สตรอเบอร์รี่เป็นพืชเบอร์รี่ยอดนิยม มักปลูกโดยไม่รู้ถึงความหลากหลายด้วยซ้ำ และเรียกว่าวิกตอเรีย หากเราพิจารณาสถานการณ์จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ มันก็ไม่ถูกต้องทั้งหมด ความจริงก็คือสตรอเบอร์รี่เป็นรูปแบบป่าที่มีผลเบอร์รี่เล็ก ๆ และวิคตอเรียถือเป็นบรรพบุรุษของพันธุ์ทั่วไปหลายชนิด แล้วสตรอเบอร์รี่กับวิคตอเรียแตกต่างกันอย่างไร?
คำอธิบายของสตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่เป็นพืชผลที่แตกต่างกัน โดยมีดอกตัวผู้และตัวเมียอยู่บนพุ่มไม้ต่างกันหากพืชออกดอกอย่างแข็งขันและไม่มีผลเบอร์รี่ก็คุ้มค่าที่จะบอกว่านี่เป็นพืชผลชาย ผลไม้จะปรากฏบนพุ่มไม้ตัวเมียเท่านั้น ในขณะที่ผลไม้ตัวผู้จะต้องใช้ในการผสมเกสร ในเวลาเดียวกันพืชตัวผู้นั้นมีลักษณะเฉพาะด้วยการพัฒนาอย่างแข็งขันและพิชิตพื้นที่บนไซต์อย่างจริงจัง
เพื่อให้เข้าใจถึงความแตกต่างระหว่างสตรอเบอร์รี่กับวิคตอเรียก็ควรพิจารณารูปลักษณ์ของผลไม้ด้วย สตรอเบอร์รี่มีลักษณะเป็นผลเบอร์รี่ลูกเล็กที่พุ่งขึ้น ดูเหมือนพวกมันจะลอยอยู่เหนือพุ่มไม้ วิกตอเรียโดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่และหนักที่ซ่อนอยู่ใต้ใบไม้ นอกจากนี้สตรอเบอร์รี่ยังมีเนื้อค่อนข้างเบาอีกด้วย
คำอธิบายของวิกตอเรีย
พืชชนิดนี้เป็นสตรอเบอร์รี่ในสวน ถือเป็นความหลากหลายแรกที่นำมาสู่รัสเซียซึ่งจนถึงทุกวันนี้ก็ไม่สูญเสียความนิยม ในขณะเดียวกัน พืชผลจริงก็ปลูกไม่บ่อยนัก
วิกตอเรียมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยคุณสมบัติทางพฤกษศาสตร์ดังต่อไปนี้:
- พุ่มไม้มีขนาดใหญ่
- พืชมียอดคืบคลานที่สามารถหยั่งรากได้
- ระบบรากนั้นเป็นเส้น ๆ และจมลงสู่พื้นประมาณ 20-25 เซนติเมตร
- ใบไม้ถือว่าค่อนข้างทรงพลังและมีสีเขียวเข้ม
- ในช่วงออกดอกดอกสีขาวจะปรากฏบนพุ่มไม้
- การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคม
- รังไข่จำนวนมากปรากฏบนพุ่มไม้
- การติดผลเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายน
สาเหตุที่ทำให้พวกเขาสับสน
พืชทั้งสองชนิดรวมอยู่ในสกุล “สตรอเบอร์รี่” อย่างไรก็ตาม หลายคนไม่ทราบวิธีแยกแยะพืชเหล่านี้ สิ่งนี้ทำให้เกิดคำถามและความสับสนมากมาย เพื่อให้เข้าใจสิ่งนี้ควรให้ความสนใจกับประวัติศาสตร์ต้นกำเนิดของวัฒนธรรม
สตรอเบอร์รี่เป็นสตรอเบอร์รี่ป่าซึ่งได้รับชื่อนี้เนื่องจากมีผลเบอร์รี่หนาแน่นพื้นที่ปลูกพืชกระจุกตัวอยู่ในพื้นที่เปิดโล่งและชายป่า หลังจากพระราชกฤษฎีกา ก็เริ่มมีการปลูกต้นไม้ในสวน
ในขณะเดียวกัน งานปรับปรุงพันธุ์ก็ดำเนินการในฝรั่งเศสโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเลี้ยงพืช ในเวลาเดียวกันนักวิทยาศาสตร์มุ่งความสนใจไปที่การปรับปรุงพันธุ์ด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ เป็นผลให้สามารถรับพันธุ์ใหม่ซึ่งได้รับการตั้งชื่อตามสมเด็จพระราชินีวิกตอเรียแห่งบริเตนใหญ่ มันถูกผสมพันธุ์โดยการผสมเกสรสตรอเบอร์รี่เวอร์จิเนียและชิลี
ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 18 โรงงานดังกล่าวมาถึงรัสเซีย ขึ้นอยู่กับมันได้รับหลายพันธุ์ - ซ้ำซากและธรรมดา
ความแตกต่างหลัก
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ความแตกต่างระหว่างพืชที่เป็นปัญหา พวกเขากล่าวถึงแง่มุมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับรูปลักษณ์ กลิ่น ผลผลิต และลักษณะการเจริญเติบโต
ลักษณะและกลิ่นหอม
พุ่มสตรอเบอร์รี่แตกต่างจากพุ่มสตรอเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่ พวกเขามีใบสีเขียวอ่อนหลายใบที่ลอยอยู่เหนือก้านดอก ในขณะที่ใบของวิกตอเรียมีใบอยู่บนพื้น
ผลเบอร์รี่มีขนาดและสีแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ สตรอเบอร์รี่มีผลเล็กมากถึง 5 กรัม โดดเด่นด้วยสีแดงม่วงในด้านที่มีแดดและสีชมพูอ่อนในที่ร่ม วิกตอเรียมีผลไม้สีแดงหรือสีชมพูขนาดใหญ่ ในขณะเดียวกันสตรอเบอร์รี่ก็มีกลิ่นหอมที่เข้มข้นและหอมกว่า วิคตอเรียมีกลิ่นที่ค่อนข้างเป็นกลาง
ปริมาณการเก็บเกี่ยว
วิกตอเรียโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพการผลิตที่สูงขึ้น นี่เป็นเพราะผลของพุ่มไม้ทั้งหมด สตรอเบอร์รี่เก็บเกี่ยวจากดอกกุหลาบตัวเมียเท่านั้น
ผลประโยชน์
ผลเบอร์รี่ทั้งสองประเภทประกอบด้วยโมโนและไดแซ็กคาไรด์ โปรตีน กรด ไฟเบอร์ และเพคติน นอกจากนี้ยังมีวิตามิน แร่ธาตุ และน้ำอีกด้วย ด้วยองค์ประกอบที่หลากหลาย ผลไม้จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก
ผลเบอร์รี่มีผลดีต่อสุขภาพของผู้ที่มีความผิดปกติของการเผาผลาญ, ความผิดปกติของลำไส้, พยาธิสภาพของหัวใจและหลอดเลือดและต่อมไทรอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงมีผลกระตุ้นการพัฒนาความจำและกระตุ้นการทำงานของสมอง
ผลเบอร์รี่ใช้ทำมาส์กและโลชั่นสำหรับดูแลผิวกาย เพื่อเติมเต็มร่างกายด้วยพลังงานที่สำคัญในช่วงติดผลคุณต้องบริโภคผลไม้มากถึง 1.5 กิโลกรัมต่อวัน สำหรับฤดูหนาวควรเตรียมการในรูปแบบของแยมและเก็บรักษาหรือทำให้แห้ง
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
การดูแลพืชผลที่เป็นปัญหาแทบไม่มีความแตกต่างกัน เทคโนโลยีการเกษตรก็มีความหมายเดียวกัน อย่างไรก็ตามเมื่อลงจอดมีความแตกต่างบางประการที่เกี่ยวข้องกับการเลือกสถานที่ สตรอเบอร์รี่เจริญเติบโตได้ดีในที่ร่ม แต่วิกตอเรียต้องการพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง พืชทั้งสองชนิดมีความสุขกับการออกดอกมากมาย ในเวลาเดียวกันสตรอเบอร์รี่ยังด้อยกว่าวิคตอเรียในแง่ของพารามิเตอร์ผลผลิต
วัฒนธรรมที่อยู่ระหว่างการพิจารณามีคุณสมบัติหลายประการ ความแตกต่างระหว่างสิ่งเหล่านี้ส่งผลต่อลักษณะของพุ่มไม้และผลเบอร์รี่รสชาติและพารามิเตอร์ผลผลิต นอกจากนี้ยังมีลักษณะเฉพาะบางประการในกฎการลงจอด
