อย่างไรและเมื่อใดที่จะหว่านผักชีฝรั่งอย่างถูกต้องก่อนฤดูหนาวและเป็นไปได้

เตียงเพื่อความเขียวขจีครอบครองพื้นที่สวนผักขนาดใหญ่ ในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องการสมุนไพรหอมสดบนโต๊ะ ในการทำเช่นนี้คุณต้องหว่านผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาวจากนั้นในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเลือกสมุนไพรหอมจำนวนหนึ่งแล้วใส่ลงในสลัดและอาหารจานร้อนต่างๆ มีกฎบางอย่าง ผักชีฝรั่งที่กำลังเติบโตเมื่อหว่านในฤดูใบไม้ร่วง

คุณสมบัติของการปลูกในฤดูหนาว

ผักหลายชนิดปลูกระหว่างฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูหนาวหากคุณหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดทันเวลา พวกเขาจะถูกปกคลุมไปด้วยหิมะและจะไม่แข็งตัวในวันที่อากาศหนาวจัด และทันทีที่หิมะเริ่มละลาย ต้นกล้าหญ้าก็จะเริ่มพัฒนาและเริ่มเติบโต และในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถรวบรวมผักชีฝรั่งหอมเขียวอ่อนได้

เมื่อเมล็ดสามารถทนต่อฤดูหนาวได้สำเร็จ เมล็ดจะทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ และหลังการเก็บเกี่ยวคุณสามารถปลูกเตียงด้วยผักใบเขียวเพื่อเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม หลังจากปลูกผักชีฝรั่งในฤดูหนาว หญ้าจะ:

• จะดีกว่าถ้าทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
• จะเร่งการพัฒนาภายในหนึ่งเดือน
• ต้านทานโรค
• พร้อมรับประทานสดๆ

หากต้องการหว่านก่อนฤดูหนาวคุณต้องรู้ว่าช่วงใดของฤดูใบไม้ร่วงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้ ระยะเวลาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาค ดังนั้นในไซบีเรียจึงทำการปลูกเร็วกว่าในภูมิภาคมอสโก สภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศมีบทบาทสำคัญในช่วงเวลาและกฎเกณฑ์ของการหว่านผักชีฝรั่งในฤดูหนาว

พันธุ์ที่นิยมปลูกในฤดูหนาว

ผักบางชนิดไม่เหมาะสำหรับการปลูกก่อนฤดูหนาว ผักใบเขียวที่พบมากที่สุดซึ่งมีระยะสุกเร็วและปานกลาง ได้แก่:

• รากผักชีฝรั่ง ขนาดรัสเซียมีเนื้อสีขาวเหมือนหิมะและมีรสหวานจากส่วนใต้ดินของพืช
• พันธุ์นกอินทรีไม่โอ้อวดในการดูแลด้วยดอกกุหลาบใบเขียวชอุ่ม
• ผักชีฝรั่งใบสามัญทนความเย็นจัดพร้อมความเขียวขจี
• ยักษ์อิตาลีที่มีรูปร่างหน้าตาในช่วงกลางฤดูมีใบสีเขียวขนาดใหญ่ที่เติบโตอย่างรวดเร็ว
• เอสเมรัลดาผักชีฝรั่งหยิกหลากหลายชนิด

คัดเลือกพันธุ์ตามวัตถุประสงค์ของพืชผัก ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำและโรค.

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาว

คุณต้องหว่านผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงเวลาหนึ่งเมื่อหว่านเร็ว เครื่องเทศจะเริ่มงอกเร็ว และเนื่องจากเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ต้นกล้าที่อ่อนนุ่มก็จะตาย

มีความจำเป็นต้องเลือกเวลาในการหว่านเพื่อให้เมล็ดบวมเท่านั้น แต่อย่าเริ่มงอก จึงเลือกเวลาหว่านในช่วงเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและช่วงเวลาของฤดูหนาว

ผักจะถูกหว่านเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่าศูนย์ในเวลากลางคืนและสูงถึง 2-3 องศาเซลเซียสในระหว่างวัน จะดีที่สุดเมื่อสภาพอากาศแจ่มใสและมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อยในวันที่ปลูกผักชีฝรั่ง ท้ายที่สุดแล้วผักก็ไม่กลัวความหนาวเย็นและทนอุณหภูมิดินได้ 0 องศา

หากเริ่มมีการเปลี่ยนแปลงในฤดูหนาวและมีฝนตกหนัก วันที่หว่านเมล็ดจะถูกเลื่อนออกไประยะหนึ่ง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกในที่โล่ง

การเตรียมเมล็ดผักชีฝรั่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกำจัดการงอกของตัวอย่างคุณภาพต่ำและได้รับผลกระทบต่ำ.

ไม่กี่วันก่อนปลูก เมล็ดที่เลือกจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหนึ่งเปอร์เซ็นต์ ก็เพียงพอที่จะใส่ไว้ในถุงผ้ากอซประมาณ 20-30 นาที แทนที่จะใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจะใช้สารละลายของกรดบอริกหรือคอปเปอร์ซัลเฟต

การเดือดปุด ๆ ทำให้วัสดุเมล็ดอิ่มตัวด้วยออกซิเจนจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

มีการเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านในฤดูหนาวมากกว่าในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นจึงมีการดำเนินการตามขั้นตอนกับพวกเขาบ่อยขึ้นก่อนปลูก ไม่สามารถทำได้หากไม่มี:

• vernalization การแก่ชราในน้ำแข็ง
• การร่อนห่อหุ้มด้วยส่วนผสมของฮิวมัสพีทปุ๋ยแร่
• แข็งตัวโดยวางสลับกันในน้ำอุ่นและน้ำเย็น

หลังจากผ่านการเตรียมทุกขั้นตอนแล้ว เมล็ดจะแสดงความต้านทานในช่วงฤดูหนาวและจะเริ่มงอกอย่างแข็งขันหลังจากอุ่นขึ้นกลางแสงแดด

วิธีการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง

หลังจากเก็บเกี่ยวผักจากสวนแล้ว พวกเขาก็เริ่มเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกผักชีฝรั่งในเดชาพืชผักต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และมีความเป็นกรดเป็นกลางถึงแม้จะมีตัวเลือกที่เป็นกรดเล็กน้อยก็ตาม เตรียมแปลงผักโดยที่น้ำใต้ดินไม่เข้าใกล้ผิวน้ำ มิฉะนั้นเมื่อหิมะละลายพื้นที่จะถูกน้ำท่วมและเมล็ดพืชอาจตายได้

เพื่อให้เมล็ดหญ้าสามารถหว่านในฤดูหนาวได้สำเร็จ เตียงจะต้องอยู่ในที่โล่งและมีหิมะตกมาก สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องการแสงแดดมากกว่าในมุมร่มเงาของกระท่อมฤดูร้อนของคุณ

สถานที่ปลูกพาร์สลีย์ในฤดูใบไม้ร่วงจะเหมาะเป็นอย่างยิ่งหากเคยเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง หัวหอม มะเขือเทศ และกะหล่ำปลีมาก่อนหน้านี้

คุณต้องรู้ว่าหลังจากเก็บหญ้าแล้วควรหว่านเตียงด้วยหญ้าจะดีกว่า ผักชีฝรั่งเป็นเรื่องยากที่จะเติบโตหลังผักชีฝรั่ง

การเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูก

หากต้องการปลูกต้นไม้เขียวขจีในฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องมีดินในเตียงที่เลือก:

• ทำความสะอาดของเสียจากพืชที่เหลือจากพืชเพาะปลูกอย่างทั่วถึง

• คลาย;
• บำรุงด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ
• ให้ความชุ่มชื้นได้ดี

เพื่อป้องกันไม่ให้ผักชีฝรั่งถูกโจมตีโดยจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคหรือตัวอ่อนของศัตรูพืชในระหว่างการงอกในฤดูใบไม้ผลิ พืชทั้งหมดจะถูกกวาดออกจากพื้นที่และทำลาย. การคลายดินจะช่วยให้คุณรับมือกับไข่และดักแด้ของแมลงปรสิตที่อยู่เหนือฤดูหนาวในดินได้ คุณสามารถเทน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตให้ทั่วบริเวณนั้น

จากปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนถูกนำไปใช้กับเตียงสวนมากถึง 5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องให้อาหารด้วยเม็ดซุปเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม 20 กรัมของสารแต่ละชนิด เติมปุ๋ยที่มีไนโตรเจนในปริมาณเท่ากัน เพื่อปรับปรุงการซึมผ่านของดินจึงผสมทรายแม่น้ำหยาบหรือหินบดละเอียดลงไป

มีการทำร่องสำหรับเพาะเมล็ดล่วงหน้าลึก 5 เซนติเมตร คลุมด้วยฟิล์มเพื่อไม่ให้ฝนตกทำให้ความสมบูรณ์ของเตียงเสียหาย

การหว่านเมล็ดผักชีฝรั่ง

เมื่อเลือกวันที่เหมาะสมสำหรับการหว่านผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาวให้เอาวัสดุฟิล์มออก ทรายแห้งบาง ๆ เทลงในร่อง พวกเขาใช้เมล็ดมากกว่าปกติถึงหนึ่งในสาม เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดต้นกล้าในเดือนเมษายน

วางเมล็ดไว้ในร่องแล้วโรยดินแห้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการและหลวมไว้ด้านบนแล้วบดให้แน่น

สิ่งที่เหลืออยู่คือการปกป้องพืชพันธุ์จากน้ำค้างแข็งและรักษาความชื้นและสารอาหารในร่อง เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้คลุมเตียงด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้าซึ่งประกอบด้วยพีท ฮิวมัสหรือฟางสับ และใบไม้แห้ง

หากสภาพอากาศฝนตกโดยไม่ทำให้อุณหภูมิอากาศลดลงคุณสามารถคลุมเตียงด้วยฟิล์มได้ วัสดุจะช่วยรักษาผักชีฝรั่งจากความชื้นที่เข้าไปในดินและการงอกของเมล็ดก่อนวัยอันควร

หลังจากที่ดวงอาทิตย์ในฤดูใบไม้ผลิเริ่มร้อนขึ้น เมล็ดผักชีฝรั่งจะเริ่มทำงานและเติบโตโดยได้รับความชื้นเพียงพอ

การดูแลพืชอย่างเหมาะสม

ก่อนเริ่มฤดูหนาวควรคลุมเตียงด้วยผักชีฝรั่งหากอยู่ในสถานที่ที่มีหิมะสะสมเล็กน้อย เพื่อเป็นที่กำบังจะมีการกวาดใบไม้ให้ทั่วบริเวณหรือวางฟาง ในช่วงฤดูหนาวที่มีหิมะตก คุณสามารถมีส่วนร่วมในการกักเก็บหิมะได้โดยการติดตั้งเกราะป้องกันพิเศษ

ในเดือนเมษายน หลังจากที่หิมะละลาย ก็จะมีหน่อหญ้ารสเผ็ดปรากฏขึ้น ตอนนี้พวกเขาต้องการรดน้ำสัปดาห์ละหลายครั้ง ชุบต้นกล้าผักชีฝรั่งด้วยน้ำอุ่นในตอนเย็น

หลังจากที่ถั่วงอกมีขนาดใหญ่ขึ้น พวกเขาจะต้องถูกทำให้บางลง เหลือตัวอย่างที่ใหญ่และมีสุขภาพดี หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งที่สาม ระยะห่างระหว่างก้านผักชีฝรั่งควรอยู่ภายใน 10 เซนติเมตร

ผักใบเขียวต้องการการให้อาหาร การใส่ปุ๋ยในรูปของอินทรียวัตถุโดยใช้มัลลีนเจือจางในอัตราส่วน 1:6 หรือใช้มูลนกในสารละลายที่มีความเข้มข้น 1:15

ปุ๋ยแร่ธาตุสำหรับการปลูกพืชสีเขียวนั้นจำเป็นต้องมีไนโตรเจนที่มีอยู่ในแอมโมเนียมไนเตรตตลอดจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส พืชผักจะสกัดธาตุสุดท้ายจากขี้เถ้าไม้ สารละลายเตรียมจากเถ้า 100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ให้ปุ๋ยทุก 2 สัปดาห์ ครั้งแรกก่อนที่ใบหญ้าจะเริ่มบาน.

เป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องให้อาหารพืชในปริมาณที่พอเหมาะ ปุ๋ยส่วนเกินสามารถทำให้สมุนไพรเหนียวและไม่มีรสได้ แต่มันก็ไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะละทิ้งพวกมันเมื่อดินขาดสารอาหารอย่างรุนแรง

ต้นกล้าจะต้องได้รับการปกป้องจากวัชพืช พวกมันจะถูกกำจัดออกตามที่ปรากฏ เนื่องจากวัชพืชกลายเป็นแหล่งของการติดเชื้อจากการติดเชื้อราและตัวอ่อนของปรสิต

การเก็บเกี่ยว

ผักชีฝรั่งปลูกก่อนฤดูหนาวเพื่อการบริโภคสด ดังนั้นทันทีที่ใบและลำต้นโตเต็มที่ก็จะถูกตัดออก หากต้องการใช้เป็นเวลานาน คุณควรใส่สมุนไพรลงในตู้เย็น ใส่ถุงทันที เพื่อให้ผักมีอากาศเข้าถึง อย่าลืมแยกหน่อและทำให้แห้งก่อนปลูก

เพื่อให้แน่ใจว่าใบผักชีฝรั่งชุ่มฉ่ำจำเป็นต้องรดน้ำพุ่มไม้ให้มากขึ้นก่อนที่จะตัด หากพันธุ์รากของพืชโตให้ขุดรากที่มีกลิ่นหอมสีขาวออกในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน พวกเขาถูกตัดและวางในช่องแช่แข็ง

ก้านสมุนไพรถูกตัดที่ราก แทนที่จะถอนออกที่ยอด สิ่งนี้จะช่วยให้หน่ออ่อนเจริญเติบโตได้ จากนั้นหญ้าก็จะพัฒนาอย่างแข็งขันจนถึงฤดูใบไม้ร่วง จะดีกว่าถ้าเอาหญ้าหลายก้านมาทำสลัดจากด้านนอกพุ่มไม้โดยไม่ละเมิดความสมบูรณ์ของมัน

เมื่อใบหยิกของพืชเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง หน่อจะถูกตัดออกทั้งหมดเพื่อเก็บไว้และนำไปใช้ปรุงอาหาร

หากคุณปฏิบัติตามกฎสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาวและดูแลการปลูกอย่างระมัดระวัง คุณจะได้รับความเขียวขจีในระดับสูง มันจะช่วยให้ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนได้รับวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์จนกระทั่งครั้งต่อไปที่สมุนไพรถูกตัด