ลักษณะและคำอธิบายของมะเขือเทศดำพันธุ์ที่อร่อยที่สุด

ในแปลงของชาวสวนส่วนใหญ่คุณสามารถเห็นมะเขือเทศผลสีแดง นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องปกติที่ผู้คนจะปลูกพันธุ์ผลไม้ที่มีสีชมพู สีส้ม หรือสีเหลือง อย่างไรก็ตาม บางคนชอบปลูกมะเขือเทศสีดำมากกว่า

คำอธิบายสั้น

มะเขือเทศพันธุ์ Chokeberry มีผลไม้ที่มีน้ำตาล แป้ง โปรตีน และแร่ธาตุในปริมาณมาก มะเขือเทศดำยังอุดมไปด้วยวิตามินบี กรดไวโอเล็ต แคโรทีน และโคลีน นอกจากนี้ยังมีสารที่ทำให้พันธุ์สีดำมีสีดังกล่าว นี่คือแอนโทไซยานินซึ่งสามารถทำให้ผิวมะเขือเทศมีสีดำหรือสีม่วง

มะเขือเทศ Chokeberry อาจเข้มขึ้นเมื่อถูกแสงแดดโดยตรง ถ้าพุ่มไม้เติบโตในที่ที่มีแสงแดดไม่ดี ก็จะได้มะเขือเทศสีแดงหรือสีน้ำตาล

เนื้อของผลไม้ที่เข้มที่สุดก็จะมีสีแดงและมีสีชมพูอ่อน มันแตกต่างจากมะเขือเทศประเภทอื่นส่วนใหญ่ในด้านความหนาแน่นและรสชาติ เนื่องจากมะเขือเทศดำพันธุ์เหล่านี้มีน้ำตาล จึงมีรสชาติค่อนข้างหวาน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

มะเขือเทศดำค่อนข้างดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีสารแอนโทไซยานินซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้ดี ด้วยเหตุนี้คุณประโยชน์ของมะเขือเทศจึงชัดเจน การใช้เป็นประจำจะช่วยบรรเทาอาการบวม เสริมสร้างผนังหลอดเลือด และปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน

นอกจากนี้ยังมีไลโคปีนซึ่งใช้รักษาต่อมลูกหมาก บางชนิดอุดมไปด้วยโปรวิตามินเอ ซึ่งมีประโยชน์ต่อการมองเห็นของมนุษย์ บางคนอ้างว่าผลของมะเขือเทศสามารถปรับปรุงสมรรถภาพทางเพศได้

อร่อยที่สุด

ผู้ปลูกผักทุกคนต้องการปลูกเฉพาะพันธุ์ที่ดีที่สุดและมีรสชาติดีเยี่ยม ลักษณะและคำอธิบายของมะเขือเทศดำพันธุ์ต่างๆ จะช่วยให้คุณคุ้นเคยกับลักษณะของมะเขือเทศแต่ละพันธุ์และเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุด

รัสเซียดำ

Black Russian เป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรที่ปลูกมะเขือเทศมาหลายปี ข้อได้เปรียบหลักถือได้ว่าเป็นความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชจำนวนมากนอกจากนี้ยังมีผลไม้แสนอร่อยที่มีลักษณะคล้ายมะเขือเทศเบอร์กันดีเล็กน้อย

พุ่มไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่เนื่องจากในระหว่างการเพาะปลูกพวกมันจะเติบโตได้สูงถึงสองเมตรครึ่ง นั่นคือเหตุผลว่าทำไม เพื่อที่จะรักษาต้นไม้ไว้ คุณจะต้องผูกมันไว้กับที่รองรับที่แข็งแรง แปรงอันแรกเกิดขึ้นหลังใบที่ 11 ประกอบด้วยผลไม้หลายชนิดที่มีน้ำหนักมากกว่า 300 กรัม มีของแห้งอยู่เป็นจำนวนมาก ดังนั้นจึงไม่ค่อยได้ใช้ในการทำน้ำผลไม้ เหมาะสำหรับเตรียมสลัดจากผักสดมากกว่า

ราสเบอร์รี่สีดำ

ราสเบอร์รี่สีดำไม่เหมาะมากสำหรับพื้นที่เปิดโล่งดังนั้นจึงแนะนำให้ดูแลเตรียมโรงเรือนสำหรับปลูกพันธุ์นี้

ในระหว่างการดำรงอยู่พันธุ์ Black Raspberry ได้รับความเห็นอกเห็นใจจากชาวสวนส่วนใหญ่และไม่มีอะไรแปลกเกี่ยวกับเรื่องนี้ ท้ายที่สุดแล้วมะเขือเทศชนิดนี้มีข้อดีหลายประการซึ่งรวมถึง:

• ผลไม้หนาแน่นที่ไม่เคยแตก
• ง่ายต่อการดูแล
• คุณภาพผลิตภัณฑ์และรสชาติที่ดี
• ความต้านทานต่อโรคจำนวนมากที่อาจส่งผลต่อมะเขือเทศ

ราสเบอร์รี่สีดำมีข้อเสียเปรียบร้ายแรงเพียงข้อเดียว - ผลไม้ค่อนข้างเล็ก หากมะเขือเทศสุกช้าเกินไป ขนาดของมะเขือเทศจะเล็กกว่าผลไม้ที่สุกเร็วมาก

มะเขือเทศราสเบอร์รี่สีดำมักใช้ในการปรุงอาหาร หลายคนเตรียมอาหารประเภทผัก สลัด หรือแยม

พลัมสีดำ

ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศ Slivka ในสวนเนื่องจากไม่สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศได้ดี มีความจำเป็นต้องปลูกในสภาพเรือนกระจกที่มั่นคง มะเขือเทศสลิฟก้าได้ชื่อมาจากรูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้ซึ่งมีลักษณะคล้ายลูกพลัม

พุ่มไม้เตี้ยเติบโตได้สูงถึง 50-70 ซม. ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องติดไว้เพื่อรองรับพันธุ์นี้มีผลผลิตที่ดีซึ่งช่วยให้ได้ผลไม้สุกมากกว่า 7 กิโลกรัมจากพืช นอกจากนี้น้ำหนักของมะเขือเทศแต่ละลูกยังค่อนข้างเล็ก - 45-75 กรัม

ข้อได้เปรียบหลักของมะเขือเทศชนิดนี้คือมีความต้านทานต่อโรคสูง พุ่มไม้ไม่ค่อยได้รับความทุกข์ทรมานจากการเน่าเปื่อยของดอกและโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

รัสเซียดำ

Black Russian ดึงดูดความสนใจของผู้ปลูกผักจำนวนมากด้วยผลไม้ที่มีสีแปลกตา ทาสีดำและแดง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงใช้ไม่เพียงแต่ในการเตรียมอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในการตกแต่งอีกด้วย

ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์จากอังกฤษสำหรับโรงเรือนและโรงเรือน ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นก็สามารถปลูกในพื้นที่เปิดได้เช่นกัน มะเขือเทศนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบมะเขือเทศที่ปลูกน้อยเนื่องจากพุ่มของมันโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง โรงงานแต่ละแห่งผลิตผลไม้หลายชนิดที่มีน้ำหนักมากกว่าสามร้อยกรัม ในตอนแรกพวกมันจะมีสีเขียว แต่เมื่อพวกมันสุกพวกมันจะกลายเป็นสีช็อคโกแลต

ผู้หญิงผิวสี

พวกนิโกรเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่คนรักมะเขือเทศส่วนใหญ่ บางคนแย้งว่ามะเขือเทศเหล่านี้ถือได้ว่าเป็นมาตรฐานของรสชาติในอุดมคติ

ฟาร์มพันธุ์นี้มีพุ่มไม้สูงที่ต้องปักหลักเพื่อรองรับ

ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตปกติ พืชจะเติบโตได้สูง 80-120 ซม. เพื่อให้ได้ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด พุ่มไม้จะประกอบเป็นลำต้นเดียว สิ่งนี้จะเพิ่มน้ำหนักของมะเขือเทศแต่ละลูกเป็น 300-500 กรัม พวกเขามีผิวสีดำที่เชื่อถือได้ซึ่งไม่แตกร้าวแม้หลังจากเก็บไว้เป็นเวลานาน ส่วนใหญ่แล้วนิโกรจะใช้เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ซึ่งแตกต่างจากน้ำมะเขือเทศชนิดอื่นด้วยสีเข้มและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

มีประสิทธิผลมากที่สุด

มะเขือเทศสีเข้มมีหลายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดี ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลไม้จำนวนมากขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดและเลือกหนึ่งในนั้น

เจ้าแม่ดำ

บ่อยครั้งที่ผู้ที่ต้องการปลูกพืชที่อร่อยและมีประสิทธิภาพที่สุดจะปลูกมะเขือเทศแบล็คเทพธิดา ความหลากหลายมีผลไม้สีม่วงเข้มที่ดี มะเขือเทศสีม่วงมีรูปร่างกลมและมีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งร้อยกรัม เช่นเดียวกับพันธุ์สีม่วงอื่น ๆ ที่ใช้ในการเตรียมแยม สลัด และอาหารประเภทผักต่างๆ

พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ทั้งในบ้านและนอกบ้านเนื่องจากทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน อย่างไรก็ตามสำหรับการเติบโตจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกพื้นที่ที่ได้รับการปกป้องจากลมแรง ความจริงก็คือพุ่มไม้นั้นอยู่ไกลจากระยะสั้นและเติบโตได้สูงถึงสองเมตร เนื่องจากลมแรง พวกมันอาจแตกหักได้ง่ายหากไม่ยึดกับที่รองรับ

จักรพรรดิ

มะเขือเทศจักรพรรดิ์เป็นมะเขือเทศพันธุ์หนึ่งที่ให้ผลผลิตมากที่สุด เป็นมะเขือเทศกลางฤดูที่จะสุกภายใน 80 วันหลังจากปลูกในดิน

พุ่มไม้จะต้องมัดและบีบเป็นระยะเนื่องจากพวกมันโตได้สูงถึงสองเมตร หากปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกความสูงของต้นโตเต็มวัยจะอยู่ที่สองเมตรครึ่ง พุ่มไม้แต่ละต้นให้ผลขนาดกลาง น้ำหนักของพวกเขาคือ 100-200 กรัม

ช้างดำ

เพื่อให้ได้รับผลผลิตจำนวนมาก บางคนจึงปลูกมะเขือเทศ Black Elephant บนแปลงของตน มีพุ่มเตี้ยซึ่งระหว่างการเพาะปลูกจะค่อยๆปกคลุมไปด้วยใบเล็ก ๆ คล้ายใบมันฝรั่ง

ความหลากหลายสามารถจัดได้ว่าเป็นช่วงกลางฤดูเนื่องจากมะเขือเทศลูกแรกเริ่มสุกอย่างแท้จริงสามเดือนหลังจากปลูกต้นกล้าในดิน ผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีน้ำหนักประมาณ 250 กรัม บางครั้งอาจพบมะเขือเทศขนาดใหญ่ที่ด้านล่างของพุ่มไม้ พันธุ์มะเขือเทศมีความโดดเด่นด้วยเนื้อเนื้อและผิวที่บอบบาง

เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตขอแนะนำให้สร้างพุ่มไม้ที่มีลำต้นหลายต้น หากยังไม่เสร็จสิ้นจะสามารถเก็บผลไม้ได้เพียง 3 กิโลกรัมจากต้นเดียว

ช็อคโกแลตบล็อก

บล็อกช็อกโกแลตชวนให้นึกถึงดาร์กช็อกโกแลตและมะเขือเทศแฟรงเกนสไตน์มาก มะเขือเทศเหล่านี้ปลูกไว้หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวเร็ว ผลแรกเริ่มสุก 50-70 วันหลังปลูก

พุ่มไม้ของพืชค่อนข้างทรงพลังและสูง พุ่มไม้โตเต็มที่สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง พวกเขาต้องการสายรัดถุงเท้ายาวและบีบเป็นประจำ หากไม่ดำเนินการตามขั้นตอนเหล่านี้พุ่มไม้จะแตกและค่อยๆเริ่มแห้ง มะเขือเทศพันธุ์ดำมีขนาดใหญ่มากมีน้ำหนักถึงหนึ่งกิโลกรัม

เชอร์โนมอร์

มะเขือเทศเชอร์โนมอร์สามารถจัดได้ว่าเป็นมะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงกลางฤดูซึ่งเริ่มส่งเสียงร้องหนึ่งเดือนหลังปลูก

พุ่มไม้ของพวกเขาอยู่ห่างไกลจากการเติบโตต่ำเนื่องจากด้วยการดูแลที่เหมาะสมความสูงของพวกมันอาจเกินหนึ่งเมตรครึ่งได้ เมื่อเวลาผ่านไปผลไม้หนัก ๆ จะปรากฏบนกิ่งไม้ดังนั้นแต่ละต้นจะต้องมัดไว้เพื่อไม่ให้มะเขือเทศเคิร์สต์เชอร์โนมอร์แตกภายใต้ภาระ น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศเกิน 200 กรัม ผลไม้มีผิวหนามีโทนสีม่วงเข้ม

บทสรุป

ผู้ปลูกผักจำนวนมากต้องการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ดำในฟาร์ม ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำความคุ้นเคยกับพันธุ์ที่รู้จักกันดีที่สุดล่วงหน้าและศึกษาบทวิจารณ์ของผู้ที่เคยปลูกมะเขือเทศพันธุ์ดังกล่าวมาก่อน