มันฝรั่ง Nevsky ได้รับการยอมรับจากชาวสวนมายาวนานเนื่องจากมีผลผลิตสูงดูแลง่ายและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม จุดแข็งของวัฒนธรรมสวนนั้นได้รับการสังเกตจากการวิจารณ์มากมายจากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทั่วไปและฟาร์มขนาดใหญ่ เพื่อให้ได้ผลตอบแทนที่ดีจากการปลูกพืชราก ขอแนะนำให้เรียนรู้ล่วงหน้าเกี่ยวกับจุดแข็งของพันธุ์และลักษณะของการเพาะปลูก
คำอธิบายของความหลากหลาย
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาเมื่อกว่า 40 ปีที่แล้ว และเป็นผลมาจากการข้ามสถาบันวิจัยเกษตรตะวันตกเฉียงเหนือ ผู้เชี่ยวชาญบางคนพิจารณาว่าพืชผลนี้เป็นผลลัพธ์ที่ดีที่สุดของการคัดเลือกภายในประเทศปัจจุบันพันธุ์นี้ปลูกในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย เริ่มจากภูมิภาคมอสโกและลงท้ายด้วยดินแดนไซบีเรีย
Nevsky เป็นพืชหลากหลายชนิดที่ให้ผลผลิตที่ดีแม้ในสภาพการเจริญเติบโตที่ยากลำบาก ผู้เชี่ยวชาญเปรียบเทียบผลผลิตผลไม้ของมันฝรั่งประเภทนี้กับพันธุ์ดัตช์ที่ดีที่สุด คำอธิบายจัดประเภทพืชสวนเป็นพันธุ์แรก ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ยคือ 70 ถึง 85 วัน
พุ่มมันฝรั่งมีขนาดเล็กและตั้งตรง ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือการมีลำต้นแตกแขนงหลายกิ่ง
ในช่วงออกดอกสั้น พืชจะผลิตช่อดอกสีขาว ใบกว้างมีสีเขียวเข้มและมีผิวมัน ต้องขอบคุณใบขนาดใหญ่ที่ทำให้พืชสามารถทนต่อการขาดฝนและความแห้งแล้งเป็นเวลานานได้ เนื่องจากพื้นผิวขนาดใหญ่ของมวลสีเขียวจึงสะท้อนแสงอาทิตย์ความชื้นจึงยังคงอยู่ในดินเป็นเวลานานและไม่ระเหย
ผลไม้มีรูปร่างกลมและมีตาเล็กบนพื้นผิว ผิวของหัวมีสีเหลือง เมื่อหั่นมันฝรั่งจะมีสีเนื้อครีม ปริมาณแป้งในหัวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 10 ถึง 12%
น้ำหนักของมันฝรั่งหนึ่งลูกอยู่ระหว่าง 90 ถึง 130 กรัม พุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถผลิตผลได้ตั้งแต่ 9 ถึง 15 ผลด้วยเทคนิคการเพาะปลูกที่เหมาะสม เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรม จากพื้นที่ปลูก 1 เฮกตาร์ จะสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ตั้งแต่ 380 ถึง 500 เซ็นต์
กำลังเติบโต
มันฝรั่งพันธุ์ Nevsky ชอบดินร่วนปนทรายและดินเบาและต้องการชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกลึก การเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกในอนาคตจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ไถดินอย่างระมัดระวังและเติมปุ๋ยแร่ลงในดิน การปรับปรุงดินในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเพิ่มผลผลิตของพันธุ์ได้เกือบ 2 เท่า. รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่งคือ:
- แครอท;
- บีทรูท;
- แตงกวา;
- หัวหอม;
- กะหล่ำปลี.
ในการปลูกควรเลือกพื้นที่เปิดโล่งที่ไม่มีร่มเงาจากต้นไม้หรือบ้านเรือน การขาดแสงแดดส่งผลเสียต่อผลผลิตพืชผล
หัวต้องเตรียมเบื้องต้นก่อนปลูก ไม่ควรปลูกมันฝรั่งลงดินทันทีหลังจากนำออกจากห้องใต้ดินและไม่ควรปลูกในดินที่ไม่ผ่านความร้อน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีหัวต้องการความอบอุ่นดังนั้นการปลูกจะดำเนินการหลังจากไม่มีภัยคุกคามที่จะกลับมามีน้ำค้างแข็ง
เมล็ดจะถูกนำออกจากห้องใต้ดิน 3 สัปดาห์ก่อนปลูกและนำไปวางไว้ในที่ที่อบอุ่นกว่าและมีแสงสว่างเพื่อการงอก เพื่อฆ่าเชื้อหัวแนะนำให้รักษาด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือยาอื่นที่มีผลคล้ายกัน
หลุมถูกสร้างขึ้นที่ระยะห่าง 0.5 เมตรจากกันความลึกควรอยู่ที่ประมาณ 20 ซม. รูปแบบการปลูกนี้จะช่วยให้พืชเติบโตได้อย่างอิสระและสร้างพืชรากและยังจะทำให้กระบวนการปลูกง่ายขึ้นอย่างมากในอนาคต ก่อนที่จะแช่หัว จะต้องใส่มูลนกหรือปุ๋ยคอกจำนวนเล็กน้อยในแต่ละหลุม ซึ่งจะช่วยให้หน่อได้รับสารอาหารที่จำเป็น
คุณสมบัติของการดูแล
ลักษณะของพันธุ์นั้นเน้นถึงคุณสมบัติของสภาพที่ไม่ต้องการมากสำหรับการดูแลและการเพาะปลูก เทคโนโลยีการเกษตรมาตรฐานใช้สำหรับมันฝรั่งซึ่งประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม การไถพรวนและการรดน้ำต้นไม้ การทำให้ดินชุ่มชื้นจะดำเนินการเมื่อมีการตกตะกอนตามธรรมชาติไม่เพียงพอ ขอแนะนำให้รดน้ำดินเพิ่มเติมในช่วงออกดอกและ 14 วันก่อนการเก็บเกี่ยวตามแผน
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์มันฝรั่งมีข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้ทั้งชุด คำวิจารณ์จากชาวสวนทราบถึงคุณสมบัติเชิงบวกของพืชสวนดังต่อไปนี้:
- อัตราผลตอบแทนสูง
- ความต้านทานต่อความเสียหายทางกล
- คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยมซึ่งถึง 95%;
- ช่วงแรกของการเจริญเติบโต;
- ไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่ยากลำบาก
- ความต้านทานต่อโรคมันฝรั่ง
- ความคล่องตัวในการใช้งาน
- ความสามารถในการไม่ทำให้ดำคล้ำเมื่อตัดเพื่อรักษารูปร่างไว้ระหว่างการปรุงอาหาร
มันฝรั่งเนวามีรสชาติที่ดี จึงเหมาะสำหรับใช้ในสูตรสลัด ซุป และอาหารทอด หัวไม่เหมาะมากสำหรับการทำน้ำซุปข้นเนื่องจากมีแป้งต่ำ แต่ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับมันฝรั่งทอด ข้อเสียของความหลากหลายนั้นถือว่ามีความไวต่อการแตกหน่อ
ศัตรูพืชและโรค
ความหลากหลายมีความต้านทานต่อโรคที่สำคัญของพืชมันฝรั่งได้ดี อัตราการต้านทานลดลงสัมพันธ์กับโรคสะเก็ดเงินและโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
จุดอ่อนของความหลากหลายคือการขาดความต้านทานต่อไส้เดือนฝอยหากตรวจไม่พบอันตรายทันเวลาการโจมตีดังกล่าวสามารถทำลายส่วนสำคัญของการปลูกได้ ปัญหาอยู่ที่การไม่สามารถระบุปัญหาได้ทันทีเนื่องจากหน่อที่ติดเชื้อและมีสุขภาพดีไม่แตกต่างกันเป็นเวลานาน เมื่อเวลาผ่านไปหนอนจะโจมตีรากของพืชซึ่งทำให้มันตาย
ให้เราอธิบายมาตรการป้องกันหลักในการป้องกันโรค:
- การเลือกปลูกเฉพาะหัวที่มีสุขภาพดีโดยไม่มีสัญญาณของข้อบกพร่องและรอยโรคที่เน่าเปื่อย
- การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชผลนั่นคือการสลับการปลูกพืชอย่างต่อเนื่องมันฝรั่งจะปลูกในที่เดิมหลังจากผ่านไป 3 ปีเท่านั้น
- กำจัดวัชพืชและพืชให้สมบูรณ์หลังการเก็บเกี่ยว
เมื่อสัญญาณแรกของโรคพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจะถูกกำจัดและเผาทิ้ง สารเคมีสมัยใหม่ถูกนำมาใช้เพื่อต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เพื่อดึงดูดผู้ช่วยตามธรรมชาติในการต่อสู้กับแมลงที่เป็นอันตรายจึงปลูกดอกคาโมไมล์หรือแทนซีไว้ท่ามกลางแถวมันฝรั่ง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
สัญญาณแรกของการร่วงโรยของยอดมันฝรั่งจะเริ่มปรากฏขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อน ซึ่งเป็นสัญญาณแรกที่บ่งบอกว่าเวลาเก็บเกี่ยวกำลังใกล้เข้ามา ในเดือนสิงหาคมพุ่มไม้จะแห้งซึ่งเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงความจำเป็นในการรวบรวมหัว มีความจำเป็นต้องรวบรวมพืชรากก่อนที่ดินจะเย็นลงมิฉะนั้นคุณภาพการเก็บรักษาจะลดลงอย่างมาก
ในการทำงาน ให้เลือกอากาศที่มีแดดจัดและไม่มีฝน หลังจากขุดแล้วหัวจะถูกวางไว้บนพื้นที่ราบและตากให้แห้งในที่โล่งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
หลังจากนั้นจะมีการดำเนินการตามขั้นตอนในการคัดแยกและคัดแยกหัวที่ไม่เหมาะสม ผลไม้ที่มีเศษและเสียหายไม่สามารถเก็บได้ ดังนั้นจึงควรเก็บผลไม้ไว้บนโต๊ะก่อน ขอแนะนำให้เลือกวัสดุปลูกทันทีหัวขนาดเล็กที่ดีต่อสุขภาพเหมาะสำหรับสิ่งนี้
มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นและมืด ในช่วงระยะเวลาการเก็บรักษาหัวจะถูกจัดเรียงและผลไม้ที่มีอาการเริ่มเน่าจะถูกกำจัดออก
รีวิวจากชาวสวน
อเล็กซานเดอร์อายุ 47 ปี:
“เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ความหลากหลายยังคงอยู่ในรายการโปรดของเรา ไม่ต้องการการดูแลหรือการรดน้ำที่ซับซ้อนและเมื่อเวลาผ่านไปพุ่มไม้ก็จะกำจัดวัชพืชออกไปผลผลิตจะคงที่โดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ และโดยเฉลี่ยแล้วเราจะกำจัดหัว 10 หัวออกจากพุ่มไม้ แต่ละหน่อจะมีมันฝรั่งได้ถึง 15 หัวและรากพืชขนาดเล็กนั้นหาได้ยาก”
มาเรียอายุ 33 ปี:
“รสชาติของมันฝรั่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา Nevsky ไม่ล้มเหลวในเรื่องนี้ อาหารที่อร่อยที่สุดคืออาหารที่ต้องใช้การทอดเปลือกบางและเป็นสีทอง ลักษณะเด่นของหัวคือความสามารถในการเก็บรักษาในระยะยาวได้ดี”
