มะเขือเทศสีเหลืองมีจำหน่ายน้อยกว่ามะเขือเทศสีแดง มะเขือเทศออเรนจ์ซึ่งเป็นพันธุ์กลางฤดูได้รับความนิยมเป็นพิเศษและมีข้อดีมากมายและบทวิจารณ์เชิงบวกจากชาวสวน
ประโยชน์ของมะเขือเทศสีเหลือง
มะเขือเทศสีแดงตามปกตินั้นขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่มะเขือเทศสีเหลืองจะมีรสหวานกว่าและมีเนื้อมากกว่า ข้อดีของมะเขือเทศสีส้มคือมีแคลอรี่ต่ำ คุณสามารถรับประทานได้อย่างเพียงพออย่างรวดเร็วโดยไม่ทำให้น้ำหนักลดลง มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้มีน้ำหนักเกิน และผู้สูงอายุ
การบริโภคผลไม้สีส้มจะทำให้คนเรารู้สึกดังนี้:
- การทำงานของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น
- การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ
- เล็บแข็งแรงขึ้นความเปราะบางหายไป
- ผิวหน้ากระชับและยืดหยุ่นขึ้น
สีเหลืองในมะเขือเทศเกิดจากการมีวิตามินเออยู่ในนั้น เช่นเดียวกับแครอท คาร์โบไฮเดรตในองค์ประกอบจะให้พลังงานแก่ร่างกายมากขึ้นและโปรตีนและไขมันจะทำให้การทำงานของเซลล์เป็นปกติและปรับปรุงโครงสร้าง
ลักษณะสำคัญของความหลากหลาย
พันธุ์มะเขือเทศเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ปี 2000 และจัดเป็นพันธุ์สลัด พืชผักเป็นตัวกำหนดพุ่มไม้มีความสูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ระยะเวลาการสุกของผลไม้คือ 95 ถึง 110 วันนับจากเวลางอก
ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์มะเขือเทศสีส้ม ได้แก่ :
- เนื่องจากเป็นพันธุ์ที่กำหนด มะเขือเทศจึงผลิตกระจุกดอกแรกหลังจากใบที่เก้าหรือสิบ แผ่นต่อไปจะเกิดขึ้นทุกๆ สามแผ่น
- แต่ละคลัสเตอร์ประกอบด้วยมะเขือเทศสีส้มมากถึงสามถึงห้าลูก ซึ่งแต่ละลูกมีน้ำหนักมากถึงสามร้อยกรัม
- มะเขือเทศมีรูปร่างกลมมีซี่โครงเล็กและมีสีเหลืองส้มเข้มข้น
- เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมีรสหวานละเอียดอ่อนและมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย
- ผลผลิตต่อตารางเมตรมีตั้งแต่ห้าถึงสิบกิโลกรัม
ผลไม้แสนอร่อยหลากหลายชนิดถูกนำมาใช้ในสลัด อาหารทารก และอาหารลดน้ำหนัก และสำหรับบรรจุกระป๋องโดยทั่วไป
ผักสามารถปลูกได้ในที่โล่งหรือใต้แผ่นฟิล์ม
คุณสมบัติทางการเกษตร
แม้ว่ามะเขือเทศพันธุ์ส้มจะมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้ แต่ก็มีการปลูกทุกที่ ทนต่อสภาพอากาศอบอุ่นได้ดีเพราะมักปลูกด้วยต้นกล้าก่อนที่จะหยอดเมล็ด เมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต วัสดุเมล็ดแข็งตัวแล้วต้นกล้าจะแข็งแรง หกสิบวันหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น ต้นกล้าก็พร้อมสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าจะต้องนำออกไปที่ระเบียงหรือเฉลียงก่อนจึงจะแข็งตัวได้
เวลาที่เหมาะสมในการปลูกในเรือนกระจกคือปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมสำหรับสวน - กลางเดือนพฤษภาคม หากยังไม่ผ่านการคุกคามของน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิก็จำเป็นต้องคลุมพุ่มไม้ที่ปลูกด้วยฟิล์ม
เทคนิคพื้นฐานในการดูแลมะเขือเทศ:
- รดน้ำปานกลางสองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์
- การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและสารอินทรีย์ทุก ๆ สิบถึงสิบสองวัน
- สายรัดถุงเท้ายาว;
- การบีบโดยเหลือสองก้าน
- คลายดินหลังฝนตกและรดน้ำ
- กำจัดวัชพืชเตียงมะเขือเทศ
เนื่องจากความหลากหลายนั้นไวต่อโรคจึงจำเป็นต้องดำเนินมาตรการป้องกัน หลังจากปลูกต้นกล้าแล้วสองสัปดาห์ต่อมาพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์หนึ่งเปอร์เซ็นต์ ทำซ้ำขั้นตอนนี้สองครั้งโดยเว้นช่วงสิบวัน
วิธีเตรียมส่วนผสมบอร์โดซ์
ใครก็ตามที่เคยปลูกมะเขือเทศจะรู้ดีว่าส่วนผสมของบอร์โดซ์มีสององค์ประกอบ: สารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟตและปูนขาว คอปเปอร์ซัลเฟตหนึ่งร้อยกรัมเตรียมส่วนผสมต้านเชื้อราหนึ่งเปอร์เซ็นต์และนมมะนาว 120 กรัม ละลายส่วนผสมแต่ละอย่างในน้ำร้อนหนึ่งลิตรแยกกัน จากนั้นเติมแต่ละภาชนะได้สูงสุดห้าลิตร จากนั้นจึงผสมชิ้นส่วนต่างๆ หลังจากการกรอง
วิธีแก้ไขที่ถูกต้องคือเทสารละลายทองแดงลงในสารละลายมะนาว ในขณะเดียวกันก็คนของเหลว เพื่อป้องกันไม่ให้สารละลายไหม้ใบผัก ให้ตรวจสอบว่าความเข้มข้นถูกต้อง - ใช้ตะปูเหล็กลงไปการเคลือบสีแดงบนวัตถุหมายความว่ามีคอปเปอร์ซัลเฟตมากกว่าที่ควรจะเป็น จึงเติมมะนาวลงไปจนตะกอนหายไป
ใช้ของเหลวที่เตรียมไว้ทันที โดยดูแลมะเขือเทศในปริมาณมากในสภาพอากาศแห้ง สำหรับการปลูกสิบตารางเมตร สารละลายสองลิตรก็เพียงพอแล้ว
ประสิทธิภาพของน้ำยาจะสูงโดยจะคงอยู่บนใบและลำต้นของพืชเป็นเวลานาน และพันธุ์ Pear Orange จะได้รับการปกป้องจากเชื้อราและไวรัสที่ทำให้เกิดโรค
สิ่งที่ผู้ปลูกผักพูดถึงมะเขือเทศ
รีวิวมะเขือเทศสีส้มบอกว่ามีประโยชน์ อร่อย และเด็กๆ ชอบความหวานของผลไม้และธรรมชาติที่ไม่ธรรมดา พวกเขาแนะนำให้พยายามปลูกพันธุ์ที่คล้ายกัน แต่มีผลเหมือนลูกแพร์ มีน้ำหนักเบากว่า แต่มีน้ำตาลและของแห้งมากกว่า เหมาะสำหรับหมักและหมักเกลือทั้งตัว ความแปลกใหม่สีส้มนี้จะทำให้คุณมีกำลังใจในฤดูหนาวอันโหดร้าย