แครอทเป็นผักที่นิยมใช้ในการปรุงอาหาร สามารถใส่ลงในสลัดผักหรืออาหารจานร้อนต่างๆ หรือรับประทานดิบๆ ได้ ผู้ปลูกผักจำนวนมากไม่ต้องการซื้อแครอท แต่ต้องการปลูกในแปลงของตนเอง ก่อนหน้านี้ขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับวิธีการปลูกแครอทด้วยเมล็ดในที่โล่งโดยไม่ต้องเลือกและกำหนดวันสุดท้ายในการปลูกแครอท
การเตรียมการปลูก
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกแครอทในที่โล่ง คุณต้องเตรียมการก่อน การเตรียมการปลูกนั้นดำเนินการในหลายขั้นตอน
เมื่อใดที่ต้องหว่านแครอทในที่โล่ง
ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะปลูกแครอทเมื่อใดตามปฏิทินจันทรคติในปี 2561
เพื่อกำหนดเวลาที่แน่นอนในการปลูกแครอท คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเมล็ดแครอทงอกนานแค่ไหน โดยเฉลี่ยแล้วจะงอกภายในหนึ่งเดือน อย่างไรก็ตามแครอทจะต้องใช้เวลาอีก 1-2 สัปดาห์เพื่อให้พุ่มไม้เติบโตเป็น 10-15 ซม. ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในช่วงกลางเดือนเมษายนเพื่อที่คุณจะได้เก็บเกี่ยวครั้งแรกในฤดูร้อน กำหนดเวลาปลูกคือกลางเดือนพฤษภาคม เป็นไปไม่ได้ที่จะเลื่อนวันสุดท้ายของการหว่านแครอทอีกต่อไปเนื่องจากพุ่มไม้จะแย่ลงเนื่องจากความร้อนในฤดูร้อน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เมื่อกำหนดเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านแครอทอย่างแม่นยำคุณสามารถเริ่มการเตรียมวัสดุปลูกเบื้องต้นได้ มีหลายวิธีในการเร่งการงอกของเมล็ดหลังปลูก ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางเมล็ดทั้งหมดลงในถุงผ้าใบเล็กแล้วฝังไว้ในดินชื้นที่ความลึก 10 ซม. เป็นเวลาหลายวัน ควรอยู่ในดินเป็นเวลา 24 ชั่วโมงหลังจากนั้นเมล็ดจะถูกเอาออกและทำให้แห้ง ในดวงอาทิตย์. ขั้นตอนนี้จะช่วยเร่งการงอกของแครอทในพื้นที่เปิดโล่งภายใน 5-7 วัน
การเดือดจะดำเนินการก่อนปลูก ดำเนินการเพื่อลดเวลาการงอกของแครอท ในการดำเนินการตามขั้นตอนนี้ให้เทน้ำอุ่นลงในภาชนะขนาดเล็ก หลังจากนั้นออกซิเจนจะถูกส่งไปยังของเหลวและเมล็ดพืชที่จะต้องเติบโตจะถูกเทออกไป เมล็ดทั้งหมดอยู่ในน้ำเป็นเวลาอย่างน้อย 20 ชั่วโมง จากนั้นจึงนำออกจากภาชนะ ห่อด้วยถุงผ้า และนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาห้าวัน
ผู้ปลูกผักบางรายแทนที่จะเดือดปุดๆ กลับมีส่วนร่วมในการอัดเมล็ดพืช ในระหว่างการอัดแครอทในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดของมันจะถูกเคลือบด้วยสารอาหารพิเศษซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการงอก ในการดำเนินการตามขั้นตอนนี้ ให้เติมส่วนผสมของดินและมัลลีนเหลวลงในแก้ว หลังจากนั้นเมล็ดที่ผสมกับฮิวมัสและพีทจะถูกเติมลงในภาชนะ จากนั้นปิดฝาแก้วแล้วเขย่าให้เข้ากันหลายครั้ง แนะนำให้ดำเนินการหลายวันก่อนปลูกในดิน
การเลือกไซต์
คุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมไม่ว่าแครอทจะปลูกเป็นต้นกล้าหรือเมล็ดก็ตาม ควรหว่านในบริเวณที่เหมาะสมที่สุด เมื่อเลือกคุณควรใส่ใจกับดิน ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปานกลางที่มีฮิวมัสไม่เกิน 4% เหมาะสำหรับแครอท คุณยังสามารถปลูกผักนี้ในพื้นที่ที่มีดินที่เป็นกรดและหนักได้ ควรมีฮิวมัสประมาณ 2%
ขอแนะนำให้ปลูกแครอทในสถานที่ที่มันฝรั่ง กะหล่ำปลี สมุนไพรประจำปี หรือหัวบีทเคยปลูกมาก่อน ผู้ปลูกผักบางคนอ้างว่ามันเติบโตได้ดีหลังจากหญ้ายืนต้น เพราะพวกเขาปรับปรุงสุขภาพของดินและชำระล้างเชื้อโรคจากโรคต่างๆ
นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงคุณภาพของแสงสว่างในพื้นที่ด้วย หากคุณย้ายแครอทไปไว้ในที่ที่มีแสงสว่างไม่เพียงพอ แครอทจะค่อยๆ ยืดออกและจะส่งผลเสียต่อปริมาณการเก็บเกี่ยว ดังนั้นควรเลือกสถานที่ในสวนที่จะได้รับแสงสว่างจากแสงแดดตลอดทั้งวัน
การเตรียมดิน
การปลูกแครอทในพื้นที่เปิดโล่งด้วยเมล็ดควรทำในดินที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ในเดือนกันยายนไม่เกินวันที่ 15ก่อนปลูกดินจะถูกขุดและใส่ปุ๋ยฮิวมัส นอกจากนี้ยังเพิ่มปุ๋ยแร่ที่ประกอบด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัสและไนโตรเจนอีกด้วย ต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจนอย่างระมัดระวังเนื่องจากปุ๋ยส่วนเกินจะทำให้คุณภาพของแครอทลดลงและลดอายุการเก็บรักษา
เพื่อรักษาคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของผักสามารถเติมฟอสฟอรัสหรือปุ๋ยโพแทสเซียม 1-2 กิโลกรัมลงในดินได้
ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหากเคยเติมฮิวมัสลงในดินเป็นประจำก่อนหน้านี้
วิธีการหว่านแครอทไม่ให้ผอมบาง
บางคนสนใจที่จะปลูกผักโดยไม่ทำให้พุ่มไม้บางระหว่างการเพาะปลูก ท้ายที่สุดแล้ว ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการใช้เวลารื้อพุ่มไม้ระหว่างการดำน้ำ ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะทำความคุ้นเคยกับวิธีการปลูกแครอทเพื่อไม่ให้แครอทบางลง
วิธีปลูกแครอทบนเทป
มักใช้วิธีปลูกแครอทวิธีนี้ ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการทำให้พุ่มบางลงในภายหลัง ข้อได้เปรียบหลักของวิธีนี้คืออายุการเก็บรักษาของเทปที่มีเมล็ด เพสต์เป็นสารที่เชื่อถือได้ซึ่งไม่สูญเสียคุณสมบัติ ดังนั้นคุณสามารถเตรียมริบบิ้นสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวได้ หากต้องการจัดเก็บ เพียงม้วนเทปทั้งหมดลงในหลอดแล้วใส่ลงในกล่อง ไม่แนะนำให้เก็บเทปไว้ในที่ชื้นเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อครีมเสื่อมสภาพ
คุณสามารถเตรียมเทปสำหรับปลูกเองได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีอุปกรณ์ในการปลูกแครอทดังต่อไปนี้:
- แปะ;
- กระดาษชำระ;
- น้ำ.
ขั้นแรกให้ตัดกระดาษชำระเป็นเส้นเล็กๆ ความยาวควรเท่ากับขนาดของเตียงและความหนาไม่ควรเกิน 2 ซม. วางลงบนกระดาษ หยดลงบนพื้นผิวโดยห่างจากกัน 3-5 ซม.เมล็ดทั้งหมดวางบนแป้งแล้วตากให้แห้งประมาณ 20-30 นาที
ริบบิ้นที่เตรียมไว้พร้อมเมล็ดสามารถปลูกบนเตียงและคลุมด้วยดินชั้นเล็ก ๆ แต่ทั้งนี้ก็ต้องเตรียมสถานที่ก่อน ในการทำเช่นนี้จะมีการสร้างแถวหลายแถวซึ่งจะปลูกแครอทบนริบบิ้น ในกรณีนี้ คุณต้องตัดสินใจว่าควรเว้นระยะห่างระหว่างแถวเท่าใด ต้นไม้ไม่ควรอยู่ใกล้กันมากนัก ดังนั้นจึงสร้างแถวที่ระยะ 40-50 ซม.
วิธีหว่านแครอทโดยใช้ถาดไข่
บางครั้งใช้ถาดไข่เมื่อปลูกแครอท ใช้วิธีนี้เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องจัดการกับมันในภายหลัง แครอทหว่านผอมบาง. ใช้ถาดเพาะเมล็ดในระยะห่างเท่ากัน
โครงการปลูกแครอทพร้อมถาดค่อนข้างง่าย ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะสร้างเตียงในระยะใด เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้มารบกวนกันในอนาคตจึงทำเตียงให้มีระยะห่าง 45-50 ซม. หลังจากนั้นจะมีถาดวางไข่สองถาดซ้อนกันเพื่อให้โครงสร้างมีความทนทานมากขึ้น จากนั้นวางถาดบนพื้นโดยให้ด้านนูนและสามารถหว่านเมล็ดลงในรูไข่ได้ เราหว่านเมล็ดไม่เกิน 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุม
วิธีปลูกแครอทในที่โล่งในถุง
บางคนสนใจว่าสามารถปลูกแครอทในฤดูหนาวได้หรือไม่ วิธีนี้ช่วยให้คุณหว่านเมล็ดลงในดินได้เร็วที่สุดในการปลูกแครอท ในการทำเช่นนี้ให้ทำหลุมตื้น ๆ ในสวนเพื่อใส่ถุงผ้าที่มีเมล็ดพืช หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์พวกมันจะถูกขุดขึ้นมาเนื่องจากในเวลานี้พวกมันจะงอกออกมาเพียงพอ เมล็ดที่ขุดขึ้นมาผสมกับทรายแม่น้ำแล้วหว่านลงในดิน
การดูแล
เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี คุณต้องดูแลแครอทอย่างเหมาะสมระหว่างการเพาะปลูก
การรดน้ำ
จำเป็นต้องรดน้ำผักเนื่องจากการขาดความชุ่มชื้นอาจทำให้ผลไม้ง่วงได้ เพื่อให้ดินชุ่มชื้น ขอแนะนำให้ใช้อุปกรณ์ชลประทานพิเศษที่จะส่งน้ำใต้ดินทันที ในการทำเช่นนี้ระหว่างแถวจะมีการขุดท่อที่มีรูพิเศษบนผนังสำหรับน้ำ ควรใช้น้ำอย่างน้อยสิบลิตรต่อตารางเมตรของที่ดิน
น้ำสลัดยอดนิยม
เมื่อปลูกแครอทต้องใส่ปุ๋ยลงในดินเป็นประจำ ขั้นตอนจะต้องดำเนินการสองครั้ง การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 20 วันหลังจากปลูกต้นกล้าลงดิน เติมซุปเปอร์ฟอสเฟต ยูเรีย และโพแทสเซียมไนเตรตลงในดิน การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการ 60 วันหลังจากครั้งแรก ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยหลังจากทำให้ดินชุ่มชื้นเบื้องต้นแล้วเท่านั้น
บทสรุป
ใครๆ ก็ปลูกแครอทได้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องตัดสินใจว่าเมื่อใดจึงจะสามารถปลูกแครอทในพื้นที่เปิดโล่งได้ และจะปลูกอย่างไรให้ถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถปรึกษากับเพื่อน ๆ หรือดูวิดีโอที่บอกคุณว่าเมื่อใดที่คุณสามารถปลูกแครอทได้