มะเขือเทศคาราเมลเหมาะสำหรับเก็บไว้หน้าหนาว มะเขือเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวเมืองในฤดูร้อนคือสีเหลืองคาราเมล นอกจากนี้มะเขือเทศพันธุ์เหล่านี้ยังใช้สำหรับเตรียมสลัดสำหรับบุฟเฟ่ต์และโต๊ะในวันหยุด มะเขือเทศผลเล็กเหล่านี้ให้ผลผลิตที่ดี
คุณสมบัติของความหลากหลาย
มะเขือเทศพันธุ์คาราเมลเหลือง F1 ที่ให้ผลผลิตสูงเป็นลูกผสมรุ่นแรก พันธุ์ในรัสเซีย ลักษณะเชิงบวกที่สำคัญของพันธุ์นี้คือการสุกเร็วและระยะเวลาการออกผลที่ยาวนาน
พุ่มไม้สูงมีความสูงถึง 2 เมตรพืชเหล่านี้มีลำต้นจำนวนมากปกคลุมไปด้วยใบไม้ที่มีสีเขียวเข้มมากมาย ก้านยาวอาจโค้งงอได้ภายใต้อิทธิพลของการเทมะเขือเทศ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น พุ่มไม้จะต้องผูกติดกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือเสาที่ขุดไว้ล่วงหน้า
รังไข่จะรวมตัวกันเป็นกระจุกพร้อมการพัฒนาผลไม้มากถึง 50 ผลพร้อมกัน ผลผลิตค่อนข้างสูง: ต่อฤดูกาลจาก 1 ตร.ม. พื้นที่เมตรสามารถเก็บมะเขือเทศคาราเมลสีเหลืองได้มากถึง 5 กิโลกรัม
คุณสมบัติเชิงบวกของความหลากหลาย
คำอธิบายของพันธุ์คาราเมลมีคุณสมบัติเชิงบวกดังต่อไปนี้:
- มะเขือเทศสุกเร็ว
- ขยายระยะเวลาการติดผลและการสุกของมะเขือเทศคาราเมล
- พุ่มไม้ที่สวยงามพร้อมผลไม้สดใสมากมาย
- เพิ่มความทนทานของพืช: ไม่กลัวพื้นที่ร่มรื่นและน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
- ทนต่อโรคมะเขือเทศหลายชนิด
ตามความเห็นของชาวสวน มะเขือเทศแดงคาราเมลสามารถปลูกได้ในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน โดยให้ผลผลิตสูงโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
คำอธิบายของผลไม้คาราเมล
มะเขือเทศพันธุ์เล็ก "คาราเมล" มีลักษณะเป็นของตัวเอง:
- น้ำหนักไม่เกิน 30 กรัม และเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม.
- มะเขือเทศคาราเมลมีสีแดงสดหรือสีเหลืองสดใส
- รูปร่างผลไม้เป็นรูปลูกพลัม
- เนื้อมีความฉ่ำหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
- ผิวเรียบเนียนและหนาแน่น
- เหมาะสำหรับมะเขือเทศทั้งกระป๋อง
- ไม่เสื่อมสภาพระหว่างการขนส่ง
มะเขือเทศเหล่านี้มีวิตามินซีสูง ความหลากหลายได้รับชื่อเนื่องจากมีรสชาติพิเศษของผลไม้ มะเขือเทศจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะได้อย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยังจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ชวนให้นึกถึงขนมคาราเมลอีกด้วย
มะเขือเทศคาราเมลสีแดง
คาราเมลสีเหลืองมีอะนาล็อกเป็นของตัวเอง - Red Caramel F1 มาลัยมะเขือเทศสีแดงบนพุ่มไม้สูงให้รูปลักษณ์การตกแต่งที่สวยงามเมื่อสุกแล้วผลไม้จะมีรสหวานเข้มข้น เหมาะสำหรับการบริโภคทั้งดิบและบรรจุกระป๋อง มะเขือเทศปลูกได้สำเร็จทั้งในโรงเรือนและในพื้นที่เปิดโล่ง
คำอธิบายรวมถึงข้อเสียเปรียบหลักของมะเขือเทศคาราเมลสีแดงและสีเหลือง ข้อเสียคือเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกมะเขือเทศจากเมล็ดที่เก็บจากผลไม้ที่ปลูกในแปลงของคุณเองเนื่องจากไม่ได้รับมรดกคุณสมบัติของมารดา
กฎการเติบโต
แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกมะเขือเทศประเภทนี้ได้ การปลูกทำได้โดยใช้วิธีการเพาะกล้า การหว่านเมล็ดในภาชนะเพื่อรับต้นกล้าจะเริ่มขึ้นในช่วงทศวรรษที่สามของเดือนมีนาคม คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มาตรการฆ่าเชื้อ แต่คุณจะต้องรักษาเมล็ดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตซึ่งจะเพิ่มผลผลิต
ดินที่ประกอบด้วยดินสวนที่มีการเติมฮิวมัสและเวอร์มิคูไลต์จะถูกวางไว้ในภาชนะสำหรับการหว่านเมล็ด เมล็ดจะถูกวางไว้ในร่องตื้นและโรยด้วยดินด้านบน
ทันทีหลังหยอดเมล็ด ดินในภาชนะจะถูกรดน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัวและห่อด้วยพลาสติก ในช่วงเวลานี้ สภาพหลักสำหรับการงอกของเมล็ดตามปกติคือห้องที่มีอุณหภูมิประมาณ +23 องศา
หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น ภาชนะจะถูกย้ายไปยังที่เย็นกว่าซึ่งมีแสงแดดส่องถึงเพียงพอ
การหยิบสินค้า
การเก็บต้นกล้ามะเขือเทศหลังจากสร้างใบจริงสองใบนั้นมีความสำคัญไม่น้อย ต้นกล้าแต่ละต้นจะถูกวางไว้ในภาชนะแยกกันหรือในภาชนะเดียว แต่มีระยะห่างระหว่างต้นมาก การปลูกในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่งจะดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินได้รับความอบอุ่นเพียงพอและไม่มีอันตรายจากการเกิดน้ำค้างแข็งซ้ำ
การปลูกด้วยวิธีนี้: ต่อ 1 ตร.ม. m ควรมีพุ่มมะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่เกิน 3 พุ่ม ขี้เถ้าไม้หนึ่งกำมือและปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนหนึ่งช้อนเต็มเทลงในแต่ละหลุม หลังจากปลูกใหม่ต้องแน่ใจว่าได้รดน้ำต้นกล้าให้ทั่วดิน
ลูกเลี้ยง
เมื่อมันโตขึ้น ลำต้นที่ไม่มีรังไข่จะถูกบีบ ขอแนะนำให้ทิ้งลำต้นขนาดใหญ่ 1 - 2 ต้นไว้บนพุ่มไม้ เพื่อหยุดการเจริญเติบโตของพืชในที่สูง จุดสูงสุดของพุ่มไม้จะถูกบีบซึ่งให้เข้าถึงมงกุฎของแสงแดดซึ่งมีผลดีต่อการก่อตัวของรังไข่และการสุกของผลไม้
เพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นแตกหัก มีการตรวจสอบพุ่มไม้เป็นระยะเพื่อผูกเข้ากับส่วนรองรับหรือกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องได้ทันท่วงที
การรดน้ำ
การรดน้ำมีความสำคัญไม่น้อย การชลประทานจะดำเนินการด้วยน้ำอุ่น หากมีบ่อน้ำหรือบ่อน้ำบนไซต์ น้ำจะถูกรวบรวมในภาชนะขนาดใหญ่ก่อนและหลังจากอุ่นเครื่องแล้วจึงทำการรดน้ำ ขั้นตอนนี้ดำเนินการในตอนเย็นเพื่อให้น้ำที่โดนใบหลังจากถูกความร้อนจากแสงแดดจะไม่ทำให้ใบไหม้ ควรรดน้ำที่รากของพืชอย่างเหมาะสมที่สุด
น้ำสลัดยอดนิยม
ในช่วงฤดูกาลจะต้องให้อาหารมะเขือเทศคาราเมลแบบออร์แกนิกทุก 2 สัปดาห์โดยเติมปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน สารละลายมูลลีนหรือมูลนกใช้เป็นอินทรียวัตถุ ต่อน้ำ 1 ถัง ให้ใส่ขยะ 1 กิโลกรัม องค์ประกอบอินทรีย์นี้ 2 ลิตรถูกเทลงใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
โรคมะเขือเทศและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศคาราเมลหลากหลายสามารถต้านทานโรคได้ แต่คุณควรเตรียมพร้อมสำหรับอาการดังกล่าวเพื่อดำเนินการอย่างทันท่วงทีเพื่อเป็นมาตรการป้องกันเพื่อต่อสู้กับอาการของโรคทั่วไปของมะเขือเทศเช่นโมเสกยาสูบ, เชื้อรา, โรคใบไหม้ปลายจึงมีการดำเนินการตามมาตรการต่อไปนี้:
- คลายชั้นบนสุดของดิน
- การกำจัดวัชพืช
- การรักษาพืชก่อนการสร้างรังไข่ด้วย Fitosporin หรือการเตรียมการชนิดอื่นที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อรา
เพื่อรับมือกับแมลงที่เป็นอันตรายต่อมะเขือเทศ พุ่มไม้จึงได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง การแช่และยาต้มของคาโมมายล์และเซลันดีนมีคุณสมบัติเหมือนกัน
มะเขือเทศคาราเมลหลากหลายพันธุ์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋อง: สีที่หลากหลายช่วยให้สามารถนำผลไม้ไปใช้ในการเตรียมผักดองและตกแต่งอาหารที่เสิร์ฟที่โต๊ะได้
มะเขือเทศพันธุ์ที่เรียกว่าคาราเมลเป็นมะเขือเทศที่พึงปรารถนาสำหรับปลูกบนพื้นที่ใดก็ได้