ไม่ใช่ทุกฟาร์มจะมีเครื่องชั่งขนาดใหญ่สำหรับกำหนดน้ำหนักตัวของสัตว์ การคำนวณปริมาณอาหารสัตว์ประจำปี ปริมาณวัคซีนป้องกันโรค และพารามิเตอร์ที่สำคัญอื่นๆ ขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้ มีหลายทางเลือกในการค้นหาว่าวัวสามารถมีน้ำหนักได้เท่าไร ข้อผิดพลาดของวิธีการสากลนั้นมีเพียงไม่กี่สิบกิโลกรัมเท่านั้น
น้ำหนักขึ้นอยู่กับอะไร?
น้ำหนักขึ้นอยู่กับปริมาณอาหาร อายุ สายพันธุ์ และลักษณะอื่นๆ Holsteins โดดเด่นเนื่องจากขนาดของพวกเขา พบน้ำหนักที่น่าประทับใจใน Herefords เช่นเดียวกับใน Kalmyk และ วัวหัวขาวคาซัค. สัตว์ประเภทเนื้อสัตว์และนมที่เบาที่สุด และที่ใหญ่ที่สุดคือบุคคลที่เพาะพันธุ์มาเพื่อเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ
สภาพที่อยู่อาศัยส่งผลต่อสุขภาพของโค สัตว์ป่วยจะสูญเสียความอยากอาหาร และวัวก็เริ่มลดน้ำหนัก มีการเตรียมอาหารอย่างระมัดระวัง วัวต้องการอาหารทั้งแบบแห้งและแบบฉ่ำ ต้องใช้อาหารเสริมที่มีประโยชน์ในฤดูหนาวเมื่อไม่สามารถเข้าถึงหญ้าสดและผักรากได้
น้ำหนักเฉลี่ย
ตัวชี้วัดน้ำหนักขึ้นอยู่กับอายุและเพศของสัตว์
วัว
สัตว์แต่ละชนิดมีน้ำหนักที่แตกต่างกัน มี 4 พันธุ์:
- ที่หนักที่สุดคือวัวประเภทคัดเลือก ผู้ใหญ่มีน้ำหนักประมาณ 500 กิโลกรัม
- สัตว์ที่มีน้ำหนักประมาณ 450 กิโลกรัมจัดอยู่ในประเภทเฟิร์สคลาส
- วัวที่ได้คะแนน 4 quintals ถือเป็นชั้นสอง
- 300-350 กิโลกรัมเป็นเรื่องปกติสำหรับโคชั้นสาม
วัวสาวอายุ 12 เดือนมีน้ำหนักประมาณ 2 ควินตาล ร่างกายยังไม่พร้อมผสมพันธุ์ การให้นมบุตรยังไม่เริ่ม วัวมีวุฒิภาวะทางเพศในสายพันธุ์ต่างๆ เมื่ออายุ 2 หรือ 3 ปี ผู้หญิงจะมีน้ำหนักสูงสุดเมื่ออายุ 5 ปี
วัว
บูลส์ไม่ได้แบ่งออกเป็นหมวดหมู่ ตัวผู้มีน้ำหนักมากกว่าตัวเมียอย่างมาก น้ำหนักต่างกันตั้งแต่ 300 ถึง 500 กิโลกรัม หนึ่งเดือนหลังคลอด วัวจะหนักครึ่งเซ็นต์เนอร์ เมื่ออายุหนึ่งขวบก็หนัก 4 แล้ว น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นสูงสุดเป็นกิโลกรัม วัวแสดงให้เห็นหลังจากการตอน. มีการนำอาหารเสริมเสริมเข้าสู่อาหาร การสร้างโครงกล้ามเนื้อจะเสร็จสมบูรณ์เมื่ออายุ 18-20 เดือน และสัตว์จะถูกส่งไปฆ่า
น่อง
ภายใต้สภาวะปกติน้ำหนักของลูกโคแรกเกิดคือ 30-40 กิโลกรัม การเบี่ยงเบนจากบรรทัดฐานเป็นไปได้เมื่อวัวป่วยในระหว่างตั้งครรภ์ ภายในหนึ่งเดือนหลังคลอด สัตว์จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 15 กิโลกรัม น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของลูกที่มีสุขภาพดีคือ 500 กรัมต่อวัน หลังจากหย่านมแม่ น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจะช้าลง เมื่ออายุได้หนึ่งปีวัวจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 400 กิโลกรัมวัวสาว - 200
ความแตกต่างขึ้นอยู่กับทิศทาง
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พัฒนาสายพันธุ์ไปในทิศทางที่ต่างกัน นมได้มาจากวัวบางตัว ในขณะที่บางตัวใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ตัวชี้วัดประสิทธิภาพการผลิตรวมถึงน้ำหนักก็ขึ้นอยู่กับเป้าหมายเช่นกัน
ผลิตภัณฑ์นม
เนื้อสัตว์จากสัตว์นม มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลงและน้ำหนักตัวก็น้อย น้ำหนักเฉลี่ยของวัวอยู่ที่ 3 เซ็นต์เนอร์สำหรับวัว - 6 มันแตกต่างจากสายพันธุ์อื่นตรงที่โคสาวจะเข้าสู่วัยแรกรุ่นเร็วขึ้น หลังจากผ่านไปเพียง 2 ปีพวกเขาก็สามารถที่จะให้กำเนิดลูกหลานได้
เนื้อ
เหล่านี้เป็นตัวแทนของวัวที่หนักที่สุด วัวมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื้อมีรสชาติอร่อยเนื่องจากมีการพัฒนากล้ามเนื้อเป็นพิเศษและการกระจายตัวของเนื้อเยื่อไขมันภายใน แม้แต่ตัวเมียก็มีรูปลักษณ์และขนาดที่น่าประทับใจ - มากถึง 800 กิโลกรัมและวัวก็หนักกว่าด้วยซ้ำ ตัวแทนบางคนก็มีน้ำหนักตัวเกิน 1 ตัน
เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม
สายพันธุ์ที่เพาะพันธุ์เพื่อผลิตทั้งนมและเนื้อสัตว์ถือเป็นสากล ตัวชี้วัดผลผลิตของวัวดังกล่าวอยู่ในระดับปานกลาง ระดับผลผลิตน้ำนมต่ำกว่าตัวแทนของทิศทางแรก และเนื้อวัวได้น้อยกว่าจากเนื้อสัตว์วัวสาวมีน้ำหนักประมาณ 550 กิโลกรัมวัว - มากถึง 900
ออกจากเนื้อจากการเชือด
ผลผลิตจากการฆ่าคืออัตราส่วนร้อยละของมวลของซากหลังการตัดต่อน้ำหนักของวัวที่มีชีวิต ซึ่งแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ หลังจากการฆ่า สัตว์จะถูกถลกหนังและเอาอวัยวะภายในออก สำหรับสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน ค่าเฉลี่ยถือเป็นบรรทัดฐาน:
- มากถึง 50% ในทิศทางผลิตภัณฑ์นม
- จาก 50 ถึง 60% – ในโคที่เลี้ยงเพื่อเป็นเนื้อสัตว์
- ในวัวสีน้ำเงินเบลเยียม พบว่ามีมวลโปรตีนเพิ่มขึ้นสองเท่า ตัวบ่งชี้ผลผลิตการฆ่าถึงค่าบันทึก - 75% และบางครั้งก็สูงกว่า
ผลผลิตของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้รับอิทธิพลจาก:
- พันธุ์.
- อาหารสัตว์.
- ภาวะสุขภาพโค
- เงื่อนไขการคุมขัง
การให้อาหารไม่เพียงพอทำให้สัตว์อ่อนเพลีย น้ำหนักของวัวลดลงและมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นลดลง เมื่ออายุมากขึ้น วัวจะมีน้ำหนักมากขึ้น แต่อัตราส่วนของเนื้อสัตว์ต่อไขมันจะเพิ่มขึ้น
จะกำหนดน้ำหนักของวัวโตได้อย่างไร?
ในการเลี้ยงปศุสัตว์ มีการใช้หลายวิธีในการค้นหาน้ำหนักของวัวที่ไม่มีเกล็ด ข้อมูลได้มาจากการวัดส่วนต่างๆ ของร่างกาย สูตร และตาราง
เพื่อเป็นแนวทาง เราจะใช้น้ำหนักเฉลี่ยและเปรียบเทียบกับข้อมูลที่ได้รับเพื่อขจัดข้อผิดพลาดที่ชัดเจน
สูตรของทรูคานอฟสกี้
เกษตรกรมักจะใช้วิธีของ Trukhanovsky เป็นพื้นฐาน วิธีนี้ง่ายและมีข้อผิดพลาดในการคำนวณต่ำ
สิ่งที่คุณต้องการ:
- กำหนดความกว้างของเส้นรอบวงลำตัว - A. การวัดจะดำเนินการด้านหลังสะบักตามแนวเส้นรอบวงของหน้าอก ใช้เทปวัดปกติ
- วัดความยาว - B. ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ไม้ตรงหรือไม้คู่ซึ่งมีการแบ่งส่วนเป็นเซนติเมตร คุณลักษณะนี้ใช้กับจุดที่ยื่นออกมาบนเส้นของสะบักและกระดูกสะบัก บันทึกค่าผลลัพธ์
หลังจากกำหนดตัวบ่งชี้แล้ว การคำนวณจะเริ่มขึ้น:
- A คูณ B แล้วหารด้วย 100
- จำนวนผลลัพธ์จะถูกคูณด้วยสัมประสิทธิ์ สำหรับพันธุ์โคนมคือ 2 ส่วนสำหรับพันธุ์อื่นคือ 2.5
ผลลัพธ์ที่ได้จะถูกปรับโดยคำนึงถึงความอ้วนของสัตว์ จาก 5 ถึง 10% จะถูกลบออกจากผลลัพธ์หากวัวเรียว ค่าเดียวกันนี้จะถูกเพิ่มหากสัตว์มีไขมันสำรองในส่วนต่างๆ ของร่างกาย
วิธีการถดถอย
ในวิธีการนี้ เพื่อกำหนดน้ำหนัก มีเพียงตัวบ่งชี้เดียวเท่านั้นที่ได้รับการยอมรับ - เส้นรอบวงของกระดูกสันอก ความแม่นยำของผลลัพธ์จะได้รับผลกระทบจากความถูกต้องของการวัด เทปพันไว้ใต้อกโดยห่างจากฝ่ามือผู้ใหญ่ประมาณ 6 เซนติเมตร ค่าผลลัพธ์จะถูกคูณด้วย 5.3 จากนั้นลบจำนวนหนึ่งออก:
ความกว้างของกระดูกอก ซม | ค่าสัมประสิทธิ์ |
170-180 | 507 |
180-190 | 486 |
มากกว่า 190 | 465 |
เมื่อทำการวัด วัวจะไม่เคลื่อนไหวเลย หากสัตว์มีพฤติกรรมกระสับกระส่าย ให้พยายามหลายครั้ง ค่าเฉลี่ยใช้สำหรับการคำนวณ
วิธีคลูเวอร์-สเตราช์
อีกวิธีหนึ่งที่นิยมสำหรับเกษตรกรคือการกำหนดน้ำหนักของวัว วิธีKlüver-Strauch สะดวกเพราะไม่ต้องคำนวณเพิ่มเติม พบค่าน้ำหนักตัวในตารางโดยก่อนหน้านี้พบ 2 ตัวบ่งชี้ วัดเส้นรอบวงลำตัวด้านหลังสะบัก - A และระยะห่างจากสะโพกถึงกลางคอ - B
อ่า ซม | วี, ซม | ||||
125 | 140 | 155 | 170 | 185 | |
125 | 164 | ||||
140 | 216 | 213 | |||
155 | 264 | 295 | 328 | ||
170 | 355 | 393 | 431 | ||
185 | 464 | 508 | 552 | ||
200 | 597 | 649 | |||
215 | 751 |
น้ำหนักตัวอยู่ที่จุดตัดของตัวชี้วัด วัวที่มีหน้าอก 125 เซนติเมตร และความยาวลำตัวเฉียงเท่ากันจะหนัก 164 กิโลกรัม วิธีนี้เหมาะสำหรับการกำหนดพารามิเตอร์ของสัตว์ที่โตเต็มวัยซึ่งมีการสร้างโครงกระดูกแล้วเท่านั้น
การใช้เทป
เกษตรกรบางรายใช้เทปพิเศษเพื่อกำหนดน้ำหนัก แถบผ้าที่ยืดหยุ่นนั้นมีการแบ่งส่วนไม่ใช่หน่วยเซนติเมตร แต่เป็นหน่วยกิโลกรัมทันทีปริมาตรของตัววัววัดที่ด้านหลังขาหน้า
กฎสำหรับการวัด:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเทปอยู่ในตำแหน่งตั้งฉากกับตัวเครื่องเมื่อทำการม้วน
- ทำการวัดหลายครั้งและหาค่าเฉลี่ย
- เพิ่มหรือลบมากถึง 10% จากผลลัพธ์ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความอ้วนของวัว
วิธีนี้มีข้อผิดพลาดระดับสูงสุด
ผู้ถือบันทึกน้ำหนัก
วัวบางตัวเป็นเจ้าของสถิติจริง น้ำหนักสูงสุดถูกบันทึกไว้ในศตวรรษที่ผ่านมาในวัวพันธุ์โฮลชไตน์-ดูร์ชแมน บุคคลชื่อ Mount Katahdin ซึ่งมีน้ำหนักมากกว่า 2 ตันมีเส้นรอบวงเกือบ 4 เมตรและสูงประมาณ 2 เมตร ตัวแทนวัวที่ใหญ่ที่สุดถูกรวมอยู่ใน Guinness Book of Records ไม่มีวัวสักตัวเดียวที่สามารถมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้อีกกิโลกรัม
สัตว์สมัยใหม่มีพารามิเตอร์ที่เรียบง่ายกว่า หนึ่งในนั้นคือวัวพริกตัวใหญ่โดดเด่น น้ำหนักเกิน 1 ตัน ส่วนสูงถึงไหล่ 1.83 เมตร
น้ำหนักของวัวถูกกำหนดด้วยวิธีต่างๆ แต่ละคนมีระดับข้อผิดพลาดที่แตกต่างกัน วิธีนี้จะเหมาะกับฟาร์มขนาดเล็กและครัวเรือนส่วนตัวมากกว่า ในสถานประกอบการขนาดใหญ่ น้ำหนักจะถูกกำหนดอย่างแม่นยำโดยการวางวัวบนตาชั่ง