มีการตรวจสอบน้ำหนักของไก่เนื้อในแต่ละวัน ขั้นตอนนี้ช่วยขจัดปัญหาหากลูกไก่มีน้ำหนักไม่มาก พันธุ์นี้เป็นพันธุ์เนื้อเลี้ยงเพื่อการอุตสาหกรรมและจำหน่าย เพื่อให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ดี จำเป็นต้องสร้างสภาวะที่เหมาะสม
- สายพันธุ์ที่ดีที่สุด
- น้ำหนักเพิ่มขึ้นในแต่ละวัน
- การเจริญเติบโตของไก่เนื้อ
- 10 วัน
- 1 เดือน
- 2 เดือน
- ระยะการเจริญเติบโตของนก
- สภาพการเจริญเติบโต
- น้ำหนักไก่เนื้อรายสัปดาห์: ตาราง
- ลูกไก่แรกเกิดมีน้ำหนักเท่าไหร่?
- วิธีการกำหนดน้ำหนักของลูกไก่
- สาเหตุของการเพิ่มน้ำหนักที่ไม่ดี
- จะทำอย่างไรกับสัตว์ปีกถ้าไก่เนื้อไม่ได้รับน้ำหนัก
- น้ำหนักการฆ่าไก่เนื้อ
สายพันธุ์ที่ดีที่สุด
ไก่เนื้อเป็นพันธุ์เนื้อของไก่. พวกมันถูกเลี้ยงขึ้นมาเพื่อแปรรูปเป็นเนื้อสัตว์ ดังนั้นความรุนแรงของการเพิ่มของน้ำหนักจึงมีบทบาทสำคัญ นกประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ :
- Cobb - 500 - ไก่ในสัปดาห์ที่ 6 ของชีวิตมีมวล 2 - 2.5 กก. มีอกกว้างลำตัวใหญ่ทรงพลัง เนื้อจะได้สีเหลืองตามธรรมชาติหลังการตัด
- Ross - 308 - น้ำหนักเฉลี่ยของนกที่โตเต็มวัยคือ 2.5 กก. สูงสุด 6 กก. พวกมันมีการผลิตไข่ที่ดี อกมีขนาดใหญ่เนื้อเบาและนุ่ม
- รอสส์ - 708 - ลูกไก่เพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วภายในสิ้นเดือนแรกน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 3 กิโลกรัมและยังมีการผลิตไข่ที่ดีอีกด้วย เนื้อของตัวเต็มวัยมีโทนสีเหลือง
- Cross Hubbard - สายพันธุ์นี้มีอัตราการรอดชีวิตสูง ลูกไก่มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง น้ำหนักตัวเฉลี่ยในวัยเด็กคือ 2.5 - 3 กก. สูงสุด 8 กก.
หลังคลอดลูกไก่จะมีน้ำหนักสูงสุดหลังจากผ่านไป 3 เดือน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องควบคุมโภชนาการของไก่ ติดตามน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น และชั่งน้ำหนักทุกวัน
สำคัญ! การเลี้ยงไก่เนื้อนานกว่า 70 วันไม่มีประโยชน์ เมื่อถึงเวลานี้สังเกตเห็นการเติบโตที่ช้าการใช้อาหารสัตว์จะไม่มีเหตุผล.
น้ำหนักเพิ่มขึ้นในแต่ละวัน
มีการตรวจสอบน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของลูกไก่ทุกวัน มีมาตรฐานสำหรับตัวบ่งชี้นี้ การเบี่ยงเบนจากสิ่งนี้บ่งบอกถึงการดูแลและการให้อาหารที่ไม่เหมาะสม
น้ำหนักตัวของไก่เพิ่มขึ้นในแต่ละวัน
อายุวัน | น้ำหนักกรัม |
0 | 42 |
1 | 52 |
2 | 66 |
3 | 82 |
4 | 100 |
5 | 120 |
6 | 142 |
7 | 166 |
8 | 193 |
9 | 223 |
10 | 256 |
11 | 293 |
12 | 334 |
13 | 379 |
14 | 427 |
15 | 478 |
16 | 532 |
17 | 589 |
18 | 649 |
19 | 712 |
20 | 778 |
21 | 846 |
22 | 916 |
23 | 988 |
24 | 1062 |
25 | 1137 |
26 | 1213 |
ในสัปดาห์แรกของชีวิต น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของลูกไก่คือ 10-20 กรัม เริ่มตั้งแต่สัปดาห์ที่สอง น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจะเพิ่มขึ้นจาก 30 เป็น 50 กรัมต่อวัน ในอีก 7 วันข้างหน้า ลูกไก่จะเพิ่ม 50 - 60 กรัม ในช่วง 2-3 วันที่ผ่านมา ลูกไก่จะเพิ่มขึ้นจาก 60 ถึง 100 กรัมต่อวัน
การเจริญเติบโตของไก่เนื้อ
นกมีการเจริญเติบโตทุกวัน พวกเขารับน้ำหนักจาก 20 ถึง 100 กรัมต่อวันนี่คือลักษณะเฉพาะของพวกเขา
10 วัน
ภายในวันที่ 10 หลังคลอด คนหนุ่มสาวจะมีน้ำหนักประมาณ 200 - 250 กรัม ควรพิจารณาว่าตัวเมียมีขนาดเล็กกว่าตัวผู้เล็กน้อยเสมอแม้ว่าพวกมันจะกินอาหารแบบเดียวกับพวกมันก็ตาม เพื่อให้มีการเคลื่อนไหวน้อยลงและส่งเสริมให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เครื่องให้อาหารจึงถูกติดตั้งไว้ข้างไก่ นอกจากนี้ยังจำกัดการเคลื่อนไหวรอบๆ คอกหรือเล้าไก่ด้วย
1 เดือน
เมื่ออายุ 30 วัน ลูกไก่มีน้ำหนักตั้งแต่ 1,500 - 1,600 กรัม บุคคลดังกล่าวสามารถส่งไปฆ่าได้ แต่ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม น้ำหนักตัวจะเพิ่มขึ้นเป็น 2 - 3 กก.
2 เดือน
ในวันที่ 60 วงจรการเพิ่มของน้ำหนักสิ้นสุดลง เมื่อถึงจุดนี้ไก่จะมีน้ำหนัก 2–3 กก. หลังจากมีน้ำหนักเท่านี้แล้ว การเลี้ยงไก่เนื้อต่อไปก็ไม่มีประโยชน์ พวกเขากินอาหารในปริมาณเท่าเดิม แต่น้ำหนักขึ้นช้ามาก เมื่อเวลาผ่านไป ไขมันในร่างกายจะเพิ่มขึ้นมากกว่ามวลกล้ามเนื้อ คุณภาพของเนื้อสัตว์ก็ลดลงเช่นกัน
ระยะการเจริญเติบโตของนก
การพัฒนาไก่เนื้อแบ่งออกเป็น 4 ระยะ ช่วยให้คุณสามารถคำนวณปริมาณฟีดในแต่ละช่วงเวลาได้ ไฮไลท์:
- สตาร์ทล่วงหน้า อายุตั้งแต่แรกเกิดถึง 5 วัน แต่ละคนกินอาหาร 15–20 กรัม
- เริ่ม. ระยะเวลาตั้งแต่ 6 ถึง 18 วันของการพัฒนา สำหรับลูกไก่ตัวหนึ่งพวกมันกินอาหาร 25-90 กรัม
- ขุน อายุตั้งแต่ 19 วัน ถึง 1 - 2 เดือน การบริโภคอาหารคือ 90 - 160 กรัมสำหรับลูกไก่แต่ละตัว
- เสร็จ. ปรากฏเมื่ออายุ 3 เดือน ในเวลานี้น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจะหยุดลง ไก่เนื้อตัวหนึ่งกินประมาณ 160 - 170 กรัม
สภาพการเจริญเติบโต
ลูกไก่จะถูกย้ายไปยังเล้าไก่ตั้งแต่อายุได้สองสัปดาห์ ก่อนย้ายเข้า ที่พักจะมีการฆ่าเชื้อ ทำความสะอาด และติดตั้งชามดื่มและรางให้อาหาร เล้าไก่รักษาด้วยมะนาวหรือฟอร์มาลดีไฮด์
สำคัญ! หลังจากการฆ่าเชื้อแล้ว จะไม่อนุญาตให้ลูกไก่อยู่ที่นั่นเป็นเวลาหลายวัน.
จากนั้นคุณจะต้องให้ความร้อน ควรเก็บอุณหภูมิห้องไว้อย่างน้อย 26°C เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้ซื้อเครื่องทำความร้อนน้ำมันหรือหลอดอินฟราเรดที่มีตัวกรองสีเขียวหรือสีน้ำเงิน การทำความร้อนด้วยเตาก็เหมาะสมเช่นกัน มีเทอร์โมมิเตอร์ติดผนังติดตั้งไว้ในห้องเพื่อตรวจดูสภาพความเป็นอยู่ของลูกไก่
ความชื้นสูงในเล้าไก่มีส่วนทำให้เกิดโรคติดเชื้อและภูมิคุ้มกันลดลง ดังนั้นห้องจึงมีการระบายอากาศทุกวัน ในฤดูร้อน ไก่จะถูกนำออกไปในอากาศบริสุทธิ์
สำหรับการให้อาหารจะต้องซื้ออาหารพิเศษสำหรับไก่เนื้อ พวกเขามีสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด
เพื่อป้องกันโรคจะมีการผสมวิตามินเชิงซ้อนและยาปฏิชีวนะลงในอาหารสัตว์ ใช้สารเติมแต่งตามคำแนะนำ
น้ำหนักไก่เนื้อรายสัปดาห์: ตาราง
น้ำหนักของแม่ไก่ยังได้รับการตรวจสอบทุกสัปดาห์ การเพิ่มน้ำหนักของพวกเขาจะต้องเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดโดยทั่วไปบางประการ หากมีการเบี่ยงเบนเล็กน้อยจากตัวชี้วัด ประมาณ 20 - 30 กรัม ถือว่าเป็นเรื่องปกติ
น้ำหนักไก่เนื้อรายสัปดาห์
อายุ สัปดาห์ | ไก่กรัม | ไก่ตัวผู้ก |
1 | 98 | 102 |
2 | 190 | 210 |
3 | 350 | 410 |
4 | 580 | 660 |
5 | 840 | 940 |
6 | 1080 | 1260 |
7 | 1310 | 1590 |
8 | 1590 | 1880 |
นี่คือค่าเฉลี่ย หากนกได้รับน้อยกว่าบรรทัดฐานที่ระบุ 100 - 200 กรัม จะต้องดำเนินมาตรการ เป็นไปได้มากว่าอาหารไม่ตรงกับความต้องการของสายพันธุ์
ลูกไก่แรกเกิดมีน้ำหนักเท่าไหร่?
ลูกไก่พันธุ์ไก่เนื้อเกิดมาพร้อมกับน้ำหนักตัวสูงสุดในบรรดาไก่ทุกพันธุ์ ไก่ตัวหนึ่งมีน้ำหนักเฉลี่ย 40 กรัม ตัวที่ใหญ่กว่ามีน้ำหนัก 42 - 44 กรัม ภายนอกแยกแยะได้ง่ายจากสายพันธุ์อื่น พวกเขามีอุ้งเท้าขนาดใหญ่ที่ทรงพลังและขนาดใหญ่
วิธีการกำหนดน้ำหนักของลูกไก่
ตรวจสอบน้ำหนักลูกไก่สัปดาห์ละครั้งหรือทุกวัน การชั่งน้ำหนักตัวเองทุกวันช่วยให้คุณติดตามน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นได้ดีขึ้นและระบุสาเหตุของการลดน้ำหนักได้ มีการตั้งค่าเวลาที่เฉพาะเจาะจงสำหรับขั้นตอนและดำเนินการก่อนการให้อาหารครั้งแรก เพื่อไม่ให้สับสนกับไก่จะมีการแขวนแท็กหลากสีหรือโน้ตไว้ที่ขา
เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์หรือเครื่องกลใช้ในการกำหนดน้ำหนักตัว ไก่แต่ละตัวจะถูกวางลงในภาชนะ ชั่งน้ำหนักภาชนะก่อนเริ่มการจัดการ จากนั้นพวกเขาก็เอามันมาวางบนตาชั่งพร้อมกับลูกไก่ น้ำหนักของภาชนะบรรจุจะถูกหักออกจากผลลัพธ์ที่ได้รับ และจะมีการจดบันทึกเกี่ยวกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น
สาเหตุของการเพิ่มน้ำหนักที่ไม่ดี
ในบางกรณีน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของไก่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด มีเหตุผลดังนี้:
- อาหารแคลอรี่ต่ำ
- คุณภาพอาหารไก่ไม่สอดคล้องกัน
- อุณหภูมิต่ำในห้องที่เก็บไก่พลังงานส่วนหนึ่งถูกใช้ไปกับการทำให้ร้อนขึ้น
- ระยะเวลาแสงน้อยกว่า 11 ชั่วโมง
- ขาดวิตามินเสริม
- ปากกาขนาดใหญ่ไก่ใช้พลังงานมากเมื่อเดิน
- การติดเชื้อหรือโรคพยาธิ;
- ขาดตารางอาหารซึ่งขัดขวางกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
จะทำอย่างไรกับสัตว์ปีกถ้าไก่เนื้อไม่ได้รับน้ำหนัก
หากน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างไม่เหมาะสม ขั้นตอนแรกคือการหาสาเหตุของปฏิกิริยานี้ จากนั้นมีการดำเนินการหลายอย่าง:
- ทดแทนอาหารด้วยสิ่งที่สดใหม่และสมดุลมากขึ้น
- ลดพื้นที่ให้ไก่เดิน
- เพิ่มวิตามินเสริมในอาหาร
- เพิ่มแสงสว่างโดยใช้หลอดไฟฟ้า
- มีการติดตั้งหลอดอัลตราไวโอเลตในเล้าไก่เพื่อฆ่าเชื้อโรค
- ตั้งเวลาให้อาหารเป็นรายชั่วโมง ทุก 2 ชั่วโมง
น้ำหนักการฆ่าไก่เนื้อ
โดยปกตินกจะถูกฆ่าหลังจากฟักออกมา 50 วันบางครั้งกำหนดเวลาเหล่านี้ก็เปลี่ยนไป ไม่มีประโยชน์ที่จะเลี้ยงไก่เกิน 70 วัน เนื่องจากตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาไก่ก็จะหยุดน้ำหนักขึ้น
สำคัญ! เป็นการดีกว่าที่จะฆ่าไก่เนื้อเมื่อมีขนปกคลุมอย่างดีดังนั้นจึงง่ายต่อการถอนออก.
เมื่อถึงเวลาแปรรูปไก่จะมีน้ำหนัก 2.7 - 3 กก. โดยเฉพาะพันธุ์เนื้อเพิ่มน้ำหนักได้ถึง 5 กก. เนื้อ 20% มาจากอก, 10% จากต้นขา, 6% จากน่อง ที่เหลือคือผิวหนัง กระดูก ปีก และอวัยวะภายใน