แพะโพลเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์เพราะสร้างปัญหาน้อยกว่า พวกมันไม่ก้าวร้าว เชื่อฟัง และโอกาสที่สัตว์ตัวอื่นในฝูงจะได้รับบาดเจ็บมีน้อยมาก แพะในประเทศมีหลายสายพันธุ์ ซึ่งพบได้ทั่วไปในละติจูดของเรา ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะเลือกพันธุ์เฉพาะใดสำหรับการเพาะพันธุ์เนื้อสัตว์ นม และขนสัตว์
แพะถึงขนาดหมายถึงอะไร?
สัตว์โพลเรียกว่าสัตว์ที่เกิดโดยไม่มีเขา เหล่านี้เป็นสายพันธุ์ที่ผสมพันธุ์เทียมซึ่งไม่พบในธรรมชาติ แทนที่จะมีเขา แพะจะมีตุ่มหรือตุ่มเล็ก ๆ ขึ้นมาประเภทที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:
- ทอกเกนเบิร์กสกายา.
- ลามันชา.
- เช็ก
- นูเบียน
- ซาเนนสกายา
เป็นที่น่าสังเกตว่ายีนที่สำรวจแล้วสามารถสืบทอดได้ บางครั้งพ่อแม่แบบนี้ก็มีลูกมีเขา นี่เป็นเรื่องปกติ เนื่องจากความจริงที่ว่าการไม่มีเขาในสายพันธุ์อาจมาพร้อมกับภาวะมีบุตรยาก (กระเทย) ในเพศชายจึงแนะนำให้จับคู่สัตว์ถึงขนาดและสัตว์ปกติ
คำอธิบายของสายพันธุ์
เพื่อทำความเข้าใจความซับซ้อนของการเลี้ยงแพะ คุณจำเป็นต้องทราบลักษณะเด่นของแพะที่สำรวจแล้ว
ทอกเกนเบิร์ก
แพะสายพันธุ์ที่ไม่มีเขาแหลมคม สำหรับใช้กับเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม มีพื้นเพมาจากสวิตเซอร์แลนด์ Toggenburg เป็นเขตการปกครองและเป็นเมืองชื่อเดียวกันใกล้กับเมืองซูริก ลักษณะเด่นคือมีขนยาวและหนา ดูเหมือนว่าสายพันธุ์นี้จะได้รับการอบรมมาโดยเฉพาะสำหรับรัสเซีย ข้อดีหลักของแพะตัวนี้มีดังนี้:
- ร่างกายแข็งแรง
- เสื้อโค้ทหนา;
- ผลผลิตน้ำนมสูง
ข้อเสียถือได้ว่าเป็นเปอร์เซ็นต์ไขมันในผลิตภัณฑ์ต่ำความไม่เหมาะสมเกือบทั้งหมด (ไม่สามารถทำกำไร) ของสายพันธุ์สำหรับการผสมพันธุ์เนื้อสัตว์ สีอ่อนสีเบจหรือสีน้ำตาล รัฐธรรมนูญมีความหนาแน่นและมีกล้ามเนื้อที่พัฒนาแล้ว
มักใช้ตัวแทนของสายพันธุ์เพื่อปรับปรุงตัวอย่างที่ให้ผลผลิตต่ำ นมใช้ทำชีสแสนอร่อย
ลามันชา
ในกระบวนการผสมพันธุ์สายพันธุ์นี้ แพะไม่เพียงแต่สูญเสียเขาเท่านั้น แต่หูของพวกมันยังฝ่อเกือบทั้งหมดอีกด้วย ราชินีมีอัตราการเจริญพันธุ์สูง โดยให้กำเนิดลูกได้มากถึง 3 ตัวในครอกเดียว นมไม่มีกลิ่นและเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคแบบดิบและการแปรรูป
ข้อดีของสายพันธุ์:
- นิสัยสงบ
- ความเก่งกาจ (เหมาะสำหรับทั้งนมและเนื้อสัตว์);
- การถ่ายทอดยีนไร้เขาเมื่อข้ามกับสายพันธุ์อื่น
ข้อเสีย ได้แก่ หูที่ยังไม่พัฒนาและสัตว์เล็กราคาสูง
เช็ก
ผลิตภัณฑ์นมสายพันธุ์พิเศษที่ได้รับการช่วยชีวิตจากการสูญพันธุ์อย่างน่าอัศจรรย์ ในตอนแรก มีเพียงตัวอย่างที่ไม่มีเขาเท่านั้นที่ถูกคัดเลือกจากลูกหลาน ซึ่งนำไปสู่การเสื่อมสภาพ ขณะนี้ข้อจำกัดได้ถูกยกเลิกแล้ว แพะเช็ก ประสบความสำเร็จในการข้ามกับคนธรรมดาที่มีเขา
แพะเช็กมีข้อดีดังต่อไปนี้:
- การปรับตัวที่ดีให้เข้ากับสภาพความเป็นอยู่ในสหพันธรัฐรัสเซีย
- ให้นมบุตรที่มั่นคง
ไม่ใช่โดยไม่มีข้อบกพร่อง ในระหว่างการคัดเลือกจำเป็นต้อง "เจือจาง" สายพันธุ์ด้วยตัวอย่างที่มีเขา มีขนาดใหญ่แต่สร้างได้สัดส่วน หัวมีขนาดเล็ก สีขนเป็นสีทองถึงช็อคโกแลตเป็นส่วนใหญ่ ขาเป็นสีดำ มีลักษณะ "สายรัด" ที่ด้านหลัง หูจะยาว
นูเบียน
บางทีสายพันธุ์นี้อาจมีรูปลักษณ์ที่น่าจดจำที่สุด: จมูกโด่ง มีลักษณะเฉพาะตัว และหูห้อยขนาดใหญ่ ความยาวของกลีบมีความโดดเด่น: ในบางตัวอย่างมีความยาวถึง 40 เซนติเมตร ราชินีที่มีขนสั้นจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 60 กิโลกรัม
แพะจึงมีขนาดและน้ำหนักมากยิ่งขึ้น สีที่พบบ่อยที่สุดสำหรับชาวนูเบียนคือสีดำ สีแดง และสีน้ำตาล นอกจากนี้ยังมีสีด่างเมื่อวางแถบสีอ่อนและจุดบนพื้นหลังที่เข้มกว่า แพะมีนิสัยร่าเริง พวกมันกระตือรือร้นและส่งเสียงร้องดังมาก
ข้อโต้แย้งต่อไปนี้เป็นการยืนยันถึงข้อดีของสายพันธุ์เหนือพันธุ์อื่น:
- ผลผลิต;
- ให้นมบุตรเป็นเวลานาน
- ความมีชีวิตของลูกหลาน
ข้อเสียคือแพะค่อนข้างไม่แน่นอน: ชาวนูเบียนจะไม่มีวันอยู่ร่วมกับสายพันธุ์อื่น พวกมันไวต่อการถูกกัดจากผู้ดูดเลือดมากกว่าตัวอื่น นมมีไขมันเป็นพิเศษ อุดมไปด้วยโปรตีน และทำให้สามารถผลิตชีสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้
แสนแนน
สายพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดที่มีอยู่ แพะกลับกลายเป็นว่าไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตน้ำนมที่ดี ทั้งตัวเมียและตัวผู้มีขนาดใหญ่: แพะหนัก 50 กิโลกรัม และมากถึง 80 ดอลลาร์สำหรับตัวผู้ ขาก็ยาว รัฐธรรมนูญก็แข็งแรง มีทั้งตัวอย่างแสงและสี
ข้อดีหลักของสายพันธุ์:
- ผลผลิตสูงกว่าพันธุ์อื่น
- การได้รับเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่า
- ไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์
ในขณะเดียวกันพวกเขาต้องการสภาพความเป็นอยู่และแทบจะไม่สามารถทนต่อสภาพอากาศของรัสเซียได้
พวกเขาโดดเด่นด้วยอารมณ์ที่สงบและสมดุลและไม่มีปริมาณน้ำนมเท่ากัน โดยเฉลี่ยแล้ว คุณสามารถรับนมไร้กลิ่นที่ถูกใจได้มากถึง 11 ลิตรต่อวันจาก Zaanenka เมื่อผสมพันธุ์สายพันธุ์ขอแนะนำให้รวมบุคคลที่ถึงขนาดและมีเขาเข้าด้วยกัน
การเปรียบเทียบผลผลิต
หากต้องการสำรวจตัวบ่งชี้ผลผลิตน้ำนมและทราบว่าสายพันธุ์แตกต่างกันอย่างไรในพารามิเตอร์นี้ ก็เพียงพอแล้วที่จะทำความคุ้นเคยกับข้อมูลที่นำเสนอในตาราง และชัดเจนทันทีว่าใครคือแชมป์:
ชื่อพันธุ์ | นมต่อวันลิตร | ปริมาณไขมันนม % |
ทอกเกนเบิร์ก | 3 | มากถึง 5 |
ลามันชา | 6 | มากถึง 5 |
เช็ก | มากถึง 5 | มากถึง 4.5 |
นูเบียน | มากถึง 4.8 | สูงถึง 7.5 |
แสนแนน | มากถึง 7 | มากถึง 4.4 |
จะเห็นได้ว่าผลผลิตของกระต่ายนั้นสูงกว่า แต่มีปริมาณไขมันในนมน้อยกว่า ระยะเวลาให้นมบุตรยาวนาน 270-300 วัน ตามเนื้อผ้า ฟาร์มขนาดใหญ่จะใช้แพะ Saanen ซึ่งสามารถเลี้ยงให้เชื่องได้ง่ายๆ โดยใช้เครื่องรีดนม
การดูแลและบำรุงรักษา
เงื่อนไขในการเลี้ยงแพะที่สำรวจแล้วไม่แตกต่างจากเงื่อนไขของเพื่อนร่วมชนเผ่าที่มีเขา ส่วนใหญ่ไม่โอ้อวด เพิ่มน้ำหนักได้ดี ไม่จู้จี้จุกจิกในการรับประทานอาหาร เพื่อให้เข้าใจความซับซ้อนของเนื้อหา คุณต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับคุณลักษณะเฉพาะของประเภทนี้:
- ด้วยข้อยกเว้นที่หายาก แพะที่สำรวจแล้วมีนิสัยสงบ ปราศจากความก้าวร้าว สัตว์จะไม่จัดการต่อสู้แบบดั้งเดิมเพื่อทุ่งหญ้าหรือดินแดนที่ดีที่สุด
- สุนัขทุกสายพันธุ์มีความผูกพันกับมนุษย์และไม่ได้ปรับตัวให้อยู่รอดได้ในสภาพธรรมชาติ
- พวกเขาต้องการการดูแลเอาใจใส่เนื่องจากมีสุขภาพไม่ดีและเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
- บ่อยครั้งที่แพะอาจมีบุตรยาก นี่เป็นราคาที่ต้องจ่ายสำหรับการไม่มีเขา
- คุณต้องดูแลกีบ เนื่องจากแพะที่ถอนออกจะมีกีบที่อ่อนแอและมักจะได้รับความเสียหาย
- ตัวเมียมีภาวะเจริญพันธุ์ มีลูกได้ครั้งละ 2-3 ตัว กระบวนการคลอดบุตรค่อนข้างง่ายโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อน
- ขนาดเฉลี่ยของแพะที่สำรวจแล้วมีขนาดเล็กกว่าขนาดแพะที่มีเขา ในบางกรณีที่พบไม่บ่อย (ในหมู่ Saanenians) ตัวผู้สามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 80 กิโลกรัม
แพะกินทุกอย่างที่เหมาะกับอาหาร: มวลสีเขียว, briquettes ที่เตรียมไว้, หญ้าแห้งหรือหญ้าหมัก เหมาะกับอากาศหนาวมากกว่า สายพันธุ์ทอกเกนเบิร์ก,สำหรับเก็บไว้ในฟาร์มที่มีฉนวน, ได้ผลผลิตน้ำนมจำนวนมาก - Saanen. การเลือกพันธุ์ที่เฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับเป้าหมายและวัตถุประสงค์ที่ผู้เพาะพันธุ์ปศุสัตว์กำหนดไว้สำหรับตัวเอง ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่มีการจำแนกและแบ่งเป็นสายพันธุ์ผลิตภัณฑ์นม เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และขนสัตว์