รายละเอียดและการรักษาตกสะเก็ดมันฝรั่ง (rhizoctoniosis) มาตรการควบคุมที่ทันสมัย

สะเก็ดมันฝรั่งเป็นชื่อทั่วไปของโรคเชื้อราที่ส่งผลต่อพื้นผิวเป็นหลัก หัวมันฝรั่ง.

การติดเชื้อแบ่งออกเป็นหลายประเภท:

• ไรโซคโตเนียมันฝรั่ง (ตกสะเก็ดสีดำ);
• ตกสะเก็ดแป้ง;
• ตกสะเก็ดทั่วไป
• ตกสะเก็ดหัว (oosporosis)
• ตกสะเก็ดเงิน

ความเสียหายจากเชื้อรา:

• มันฝรั่งสูญเสียการนำเสนอ
• ปริมาณของเสียระหว่างการทำความสะอาดเพิ่มขึ้น
• ผลผลิตลดลง
• การรักษาคุณภาพลดลง
• รสชาติและคุณภาพทางโภชนาการแย่ลง
• หัวไม่เหมาะสำหรับการปลูก
• พื้นที่ที่ติดเชื้อไม่เหมาะสำหรับการปลูกผักในตระกูลราตรี
• ในกรณีที่รุนแรงยอดอ่อนของมันฝรั่งจะตาย

ตกสะเก็ดดำ (rhizoctoniosis)

Rhizoctonia ถือเป็นสะเก็ดมันฝรั่งชนิดหนึ่งที่อันตรายที่สุด เธอถูกกระตุ้นโดยเห็ด Hypochnus solani Prill และ Delacr. ในระยะเบสิเดียลจะเกิดบนก้านมันฝรั่ง โรคนี้เรียกว่า ขาขาว บนพืชที่ติดเชื้อ คุณจะเห็นการเคลือบสีขาวสกปรกที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งปกคลุมส่วนล่างของลำต้นด้วยฟิล์ม การเจริญเติบโตของเชื้อราต้องใช้ความชื้นสูงและอากาศอบอุ่น

บ่อยครั้งที่เชื้อรานี้อยู่ในระยะของเชื้อราที่ไม่สมบูรณ์ Rhizoctonia solani J.G. Kuhn ซึ่งเป็นที่มาของชื่อที่สอง โรคมันฝรั่ง โรคไรโซคโทเนียซิส

อาการของโรคไรโซคโทเนียซิส

หัวที่ติดเชื้อจะถูกปกคลุมไปด้วย sclerotia สีดำ คล้ายกับอนุภาคของดินแห้ง การก่อตัวเหล่านี้ยากที่จะเอาออกด้วยเล็บมือและไม่สามารถล้างออกได้ ในรูปแบบนี้ เชื้อราจะปกคลุมมันฝรั่งในฤดูหนาวโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายที่เห็นได้ชัดเจน

หากใช้หัวที่ติดเชื้อเป็นวัสดุเพาะ ยอดอ่อนจะถูกทำลาย

เมื่ออยู่ในดินชื้น sclerotia ของเชื้อราจะแตกหน่อเป็นไมซีเลียมเข้าสู่ต้นกล้าโดยตรง บ่อยครั้งที่พืชตายก่อนจะลุกจากพื้นด้วยซ้ำ โรคนี้จะรุนแรงเป็นพิเศษเมื่อปลูกหัวที่เป็นโรคในดินที่มีความร้อนต่ำ

ลำต้นที่ติดเชื้อที่แตกหน่อจะถูกคาดไว้ที่ส่วนล่างโดยมีจุดดำคล้ำ

ก้อนอากาศสีเขียวเริ่มเติบโตตามซอกใบ

ต้นไม้ที่ป่วยจะเจริญเติบโตช้าลงอย่างเห็นได้ชัดและมีใบเหี่ยวเฉา

เงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโตของการติดเชื้อ

อุณหภูมิที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับการพัฒนาของเน่าดำคือ 16–18 องศาหากมีความชื้นสูง (60–70% ของความจุความชื้นทั้งหมด) เชื้อราจะเติบโตอย่างรวดเร็วและทำลายยอดอ่อน

ดินร่วนหนักมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเป็นหลัก ตกสะเก็ดมันฝรั่งดำชอบดินที่เป็นกลาง แต่สามารถพัฒนาได้ในช่วง pH 4.5–8

ในดิน ไรโซคโทเนียสามารถอยู่เฉยๆได้นานถึง 3-4 ปี การปลูกพืชหมุนเวียนมีความซับซ้อนเนื่องจากความเป็นไปได้ที่พืชชนิดอื่นจะติดเชื้อจากเชื้อราชนิดนี้ (แครอท มะเขือเทศ ชูการ์บีท ฟักทอง และอื่นๆ)

วิธีจัดการกับตกสะเก็ดบนมันฝรั่ง?

วิธีหลักในการต่อสู้กับโรคไรโซโทนิโอซิสคือการป้องกัน เป็นเรื่องยากที่จะทำอะไรกับต้นกล้าที่เป็นโรค แต่กำจัดพืชที่เป็นโรคออกไปได้ง่ายกว่าเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค คุณสามารถกำจัดสะเก็ดบนมันฝรั่งได้โดยการใช้มาตรการป้องกันเท่านั้น:

• เมื่อเลือกวัสดุเมล็ดต้องแน่ใจว่าไม่มีอาการของโรค
• รักษาหัวปลูกด้วยสารฆ่าเชื้อรา (Baktofit, Planriz, Integral, Fenoram, Maxim และอื่น ๆ )
• พื้นที่ปลูกมันฝรั่งควร "พัก" จากตระกูล nightshade เป็นเวลา 3-4 ปี ตามหลักการแล้ว เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเรพซีดฤดูหนาว หญ้าธัญพืชยืนต้น และพืชธัญพืชก็เจริญเติบโตบนนั้น
• การปลูกมันฝรั่งควรได้รับการใส่ปุ๋ยตามกำหนดเวลาด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์
• เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงวันปลูกเร็วมาก
• หนึ่งสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง ควรเอายอดออกแล้วนำออกจากไซต์จะดีกว่า
• อย่ารอช้าการเก็บเกี่ยว เลือกสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้งหลังจากถอดเสื้อออก 6-7 วัน

ตกสะเก็ดแป้ง (ฝุ่น)

สาเหตุของโรค Spongospora subterranea Wallr เป็นของเชื้อราตอนล่างในสถานะอิสระ มันเป็นก้อนโปรโตพลาสซึมคล้ายอะมีบาที่เคลื่อนตัวอยู่ในชั้นบนของดินเพื่อค้นหาพืช ปรสิตจะแทรกซึมเข้าไปในเซลล์รากและเติบโตในเซลล์เหล่านั้น

เงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโตของการติดเชื้อ

ตกสะเก็ดแบบแป้งจะพัฒนาได้ดีที่สุดในดินพรุ ราเมือกสามารถเคลื่อนที่ได้เฉพาะในดินที่เปียกชื้นเท่านั้น ซึ่งมากกว่า 70% ของความจุความชื้นทั้งหมด หากดินแห้ง อะมีบอยจะถูกห่อหุ้มและก่อตัวเป็นซีสต์ Pseudo-fungi สามารถคงอยู่ในรูปแบบนี้ได้เป็นเวลาหลายปี อุณหภูมิ 12–18 องศาเหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนา

อาการ

ราเมือกติดเชื้อในหัว ราก และตอไม้ของพุ่มมันฝรั่ง

เมื่อรากติดเชื้อ เชื้อราจะเจริญเติบโตอย่างไม่สม่ำเสมอเรียกว่าน้ำดี เมื่อเวลาผ่านไปน้ำดีจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

ราเมือกโจมตีหัวผ่านดวงตาและถั่วเลนทิล ทำให้เกิดตุ่มหนองที่มีสีอ่อน จากนั้นจุดจะใหญ่ขึ้นและโดดเด่นยิ่งขึ้น พื้นผิวของตุ่มหนองมีรอยแตกและมองเห็นฝุ่นที่มีสปอร์ คุณภาพการรักษาหัวมันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ดไม่ดี การติดเชื้อทุติยภูมิ (โรคใบไหม้และเน่าแห้ง) มักปรากฏบริเวณที่เกิดความเสียหาย

แหล่งที่มาของการติดเชื้อ

ในดิน ตกสะเก็ดที่เป็นแป้งมักจะอยู่เหนือซากของรากและหัว รวมถึงอยู่ในรูปของสปอร์ที่อยู่เฉยๆ ในสถานะนี้เชื้อราสามารถอยู่ได้นานถึง 3-4 ปีจนกว่าจะมีสภาวะที่เอื้ออำนวย

ขั้นตอนพื้นฐานในการป้องกันการติดเชื้อ:

• สังเกตการหมุนครอบตัดที่ถูกต้อง
• เลือกเฉพาะวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพ
• รักษาหัวเมล็ดด้วยสารฆ่าเชื้อรา
• อย่าให้ดินเปียกมากเกินไปโดยเฉพาะในวันที่อากาศเย็น
• คัดเลือกพันธุ์ต้านทานโรค

ตกสะเก็ดทั่วไป

ตกสะเก็ดที่พบบ่อยเกิดจากเชื้อราหลายชนิดในสกุล Streptomycesคำอธิบายของโรคนี้เป็นที่รู้จักของผู้ปลูกผักหัวที่ติดเชื้อจะถูกปกคลุมไปด้วยแผลที่ค่อยๆเพิ่มขนาด เมื่อเวลาผ่านไป แผลจะลึกและกลายเป็นจุก ตกสะเก็ดทั่วไปโดยเฉพาะ "ชอบ" พันธุ์สีแดงและเปลือกบาง หัวที่ได้รับความเสียหายจากแผลพุพองนั้นไวต่อการติดเชื้อทุติยภูมิของโรคเน่าต่างๆได้ง่าย

เงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโตของการติดเชื้อ

สะเก็ดมันฝรั่งทั่วไปชอบดินที่มีความอบอุ่น (25–30 องศา) ไม่ชื้นมาก (50–70%) ดินที่มีความเป็นด่างหรือเป็นกลางเล็กน้อย (pH 6–7.5) ตกสะเก็ดที่พบบ่อยเช่นเดียวกับโรคเชื้อราอื่นๆ ป้องกันได้ง่ายกว่าการรักษา

หากคุณเพิ่มการรดน้ำในระหว่างการสร้างและการเจริญเติบโตของหัวคุณสามารถหยุดการพัฒนาของเชื้อรานี้ได้อย่างมาก

มาตรการควบคุม:

• การเลือกหัวที่เหมาะสมในการปลูกเท่านั้น อาจมีพันธุ์ต้านทานโรคในตัว
• ทำการงอกหัวก่อนหว่านในที่มีแสงและตกแต่งด้วยสารฆ่าเชื้อรา (ไนทราเฟน, โพลีคาร์บาซินและอื่น ๆ );
• การใช้ปุ๋ยปุ๋ยพืชสด (มัสตาร์ด, ลูปิน, อัลฟัลฟา, ถั่วเหลือง) และการปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน
• รดน้ำเต็มที่ระหว่างการเจริญเติบโตของหัว (ความชื้น 75–85%);
• การทำความสะอาดดินอย่างละเอียดจากเศษมันฝรั่งทั้งหมด

สะเก็ดเงิน

สะเก็ดมันฝรั่งสีเงินกลายเป็นแขกที่ไม่ได้รับเชิญบ่อยครั้งบนหัว สาเหตุของโรคคือเชื้อรา Helminthosporium solani โรคนี้เติบโตในผิวหนังของหัวและมักจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนหลังจากเก็บรักษาไว้ 3-4 เดือนเท่านั้น มีจุดสีเงินหดหู่เล็กน้อยปรากฏบนมันฝรั่ง

หัวที่เป็นโรค:

• สัมผัสกับการติดเชื้อทุติยภูมิผ่านพื้นผิวที่เสียหาย
• มีการนำเสนอที่ไม่ดี
• ผลิตต้นกล้าที่อ่อนแอและต้นกล้ากระจัดกระจาย

แหล่งที่มาของการติดเชื้ออาจเป็นหัวที่เป็นโรคและดินที่ปนเปื้อนที่ความชื้นสูงและอุณหภูมิสูง สะเก็ดมันฝรั่งจะเติบโตอย่างรวดเร็ว

วิธีจัดการกับสะเก็ดมันฝรั่ง:

• รักษาหัวปลูกด้วยสารฆ่าเชื้อรา (Maxim, Celeste, Nitrofen) ก่อนส่งไปเก็บในฤดูหนาว
• การเลือกหัวเมล็ดที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น
• ส่งมันฝรั่งแห้งดีไปเก็บรักษา
• ความพร้อมใช้งานของการระบายอากาศการรักษาอุณหภูมิ (+2...3 องศา) และความชื้นต่ำระหว่างการเก็บรักษา
• สังเกตหลักการหมุนเวียนพืชผล

ตกสะเก็ดเป็นก้อน (oosporosis)

การติดเชื้อเกิดจากเชื้อรา Oospora pustulans Owen โรคนี้แพร่กระจายผ่านทางดวงตา ความเสียหายทางกล และถั่วเลนทิล โรคนี้ไม่สามารถมองเห็นได้ในทันที แต่ปรากฏใกล้กับฤดูใบไม้ผลิมากขึ้น มีตุ่มสีน้ำตาลเล็กๆ เกิดขึ้นบนหัว ซึ่งแต่ละหัวมีขอบที่หดหู่ บางครั้งตุ่มก็รวมกันเป็นก้อนใหญ่

ดินทราย Soddy-podzolic มีความเสี่ยง โรคนี้ไม่ค่อยพบในดินพรุ

อุณหภูมิดิน 11–12 องศาช่วยกระตุ้นการพัฒนาของเชื้อรา

การรักษาภาวะกระดูกพรุนจะเหมือนกับการตกสะเก็ดเงิน