คำอธิบายของมะยมไร้หนามพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคต่างๆ

มะยมเป็นเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้มากมาย แต่เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน ชาวสวนส่วนใหญ่พยายามสวมถุงมือที่หนาขึ้น หนามบนพุ่มมะยมมีความคมมากจนต้องรักษารอยขีดข่วนที่ขาและแขนหลังหยิบ ต้องขอบคุณพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ทำให้สามารถปลูกมะยมไร้หนามหรือพันธุ์ที่มีหนามอ่อนได้

คุณสมบัติของมะยมไร้หนาม

มะยมเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กสูงถึง 1.5 ม. และกว้าง 2 ม. โดยมีระบบรากที่ทรงพลังซึ่งขยายลึกลงไปในดินได้สูงถึง 1.5 ม. มีหน่อเกิดขึ้นบนรากซึ่งมีหน่อสีเขียวเติบโต ที่ฐานของ ใบมีหนามแหลมไตรภาคีหรือหนามธรรมดา เปลือกสีน้ำตาลหรือสีเทาเข้มจะค่อยๆ ก่อตัวตามกิ่งก้านและลอกออก ใบมีสีเขียวอ่อน มีขนบนก้านใบ ขอบใบมีหยักสามถึงห้าแฉก ดอกมีขนาดเล็ก สีเขียวหรือสีแดง มีลักษณะเป็นกะเทย เกิดขึ้นที่ซอกใบ หนึ่ง สอง หรือสามดอก เมื่อพวกเขาบานพวกมันจะกลายเป็นผลไม้ - เบอร์รี่รูปไข่หรือทรงกลมที่มีสีเขียว, เหลืองหรือน้ำตาล

มะยมสามัญ (ซี่โครง ยูวีเอ—คริสปา, กรอสซูลูอาเรีย) อยู่ในสกุล Currant ได้รับการกล่าวถึงครั้งแรกในปี 1500 และเป็นที่รู้จักในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มาตั้งแต่สมัยโบราณ

น่าเสียดายที่ยังไม่สามารถกำจัดหนามแหลม (หนาม) บนกิ่งมะยมได้อย่างสมบูรณ์ ต้องขอบคุณงานปรับปรุงพันธุ์ที่ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญในการข้ามสายพันธุ์อเมริกันและพันธุ์จากยุโรปจึงเป็นไปได้ที่จะสร้างมะยมไร้หนาม แต่พันธุ์เหล่านี้มีลักษณะเป็นของตัวเอง:

1. คัดเลือกพันธุ์ที่มีหนามร่วงระหว่างติดผล
2. หนามปกคลุมเฉพาะหน่อเก่าเท่านั้น
3. หนามก็มีบ้างแต่มีน้อยและคมน้อยกว่า
4. ปรากฏขึ้นและหายไปขึ้นอยู่กับสถานที่ที่เลือก เทคนิคทางการเกษตรในการดูแล การเพาะปลูก และอายุของกิ่งก้านของพืช

นักวิทยาศาสตร์ชาวต่างชาติและชาวรัสเซียได้แบ่งมะยมไร้หนามหลายพันธุ์ ดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็นเรื่องธรรมดามากในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียและปรับให้เข้ากับสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยและเปลี่ยนแปลงบ่อยครั้ง

มันคุ้มค่าหรือไม่ที่จะปลูกพุ่มมะยมไร้หนามในสวน: ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์จะถามตัวเองว่า: มันคุ้มไหมที่จะปลูกมะยมไร้หนามในสวนพวกเขามีข้อดีและข้อเสียอะไรบ้างเมื่อเทียบกับพันธุ์ที่มีอายุมากกว่า?

ข้อได้เปรียบหลักของมะยมพันธุ์ใหม่ที่ไม่มีหนามนั้นถือเป็นการหลุดหนามก่อนที่จะติดผลหรือขาดหายไปบางส่วนซึ่งช่วยให้ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้อย่างง่ายดายโดยไม่ได้รับบาดเจ็บ เชื่อกันว่าพันธุ์เหล่านี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งฉับพลัน น้ำค้างแข็งและการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้ดีกว่า ได้รับผลกระทบจากโรคน้อยกว่า และมีรสชาติที่เด่นชัดกว่า

มะยมที่ไม่มีหนามมีข้อเสียเล็กน้อย พุ่มไม้มีมงกุฎที่แผ่กว้างกว่า และบางชนิดจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งบ่อยๆ

จึงสามารถตอบคำถามได้ชัดเจน ใช่มันคุ้มค่าที่จะปลูกมะยมพันธุ์ที่ไม่มีหนามเพราะดูแลง่ายทนความเย็นจัดและสะดวกในการเก็บผลเบอร์รี่ และข้อดีอีกประการหนึ่งที่พ่อแม่ชาวอเมริกันส่งต่อไปยังพันธุ์ไร้หนามก็คือความต้านทานต่อโรคราแป้ง

ความแตกต่างของการเติบโตและการดูแลรักษา

เพื่อที่จะปลูกมะยมไร้หนามได้สำเร็จและได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสม เตรียมการปลูก และปฏิบัติตามแนวทางการปลูกและการปลูกทางการเกษตร

การเลือกสถานที่:

1. แดดจัดหรือมีร่มเงาบ้างในระหว่างวัน
2. ไม่มีฉบับร่าง
3. ทิศตะวันออก ทิศใต้ของพื้นที่

ที่นั่ง:

1. ดิน : ดินดำ ดินร่วนปนทราย ดินร่วน พื้นที่ชุ่มน้ำและพื้นที่ที่มีความเป็นกรดสูงไม่เหมาะสม
2. ระดับ pH 5.2-6.7
3. ในสถานที่ใหม่ วัชพืชทั้งหมดจะถูกกำจัดออก ดินถูกขุดลึกและคลายตัว เพื่อให้ดินนิ่มขึ้น เบาขึ้น และระบายอากาศได้ดีขึ้น สามารถเพิ่มทรายและพีทลงในดินเหนียวได้

ควรเลือกต้นกล้าในเรือนเพาะชำ:

1. ต้นกล้าอาจมีอายุหนึ่ง สอง หรือสามปี
2. สุขภาพแข็งแรง ไม่มีสัญญาณของโรคที่ชัดเจน มีความเสียหายจากสัตว์ฟันแทะหรือสัตว์รบกวนอื่นๆ เน่าเปื่อยหรือแตกหัก
3. ใบมีสีเขียวเข้ม
4. รากเมื่อตัดเป็นสีขาวยืดหยุ่นยืดหยุ่นได้

เวลาเดินทาง:

• ฤดูใบไม้ร่วงปลายเดือนกันยายน - ครึ่งแรกของเดือนตุลาคมในโซนกลางทางตอนใต้, ตะวันตกเฉียงใต้, ตะวันออกเฉียงใต้, ในภูมิภาคมอสโก
• ฤดูใบไม้ผลิ เมษายน - สิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม: ภาคเหนือ, เทือกเขาอูราล, ไซบีเรีย

ขั้นตอนการปลูกมะยมไร้หนาม:

1. เป็นเวลาหนึ่งวัน ให้วางต้นกล้าลงในถังน้ำหรือเจือจางการเจริญเติบโตและกระตุ้นการสร้างราก
2. ทำเครื่องหมายรูปแบบการปลูกบนพื้นที่ที่เตรียมไว้ ระยะห่างระหว่างแถวคือ 1.5-2 ม. ระหว่างพุ่มไม้ 1.3-1.5 ม.
3. หลุมลึก 35-45 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 35-50 ซม.
4. หากดินมีน้ำหนักมากและน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ ให้ขุดหลุมให้ลึก 50 ซม. วางชั้นดินเหนียวขยายหรือระบายน้ำด้วยอิฐแตกที่ด้านล่าง แล้วโรยชั้นทรายด้านบน
5. หากดินเป็นดินดำหรือดินร่วนให้รดน้ำหลุมด้วยน้ำ 4-6 ลิตรก่อนปลูกต้นกล้า
6. จากนั้นเทไนโตรแอมโมฟอสกามากถึง 100 กรัมลงในรูใต้พุ่มไม้
7. ฝังต้นกล้าไว้ห่างจากคอรากไม่เกิน 4 ซม. หากปลูกลึกลงไป รากก็จะเติบโตสูงขึ้น เนื่องจากมะยมจะขยายพันธุ์ได้
8. โรยด้วยส่วนผสมของดิน ขี้เถ้า และปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย
9. เว้นหลุมไว้รอบพุ่มไม้เพื่อกักเก็บน้ำ
10. รดน้ำหลุมด้วยน้ำ 5-6 ลิตร
11. คลุมดินด้านบนด้วยปุ๋ยคอกและเข็มสนหากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

การดูแลพุ่มไม้นั้นง่ายมาก โดยรดน้ำ 10-12 ลิตรต่อพุ่มไม้ทุกๆ 2-3 สัปดาห์ ในช่วงที่เบอร์รี่สุก การชลประทานจะหยุดลง

การให้อาหารหลังปลูกด้วยปุ๋ยจะดำเนินการหลังจาก 1.5-2 ปี ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมได้ ในช่วงออกดอกยูเรียหรือการแช่วัชพืชในฤดูใบไม้ร่วง ให้คลุมดินรอบมะยมด้วยพีท ปุ๋ยคอก และขี้เถ้า ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ดินรอบ ๆ จะถูกคลุมดินในรูปแบบของปุ๋ยด้วยปุ๋ยพืชสดที่ตัดหญ้าซึ่งมีผลดีต่อการเจริญเติบโตและติดผลของพุ่มไม้

การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อสร้างยอดใหม่ในช่วงการเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ ตัดกิ่งโครงกระดูกออกเป็น 1-2 ตา โดยหันหน้าไปทางด้านในของพุ่มไม้ หากกิ่งก้านห้อยอยู่ในพุ่มไม้ หากกิ่งก้านตั้งตรง ให้ตัดหน่อด้านนอกออก 1 กิ่ง

ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการตัดแต่งกิ่งก่อนเริ่มฤดูปลูกการเจริญเติบโตและกิ่งก้านที่ทำให้พุ่มไม้หนาขึ้นจะถูกตัดแต่งด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง ทุกๆ 8-10 ปีคุณจะต้องทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อต่อต้านวัยโดยตัดยอดเก่าทั้งหมดออก

พันธุ์มะยมไร้หนามแทบจะไม่ถูกโจมตีจากแมลงและสัตว์ฟันแทะและโรคต่าง ๆ แต่ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาต้องการการฉีดพ่นป้องกันด้วยสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง

มะยมพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ไม่มีหนาม

งานปรับปรุงพันธุ์เพื่อพัฒนามะยมหลากหลายพันธุ์ได้ดำเนินการมานานกว่า 50 ปีแล้ว แต่สิ่งที่ดีที่สุดถือเป็น:

1. น้ำผึ้งที่มีผลไม้สีเหลืองอำพันมีการสะสมน้ำตาลในระดับสูงมีรสหวานมากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับสูงและมีความต้านทานต่อโรคโดยเฉลี่ย ผลเบอร์รี่ที่มีรสน้ำผึ้งอยู่ในช่วงกลางฤดู
2. Harlequin - ผลกลางฤดู เชอร์รี่แดง ขนาดกลาง ให้ผลผลิตสูง ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ถึง -35 โดยไม่เกิดความเสียหาย ไม่โดนแมลงรบกวน และแทบไม่เคยได้รับผลกระทบจากที่เขี่ยบุหรี่เลย
3. ผู้บัญชาการ (วลาดิล) - ผลไม้ที่มีสีเข้ม, สีน้ำตาลแดง, รสหวานอมเปรี้ยว, ระยะเวลาติดผลนาน, สุกภายในต้นเดือนสิงหาคม
4. Grushenka - ผลไม้มีขนาดใหญ่มีสีแดงม่วงมีน้ำตาลสะสมสูงมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ระยะเวลาติดผลช้าปานกลางความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงและภูมิคุ้มกันต่อโรค
5. Lights of Krasnodar - ผลไม้สีแดงเลือดหมูสุกปานกลางมีรสหวานอมเปรี้ยวให้ผลผลิตสูงถึง 1 ถังต่อบุช ทนทานต่อฤดูหนาวมาก ทนทานต่อเชื้อรา
6. Kolobok - สีแดงพร้อมสีราสเบอร์รี่, ผลไม้ 3 ถึง 8 กรัม, ความหวานมากกว่า 8%, ความเป็นกรดสูงถึง 3%, รสชาติที่สมดุล, ละเอียดอ่อน, ระยะเวลาติดผลปานกลาง มีความต้านทานสูงต่อโรคราแป้ง โรคเน่าสีเทา โรคแอนแทรคโนส
7. มรกต - ผลไม้สีมรกต 3 ถึง 8 กรัมโปร่งแสงในแสงแดดรสชาติสดใสหวานเข้มข้นพร้อมรสเปรี้ยวเล็กน้อย ต้านทานโรคและน้ำค้างแข็งสูง ผลผลิตมากกว่า 7.5 ตัน/เฮกตาร์ ตั้งแต่ 1 บุชไปจนถึง 1.5-2 ถัง
8. Krasen - สุกในช่วงกลางผลเบอร์รี่มีสีเขียว ขนาดกลาง-ใหญ่ถึง 5 กรัม รสหวานอมเปรี้ยว มักได้รับผลกระทบจากเชื้อรา ความต้านทานฟรอสต์อยู่ในระดับสูง

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แนะนำพันธุ์มะยมบางพันธุ์ที่เหมาะกับสภาพภูมิอากาศในแต่ละภูมิภาค รายการนี้รวมถึงพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและดีที่สุด: Malachite, Sirius, Northern Captain, Chelyabinsky, Invicta, Uralsky, Orlyonok, African, Yantarny, Senator

สำหรับโซนกลางและภูมิภาคมอสโก

1. สีเหลืองรัสเซียเป็นผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มากถึง 8 กรัม มีสีเหลืองสดใสมีรสหวานน่ารับประทาน มีน้ำตาลสะสมมากกว่า 9% มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ทนทานต่อฤดูหนาวมาก ทนทานต่อเชื้อรา เถ้า และแมลงศัตรูพืชได้สูง จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งแบบเป็นรูปธรรม ผลผลิตสูงถึง 9 ตัน/เฮกตาร์ หากขาดการดูแลและการรดน้ำก็จะให้ผลผลิตเพียงเล็กน้อย ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย
2. Invicta - ให้ผลผลิตสูงถึง 1.5 ถังต่อบุช มากกว่า 8.5 ตัน/เฮกตาร์ ผลไม้ขนาดใหญ่มากถึง 8.5 กรัม หลากหลายด้วยผลเบอร์รี่สีเหลืองเขียว น้ำตาลสะสม 8% กรด 2.6% ทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิที่รุนแรงได้ดีมีน้ำค้างแข็งถึง -30สุกเร็วแทบไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเชื้อรา
3. มาลาไคต์ - ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีสีมาลาไคต์สูงถึง 6.5 กรัม อนุญาตให้บลัชออนจากแสงแดดมีรสหวานอมเปรี้ยวทำให้สุกภายในสิ้นเดือนกรกฎาคม ความต้านทานภัยแล้งอยู่ในระดับสูง ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันได้ดี ทนต่อเชื้อราและโรคอื่นๆ ความหลากหลายในฤดูหนาวที่แข็งแกร่งมาก
4. Eaglet - ผลไม้สีม่วงเข้ม, สีดำ, มีรสหวานอมเปรี้ยว พุ่มไม้ให้ผลผลิตสูงถึง 1.5 ถังต่อพุ่มไม้ และทนต่ออุณหภูมิต่ำ น้ำค้างแข็งได้ถึง -30 การเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศอย่างกะทันหัน และน้ำค้างแข็ง ไม่ติดโรค. สุกในปลายเดือนกรกฎาคม
5. แอฟริกัน - มะยมที่มีกิ่งไม่มีหนามและผลไม้ขนาดต่างกัน (เล็กและขนาดกลาง 3-5 กรัม), สีม่วงเข้ม, สีเกือบดำ, ผลเบอร์รี่หวานที่มีค้างอยู่ในคอเล็กน้อย, สุกภายในสิ้นเดือนกรกฎาคม นำผลไม้มากถึง 1 ถังออกจากพุ่มไม้ มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง แต่มีความต้านทานต่อแอนแทรคโนสต่ำ ไม่เสียหายจากที่เขี่ยบุหรี่
6. กัปตันภาคเหนือ - ผลเบอร์รี่สูงถึง 4 กรัมขนาดกลางสีม่วงเบอร์กันดีในแสงแดดเกือบดำมีสัดส่วนน้ำตาลสะสมสูงมีความเปรี้ยวเล็กน้อย ผลผลิตมากกว่า 11 ตัน/เฮกตาร์ ซึ่งจะสุกภายในสิ้นเดือนกรกฎาคม - ในช่วงสิบวันแรกของเดือนสิงหาคม ทนต่อสภาพอากาศที่แห้งและหนาวจัดได้ถึง -30
7. Chelyabinsk มีหนามเล็กน้อย - ผลเบอร์รี่ขนาดกลางมากถึง 5.5 กรัม, สีเชอร์รี่เข้ม, หวานอมเปรี้ยว ความหลากหลายในฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง พุ่มไม้ทนทานต่อโรคส่วนใหญ่ แต่มักไวต่อขี้เถ้า ระยะเวลาการทำให้สุกเป็นค่าเฉลี่ย
8. มะยมไร้หนามเป็นผลไม้ขนาดกลาง-ใหญ่ มีสีแดงราสเบอร์รี่ มีรสหวานมาก มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลาง ทนต่อน้ำค้างแข็ง น้ำค้างแข็งได้ถึง -30 ความแห้งแล้ง และโรคราแป้ง
9. ซิเรียสพันธุ์มะยมมีการอธิบายไว้ในแหล่งที่มาจำนวนมากเนื่องจากเป็นพันธุ์ที่ปลูกบ่อยที่สุดในหมู่ชาวสวนในรัสเซียตอนกลาง ผลไม้มากถึง 7.5 กรัมมีสีน้ำตาลเบอร์กันดีให้ผลผลิตสูงถึง 1.5-2 ถังต่อบุช ทนทานต่อฤดูหนาวมาก ความต้านทานต่อความแห้งแล้งสูง แต่อ่อนแอต่อโรคราแป้ง

พันธุ์ยอดนิยมสำหรับเทือกเขาอูราลพร้อมคำอธิบาย

1. มะยมไร้หนามอูราลมียอดที่พัฒนาสูงและเติบโตอย่างรวดเร็ว ผลไม้มีสีเขียวหวานอมเปรี้ยวขนาดใหญ่ให้ผลผลิตสูง แต่ผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไปจะร่วงหล่น ระยะเวลาการทำให้สุกเป็นค่าเฉลี่ย ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -35 สภาพอากาศแห้ง และการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน แทบไม่มีศัตรูพืชโจมตี ความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง
2. วุฒิสมาชิก (กงสุล) - ผลไม้สีแดงเลือดนกขนาดกลาง 4.5-7 กรัม รสหวานอมเปรี้ยว สุกในปลายเดือนกรกฎาคม เก็บเกี่ยวได้มาก มากถึง 2 ถัง มีความทนทานสูงในฤดูหนาว บางครั้งได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง
3. อำพัน - ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และขนาดกลางสีเหลืองสีเขียวบางครั้งมีสีเหลืองอำพันมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -40 ต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งอย่างกะทันหัน ผลผลิตสูงผลไม้ไม่หลุดร่วง

มะยมมีความสามารถสูงในการทนต่อฤดูหนาวที่ยาวนาน ความผันผวนของอุณหภูมิที่รุนแรง น้ำค้างแข็งถึง -30, -40 แต่จะดีกว่าถ้าคลุมด้วยใบไม้แห้งหรือฟางสำหรับฤดูหนาว