รายละเอียดและลักษณะของแกะซัฟฟอล์ก ลักษณะการดูแลรักษา

การเลี้ยงแกะถือเป็นหนึ่งในภาคการปศุสัตว์ที่มีการพัฒนามากที่สุดในโลก เกษตรกรในพื้นที่เฉพาะมีแนวโน้มที่จะปรับตัวและเพาะพันธุ์แกะโดยขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมและสภาพอากาศ ด้วยเหตุนี้ปัจจุบันจึงมีสัตว์เหล่านี้หลากหลายสายพันธุ์ แกะพันธุ์ซัฟฟอล์กซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านผลผลิต ความอดทน และไม่โอ้อวด ได้แพร่หลายไปทั่วโลก

ประวัติความเป็นมาของการปรากฏตัว

การเพาะพันธุ์สัตว์เหล่านี้เริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 18 ในประเทศอังกฤษในเขตซัฟฟอล์กตั้งแต่ปีพ. ศ. 2353 สายพันธุ์นี้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในบ้านเกิด ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 แผนที่ชนเผ่าของเธอได้รับการพัฒนา รัสเซียและประเทศอื่น ๆ ได้รับโอกาสในการซื้อแกะเหล่านี้เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 เท่านั้น

ซัฟฟอล์กได้รับการอบรมโดยการข้ามสายพันธุ์แกะอังกฤษที่แข็งแกร่งที่สุดสองสายพันธุ์ในเวลานั้น ซึ่งพวกมันได้รับมรดกคุณสมบัติที่สำคัญสำหรับการเพาะพันธุ์แกะ:

1. นอร์ฟอล์กหน้าดำมีเขา มีชื่อเสียงในด้านความทนทานในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย การปรับตัวอย่างรวดเร็วต่อสภาพอากาศและการเปลี่ยนแปลงสิ่งแวดล้อม สามารถดำเนินชีวิตตามปกติได้อย่างง่ายดายแม้ในลมหนาวหรือลมแรงตลอดเวลา เนื่องจากร่างกายมีกล้ามเนื้อและภูมิคุ้มกันที่ดี
2. เซาธ์ดาวน์ สายพันธุ์ที่ขึ้นชื่อเรื่องขนที่อุดมสมบูรณ์และเนื้อนุ่มแสนอร่อย

สำคัญ! ด้วยคุณสมบัติที่ได้รับจากบรรพบุรุษตลอดจนการคัดเลือกบุคคลเพื่อผสมพันธุ์อย่างระมัดระวัง สายพันธุ์ซัฟฟอล์กจึงได้กลายเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีคุณค่ามากที่สุดในโลก

ลักษณะและลักษณะของสายพันธุ์

ภายนอกสายพันธุ์ซัฟฟอล์กมีสีโดดเด่นจากส่วนที่เหลือ: หัวและขาของสัตว์มีสีดำเข้มและลำตัวมีสีเหลืองทองสัมฤทธิ์หรือสีขาว ขามีขนาดใหญ่ มีโครงสร้างตรง ไม่มีขนแกะ ดังนั้นแกะซัฟฟอล์กจึงอยู่รอดได้ดีพอๆ กันทั้งในสภาพอากาศชื้นและภัยแล้งรุนแรง และอัตราการเกิดก็ไม่เปลี่ยนแปลงไปจากนี้ หางมีขนาดเล็กไม่มีไขมันสะสม ส่วนหลังยืดตรง ก้นอัดแน่น หัวมีขนาดกลางไม่มีเขา

ชาวซัฟโฟล์คสูงและมีกล้ามเนื้อดี:

1. แกะตัวเต็มวัยมีความยาวได้ถึง 80 ซม. และมีน้ำหนักตั้งแต่ 100 ถึง 150 กก.
2. ตัวเมียสูงไม่เกิน 75 ซม. หนัก 80-140 กก.
3. ลูกแกะเกิดมามีน้ำหนัก 4-7 กก. ฝาแฝด - 4-5 กก. และแฝดสาม - ตั้งแต่ 3 ถึง 4 กก. และหลังจาก 3 เดือนด้วยอาหารที่สมดุลและอุดมสมบูรณ์ ลูกแกะจะมีน้ำหนักถึง 40 กก.

การเติบโตอย่างรวดเร็วและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของลูกแกะนั้นอธิบายได้จากปริมาณไขมันที่เพิ่มขึ้นในนมแม่ ในการฆ่าจะได้ผลผลิตเนื้อไม่น้อยกว่า 50% ของน้ำหนัก ชาวซัฟฟอล์กมีลักษณะพิเศษคือความจำทางพันธุกรรมที่ดีและความสามารถในการเจริญพันธุ์ ตัวเมียให้กำเนิดเป็นประจำทุกปีเพื่อรักษาลักษณะเฉพาะของพันธุ์ผสมไว้

ทรัพย์สินที่มีค่าที่สุดในหมู่ผู้บริโภคถือเป็นเนื้อสัตว์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่ง:

• ร่างกายดูดซึมได้ง่ายไม่ทำให้หนักตัว
• ไม่มีกลิ่นเฉพาะของเนื้อพันธุ์อื่น
• มีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและอ่อนนุ่ม ไม่ธรรมดาสำหรับเนื้อแกะ
• อิ่มตัวด้วยฟลูออรีน เลซิติน และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ

ผ้าฟลีซ Suffolk แบบจีบกึ่งละเอียดเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก แกะจะถูกตัดขนปีละสองครั้ง สัตว์ที่โตเต็มวัยผลิตขนแกะได้ 3-5 กิโลกรัมสะอาด - อย่างน้อย 60% เส้นใยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-34 ไมครอน ยาว 7-10 ซม.

ข้อดีและข้อเสีย

แกะของสายพันธุ์นี้ถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศชื้น แห้งแล้ง หรือเขตอบอุ่น และรักษาภาวะเจริญพันธุ์ได้ดีภายใต้สภาวะภายนอกที่ไม่เอื้ออำนวย ข้อดีอื่น ๆ ของสายพันธุ์:

• ทนต่อปรสิต
• มีความใคร่สูง
• ลูกแกะโตเร็ว น้ำหนักขึ้น และพร้อมออกสู่ตลาดเมื่ออายุ 5-6 เดือน
• ผลิตเนื้อนุ่ม มีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่มีกลิ่น อุดมไปด้วยสารอาหาร
• ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ โภชนาการ และไม่โอ้อวด

เมื่อผสมกับสายพันธุ์อื่นจะเพิ่มอัตราการเกิดและปรับปรุงรสชาติของเนื้อจากสายพันธุ์อื่น ข้อเสีย ได้แก่ ลูกแกะซัฟฟอล์กแท้มีราคาสูง ตัวอ่อนในครรภ์หลายตัวและตัวใหญ่บ่อยครั้ง ซึ่งมีความซับซ้อนเนื่องจากการแกะยาก สัตว์เหล่านี้หาได้ยากในรัสเซียและหายากมาก

วิธีดูแลรักษาสัตว์อย่างถูกต้อง

สายพันธุ์ซัฟฟอล์กไม่โอ้อวดและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ สัตว์ต่างๆ จะถูกเลี้ยงไว้ในทุ่งหญ้า คอก หรือคอกเล็กๆ ที่มีรั้วกั้น ไม่แนะนำให้ขับฝูงสัตว์ในระยะทางไกล (มากกว่า 3-4 กม.) ด้วยความเร็วสูง เนื่องจากมักทำให้เกิดโรคแขนขา

ในฤดูร้อน วิธีการเลี้ยงสัตว์ทั่วไปถือเป็นโรงเลี้ยงคอกสัตว์ โดยที่สัตว์จะถูกย้ายจากคอกไปยังทุ่งหญ้าอย่างช้าๆ สิ่งสำคัญคือต้องพาแกะออกไปกินหญ้าไม่เกิน 6 โมงเช้า เพื่อให้พวกมันใช้เวลาช่วงอากาศร้อนของวันใกล้สระน้ำ และในเวลานี้พวกมันจะได้รับอาหารเพียงพอแล้ว

คุณสมบัติของการบำรุงรักษาฤดูหนาว:

1. แกะและแกะผู้จะถูกเก็บไว้ในโรงเก็บของหรือคนเลี้ยงแกะซึ่งมีฉนวนอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีลูกแกะ
2. แม้ว่าสัตว์จะรักษาอุณหภูมิของร่างกายได้อย่างอิสระ แต่ขอแนะนำให้แน่ใจว่าห้องนั้นอบอุ่น - อย่างน้อย 3-5 ^โอ.
3. จะดีกว่าถ้าทำเพิงจากไม้ด้วยพื้นดินเหนียว
4. ห้องควรแห้ง สว่าง ไม่มีลมพัด

สำคัญ! สุนัขซัฟโฟล์คไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ และสามารถทนต่อสภาวะต่างๆ แม้จะสุดโต่งได้โดยไม่รู้สึกไม่สบาย

สิ่งที่จะเลี้ยงสายพันธุ์

สุนัขซัฟโฟล์คสามารถเพิ่มน้ำหนักได้แม้ว่าจะกินอาหารในทุ่งหญ้าก็ตาม พวกเขาไม่ต้องการอาหารประเภทพิเศษ แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ให้อาหารด้วยอาหารรวม ธัญพืชผสมที่อุดมไปด้วยธาตุขนาดเล็ก แร่ธาตุ และวิตามิน ในสภาพอากาศที่อบอุ่นแนะนำให้กินหญ้าสดในทุ่งหญ้าและทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ ตามกฎแล้ว 80% ของอาหารคือหญ้า ในสภาพอากาศหนาวเย็น สัตว์จะได้รับรำข้าว หญ้าแห้ง หญ้าแห้ง และฟาง ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าชาวซัฟฟอล์กชอบฟางนึ่งพร้อมรากผัก อาหารควรประกอบด้วยชอล์ก กระดูกป่น และเกลือ อนุญาตให้เลียเกลือได้

สำคัญ! ปริมาตรจะคำนวณแยกกันสำหรับแกะแต่ละตัว

การสืบพันธุ์

ซัฟฟอล์กให้ผลผลิตดี และเมื่อผสมข้ามสายพันธุ์กับสายพันธุ์อื่น พวกมันก็จะผสมพันธุ์ที่มีคุณภาพเนื้อดีขึ้น ลักษณะพันธุ์ภายในยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ตัวเมียจะคลอดทุกปี สำหรับการผสมพันธุ์จะมีการเลือกแกะที่แข็งแรงที่สุดและได้รับอาหารอย่างดีรวมถึงแกะที่โตเต็มวัยที่มีสุขภาพดี แกะอายุหกเดือนถือว่าโตเต็มวัยทางเพศ การผสมพันธุ์เกิดขึ้นในเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม การตั้งครรภ์เป็นเวลา 5 เดือน

การปฏิสนธิเกิดขึ้นตามธรรมชาติ ตัวผู้จะถูกปล่อยให้ตัวเมียผสมพันธุ์ในเวลากลางวัน และแยกจากกันในเวลากลางคืน หรือแกะตัวผู้จะอยู่ใกล้ๆ ตลอดเวลาเพื่อให้สามารถเกิดขึ้นได้ตลอดเวลา ในระหว่างการผสมเทียมที่ปากมดลูก น้ำอสุจิของแกะจะถูกฉีดเข้าไปในโพรงมดลูกโดยใช้เข็มฉีดยา-สายสวนแบบพิเศษ

โรคและการป้องกันจากพวกเขา

สัตว์ไม่จำเป็นต้องฉีดวัคซีนหรือรักษาโรคเป็นประจำ เช่น โรคเท้าเน่าหรือการติดเชื้อปรสิต ไม่มีการติดเชื้อภายในหรือภายนอกที่สามารถอยู่รอดได้บนแกะเหล่านี้เนื่องจากลักษณะเฉพาะของโครงสร้างร่างกาย

สำคัญ! แนะนำให้ป้องกันเอนโดพาราไซต์เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำมูกไหลที่รุนแรง

พื้นที่เพาะพันธุ์

ปัจจุบันชาวอังกฤษกำลังเพาะพันธุ์สุนัขพันธุ์นี้ในซัฟฟอล์ก เคมบริดจ์ และเอสเซ็กซ์ แกะเป็นที่รักของเกษตรกรทั่วโลก โดยเพาะพันธุ์โดยชาวยุโรป อเมริกาใต้และอเมริกาเหนือ และนิวซีแลนด์ สายพันธุ์นี้ถูกนำเข้าซ้ำแล้วซ้ำอีกและใช้เพื่อข้ามกับสายพันธุ์อื่นในประเทศ CIS มีกิจกรรมเพิ่มขึ้นในการเพาะพันธุ์โดยเกษตรกรชาวรัสเซีย แต่จนถึงขณะนี้มีแกะสายพันธุ์นี้เพียงไม่กี่ตัว

เกษตรกรที่ตัดสินใจเริ่มเลี้ยงแกะควรเพาะพันธุ์ซัฟฟอล์กอย่างแน่นอนมาถึงศตวรรษที่ 3 แล้ว สายพันธุ์นี้ถือเป็นผู้นำในด้านคุณสมบัติที่สำคัญต่อการเพาะพันธุ์แกะ โดยให้เนื้อคุณภาพสูง มีขนมาก สามารถคงลักษณะทางพันธุกรรมได้ อุดมสมบูรณ์ และดูแลง่าย .