รายละเอียดและลักษณะของแพะอัลไพน์ ลักษณะการผสมพันธุ์

อัลไพน์เป็นสายพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ปรับให้เข้ากับการอยู่อาศัยและการหาอาหารในสภาพอากาศที่รุนแรง การดูแลแพะอัลไพน์ที่สงบและไม่โอ้อวดนั้นไม่ใช่เรื่องยากการดูแลรักษาไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใด ๆ สายพันธุ์นี้จัดอยู่ในประเภทผลิตภัณฑ์นม โดยสัตว์เหล่านี้มีคุณค่าในด้านผลผลิตน้ำนมปริมาณมาก นมคุณภาพสูงที่ไม่มีกลิ่นเฉพาะ ระยะเวลาการให้นมบุตรที่ยาวนาน และกระบวนการรีดนมที่ง่ายดาย

ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์แพะอัลไพน์

ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์นี้เริ่มต้นในฝรั่งเศส ในภูมิภาคซาวอย ซึ่งตั้งอยู่บริเวณเชิงเขาเทือกเขาแอลป์ อย่างไรก็ตาม ภูมิภาคนี้เชื่อมโยงพรมแดนของสามประเทศในยุโรป: ฝรั่งเศส สวิตเซอร์แลนด์ อิตาลี ดังนั้นจึงเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าแพะอัลไพน์ไม่เพียงแต่เป็นชาวฝรั่งเศสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชาวสวิสด้วย การผสมพันธุ์อย่างแข็งขันในฝรั่งเศสเริ่มขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 จนถึงขณะนี้ หินซึ่งปรับตัวให้อาศัยอยู่ในพื้นที่ภูเขา กินทุ่งหญ้า และดื่มน้ำแร่ ได้รับการเพาะพันธุ์โดยเกษตรกรเฉพาะในภูมิภาคซาวอยและภูมิภาคใกล้เคียงของสวิตเซอร์แลนด์

มาตรฐานสายพันธุ์ซึ่งอธิบายลักษณะภายนอกและผลผลิตรวบรวมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวฝรั่งเศสในปี 1930 แต่หนึ่งทศวรรษก่อนหน้านี้ มีการขนส่งบุคคล 22 คนไปยังสหรัฐอเมริกา โดยที่ผู้เพาะพันธุ์ได้รับพันธุ์ผสมพันธุ์แบบอเมริกันบนพื้นฐานของพวกเขา

รายละเอียดและลักษณะของสัตว์

มาตรฐานสายพันธุ์ที่ใช้คัดเลือกบุคคลที่ดีแสดงไว้ในตาราง

สีของแพะอัลไพน์มีหลากหลาย:

• คูนาวาร์ - ครึ่งหน้าของลำตัวเป็นสีดำ ครึ่งหลังเป็นสีขาว
• คอขาว - คอและไหล่เป็นสีขาว ส่วนที่เหลือของร่างกายเป็นสีดำหรือสีเทา
• คอแดง - คอและไหล่มีสีน้ำตาลแดงส่วนที่เหลือของร่างกายเป็นสีดำหรือสีน้ำตาลเข้ม
• จ่ายเงิน - ร่างกายถูกปกคลุมไปด้วยจุดหรือจุด;
• sandgou – จุดสีขาวบนตัวสีดำ
• เลียงผา - ตัวเป็นสีแดง, น้ำตาลแดงหรือน้ำตาลแดง, หัวและคอปกคลุมไปด้วยจุดสีดำ, แขนขาเป็นสีดำ, มีแถบสีดำพาดผ่านกระดูกสันหลัง;
• นกกางเขน - หัวเป็นสีขาวและลำตัวตกแต่งด้วยจุด
• สองสีและไตรรงค์ - บุคคลสองสีและไตรรงค์

แพะอัลไพน์มีความสุขุม เป็นมิตร รักอิสระ และไม่ต้องการการควบคุมหรือการดูแลเป็นพิเศษจากเจ้าของอย่างต่อเนื่อง พวกเขาเข้ากันได้โดยไม่มีปัญหากับแพะสายพันธุ์อื่นรวมถึงสัตว์เลี้ยงในบ้านอื่น ๆ ที่ไม่ก้าวร้าว สัตว์เลี้ยงบนภูเขามีความกระตือรือร้น แข็งแรง มีชีวิตชีวา และแข็งแกร่ง ไม่ใช่ปัญหาสำหรับพวกเขาที่ต้องเดินหลายกิโลเมตรเพื่อหาอาหาร เมื่อแทะเล็ม สัตว์จะมีพฤติกรรมสนุกสนานและสนุกสนาน ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกมันไม่เสี่ยงต่อโรคอ้วน

อัลไพน์เป็นหนึ่งในแพะที่มีประสิทธิผลมากที่สุด ผลผลิตเฉลี่ยต่อปีของผู้หญิงหนึ่งคนคือนม 1.5 ตัน แต่บุคคลที่ทำลายสถิติบางคนสามารถผลิตได้ 2 ตัน ผลผลิตเฉลี่ยต่อวันคือ 4.5 ลิตร

นมมีปริมาณโปรตีนสูง - 3.1% และไขมันนม - 3.5% รสชาติของผลิตภัณฑ์มีรสหวานไม่มีกลิ่นแพะโดยเฉพาะ ผลิตภัณฑ์อาหารเด็ก ชีส และคอทเทจชีสทำจากนมแพะสวิส

ข้อดีและข้อเสีย

อัลไพน์เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่เกษตรกรชาวยุโรปและอเมริกา

กฎการดูแลและดูแลสายพันธุ์

ความสะดวกในการเลี้ยงสัตว์เลี้ยงอัลไพน์คือไม่จำเป็นต้องมีการก่อสร้างใหญ่ๆ แพะตัวหนึ่งต้องการพื้นที่ 3-4 ม². ไม่จำเป็นต้องป้องกันอาคารคุณสามารถใช้ขนแร่ได้หากต้องการ แต่ร่างเป็นที่ยอมรับไม่ได้ไม่ควรมีรอยแตกร้าวในผนังแม้แต่ครั้งเดียว แพะทนต่ออุณหภูมิต่ำได้โดยไม่มีปัญหา แต่มีความไวต่อลมและความชื้น และอาจเกิดโรคปอดบวมร่วมกับอาการไอรุนแรงได้ อาคารจะต้องติดตั้งระบบระบายอากาศที่ดีด้วยเหตุนี้จึงต้องมีรูระบายอากาศสองสามรูที่ผนัง

ทำความสะอาดโรงนาสัปดาห์ละครั้ง ครอกควรแห้งและสะอาดอยู่เสมอ ตัวผู้จะถูกแยกออกจากตัวเมียและลูก พื้นไม้กระดานต้องยกสูงจากพื้นประมาณ 20 ซม. และปูด้วยฟาง ไม่ควรเก็บแพะไว้บนพื้นเปล่ากีบของพวกมันซึ่งไวต่อสิ่งสกปรกและความชื้นจะต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้ เนื่องจากสายพันธุ์อัลไพน์นั้นมีหิน ตัวแทนจึงชอบนอนบนเนินเขา ดังนั้นชั้นไม้กระดานนอนจึงถูกสร้างขึ้นในโรงนาที่ความสูง 50 ซม. จากพื้น

สิ่งที่ต้องเลี้ยงแพะอัลไพน์

การเลี้ยงสัตว์เป็นกิจกรรมบังคับ นอกจากนี้ แพะยังชอบอาหารแห้งและมีเส้นใยสูงอีกด้วย นอกจากหญ้าแล้ว พวกเขายังเต็มใจกินกิ่งไม้ หน่ออ่อน ใบไม้แห้ง และเปลือกไม้บางๆ ด้วยดังนั้นเกษตรกรจะต้องหาทุ่งหญ้าที่มีอาหารดังกล่าวหรือเลี้ยงแพะด้วยกิ่งไม้และเปลือกไม้เพิ่มเติม

ในฤดูหนาวหญ้าแห้งจะกลายเป็นแหล่งเส้นใยหลัก แต่ในฤดูร้อนก็จะถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องป้อนด้วย แพะตัวหนึ่งกินหญ้าแห้งถุงละ 50 กิโลกรัมบรรจุ 55-60 ถุงต่อปี

หญ้าแห้งในอาหารจะต้องรวมกับอาหารธัญพืชและส่วนผสมของธัญพืช ในฤดูหนาวอาหารจะเสริมด้วยสารเข้มข้นปริมาณรายวันคือ 250-300 กรัมต่อคน วางเกลือสำหรับเลียไว้ใกล้ชามดื่ม

น้ำสำหรับแพะอัลไพน์ควรมีน้ำใส ตัวแทนของสายพันธุ์นี้รู้สึกคลื่นไส้อย่างยิ่งเมื่อต้องดื่ม และจะไม่ดื่มน้ำนิ่ง แม้ว่าจะยืนได้เพียงวันเดียวและไม่มีการปนเปื้อนก็ตาม เกษตรกรจึงต้องเปลี่ยนน้ำวันละ 2-3 ครั้ง หรือติดตั้งเครื่องดื่มอัตโนมัติ

คุณสมบัติการผสมพันธุ์

ตัวเมียจะโตเต็มที่เมื่ออายุ 6 เดือน แต่ต่อไป แพะจะถูกพรากไปจากการผสมพันธุ์น้ำหนักอย่างน้อย 35 กก. อายุที่เหมาะสมสำหรับการผสมพันธุ์ครั้งแรกคืออย่างน้อย 9 เดือน สูงสุด 1.5 ปี เกิดขึ้นเมื่อแพะโดนความร้อนประมาณหนึ่งสัปดาห์ หากตัวผู้ไม่ได้มีไว้สำหรับงานปรับปรุงพันธุ์ ให้ทำตอนก่อนอายุ 3 เดือน

แพะอัลไพน์สามารถเลี้ยงได้หลายวิธี:

1. การผสมเทียมเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมในฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่ ขั้นตอนนี้ยาวและมีราคาแพงแต่สะดวก
2. การผสมพันธุ์ด้วยตนเอง ตัวผู้และตัวเมียที่เลือกจะถูกขับเข้าไปในกรงที่แยกจากกันเพื่อผสมพันธุ์กัน วิธีนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการได้ลูกหลานพันธุ์แท้ที่มีคุณสมบัติที่จำเป็น
3. ผสมพันธุ์ฟรี สัตว์เหล่านี้อยู่ในกรงทั่วไปและผสมพันธุ์กันโดยไม่มีการควบคุมของมนุษย์

ตัวเมียอุ้มลูกเป็นเวลา 5 เดือน การคลอดบุตรมักเป็นเรื่องง่ายและไม่จำเป็นต้องมีคนช่วยคุณเพียงแค่ต้องล้างเต้านมด้วยน้ำอุ่นก่อนกระบวนการคลอดบุตร แพะอัลไพน์ให้กำเนิดลูก 1-4 ตัว แพะแรกเกิดจะเริ่มกินนมแม่ทันทีซึ่งจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้พวกมัน ลูกสามารถฝากไว้กับแม่ได้นาน แต่จะส่งผลให้ผลผลิตน้ำนมลดลง

โรคที่เป็นไปได้

แพะอัลไพน์มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและไม่มีโรคทางพันธุกรรม แต่ตัวแทนของสายพันธุ์สามารถติดเชื้อและป่วยได้เนื่องจากการดูแลที่ไม่เหมาะสม

โรคที่เป็นอันตรายต่อแพะ:

1. Brucellosis เป็นพยาธิสภาพการติดเชื้อที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ดังนั้นจึงต้องกำจัดนมและเนื้อสัตว์ที่ปนเปื้อน แหล่งที่มาของการติดเชื้ออาจเป็นอาหารธัญพืชคุณภาพต่ำ
2. Pleuropneumonia เป็นโรคติดเชื้อซึ่งรวมถึงการอักเสบของปอด เกิดขึ้นในแพะที่เก็บไว้ในสภาพชื้นที่อุณหภูมิต่ำ
3. Agalactia เป็นเชื้อที่ไม่มีน้ำนม การติดเชื้อส่งผลต่อเต้านมและข้อต่อ การตั้งครรภ์มักจบลงด้วยการแท้งบุตร
4. โรคกีบที่เกิดจากการดูแลที่มีคุณภาพไม่ดี สัตว์ที่ป่วยเดินกะเผลกและบางครั้งไม่สามารถลุกขึ้นยืนได้

แพะอัลไพน์ในรัสเซีย

เกษตรกรชาวรัสเซียชื่นชอบแพะอัลไพน์เนื่องจากไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตน้ำนมสูง แต่ส่วนใหญ่พวกเขาจะซื้อจากต่างประเทศเป็นหลัก ในประเทศของเราคุณสามารถซื้อสัตว์ได้ในสถานรับเลี้ยงเด็กเอกชนเท่านั้นเนื่องจากสายพันธุ์ยังไม่แพร่หลาย

คุณต้องเข้าใกล้การซื้อของคุณด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้เจอกับผู้เพาะพันธุ์ที่ไร้ยางอาย คุณควรมองหาสถานรับเลี้ยงเด็กที่มีชื่อเสียงและอ่านบทวิจารณ์ เมื่อมาถึงฟาร์มของผู้ขายก็ควรลองดื่มนมและดูว่ามีการเลี้ยงปศุสัตว์ในสภาพใดบ้าง

ควรให้ความสนใจกับสถานรับเลี้ยงเด็กแพะอัลไพน์ต่อไปนี้:

1. ฟาร์ม "โคซินสกี้"ภูมิภาค Samara, เขต Stavropol, หมู่บ้าน Aleksandrovka
2. แอลพีเอช "เลสน้อยไกร" นิจนี นอฟโกรอด.
3. LPH "สารประกอบทองคำ" ภูมิภาค Tula, เขต Bogoroditsky, หมู่บ้าน Krasny Posad
4. แอลพีเอช "เซนาฟลานา" เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, สถานีรถไฟใต้ดิน Admiralteyskaya

คุณจะต้องจ่ายเงินจำนวนมากสำหรับสัตว์เลี้ยงอัลไพน์ แพะสำหรับการผสมพันธุ์จะมีราคา 40-50,000 รูเบิล สำหรับผู้หญิงพันธุ์แท้ในเรือนเพาะชำพวกเขาขอ 25-30,000 ลูกก็ซื้อได้5-8พัน