ผู้บริโภคมีคุณค่ามะยมในด้านประโยชน์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวเนื่องจากไม่ใช่ว่าผู้พักอาศัยในฤดูร้อนทุกคนจะปลูกมันได้คือหนามจำนวนมากซึ่งทำให้การเก็บผลเบอร์รี่ทำได้ยาก ผู้เชี่ยวชาญเน้นพันธุ์มะยมดำเป็นพิเศษโดยเปรียบเทียบรสชาติกับองุ่น เรามาดูกันว่าเหตุใดจึงมีประโยชน์มากและในสภาวะใดที่จำเป็นในการปลูกมะยมดำ
- คุณสมบัติของวัฒนธรรม
- คำอธิบายทางเทคนิคและพารามิเตอร์ภายนอก
- แตกต่างจากมะยมทั่วไปอย่างไร?
- วิธีการปลูกและปลูกพุ่มไม้
- วันที่ลงจากเรือ
- ข้อกำหนดของดิน
- การเตรียมพืชและหลุมปลูก
- โครงการและระยะทางในการปลูกพุ่มมะยม
- สภาพการเจริญเติบโตและติดผลที่ดี
- สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดในการเติบโต
- ความถี่ของการชลประทานและการใส่ปุ๋ย
- เทคโนโลยีการสร้างพุ่มไม้
- รักษาโรคและแมลง
- วิธีการขยายพันธุ์พืชโช๊คเบอร์รี่
- พันธุ์ยอดนิยมและลักษณะเฉพาะ
- เจ้าชายดำ
- เนกัส
- องุ่น
- อิซาเบล
- กำมะหยี่สีดำ
คุณสมบัติของวัฒนธรรม
คุณสมบัติหลักของพืชที่แตกต่างจากพันธุ์อื่นไม่ใช่รูปลักษณ์หรือรสชาติ แต่เป็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ มะยมดำได้รับความนิยมเป็นพิเศษจากนักโภชนาการและแนะนำให้ใช้กับผู้ป่วย ผลเบอร์รี่มีลักษณะที่ผิดปกติและเปลือกดูเหมือนกำมะหยี่สีดำมากกว่า พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนาลูกผสมมะยมดำจำนวนมากที่มีคุณสมบัติผิดปกติ ข้อดีโดยทั่วไปของวัฒนธรรม ได้แก่ :
- ลักษณะที่น่ารื่นรมย์;
- ความต้านทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
- ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
คำอธิบายทางเทคนิคและพารามิเตอร์ภายนอก
พารามิเตอร์ภายนอกของมะยมดำแตกต่างจากค่าปกติ พุ่มไม้มีความกว้างประมาณ 1.5 เมตรและในบางกรณีอาจสูงถึง 2 เมตรด้วยการดูแลที่เหมาะสม กิ่งก้านของมะยมดำมีความหนาและแข็งแรงปกคลุมไปด้วยหนามจำนวนมาก ขนาดของผลเบอร์รี่และรูปลักษณ์จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือก แต่จะรวมกันเป็น:
- กลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์
- รสชาติที่สดใส
บันทึก! มะยมดำไม่ร่วงหล่นหลังสุกและคงอยู่บนกิ่งก้านเป็นเวลานาน
แตกต่างจากมะยมทั่วไปอย่างไร?
สีดำแตกต่างจากมะยมพันธุ์ทั่วไปในคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- สัดส่วนของวิตามินซีที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่สีเข้มหนึ่งลูกนั้นสูงกว่าค่ามาตรฐานหลายเท่า
- สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ
- การใช้อย่างเป็นระบบช่วยให้คุณสามารถทำความสะอาดร่างกายกำจัดสารพิษที่ไม่จำเป็นและสารที่เป็นอันตราย
- อายุยืนยาวกว่าพืชผลอื่นๆ พุ่มไม้อาศัยอยู่อย่างเงียบ ๆ เป็นเวลายี่สิบปีหรือมากกว่านั้น
- มีแร่ธาตุจำนวนมากที่เสริมสร้างร่างกาย
วิธีการปลูกและปลูกพุ่มไม้
พุ่มมะยมนั้นไม่แน่นอนมากนักและแม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกมันได้ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการผสมพันธุ์ทั่วไปโดยที่พืชไม่สามารถเติบโตได้ ซึ่งรวมถึง:
- ขึ้นฝั่งภายในเวลาที่กำหนด
- ความเหมาะสมของดิน
- การเตรียมพื้นที่ลงจอดอย่างเหมาะสม
- การใช้แผนการปลูกขั้นพื้นฐานต้องขอบคุณพุ่มมะยมที่พัฒนาอย่างกลมกลืน
ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้แล้วมะยมของคุณจะหยั่งรากบนเว็บไซต์โดยไม่มีปัญหาใด ๆ
วันที่ลงจากเรือ
วันที่ปลูกเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับพืชทุกชนิด ไฮไลท์:
- การปลูกฤดูใบไม้ร่วง
- การปลูกฤดูใบไม้ผลิ
ฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมมากกว่า พุ่มไม้สามารถเจริญเติบโตได้ในระบบรากและในฤดูใบไม้ผลิหน้าจะเริ่มออกผล วิธีนี้เหมาะสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นหรือหนาวปานกลาง
ในพื้นที่เย็น การปลูกจะเริ่มในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ในพื้นที่อบอุ่น - ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม
ในฤดูใบไม้ผลิชาวสวนที่ไม่มีเวลาปลูกมะยมจะปลูกในช่วงฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญที่นี่คือการเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสม ความจริงก็คือวัฒนธรรมนั้นไวต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน การละลายในฤดูใบไม้ผลิที่ไม่คาดคิดหรือน้ำค้างแข็งจัดจะทำลายต้นกล้าที่เปราะบาง เวลาที่ดีที่สุดคือเมื่อดอกตูมยังไม่เริ่มบวมและพื้นดินละลายเนื่องจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว
ข้อกำหนดของดิน
พืชไม่ชอบดินเป็นพิเศษ แสดงให้เห็นการเจริญเติบโตที่ดีในทุกสภาวะ หากคุณกำลังเน้นองค์ประกอบของดินที่คุณต้องการ ให้เลือกสถานที่:
- ดินร่วนปน;
- เป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลาง
มิฉะนั้นจะไม่มีการตั้งค่าพิเศษใด ๆ และผู้จัดสวนจะเลือกสถานที่ตามความต้องการของตนเอง
การเตรียมพืชและหลุมปลูก
ข้อกำหนดสำหรับพืชก่อนปลูก:
- รากของต้นกล้าแช่ในสารละลายด้วยปุ๋ยอินทรีย์เป็นเวลาหนึ่งวันก่อนปลูก
- หากระบบรากดูแน่นหนา ให้ใช้นิ้วของคุณค่อยๆ ไปตามขอบของลูกบอลดิน โดยยืดรากเล็กๆ ให้ตรง
ข้อกำหนดสำหรับหลุมจอด:
- พืชและวัชพืชจากต่างประเทศจะถูกกำจัดออกที่บริเวณปลูก
- ดินถูกขุดขึ้นมาและเสริมสมรรถนะด้วยปุ๋ยที่มีปริมาณโพแทสเซียมสูง
- หลุมปลูกมีความกว้างอย่างน้อย 50 เซนติเมตร
- ความลึกของหลุมอย่างน้อย 40 เซนติเมตร
บันทึก! หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำปริมาณปานกลาง
โครงการและระยะทางในการปลูกพุ่มมะยม
รูปแบบการปลูกและระยะทางคำนวณขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ:
- หากมีพื้นที่ว่างบนแปลงมากและคนสวนวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวพืชผลขนาดใหญ่ ระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 2 เมตร ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อยู่ที่ 1 ถึง 1.5 เมตร
- ในกรณีที่มีพื้นที่ไม่เพียงพอจะมีการปลูกดังนี้: ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้คือ 60 ถึง 80 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างแถวคือ 1 ถึง 1.2 เมตร
สภาพการเจริญเติบโตและติดผลที่ดี
การเติบโตที่เป็นบวกและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์นั้นเกิดขึ้นได้จากการรักษาสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม ซึ่งรวมถึง:
- การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
- ความถี่และความอุดมสมบูรณ์ของการรดน้ำ
- ปริมาณปุ๋ยที่ใช้
- การก่อตัวของพุ่มไม้
- ดำเนินขั้นตอนการป้องกันที่มุ่งต่อสู้กับศัตรูพืชและโรค
พืชที่มีสภาพการเจริญเติบโตที่สะดวกสบายจะสร้างพุ่มไม้ที่แข็งแรงซึ่งการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมจะเติบโตการละเลยประเด็นข้างต้นจะทำให้พืชผลตายหรือผลเบอร์รี่จำนวนเล็กน้อยเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล
สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดในการเติบโต
เมื่อเลือกไซต์ลงจอดให้คำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:
- พื้นที่ควรเรียบโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงความสูงอย่างกะทันหัน
- พื้นที่แรเงาเป็นทางเลือกที่ไม่ดี มะยมชอบแสงแดดและถ้าไม่มีมันพวกมันก็จะอ่อนแอ การปลูกพืชในพื้นที่ร่มรื่นมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคราแป้งมากกว่า
- หากผู้พักอาศัยในฤดูร้อนต้องการปลูกพืชใกล้รั้ว ให้เว้นช่องว่างระหว่างสวนกับรั้ว ในระหว่างการเจริญเติบโต ต้นไม้จะเติบโตอย่างมาก และถ้าคุณปลูกแบบต้นจนจบ กำแพงรั้วจะทำให้พุ่มไม้ไม่สามารถเติบโตได้ตามปกติ
- ถ้าเป็นไปได้ให้วางต้นไม้ไว้ใกล้ช่องทางระบายน้ำ ด้วยวิธีนี้น้ำส่วนเกินจะถูกระบายออกจากรากเพื่อป้องกันไม่ให้เน่าเปื่อย
ความถี่ของการชลประทานและการใส่ปุ๋ย
กระบวนการชลประทานแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน ขึ้นอยู่กับฤดูกาลและระยะการเจริญเติบโต ต้นอ่อนที่ปลูกในพื้นที่ในปีแรกจะได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือและเป็นระบบ ความชื้นในดินถูกกำหนดดังนี้:
- ณ สถานที่เติบโตให้ขุดหลุมเล็ก ๆ ลึก 20 เซนติเมตร
- ส่วนหนึ่งของดินถูกสกัดออกมาซึ่งถูกบีบอัดในมือ
- ก้อนดินที่ถูกบีบอัดตกลงมาจากความสูงหนึ่งเมตร
- ก้อนเนื้อไม่บุบสลายหรือแตกออกเป็นหลายส่วนใหญ่ – ความชื้นเพียงพอ
- หากก้อนดินแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ จำเป็นต้องรดน้ำ
พืชที่โตเต็มที่จะถูกรดน้ำอย่างเข้มข้นจนกระทั่งผลเบอร์รี่เริ่มบวมหลังจากนั้นการรดน้ำจะลดลงเหลือน้อยที่สุด วิธีนี้ผลไม้จะมีรสหวานโดยเก็บน้ำตาลได้เพียงพอ ไม่อย่างนั้นเมื่อรับประทานเข้าไปจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นเปรี้ยวชัดเจน
ขอแนะนำให้ให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนซึ่งมีสารอาหารในปริมาณที่สมดุล การให้อาหารตามฤดูกาลแบ่งออกเป็น:
- ฤดูใบไม้ผลิ การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการในเดือนมีนาคม-เมษายน ก่อนดอกตูมจะเปิด ครั้งที่สอง - ในเดือนพฤษภาคมก่อนออกดอก
- ฤดูร้อน แสดงในเดือนมิถุนายน
- การให้อาหารในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนและต้นเดือนตุลาคม
เทคโนโลยีการสร้างพุ่มไม้
การก่อตัวของพุ่มไม้ที่ถูกต้องและทันท่วงทีเป็นกระบวนการสำคัญที่ต้องได้รับความสนใจเป็นพิเศษจากผู้พักอาศัยในฤดูร้อน ประเด็นก็คือพุ่มมะยมเติบโตอย่างหนาแน่นและมีหนามตามกิ่งก้านมากมาย
หากคุณตัดแต่งไม่ตรงเวลาการเก็บเกี่ยวจะเป็นปัญหาอย่างมาก
การตัดแต่งกิ่งเสร็จสิ้นในฤดูใบไม้ร่วง กิ่งที่เก่าหรือชำรุดทั้งหมดจะถูกลบออกจากพุ่มไม้ ท้ายที่สุดควรมีหน่อที่แข็งแรงหลายกิ่งซึ่งมีความยาวไม่ควรเกิน 50 เซนติเมตร
บันทึก! เครื่องมือที่ใช้คือกรรไกรชนิดพิเศษที่มีด้ามจับยาว ไม่เช่นนั้นคุณอาจเสี่ยงต่ออันตรายที่มือได้
รักษาโรคและแมลง
มะยมมีภูมิคุ้มกันที่ดีซึ่งช่วยให้สามารถต่อสู้กับศัตรูพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม การปลูกอาจต้องอาศัยความสนใจจากชาวสวนบ้าง ต่อไปนี้ใช้เป็นมาตรการป้องกัน:
- การฉีดพ่นพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิด้วยน้ำเดือดซึ่งเจือจางแมงกานีสจำนวนเล็กน้อย ปริมาณขึ้นอยู่กับจำนวนของพุ่มไม้และสูตรสำหรับการเตรียมสารละลายดังกล่าวหาได้ง่ายบนพอร์ทัลของเรา
- หากพบกิ่งที่ติดเชื้อหรือเสียหาย กิ่งเหล่านั้นจะถูกกำจัดและเผาให้ไกลที่สุด
- ในฤดูใบไม้ร่วง ระหว่างการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ใบไม้และเศษซากอื่นๆ จะถูกกำจัดออกจากพื้นที่
วิธีการขยายพันธุ์พืชโช๊คเบอร์รี่
พืช chokeberry เช่นเดียวกับตัวแทนอื่น ๆ ทำซ้ำด้วยวิธีมาตรฐาน:
- การสืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้น วิธีนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดเนื่องจากตลอดความยาวของการถ่ายภาพระบบรากจะถูกสร้างขึ้นในพื้นที่ของการก่อตัวของตาซึ่งยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น
- โดยการยิง หากต้องการนำไปใช้ก็เพียงพอที่จะตัดยอดที่อยู่ใกล้กับฐานของพุ่มไม้ออก เงื่อนไขเดียวในการใช้วิธีนี้คืออายุที่จำกัดของแม่บุช ไม่ควรเกิน 9 ปี
- สาขา. กิ่งก้านที่ทรงพลังและมีรูปแบบที่ดีจะถูกเลือกและแยกออกจากต้นหลักพร้อมกับส่วนหนึ่งของระบบราก กิ่งก้านถูกฝังอยู่ในที่ใหม่และหลังจากนั้นไม่นานมันก็เติบโตเป็นพุ่มไม้ที่เต็มเปี่ยม
- โดยการแบ่งเมื่อพุ่มไม้เก่าถูกขุดขึ้นมาและแบ่งออกเป็นสองส่วน ชิ้นส่วนเก่าที่ใช้งานไม่ได้จะถูกโยนทิ้งไปและชิ้นส่วนใหม่จะถูกย้ายไปยังที่อื่น
- โดยการตัด. หน่อถูกตัดจากพุ่มแม่และปลูกในตำแหน่งใหม่ การปักชำหยั่งรากได้ดีและแสดงการเติบโตอย่างเข้มข้นด้วยการดูแลที่เหมาะสม
พันธุ์ยอดนิยมและลักษณะเฉพาะ
มีพันธุ์ chokeberry ค่อนข้างมากและในบรรดาพันธุ์ยอดนิยมที่เป็นที่ต้องการของชาวสวน ได้แก่:
- มะยมหลากหลาย Black Prince
- มะยมพันธุ์ Black Negus
- มะยมพันธุ์องุ่น
- อิซาเบล.
- กำมะหยี่สีดำ.
เจ้าชายดำ
เจ้าชายดำได้รับความนิยมเนื่องจากคุณสมบัติเชิงบวกดังต่อไปนี้:
- สร้างผลเบอร์รี่จำนวนมาก
- ระยะเวลาติดผลนาน
- ผลเบอร์รี่ฉ่ำและนุ่ม
- มีกลิ่นหอม
การปรากฏตัวของมันเกิดจากกิจกรรมการผสมพันธุ์ของ I.V. Michurina
เนกัส
ให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์อยู่ตามกิ่งก้านเป็นเวลานานโดยไม่ล้มลงดินเมื่อมันโตขึ้น มันก็จะขยายใหญ่ขึ้นอย่างมาก และถ้าคุณไม่ดูแลมัน การเก็บผลเบอร์รี่จะกลายเป็นกระบวนการที่เจ็บปวด ผลเบอร์รี่มีขนาดกลาง แต่มีรสชาติที่ถูกใจ และหลายชนิดก็เปรียบได้กับองุ่น ผลเบอร์รี่ถูกสร้างขึ้นอย่างมากมายและเป็นระบบ
องุ่น
ไวน์หลากหลายชนิดที่ผลเบอร์รี่มีน้ำตาลและวิตามินจำนวนมาก ใช้ทั้งสดและเป็นฐานในการทำไวน์ ผลไม้แช่อิ่ม หรือแยมผิวส้ม ผลเบอร์รี่มีสีต่างกัน มีโทนสีม่วงเข้มหรือสีน้ำเงินเข้ม
อิซาเบล
มันมีขนาดกลางซึ่งไม่ได้ป้องกันไม่ให้เกิดผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และฉ่ำ บนกิ่งก้านมีหนามแต่ไม่มากเท่ากิ่งอื่นๆ ผิวของผลเบอร์รี่แข็งแรง แต่บางและน้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลสามารถสูงถึง 3.5 กรัม ผลเบอร์รี่สุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดช่วงเวลานี้ เนื่องจากผลสุกมักจะร่วงหล่นลงพื้น
กำมะหยี่สีดำ
ผลไม้บนกิ่งเริ่มสุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มากและน้ำหนักของผลเบอร์รี่แตกต่างกันไปตั้งแต่ 5 ถึง 8 กรัม หนามบนกิ่งไม้แทบไม่เกิดขึ้นและการเก็บผลไม้ก็กลายเป็นความสุขอย่างยิ่ง กำมะหยี่สีดำทนทานต่ออิทธิพลของสิ่งแวดล้อม พุ่มไม้ต้องการการก่อตัวที่กระฉับกระเฉงไม่เช่นนั้นจะเริ่มแก่เร็ว