจากนี้ยังมีความต้านทานต่อโรคได้ดีเช่นโรคแคงเกอร์มันฝรั่ง ตกสะเก็ดทั่วไป เชื้อราและกระเบื้องโมเสคต่างๆ แต่พืชมีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ได้โดยเฉลี่ยแล้ว
จุดอ่อนหลักของความหลากหลายนั้นถือเป็นจุดอ่อนของมัน ไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง. แต่ที่นี่ก็มีวิธีหลีกเลี่ยงการสูญเสียพืชผลด้วยเช่นกัน มันจะเพียงพอที่จะให้ปุ๋ยยูเรียในดินซึ่งทำให้ดินมีสภาพเป็นกรดและไม่เหมาะสำหรับการพัฒนาไส้เดือนฝอยและอย่าลืมเกี่ยวกับการปลูกพืชหมุนเวียนในพื้นที่ด้วย
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวพันธุ์ Kamensky มักจะเกิดขึ้น 60 วันหลังจากปลูกหัว ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ในสภาพอากาศที่มีแดดจัดหรืออากาศแจ่มใสเมื่ออุณหภูมิอากาศประมาณ +20 °C จากนั้นมันฝรั่งที่ขุดแล้วสามารถทิ้งไว้ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เป็นระยะเวลาหนึ่งเพื่อให้แห้งได้ดีและไม่เน่าเสียระหว่างการเก็บรักษา นอกเหนือจากการคัดแยกเมล็ดแล้ว การเลือกผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียจากส่วนที่เหลือก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เพื่อให้ส่งเฉพาะหัวที่มีสุขภาพดีและสมบูรณ์เท่านั้นไปจัดเก็บ เก็บไว้ในห้องแห้งที่มีการระบายอากาศดีซึ่งมีอุณหภูมิไม่ถึง +3 °C
