รากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแห้งและสด ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและยา พืชเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับอาหารหลายจานเนื่องจากมีกลิ่นหอมเผ็ด และคุณสมบัติในการรักษาโรคช่วยให้สามารถใช้ต่อสู้กับโรคได้ ในเวลาเดียวกันรากผักชีฝรั่งมีทั้งคุณสมบัติทางยาและข้อห้ามในการใช้
องค์ประกอบทางเคมีของรากผักชีฝรั่ง
ลักษณะที่เป็นประโยชน์มากมายของพืชอธิบายได้ด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย ส่วนรากของผักชีฝรั่งประกอบด้วยชุดส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
- น้ำมันหอมระเหย
- กรดอินทรีย์
- แป้ง;
- เส้นใยหยาบ
- ฟลาโวนอยด์;
- สาระสำคัญ
รากยังประกอบด้วยวิตามินเชิงซ้อนและแร่ธาตุ เช่น ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แมงกานีส ซีลีเนียม แคลเซียม และโพแทสเซียม ผักรากมีแคโรทีนในอัตราส่วนเดียวกับแครอท
สรรพคุณทางยาของรากผักชีฝรั่ง
การใช้พืชอย่างแพร่หลายเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เป็นไปได้เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นยา รวมถึงรากของเครื่องเทศมีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นประโยชน์เช่น:
- ต้านเชื้อแบคทีเรีย เปิดใช้งานกระบวนการกำจัดแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่กระตุ้นให้เกิดการติดเชื้อ
- อหิวาตกโรค ปรับการทำงานของตับและถุงน้ำดีให้คงที่
- ยาขับปัสสาวะ ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ลดอาการบวม และปรับปรุงการทำงานของอวัยวะทางเดินปัสสาวะ
- ต้านการอักเสบ ช่วยให้ร่างกายกำจัดผลกระทบของกระบวนการอักเสบได้อย่างแข็งขันมากขึ้น
- ยาแก้ปวดและการฟื้นฟู บรรเทาอาการปวดและส่งเสริมการรักษาความเสียหายของผิวหนังอย่างรวดเร็ว
- ยาขับลม ลดอาการไม่สบายเนื่องจากอาการท้องอืด ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร และบรรเทาอาการปวดท้องอืด
- โทนิค. เสริมสร้างร่างกายและเพิ่มความต้านทานต่อโรคมีผลดีต่อการทำงานของระบบอวัยวะภายใน
วิธีการใช้รากผักชีฝรั่ง
รากของพืชสามารถใช้ได้ทั้งแบบแห้งหรือสด พวกเขาไม่สูญเสียคุณสมบัติและยังเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวด้วย ขึ้นอยู่กับคุณประโยชน์และผลกระทบที่ต้องการจากกรีน วิธีการเตรียมและการบริโภคขึ้นอยู่กับ
สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
ในการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบรากผักชีฝรั่งสามารถใช้ได้เฉพาะในรูปของยาต้มเท่านั้น เหมาะสำหรับสิ่งนี้ทั้งชิ้นส่วนที่เก็บสดและแห้งซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาในสภาพบด ในการเตรียมยาต้มให้ผสม 10 ช้อนกับน้ำเย็น 1 ลิตรแล้วนำไปต้ม
ผักชีฝรั่งช่วยรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเฉียบพลันและเป็นมาตรการป้องกันการกำเริบของโรค การบริโภคพืชช่วยบรรเทาอาการของโรคและต่อสู้กับผลที่ตามมาอย่างแข็งขัน ความถี่ของปริมาณที่แนะนำคือ 3 ครั้งต่อวัน การใช้ยาต้มควรใช้ร่วมกับการรักษาด้วยยา
สำหรับต่อมลูกหมากอักเสบ
ผลเชิงบวกต่อร่างกายของผู้ชายทำให้สามารถใช้ผักใบเขียวเพื่อรักษาต่อมลูกหมากอักเสบได้ พืชทำให้การไหลเวียนโลหิตในกระดูกเชิงกรานเป็นปกติ กระตุ้นกระบวนการผลิตฮอร์โมน และช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินปัสสาวะ การรับประทานผักชีฝรั่งเป็นประจำจะกำจัดจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคซึ่งเป็นผลมาจากการทำงานของต่อมลูกหมากมีความเสถียร
เพื่อชำระล้างร่างกาย
การมีคุณสมบัติขับปัสสาวะทำให้สามารถใช้รากผักชีฝรั่งเพื่อทำความสะอาดร่างกายของสารที่เป็นอันตรายได้ การบริโภคพืชช่วยกำจัดเกลือและสารพิษที่สะสมอยู่อย่างแข็งขัน หากคุณรับประทานอาหารที่เหมาะสม ผักรากยังต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินด้วยการกระตุ้นการเผาผลาญและทำความสะอาดลำไส้
สำหรับผิวพรรณ
การใช้เครื่องสำอางที่มีรากผักชีฝรั่งช่วยฟื้นฟูผิว ขจัดริ้วรอย และชะลอกระบวนการชรา สำหรับผิวคุณสามารถใช้ครีมและมาส์กโดยเติมผักใบเขียวได้ การมีอยู่ของแคโรทีนในพืชผักช่วยป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลต และส่วนประกอบของเพคตินช่วยเร่งกระบวนการฟื้นตัว
เพื่อบรรเทาอาการ PMS
เพื่อรักษาเสถียรภาพของรอบก่อนมีประจำเดือนให้หยุดเลือดและลดความเจ็บปวดคุณสามารถเตรียมการแช่ด้วยการเติมเหง้าของพืช ในการทำเช่นนี้ให้ใส่รากสับละเอียดหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำต้มสุก 250 มล. ควรจิบยาหนึ่งจิบก่อนอาหารแต่ละมื้อ
สำหรับการป้องกัน
การบริโภคพืชในรูปแบบสดและแห้งมักไม่จำเป็นเพื่อรักษาโรคเฉพาะเจาะจง แต่เพื่อรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพดี เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันน้ำคั้นจากวัฒนธรรมมีประโยชน์ซึ่งสามารถผสมกับน้ำผึ้งและรับประทานวันละ 3 ครั้ง นอกจากนี้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันขอแนะนำให้บริโภคผักสดโดยเพิ่มลงในอาหารต่างๆ
สูตรการรักษา
เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค รากผักชีฝรั่งสามารถนำมาใช้ในรูปแบบต่างๆ คุณควรปฏิบัติตามสูตรอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งขึ้นอยู่กับความตั้งใจของคุณ - การป้องกันหรือต่อสู้กับโรคเฉพาะ พืชเกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับการรักษา แต่ผักชีฝรั่งมีประโยชน์มากที่สุด
การชง
สำหรับโรคของระบบทางเดินปัสสาวะขอแนะนำให้ดื่มยาเพื่อเตรียมการซึ่งคุณจะต้องบดรากให้เป็นผง เพียงเติมน้ำต้มสุกหนึ่งแก้วลงในผงแล้วทิ้งไว้ 30 นาที ระยะเวลาการรักษาใช้เวลา 2-3 เดือนและเกี่ยวข้องกับการดื่มยา 100 มล. สามครั้งต่อวัน
ยาต้ม
เพื่อกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและลดอาการบวมควรใช้ยาต้มร่วมกับสมุนไพร ในการเตรียมยาต้มคุณต้องอุ่นน้ำ 250 มล. และรากขูด 20 กรัมในห้องอบไอน้ำ ต้มสารละลายด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที ส่วนผสมที่ได้ควรดื่มวันละ 2 ครั้ง 100-150 มล.
ชา
การดื่มชาที่ชงด้วยผักใบเขียวช่วยบรรเทาอาการท้องอืดและท้องอืดในร่างกาย เครื่องดื่มยังใช้กำจัดสิวอีกด้วย ในการเตรียมชา คุณจะต้องสับต้นพืชให้ละเอียดแล้วเติมสมุนไพรสับ 3-4 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด 0.5 ลิตร เครื่องดื่มเพื่อการบำบัดสามารถดื่มได้หลายครั้งในวันก่อนหรือหลังอาหาร
ทิงเจอร์แอลกอฮอล์
เพื่อป้องกันโรคหัวใจจึงใช้ทิงเจอร์รากผักชีฝรั่งในแอลกอฮอล์ ในการเตรียมยาคุณต้องสับพืช 200 กรัมอย่างประณีตแล้วผสมกับเอทิลแอลกอฮอล์ 0.5 ลิตรที่มีความแรงไม่เกิน 50 องศา ควรเก็บส่วนผสมไว้ 20 วันเพื่อป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลตโดยตรง ขอแนะนำให้ใช้ทิงเจอร์หนึ่งช้อนโต๊ะก่อนมื้ออาหาร
ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน
การบริโภคพืชในปริมาณมากหรือการใช้มันขัดกับข้อห้ามอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้ เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงข้อจำกัดต่อไปนี้:
- การแพ้ผลิตภัณฑ์ส่วนบุคคลหรือการมีอาการแพ้ส่วนประกอบบางอย่างในองค์ประกอบของกรีน
- การตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรในสตรี
- โรคไตอย่างรุนแรง (ไตอักเสบ, ไตอักเสบ)
- โรคลมบ้าหมู
- การกำเริบของโรคแผลในกระเพาะอาหาร
ด้วยการรับประทานผักใบเขียวในปริมาณปานกลางและทำตามสูตรการรักษา คุณจะสามารถดึงประโยชน์สูงสุดและมีผลดีต่อสภาพร่างกายของคุณ ก่อนที่จะใช้การเตรียมเครื่องสำอางหรือสารละลายด้วยการเติมพืช คุณสามารถปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้แน่ใจว่าจะป้องกันผลกระทบเชิงลบได้