โบเออร์เป็นแพะสายพันธุ์ที่แปลกใหม่ เหล่านี้เป็นสัตว์ที่ชอบความร้อนซึ่งเพาะพันธุ์เพื่อใช้เป็นเนื้อในแอฟริกาตอนใต้ พวกมันกินพุ่มไม้และหญ้าและเพิ่มน้ำหนัก 100 กิโลกรัมในเวลาเพียงไม่กี่เดือน แพะโบเออร์ให้ผลกำไรในการผสมพันธุ์เนื่องจากไม่ต้องการอาหารที่ผิดปกติ จริงอยู่ มีเพียงไม่กี่คนที่มีส่วนร่วมในการผลิตภาคอุตสาหกรรม การเลี้ยงสัตว์มีราคาประมาณหนึ่งพันดอลลาร์ เนื้อแพะมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะ
เรื่องราวต้นกำเนิด
สายพันธุ์โบเออร์ได้รับการอบรมในแอฟริกาใต้เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 สำหรับเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ แพะแอฟริกันและญาติจากยุโรปและอินเดียเข้าร่วมในการข้ามครั้งนี้ ในช่วงต้นทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา สัตว์เหล่านี้แพร่กระจายไปทั่วโลก ผู้นำในการเพาะพันธุ์แพะโบเออร์ ได้แก่ ประเทศในแอฟริกา ละตินอเมริกา สหรัฐอเมริกา นิวซีแลนด์ และออสเตรเลีย
คำว่า "โบเออร์" มาจากภาษาดัตช์ "โบเออร์" ซึ่งแปลว่า "ชาวนา" เกษตรกรชาวยุโรปจำนวนมากรู้จักสายพันธุ์นี้และเพาะพันธุ์มาหลายทศวรรษแล้ว ท้ายที่สุดแล้วแพะโบเออร์เติบโตอย่างรวดเร็วกินหญ้าและหญ้าแห้งเป็นหลักมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นและเพียง 8-18 เดือนหลังคลอดก็สามารถส่งไปฆ่าได้ โดยเฉลี่ยแล้วสัตว์ตัวหนึ่งจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 60-100 กิโลกรัมนั่นคือผลิตเนื้อสัตว์ได้ 30-50 กิโลกรัม โบเออร์เป็นสายพันธุ์เนื้อที่ให้ผลผลิตมากที่สุด สัตว์ดังกล่าวไม่ได้ถูกเลี้ยงมาเพื่อผลิตนม
คำอธิบายทั่วไปและลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์
บัวร์แตกต่างจากพันธุ์อื่นด้วยสีที่เป็นเอกลักษณ์ พันธุ์นี้มีลำตัวสีขาวขนาดใหญ่และมีหัวสีน้ำตาล สัตว์เติบโตได้สูงและมีความยาวถึง 1 เมตร น้ำหนักของแพะโตเต็มวัยคือ 110-130 กิโลกรัม น้ำหนักของแพะตัวเมียที่โตเต็มวัยคือ 85-105 กิโลกรัม
คุณสมบัติที่โดดเด่นของสายพันธุ์โบเออร์:
- ขนสั้นเรียบ
- ผมหางม้าตั้งตรงเล็ก
- เต้านมมีจุกนม 2 หรือ 4 อัน
- ขาสั้นหนามีกีบใหญ่
- ร่างกายแข็งแรง แข็งแรง มีหน้าอกกว้าง พุงกลม;
- กล้ามเนื้อหลัง, หน้าอก, สะโพกที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี
- เขาที่มีความยาวปานกลางหลังโค้ง
- หูแขวนขนาดกลาง
- หัวอันทรงพลังพร้อมผนังกั้นจมูกนูน
สายพันธุ์โบเออร์มีนิสัยสงบ เหมาะสำหรับเลี้ยงร่วมกับสัตว์อื่นๆแพะโบเออร์ต่างจากวัวและแกะตรงที่กินหญ้าไม่มากเท่ากับพุ่มไม้และใบไม้ของต้นไม้ที่ไม่โต
สายพันธุ์นี้มีเนื้อนุ่มคล้ายเนื้อลูกวัว สัตว์ถูกฆ่าเมื่ออายุ 8-18 เดือน ในช่วงเวลานี้พวกมันมีน้ำหนักประมาณ 60-100 กิโลกรัม สัตว์มีวุฒิภาวะทางเพศเมื่ออายุ 5 เดือน จริงอยู่ที่พวกเขาพยายามปกปิดตัวเมียในภายหลัง การตั้งครรภ์เป็นเวลาห้าเดือน ในระหว่างการแกะครั้งแรก ตัวเมียจะให้กำเนิดลูกไม่เกิน 1 ตัวที่มีน้ำหนัก 4 กิโลกรัม
ทารกของราชินีจะได้รับอาหารนานถึง 3 เดือน นมทั้งหมดไปหาเขา สายพันธุ์นี้ไม่ค่อยรีดนม แพะผลิตนมได้ประมาณ 1-2 ลิตรต่อวัน เด็กเติบโตอย่างรวดเร็วโดยมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 250-400 กรัมทุกวัน แพะหนุ่มจะถูกตอนในวัยเด็กเพื่อให้เนื้อนุ่มและมีรสชาติมากขึ้น เมื่ออายุ 4 เดือน สัตว์จะมีน้ำหนัก 30 กิโลกรัม
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของการผสมพันธุ์พันธุ์โบเออร์:
- การได้รับเนื้อสัตว์
- น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วบนพื้นหญ้าและหญ้าแห้งเพียงอย่างเดียว
- น้ำหนัก 50-70 กิโลกรัมใน 8-10 เดือน
- ผลผลิตเนื้อฆ่า 54%;
- การปรับตัวที่ดีเยี่ยมกับสภาพอากาศของโซนกลาง
- ไม่ต้องการให้อาหาร;
- ตัวเมียสามารถคลอดบุตรได้ปีละ 2 ครั้ง
- ภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม
ข้อเสียของการผสมพันธุ์พันธุ์โบเออร์:
- การเลี้ยงสัตว์มีค่าใช้จ่ายสูง
- เพื่อให้ได้เนื้อคุณภาพสูงคุณต้องมีแพะที่มีเชื้อโบเออร์ 75%
- การปรับตัวไม่ดีต่อน้ำค้างแข็ง
- ความจำเป็นในการตัดกีบปีละสองครั้ง
- พวกเขากินทุกสิ่งที่อยู่ในมือ (หญ้า พุ่มไม้ ดอกไม้ กิ่งไม้)
ข้อกำหนดสำหรับการบำรุงรักษาและการดูแล
แพะโบเออร์มีกำไรในการผสมพันธุ์ ท้ายที่สุดพวกมันเติบโตอย่างรวดเร็ว รับน้ำหนักได้ดี และในเวลาเพียงหนึ่งปีพวกมันจะผลิตเนื้อสะอาดได้ประมาณ 50 กิโลกรัม จริงอยู่ การเลี้ยงสัตว์มีราคาแพงมากจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับแพะเพื่อที่พวกมันจะไม่ตาย แต่เติบโตและให้กำเนิดลูกหลาน
สำหรับพันธุ์โบเออร์คุณต้องสร้างบ้านแพะที่มีพื้นที่ 4 ตารางเมตร เมตรต่อสัตว์ ในฤดูหนาว ห้องนี้จะต้องได้รับความร้อนหากอุณหภูมิอากาศต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส หลอดอินฟราเรดใช้สำหรับทำความร้อน ในโรงแพะมีการติดตั้งเครื่องดูดควัน, ทำหน้าต่างและประตู, รางหญ้าสำหรับหญ้าแห้ง, ชามน้ำดื่มและเครื่องป้อนสำหรับผักและเมล็ดพืชสับละเอียด
ฟางวางอยู่บนพื้น ขยะจะถูกเปลี่ยนเมื่อสกปรก ซึ่งก็คือ ทุกวัน ห้ามไม่ให้แพะอยู่ในสภาพชื้นและสกปรก สัตว์อาจป่วยได้หากนอนบนเตียงที่เปียก สกปรก และเย็น
ให้อาหารแพะ 3 ครั้งต่อวัน และระหว่างการให้อาหารพวกมันจะได้รับน้ำสะอาด (ถังต่อแพะ) ในฤดูร้อน สัตว์ต่างๆ สามารถกินหญ้าในทุ่งหญ้าได้ตลอดทั้งวัน เฉพาะเวลาอาหารกลางวันและท่ามกลางความร้อนเท่านั้นที่พวกมันจะถูกขับเข้าไปในเล้าแพะเป็นเวลาหลายชั่วโมง ไม่ควรนำสัตว์ออกไปเลี้ยงสัตว์ในฤดูฝน ในฤดูหนาว แพะโบเออร์จะถูกเลี้ยงในบ้าน พวกเขาจะถูกพาออกไปข้างนอกเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออุณหภูมิอากาศสูงถึง 15 องศาเซลเซียส และหญ้าสีเขียวปรากฏขึ้นในทุ่งหญ้า
แพะโบเออร์จำเป็นต้องตัดแต่งกีบปีละสองครั้ง เนื่องจากพวกมันจะเติบโตมากหากพวกมันถูกขังไว้ในคอกตลอดฤดูหนาว ในการประมวลผลส่วนนี้ของแขนขาคุณต้องใช้กรรไกรหรือกรรไกรตัดกิ่งแบบพิเศษ กีบจะถูกตัดแต่งครั้งแรกก่อนฤดูหนาว ครั้งที่สองในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่จะออกไปทุ่งหญ้า ในฤดูร้อนพวกเขาจะบดขยี้ด้วยตัวเอง
สิ่งที่ต้องเลี้ยงแพะโบเออร์
สัตว์สายพันธุ์นี้ต้องได้รับอาหารคุณภาพสูง ในฤดูร้อน แพะจะเล็มหญ้าบนทุ่งหญ้า สัตว์จะฟื้นตัวได้ดีหากกินโคลเวอร์ อัลฟัลฟา ธัญพืช และพืชตระกูลถั่วคุณต้องใส่เกลือลงในบ้านแพะเพื่อให้แพะได้เติมเต็มเกลือสำรองในร่างกาย สัตว์ต่างๆ กินพุ่มไม้เบอร์รี่ต่ำและกินกิ่งและใบของต้นไม้ (วิลโลว์, ลินเด็น, แอสเพน, เมเปิ้ล)
ในฤดูหนาวพวกเขาจะเลี้ยงหญ้าแห้งตากแดด (4-5 กิโลกรัมต่อวัน) กิ่งสนและต้นสนจะได้รับเป็นอาหารเสริมวิตามิน อาหารควรมีผักสับละเอียด (แครอท, หัวบีท, ฟักทอง) ในฤดูหนาวแพะจะได้รับพรีมิกซ์ วิตามินและแร่ธาตุทางเภสัชกรรม
สัตว์จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นหากได้รับอาหารจำพวกถั่ว ธัญพืช ผักหวาน หญ้าหมัก รำข้าว และอาหารผสมในปริมาณเล็กน้อย มีการเติมกระดูกป่นและชอล์กลงในอาหาร สำหรับฤดูหนาวแนะนำให้เตรียมหญ้าแห้งจำนวน 500 กิโลกรัม (ต่อคน)
ความแตกต่างของการผสมพันธุ์
หากต้องการผสมพันธุ์พันธุ์ Boer คุณต้องมีแพะพันธุ์อย่างน้อยหนึ่งตัวในฝูงของคุณ เพื่อให้ได้ลูกผสมคุณภาพสูงสุด แพะนูเบียจึงเหมาะสม สำหรับการข้ามพันธุ์อนุญาตให้ใช้ตัวเมียของสายพันธุ์ต่อไปนี้: Kiko, Angora, Spanish, Jamnapari ลูกที่เกิดจะต้องถูกผสมข้ามอีกครั้งกับแพะพันธุ์โบเออร์พันธุ์แท้ ห้ามมิให้สัตว์ที่เกี่ยวข้องใกล้ชิดผสมพันธุ์
พวกเขาพยายามปกปิดตัวเมียในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้กำเนิดลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ การผสมพันธุ์เกิดขึ้นเมื่อแพะมีอายุ 12 เดือน จริงอยู่ พวกเขาบรรลุนิติภาวะหลังจากเกิดได้หกเดือน การตั้งครรภ์เป็นเวลา 5 เดือน ราชินีให้นมลูกเป็นเวลา 90 วัน คุณสามารถรีดนมแพะได้ 3 สัปดาห์หลังคลอด พวกเขาใช้นมจำนวนเล็กน้อยและที่เหลือไว้ให้ลูกเป็นครั้งแรกที่แพะให้กำเนิดลูกหนึ่งคน ในช่วงเวลาหนึ่งปี ผู้หญิงสามารถตั้งครรภ์ได้สองครั้ง ครั้งที่สองเธอมีลูก 1-2 คน
การป้องกันโรค
แพะที่อายุ 3-4 เดือนจะต้องได้รับการฉีดวัคซีน สัตว์ได้รับการฉีดวัคซีนป้องกันโรคพิษสุนัขบ้า โรคแท้งติดต่อ โรคแอนแทรกซ์ ปรสิต และโรคปากและเท้าเปื่อย หากจำเป็นให้ฉีดวัคซีนป้องกันบาดทะยักและภาวะลำไส้เป็นพิษ ในภูมิภาคที่มีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อไข้สมองอักเสบ สัตว์สามารถฉีดวัคซีนป้องกันโรคนี้ได้
สำคัญ! ขอแนะนำให้ตรวจสอบรายละเอียดการฉีดวัคซีนกับสัตวแพทย์ในพื้นที่ของคุณ อนุญาตให้เฉพาะเด็กที่มีสุขภาพแข็งแรงเท่านั้นที่จะได้รับการฉีดวัคซีน
การกระจายสินค้าในรัสเซีย
แพะโบเออร์ได้รับการอบรมในสหพันธรัฐรัสเซีย เป็นการดีกว่าที่จะเลี้ยงสัตว์เหล่านี้ในพื้นที่ภาคกลางและภาคใต้นั่นคือในสถานที่ที่มีอากาศอบอุ่น แพะโบเออร์ทนความเย็นจัดไม่ได้และมักป่วยในฤดูหนาว
สัตว์เหล่านี้กินหญ้าและหญ้าแห้งเป็นหลัก ซึ่งหมายความว่าค่าใช้จ่ายในการให้อาหารพวกมันมีน้อยมาก คุณสามารถซื้อแพะพันธุ์ได้ในราคา 1-2 พันเหรียญ ในรัสเซียสัตว์เหล่านี้ได้รับการผสมพันธุ์เพื่อการตกแต่งและการใช้งานส่วนตัวและบ่อยครั้งเพื่อการผลิตเนื้อสัตว์เชิงอุตสาหกรรม ความจริงก็คือสัตว์ที่โตเต็มวัยมีน้ำหนักโดยเฉลี่ย 100 กิโลกรัม ผลิตเนื้อสัตว์ได้ประมาณ 50-60 กิโลกรัม ในตลาดมีราคา 10-20 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม โดยปกติแล้วพวกเขาจะให้เงินประมาณ 500-1,000 ดอลลาร์สำหรับเนื้อสัตว์ 50 กิโลกรัม ซึ่งน้อยกว่าราคาสัตว์ผสมพันธุ์ตั้งแต่อายุยังน้อยเกือบ 500-1,000 ดอลลาร์
ราคาเท่าไหร่?
แพะ Pedigree Boer สามารถซื้อได้ในแอฟริกาใต้และสหรัฐอเมริกา การส่งมอบสัตว์โดยคำนึงถึงต้นทุนจะทำให้ผู้ซื้อมีราคา 3-8,000 ดอลลาร์ คุณสามารถซื้อสเปิร์มแพะได้ ซึ่งจะมีราคาถูกกว่า ($50) เกษตรกรในท้องถิ่นขายสัตว์เหล่านี้ในราคา 1-2 พันดอลลาร์